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文档简介

6至12岁选择的零食康师傅 蛋卷(个人认为海苔味的不错,香葱味也可以)香飘飘 香辣花生(原味,牛肉味,烤鸡味)上好佳 可可甜心(香芋,巧克力)米老头 杂粮系列 农夫小舍乐天 小熊饼干(巧克力味)盼盼 麦香鸡块、荷兰豆乐事 薯片(原味,黄瓜味,哈密瓜味.)徐福记 煎饼德芙或好时 巧克力金帝榛仁巧克力喜之郎或徐福记 果冻雀巢或卡夫 (黑)巧克力威化旺旺小酥 旺旺鲜贝开心果,榛子,松子,琥珀核桃屈臣氏 芥末花生和路雪 可爱多伊利 巧乐兹(燕麦)蒙牛 圣兰蒂雪伊利酸奶很好喝,蒙牛的冠益乳不错 薯片。这是肯定的肯德基 麦当劳 这必不可少还有巧克力豆 小颗小颗的那种饮料就不说了 多数都是碳酸饮料怎么样为孩子选择零食发表时间:2012-09-26来源:3158招商加盟网-亲子育儿作者:赵璠现在的小孩子挑食,一日三餐不规律,并且总是很喜欢吃零食,让父母很头痛。可是家长又没有办法让孩子不吃零食,那么要选择那些零食比较适合孩子呢,既能让他吃到零食又能让他身体健康。父母就应该要根据零食的分类和营养的特点适当地选择一些比较适合的零食给孩子。奶类或者豆奶类制品奶类是含钙最丰富的一样天然食物,而且孩子也喜欢,特别是豆奶类的制品,样品种类繁多,并且营养丰富,也深得孩子的喜欢。这类食品不仅能让孩子作为零食,还能让孩子作为一种营养品,能补充丰富的蛋白质还有钙质。推荐给孩子品质优良、新鲜的牛奶、豆奶,还有豆腐、豆干,还有一些含有乳酸菌的酸奶。还可以适当给一些奶片、奶酪。不过切忌一些含糖量丰富的制品,注意会损害孩子的牙齿,还有少喝一些什么乳酸饮料等,这类食品营养不够丰富。水果蔬菜沙拉类饭前饭后都应该适当地补充一些维生素,那么水果就是很多的一种零食。新鲜的水果含有丰富的维生素还有一些促进肠道蠕动的纤维素,是很利于身体健康的。如果觉得水果比较单一,还能适当做一些沙拉给孩子,孩子就喜欢多是多样的东西,沙拉的话就能吸引孩子的注意,并且结合一些蔬菜,这样搭档起来就更加好。不过不要是一些反季节的蔬菜,那些蔬菜一般都是很多其他激素或者化学物质,吃了范围对身体有害处。所以就要吃一些当季的蔬菜水果,并且选择一些含维生素丰富的,例如苹果、西瓜、香蕉、葡萄等,还可以适当配一些水果类干制品,不过就不要去买那些罐头还有水泡的不新鲜水果,那些水果经过长时间炮制营养流失,并且也新鲜了,就对身体没有好处。海产品鸡蛋类制品现在很多一些海产品的零食,它食用起来口感好,并且营养丰富,是深得孩子喜欢的。还有一些鸡蛋类制品也是,含有丰富的蛋白质还有脂肪,补充人体所需要的营养,味道鲜美,营养丰富,主要还是孩子很喜欢吃。多弄一些鱼、还有蒸蛋、或者茶叶蛋等都可以,让孩子过过嘴瘾的同时还能长身体。少吃一些脂肪过于丰富,还有不新鲜的制品,或者含有过量一些添加剂的,嘴瘾就会对孩子身体造成伤害。薯类、坚果类零食一些土豆、番薯、芋头等,它们的营养价值是非常高的,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维还有矿物质等,能促进肠道的蠕动,肠胃的吸收,对排毒很有好处的。经常使用就能调理肠胃问题,多制作一些薯类的糖水小吃的等,孩子喜欢又健康。坚果类就是核桃、花生、腰果、杏仁等富含优质的植物蛋白钙、铁等矿物质,是富含叶酸以及一些非常好的膳食纤维的良好来源,是一类营养价值很高的零食。并且口感特别,味道好,很受孩子喜欢。多吃不仅能补充营养,还能提供好孩子记忆力,让孩子更加聪明。根据推荐级别 为孩子选择零食那么,怎样选择零食才能趋利避害呢?薛玉珠说,中国儿童青少年零食消费指南根据零食类别与是否有利于健康,划分为“可经常食用”、“适当食用”、“限制食用”三个推荐级别。【可经常食用】营养素含量丰富,同时是低脂肪、低盐和低糖的食品或饮料。