琥珀与美酒.doc

琥珀与美酒李敏孝/文琥珀，波斯语kahrpba的音译，本指古代松柏树脂的化石。它是有机宝石，也是世界上最重质的宝石。形状多种多样，表面常保留着当初树脂流动时产生的纹路，内部经常可见气泡及古老昆虫或植物碎屑。淡黄色、褐色、或红褐色的固体，质脆，燃烧时有香气，摩擦时生电。红者叫琥珀，黄而透明的叫蜡珀。琥珀与酒本是互不相干的两回事，可诗人们，常把它们混在一起，不可分割，然而二者绝不是一回事。如曾为老茯神，本是寒松液。蚊蚋落其中，千年犹可觌。韦应物咏琥珀诗里如实记述了这种化石的的生成变化过程，千年前的蚊蚋今天还可看到的奇妙现象。这是琥珀的原始意义。又如岁久松肪成琥珀，夜深丹气出芙蓉。贡师泰赠天台李炼师琥珀装腰佩，龙香入领巾。苏轼南歌子楚守周豫出舞鬟因作之以上都运用的是琥珀的本意。而在诗文中，更多的则用的是比喻义，如且留琥珀枕，或有梦来时。李白白头吟琥珀是小巧玲珑的，不会用来做枕头，所以这里的琥珀枕，是指像琥珀一般清凉、细腻、光滑、透亮、色彩优美的枕头，可能是玉石做的，也可能是石膏做的，但都具有琥珀的质地、色彩、外观、手感等。井底玉冰洞地明，琥珀辘轳青丝索。常建古意清澈的井水，黄褐色的木质辘轳，青黑色的绳索，不仅写出了辘轳的色彩美，还暗示出了价值高，不是普通的木料，是坚硬的，光滑的，甚至是半透明的。桃胶迎夏香琥珀，自课越佣能种瓜。李贺南园十三首诗中写夏初桃树上流出的树胶像琥珀一样香，从色泽、气味、生成的过程都有相似性，自然也会联想到和琥珀一样美，和琥珀一样有价值。光绚列岑浮紫翠，琉璃倒蘸成琥珀。盛烈湖天晚霞这里写满天霞光，呈现出琥珀色的光芒，写出色彩之美，我们也会联想到，云彩的半透明状态，晚霞的璀璨夺目。琥珀在运用比喻义时，犹以比喻美酒为最常见。如兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。李白客中作琥珀，在此处只从色泽上形容美酒的晶莹可爱。兰陵的美酒散发出醇浓的郁金香味，用晶莹的玉碗盛来，闪烁着琥珀般的光彩。诗人面对美酒，愉悦兴奋之情自可想见。带有一种使人迷恋的感情色彩。因琥珀的生成周期长，价值高，所以以琥珀喻酒，其中自然不乏含有陈年老酒，价值连城的意思。琥珀酒兮彫胡饭。君不御兮日将晚。王维登楼歌这里的琥珀说的是琥珀色的美酒。对着如此美酒，酒不醉人人自醉了。荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。白居易荔枝楼对酒琥珀淡淡的清香与烧酒浓烈的气息绝对不是一回事，这里有了酒的借代作用，其中就含有了色彩的暗示，年代久远的暗示，价值高的暗示。春酒杯浓琥珀薄，冰浆碗碧玛瑙寒。杜甫郑驸马宅宴洞中说明琥珀做的酒杯薄而透明，可以看出所盛酒的度数。琉璃锺，琥珀浓，小槽酒滴真珠红。李贺将进酒“琥珀浓”“真珠红”借喻酒色，也就是说的酒，对渲染宴席上欢乐沉醉气氛效果极强。轮蹄日日行乐同，琥珀潋滟琉璃钟。刘过红酒歌呈京西漕刘郎中立义琥珀色的酒斟满琉璃做的酒杯，其中富有许多热烈的暖色调，红酒歌中表达对刘郎中的敬意。莫许杯深琥珀浓，未成沈醉意先融，疏钟己应晚来风。李清照浣溪沙深闺寂寂，故欲以酒浇愁。而杯深酒腻，未醉即先已意蚀魂消。这里指酒色红似琥珀，而作者却不许它呈现这种色彩，以暖色调写悲凉情，构成反衬效果。绿鬓年少金钗客，缥粉壶中沉琥珀。李贺残丝曲写出一对情人相望，举酒不饮，思绪万千。尊酒且倾浓琥珀，泪痕更著薄胭脂。赵令畤侯鲭录何如小槽滴沥琥珀浓，浇胸顿使金罍空。康瑄拟将进酒这里的琥珀，均指的是美酒，但这只是肤浅的认识，有待于我们作进一步分析探讨。总之，琥珀的用法有二，其一是本义，其二是比喻义，在比喻义中以比喻美酒为最常见。因为琥珀与酒具有某些相似点，如柔美的色泽，储藏的时间长，价值高等，则常常用“琥珀”替换了想要说的“酒”，又因为带有更多的暗示性，令人联想，启人思索，故能表达得更加生动鲜明，把琥珀的美感带给了酒。酒原本并非都是琥珀色的，特别是烧酒，即白酒，是无色的液体，而在诗人的笔下，都有了色彩，这与酒器本身是似乎分不开的，用“琥珀”写“酒”的诗句里，酒器大多是玉石碗、琉璃杯、玻璃盏等透明或半透明的，就其本身都有一种色彩，这种色彩投射到酒中，酒就染上了容器的色泽。即使这样，酒的色泽也与琥珀的色泽有着一定的差距，但这是自然的色差，透过诗人的眼睛，特别是心胸，色彩就不同于自然的了，融进了更多人文的色彩。金樽里视乎没有这种颜色，所以李白就直呼“金樽美酒斗十千”了。其实，即使白酒，即使盛在金樽里，在文人的心中，也不可避免地染上了个性色彩，诗中表现出的色彩，岂不是诗人心灵色彩的折射吗。酒是用来解忧的、浇愁的、抵挡寒冷的。“何以解忧唯有杜康。”（曹操短歌行）“借酒浇愁愁更愁。”（李白宣州谢脁楼饯别校书叔云）“三杯两盏淡酒三杯两盏淡酒，怎敌他晚来风急。”（李清照声声慢）总起码也是抒发淡淡伤感的，“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”（王维渭城曲）总摆不脱悲凉的心境。同样是喝酒，也有消遣的时候，也有浅酌低吟的时候，也有无忧无虑的时候，也有欢快的时候，这时候如果再用“酒”来说事，是否有点大煞风景。诗人就选用了一个更优雅、更富有感情色彩的词替代了它，叫做“琥珀”，用这种固体的物质来替代，极容易引起误会，但为了表情达意的准确性，为了展示恬静的心态，为了渲染心灵的色彩，诗人们不厌其烦的选用了琥珀这个意像，来表现自己的情感，带有了一种喜庆温馨的成分。“非关病酒，不是悲秋。”（李清照凤凰台上忆吹箫）而是一种悠闲的状态，陶醉的状态，混混沌沌的状态，所以才会色彩不分，固体液体不分，香的辣的不分。饮酒到达优雅的境界，必须换一个词来表达，“琥珀”就应运而生了。说“酒”是冰冷的液体，换用“琥珀”则是色香味俱佳的带有体温的一种饮品；说“酒”令人想到高纯度的老白干，换用“琥珀”则更多想到的是低度的甜酒，联想到葡萄酒，联想到琥珀糖之类。只有高雅之士才能端起这种饮品，粗俗者