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实验分解纤维素的微生物的分离1 白菜、萝卜中含有丰富的硝酸盐,当这些蔬菜放置过久时,蔬菜中的硝酸盐会被_,危害人体健康。2 纤维素酶能催化纤维素的水解,在植物细胞工程方面有着广泛的应用,你认为从下列哪种生物提取纤维素酶比较合理 ( )A酿酒酵母 B.在腐木上生长的霉菌C高等植物细胞 D.人体内的大肠杆菌3 以纤维素为惟一碳源筛选出了真菌和细菌,试分析此类微生物在生态系统中的作用与下列哪种生物类似()A硝化细菌 B蓝藻C蚯蚓 D兔子4 下列的物质纤维素酶可以将其分解()A牛肉片 B鱼片 C滤纸条 D塑料条5 下列作物中,纤维素含量最高的是()A棉花 B亚麻 C秸杆 D木材6 关于分离纤维分解菌的实验中选择培养的叙述正确的是()A可以增加纤维素分解菌的浓度 B可以减少纤维素分解菌的浓度C所用培养基是固体培养基 D选择培养可以省略7 下列有关分解纤维素的微生物的分离的叙述,不正确的是( )A纤维素酶的发酵方法有液体发酵法和固体发酵法B对分解纤维素的微生物进行了初步筛选后无需再进行其他实验C纤维素酶的测定方法,一般是对所产生的葡萄糖进行定量的测定D纤维素酶是一种复合酶8 分离土壤中分解尿素的细菌,对培养基的要求是( )。加尿素 不加尿素 加琼脂不加琼脂加葡萄糖不加葡萄糖加硝酸盐不加硝酸盐A B.C D.9 纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的物质,它们的基本组成单位依次是( )A葡萄糖、葡萄糖和氨基酸 B.葡萄糖、氨基酸和核苷酸C氨基酸、氨基酸和核苷酸 D.淀粉、蛋白质和核酸10 淀粉酶可通过微生物发酵生产获得,生产菌株在含有淀粉的固体培养基上可释放淀粉酶分解淀粉,在菌落周围形成透明圈。为了提高酶的产量,研究人员欲利用诱变育种的方法获得能产生较多淀粉酶的菌株。下列实验步骤中不正确的是( )A将生产菌株分为两组,实验组用一定剂量的诱变剂处理,对照组不做处理B制备含水、淀粉、氮源和无机盐等成分的固体培养基,并进行灭菌处理C把实验组的菌株接种于多个配制好的培养基中,同时接种对照组,相同条件下培养D观察两组菌株的菌落周围是否出现透明圈,选出有透明圈的菌株即为所需菌株参考答案:1 答案: 微生物还原成亚硝酸盐解析: 蔬菜中的硝酸盐在特定条件下可被还原成亚硝酸盐,并进一步转变成亚硝酸,危害人体健康。2 答案: B解析: 在腐木上生长的霉菌分解腐木中的纤维素,细胞中含有纤维素酶?3 答案: C解析: 用纤维素培养基筛选出来的微生物,可以分解利用自然界中的纤维素,所以在自然界中起到分解者的作用,而蚯蚓在自然界中的作用也相当于分解者,故为C。4 答案: C解析: 纤维素酶只能使纤维素分解,本题中只有C项滤纸条的主要成分是纤维素,所以可以将滤纸条分解。5 答案: A解析: 纤维素是植物细胞壁的主要成分之一,广泛分布于植物体中,但在棉花中含量最高。6 答案: A7 答案: B解析: 对分解纤维素的微生物进行初步的筛选只是分离纯化的第一步。为确定得到的是纤维素分解菌,还需要进行发酵产纤维素酶的实验,纤维素酶的发酵方法有液体发酵法和固体发酵法两种。纤维素酶的测定方法,一般是对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的葡萄糖进行定量的测定。8 答案: C9 答案: B解析: 纤维素是多糖,其基本组成单位是葡萄糖;纤维素酶是蛋白质,其基本组成单位是氨基酸;控制纤维素酶合成的物质是基因,其基本组成单位是核苷酸。10 答

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