语文人教版八年级下册第19课春酒.doc

初中语文人教版八年级下册第四单元第19课春 酒 (琦 君)贵港市港北区港北一中 黄 恒 格教学设想：琦君的散文春酒，以春酒八宝酒为载体，寄托了作者对童年、母亲、家乡的深情思念，且文章语言极富表现力。在处理文本时，我打算以品味春酒为突破口，通过认识春酒、品读春酒，来感受春酒之味与语言之味。继而，从品童年之味、母亲之味、乡邻之味和民俗之味等角度来体悟家乡味。在教学过程中，教师要引导学生通过品字、品句来感受酒味、文味、家乡味，不可越俎代庖。一、导入： 人都有感情，生命都有根。故乡是生我们、养我们的地方，她就是我们生命的根。思乡是一个永远也说不完、道不尽的话题,因为思乡是每一个游子共同的心愿，台湾著名作家琦君对她远离了几十年的故乡的思念，不是一首诗，也不是一曲歌，而是斟上了一杯故乡的“春酒”，就让我们去细细品尝，与作者一起在这杯甘醇的春酒中尽情的陶醉吧！二、作者简介：对于琦君，同学们应该不会陌生，我们在小学五年级上册曾经学过她的一篇散文桂花雨。下面请一位同学来介绍一下琦君。幻灯片补充：琦君，原名潘希真，1918年出生于浙江永嘉今浙江温州地区，十二岁举家迁往杭州，三十一岁时东渡台湾，在司法部门工作了26年，并任台湾中国文化学院、中央大学中文系教授。后定居美国。这篇散文，应该是琦君定居美国时所作。当她身在大洋彼岸，阔别故乡五十多年，仍念念不忘家乡的八宝酒，这八宝酒是怎样的酒?味道如何呢?请同学们快速完成下面表格的填写：主要原料黑枣、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏仁米、两粒橄榄主要功效补气、健脾、明目制作方法冬至日那天就泡，要泡一个月用法用量一般在元宵灯节后正月里饮用，不能多喝通过上面的说明书，我们了解了八宝酒的不少知识，这酒味道好不好?你从哪里看出来的?这个环节主要引导学生通过品读来感受作者富有表现里的语言，从而体会八宝酒的美味。讨论后明确：酒香。可以从如下地方看到：酒香加药香扑鼻而来让人恨不得一口气喝它三大杯；“我”端着酒杯，闻着，走来走去，说明酒香浓郁，经久不散，沁人心脾；酒洒在衣襟上，可能正是香气诱人，才让小花猫去添衣襟；母亲在“我”喝完春酒后总要闻闻“我”的嘴巴，从侧面说明“我”家的八宝酒更香。味道甜美：如“其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回了，已经不知添了多少个指甲缝的八宝酒了”；“母亲给我在小酒杯底只倒了一点点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了”；“我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下就，舔一舔，才过瘾”等等。小结通过品味，我们感受到了这一杯八宝酒香气浓郁、味道甜美。但是，我们滴酒未沾唇，是怎么尝到这酒味的呢?这要感谢琦君，是她选择了非常典型的生活细节，使用了朴实无华而又富有表现力的语言，让酒香氤氲在文字里，让味道流淌在语言间。更主要的是，我们通过反复诵读、品词品句感受酒的香气和味道。三、品味家乡味1、刚才，我们品味了母亲酿制的八宝酒，现在大家来尝尝琦君自己泡的八宝酒。齐读课文最后两自然段琦君泡制的八宝酒味道怎么样?与母亲泡制的八宝酒味道相同吗?讨论后明确从儿子“挑剔”地说看出酒味应该还可以。与母亲泡的八宝酒相比，缺少家乡味。老师提个提问琦君一家人是在什么时候喝自己酿制的八宝酒的?提示：想解决这个问题，先要弄明白“分岁酒”是怎么回事。幻灯片出示：“分岁酒”： 温州人吃年夜饭叫吃“分岁酒”，“新岁酒”。一般在除夕之夜进行，一家人围坐吃喝， 欢快异常。琦君在吃年夜饭时因儿子的一句话忽然想到家乡味，此时此景可以用哪句诗来形容?每逢佳节倍思亲说白了，作者忽然想起家乡味，实际上是思乡之情涌上了心头。大家想想，家乡有哪些味道值得她思念呢?讨论后明确：母亲之味、乡邻之味、童年之味、家乡的风俗之味。品母亲之味：你喜欢琦君的母亲吗?喜欢她的哪些品质?讨论后明确：喜欢她的善良、大方、温柔、慈爱、勤劳、能干。提示：抓住“但是你呀，就只能太补了”，感受母亲的温柔和慈爱；从“母亲从不上会的，但总是很乐意地把花厅给大家请客”感受母亲的善良大方；从“不仅是酒，母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃自己却很少吃”感受母亲的勤劳大方品童年之味：童年琦君的性格是怎样的?引导学生通过品读如下几句：我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。其实我没等她说完，早已偷偷把手指头神在杯子里好几回，已经不知添了多少个指甲缝的八宝酒了。我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一添，菜过瘾。感受童年琦君的天真、可爱、活泼、调皮。品乡邻之味：你喜欢琦君的乡邻吗?讨论后明确喜欢乡邻们淳朴厚道。提示：感受乡邻的淳朴、善良、厚道时，可以分析家家邀饮春酒，分析阿标叔形象；分析有人急需用钱，起个会即可，会首为了表达谢意要从城里叫酒席。品家乡的风俗之味：作者写了家乡哪些风俗?从这些风俗中你能看到她家乡人际关系如何?讨论后明确：过年的习俗，喝春酒，喝会酒。从中可以看到家乡人际关系和谐融洽。四、小结这些就是琦君所说的家乡味。她是把自己对母亲、对童年、对家乡的思念之情全部融入这杯八宝酒中，说到底这就是一杯有着丰富内涵的思乡酒呀。这酒散发着母亲温柔慈爱的气息，荡漾着琦君童年纯真的快乐，流淌着乡邻间淳朴的情意。下面请同学们深情诵读课文最后两段。教师结尾处作者深情感慨“可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢?”是呀，童年不再，母亲已逝、乡邻不识、风俗已改，这家乡味恐怕只能在梦里找寻吧，只能在记忆深处打捞吧，只能每年自己动手泡制聊以慰藉自己的思乡之苦吧。师生再读最后一段，读出一种深深的失落感和无限的怅惘。五、拓展延伸思考：这首诗和我们学的春酒有什么相同之处？ 乡 愁 （台湾）余光中 小时候 长大后乡愁是一枚小小的邮票 乡愁是一张窄窄的船票我在这头 我在这头母亲在那头 新娘在那头 后来呵 而现在乡愁是一方矮矮的坟墓 乡愁是一弯浅浅的海峡我在外头 我在这头母亲在里头 大陆在那头讨论