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高一生物必修1第五章降低化学反应活化能的酶（二）一、单项选择题1.为了认识酶作用的特性，以3%过氧化氢溶液为反应底物的一组实验结果如下表所示。通过分析实验结果，能够得出相应的结论。在下列有关结论的描述中,从表中找不到实验依据的一项是（ ）方法观察结果1常温下自然分解氧气泡少而小2常温下加入Fe3+氧气泡稍多而小3常温下加入鲜肝提取液氧气泡极多而大4加入煮沸后冷却的鲜肝提取液氧气泡少而小A.从催化反应条件看，酶的作用条件温和 B.从催化活性看，酶变性后就失活C.从催化底物范围看，酶有专一性 D.从催化反应效率看，酶有高效性2.在其他条件适宜的情况下,下列因素对酶活性的 影响可用右图表示的是 （ ） A.温度 B.反应物浓度 C.pH D.抑制剂浓度3.将1毫升5%的胃液溶液倒入装有10毫升蛋白质胶体的试管内，置于25的温水中水浴,研究其对蛋白质的消化情况。下列各方法中能提高酶活性的是 A.把实验温度提高到37 B.在试管内再加入1毫升5%的胃液溶液 C.将pH由3调节为7 D.在试管内加入1毫升唾液4. 在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆点位置，分别用不同的方法处理，如图所示。将上述实验装置放入37恒温箱中，保温处理24小时后，用碘液滴在琼脂块上，可见其上面呈蓝色的斑块个数是 （ ）A.1个 B.2个C.3个 D.4个5. 通常情况下，正常动物细胞中不具有的酶是 （ ） A.复制DNA所需的酶 B.转录合成RNA所需的酶 C.翻译合成蛋白质所需的酶 D.逆转录合成DNA所需的酶6.下列各图中,表示有酶催化的反应曲线，表示没有酶催化的反应曲线,E表示酶降 低的活化能。正确的图解是 ( )7.下列曲线中能正确表示人体消化酶作用规律的是 （ ） A.和 B.和 C.和 D.和8.把混有反应物的液体,加到捣碎的土豆汁液中（酶液）,在37下观察到某些反应现象。在这种情况下，学生甲设计的对照实验是用蒸馏水代替反应物，加入酶液中，也可观察到该反应现象；学生乙设计的对照实验是用蒸馏水代替酶液，加入反应物中,则观察不到该反应现象。下面是对此问题的解释，其中可能性最大的一 项是 （ ） A.酶催化的反应即使完全没有反应物，也可缓慢进行 B.酶由于被蒸馏水溶解出来，因而能进行反应C.由于该酶液中混有与反应物相同的物质D.由于该酶液中混有催化同一反应的多种酶9. 酶制剂已经广泛地应用于工业、医药等方面，在生产中使用酶制剂时，需要进行酶活性的测定，而适宜的温度是酶活性的保证。下图四条曲线分别表示在四种温度下反应物消耗 量随时间的变化。则该酶作用的适宜温度应 处于哪一种温度附近 （ ）A.T1 B.T2C.T3 D.T410.蜗牛嗉囊中的消化液对纤维素具有消化作用。从菠菜叶柄切一小薄片放在载玻片上， 滴加蜗牛嗉囊中的消化液，加盖玻片；同样制作另一切片标本，但滴以蒸馏水作为对照组。15 min后观察，发现两标本内的细胞形态完全一样。下列对结果与预期不同的原因分析中，不合理的是 （ ）A.实验时温度太低，作用时间也不够长 B.滴管或实验器皿未洗净，残留酸或碱C.消化液离开蜗牛嗉囊后，不发挥作用 D.吸取消化液的量过少11.下列关于影响酶反应速率（v）因素的研究中，条件控制和预期结果的关系合理的是 （ ） A.有足够的底物，温度、pH等条件适宜且恒定v与酶浓度成正比 B.酶浓度恒定，温度、pH等条件适宜且恒定v与底物浓度成反比 C.酶浓度和底物一定，在pH适宜的条件下v与温度成反比D.酶浓度和底物一定，在温度适宜的条件下v与pH成正比二、双项选择题12.