这些食物既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A等人体必需的营养素,又避免孩子摄取过量的脂肪、糖和盐分,属于有益健康的零食。举例煮玉米、全麦饼干、全麦面包等低脂、低糖、低盐的谷类;香蕉、苹果等新鲜水果;花生米、瓜子、核桃仁、松子等坚果(没有经过油炒、盐糖加工的,否则,就成了“适当食用”的零食,如鱼皮花生、椒盐瓜子等。),坚果类食物虽矿物质丰富,但油脂含量较高,一星期的摄入量不要超过50克。【适当食用】营养素含量相对丰富,但在加工制作过程中,使用了大量食用油、盐、糖、酱油、味精等调味料,是含有一定的脂肪、添加糖或盐等的食品或饮料。举例黑巧克力、火腿肠、葡萄干、奶片、海苔片、蛋糕、山楂片等。【限制食用】营养价值低且主要成分为高脂肪、高糖、高盐的食品或饮料,缺乏人体需要的其他营养素。常吃这样的零食会致超重与肥胖,增加高血压及其他慢性病的风险。举例水果罐头、果脯、巧克力派、炸鸡腿、膨化食品、方便面、奶油蛋糕、冰激凌等。吃零食一天别超3次 以不影响正餐为准薛玉珠提醒,再营养的零食也只是三餐的有益补充,而不能影响三餐的正常摄入,更不能代替三餐。通常,每天吃零食一般不要超过3次,且量不宜过多,以不影响正餐食欲和食量为原则。此外,吃零食最好在两餐之间或运动之后,时间不能太靠近正餐,至少间隔1个半小时到2小时。看电视的时候,最好也不要让孩子吃零食,因为孩子很可能在不知不觉中多吃,导致能量摄入过多。35岁的儿童,睡前半小时也要避免零食,以免影响肠胃功能和牙齿健康。电视上、超市里琳琅满目的零食无时无刻不在诱惑着孩子们。据2002年中国居民营养与健康状况调查显示,我国35.1%的儿童、青少年每天都吃零食,其中城市更高达55.7%;2007年,中国疾病预防控制中心营养食品研究所进行的一项调查显示,每天都吃零食的317岁儿童、青少年上升到60%。营养专家提醒一天到晚零食不离嘴 考上大学因肥胖而休学好不容易熬过高考,大鹏(化名)已经开始憧憬美好的大学生活了,然而,“噩运”却突然降临:他不能“走路”了。身高1米82的大鹏,不光个头“出类拔萃”,块头也大得很,210斤重的他,杵在别人面前就像是一堵墙。由于自身太过庞大,以至于两膝关节长期负荷过重,影响正常出行,简单的走走、跑跑,他也是走一步歇两脚。最后,连学也上不成了,不得不休学回家减肥。小河南省营养学会临床营养专业委员会副主任委员、郑州市中医院营养科科长、郑州市元康职业培训学校营养顾问薛玉珠回想起去年接诊的这个年轻肥胖患者时说,她当时可没少为给他制定啥样的减肥计划犯难。像大鹏这样的块头单纯靠饮食调整是不行的,根本离不了运动,但他胖得已连快步走、慢跑等简单易行的有氧运动都不能做,思来想去,只好让他学习游泳。大鹏后悔不迭:早知今日,锅巴片、沙琪玛、炸薯条、方便面当初咋也不会一天到晚不离嘴了。孩子偏好“三高”零食 能量摄入过多导致肥胖“少年儿童正处在生长发育阶段,加上胃肠发育不完善,运动消耗较大,一日三餐有时很难满足其营养需求,零食不失为三餐外摄取营养的一种方式。”薛玉珠说,孩子们偏好的薯条、锅巴等零食,其特点就是高能、高脂、高糖,能量很容易就摄入过多,极易导致肥胖。而且高糖、高盐零食也使孩子们的口味变重。食盐多会增加高血压的患病风险,这对肥胖儿来说更是雪上加霜。吃胖容易减肥难。吃一个炸鸡腿摄入的热量是300400千卡,吃一个巧克力冰激凌,摄入的热量是200500千卡。薛玉珠曾试验过,她在跑步机上以8公里小时的速度跑了近40分钟,才消耗240千卡热量,连一个鸡腿的热量都没能消耗完。学营养找熊苗【熊苗营养教育中心】健康频道晚上去楼下超市逛看到不少家长陪着孩子们在食品栏那里选购这几天超市里卖的最多的就是文化用品和休闲食品了。