如图表示某种酶在不同处理条件（a、b、c）下催化某反应物的量和反应时间的关系，解 读此图可获得的信息是 （ ）A.a、b、c表示温度，则一定是abcB.a、b、c表示酶的浓度，则abcC.a、b、c表示底物的浓度，则abcD.a、b、c表示温度，则有可能是abc13.如图表示某反应物剩余量随pH及温度的变化情况，下列叙述正确的是 （ ） A.该酶的最适温度是35B.随着pH的升高，酶的活性先降低后升高C.随着温度的升高，酶的最适pH不变D.随着温度的升高，酶的活性逐渐降低C14.下图表示在不同条件下，酶催化反应的速率或生成物量）变化。下列有关叙述中，不 正确的是 （ ） A.图虚线表示酶量增加一倍时，底物浓度和反应速率的关系 B.图虚线表示增加酶浓度，其他条件不变时，生成物量与反应时间的关系C.图不能表示在反应开始的一段时间内，反应速率与时间的关系D.若图中的虚线表示Fe3+的催化效率，则实线可表示过氧化氢酶的催化效率三、非选择题15.某小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时，提出“过氧化氢酶的活性是否受pH 影响”的问题，并设计实验操作步骤如下： 向甲、乙两试管内各加入2 mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液。 向甲试管内加入1 mL质量分数为5%的盐酸，向乙试管内加入1 mL质量分数为5%的氢氧化钠溶液。 向甲、乙两试管内各加入2滴新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液。 观察试管中发生的变化。请依据该小组设计的实验操作步骤，回答下列问题：（1）该实验的自变量是 ，过氧化氢分解速率是本实验的 ，可观测的指标是 。（2）上述操作步骤中存在明显的缺陷，请指出： 。（3）将制备好的猪肝研磨液分别进行高温和冷藏处理，经高温处理后，实验效果不明显，冷藏处理不影响实验效果，原因是 。（4）在与其他小组进行交流时,有同学建议进行定量实验，以不同pH下出现同一结果所需要的时间来表示酶的活性，并根据实验数据绘制不同条件下酶活性的曲线图。该建议中，所需要的时间越长，酶的活性越 。16.在生物化学反应中，当底物与酶的活性位点形成互补结构时，可催化底物发生变化，如 图甲所示。酶的抑制剂是与酶结合并降低酶活性的分子。竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，非竞争性抑制剂和酶活性位点 以外的其他位点结合，从而抑制酶的活性，如图甲、所示。图乙示意发生竞争性抑制和非竞争性抑制时，底物浓度与起始反应速率的变化曲线图。请据图回答下列问题：（1）当底物与酶活性位点具有互补的结构时，酶才能与底物结合，这说明酶的催化作用具有 。（2）青霉素的化学结构与细菌合成细胞壁的底物相似，故能抑制细胞合成细胞壁相关的酶活性， 其原因是 。（3）据图乙分析，随着底物浓度升高，抑制效力变得越来越小的是抑制剂，原因是 。（4）唾液淀粉酶在最适温度条件下的底物浓度与反应速率的变化如图丙。若将温度提高5，请在图丙中绘出相应变化曲线。参考答案：一、CBACD CDCAC A二、12.BD 13.AC 14.CD三、15. 答案 （1）pH 因变量 试管中产生的气泡数量（2）缺少加蒸馏水的对照 （3）过氧化氢酶是蛋白质，在高温处理时蛋白质变性，而冷藏时蛋白质没有变性 （4）低（或弱）16. 解析 据图甲可知，酶的催化作用的专一性体现了底物与酶活性位点具有互补的结构，这种互补的结构还表现在青霉素或细菌合成细胞壁的底物与酶活性位点的结合上。图乙表明，底物浓度越大，竞争性抑制的效力越来越小。图丙曲线是在最适温度下的底