大都是为了孩子孩子要上学了多给孩子买一些让孩子高兴上学去有的孩子要离开父母去别的城市上学有的儿童返乡回老家有的是家长奖励孩子开学了原因好多种不管哪一种都是一种浓浓的爱意。但是在选购食品的时候应该有所选择尽量选择营养价值高的食品对孩子的健康成长有帮助。而不是随性孩子想买啥买啥家长要有指导性。我看到很多小孩都喜欢碳酸饮料推车里边大部分都是再有就是薯片之类的。我觉得这样的食品作为零食来给孩子吃不太好。 薯片的原料是土豆土豆原本能量不高但是经过油炸就成了薯片香脆可口但是能量却高了许多倍。碳酸饮料含糖量很高解渴的话和矿泉水或者白开水比较合适。油多糖多的食品只会额外增加身体不必要的能量导致肥胖胖墩似的孩子就是这样来的。熊苗营养师建议家长如果给孩子们挑选食品作为零食可以挑选以下几大类食品 坚果类核桃、杏仁、板栗、花生、南瓜子、瓜子等原味的最好因为油炸的脂肪高能量高原味的味道比较清淡无油少盐。而且坚果含有丰富的维生素E和一些矿物质。尤其是脂肪酸还比较好很适合孩子们吃吃的时候适量既可以一天一小把的量既可以。豆制品类豆类可提供优良的植物性蛋白质含有丰富的钙、磷、铁、锌及B族维生素能够促进身体健康、增强记忆力。 可经常食用不添加油脂、糖、盐的豆浆、烤黄豆等。 适当食用经过加工的豆腐卷、怪味蚕豆、卤豆干等 卤豆干、豆皮、都比较好。都是可以直接吃的。可以选择原味的因为麻辣的里边的油脂也不少而且那些配料还不太安全。牛肉干纯的原味的牛肉干嚼劲十足吃起来感觉好而且营养还很高丰富的优质蛋白质。最值得购买。 全麦面包和少油的硬饼干在火车上当主食吃不错比方便面要健康一些。方便面能量太高尤其是调料包的盐分很高如果真要吃方便面可以吃非油炸的。 各种水果或者水果罐头或者百分百果蔬汁都是补充维生素和矿物质的良好来源。 零食分级别推荐 中国儿童青少年零食消费指南中明确写出棉花糖、膨化食品、巧克力派等将被列入“限制食用”零食类建议每周最多吃一次。我国将零食定义为非正餐时间食用的各种少量的食物或者饮料不包括水。孩子们喜欢的零食也分成“可经常食用”、“适当食用”、“限制食用”三个级别推荐。“可经常食用”零食包括水煮蛋、烤黄豆、地瓜可以每天食用“适当食用”零食包括牛肉片、黑巧克力、咖啡每周可食1到2次“限制食用”零食包括棉花糖、膨化食品、巧克力派每周最多能吃一次。 吃零食的误区误区之一盲目跟着广告食用小食品 儿童不但具有好奇心而且从众心理也比较强因此容易受广告的影响。于是许多厂商靠广告把产品说得天花乱坠或是在小食品中夹带玩具包装上印上儿童喜爱的人物等吸引诱惑儿童购买食用。此外不少产品虽然在包装上赫然写着营养和健康等字样而实际上营养组成往往并不平衡。 误区之二用零食代替主食 现在的厂家把小食品做得既好吃、又好玩再加上费尽心思的促销手段比如在小食品内设兑奖图案诱导儿童反复购买、食用。许多儿童在小食品能兑奖的诱导下隔三差五购买小食品有的甚至以小食品代替主食造成吃饭时食欲减退长此以往形成零食代替了主食影响了主食的摄入量。 误区之三常吃营养品却疏忽了一日三餐 有些儿童由于体质差因而家长经常让孩子服用各种“口服液”、“滋补品”等。但据有关专家称儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过每日三餐获得的各种“口服液”、“滋补品”真正对身体有益的成分仅是微量。Q:孩子现在吃零食的现象已很普遍,怎样才能帮助他们形成健康的饮食习惯?a:中国儿童青少年零食消费指南建议儿童青少年少吃油炸、含糖量过多、过咸的零食,多选择奶类、水果蔬菜类、坚果类等新鲜食物。该指南分别对35岁儿童、612岁儿童、1317岁儿童青少年做出了零食食用建议。主要是:35岁儿童1.零食应是合理膳食的组成部分,不要仅从口味和喜好选择零食2.选择新鲜、易消化的零食,多选奶类、水果和蔬菜类的食物3.吃零食不要离正餐太近,不应影响正餐的食量,睡觉前半小时避免吃零食4.少吃油炸、含糖过多、过咸的零食5.多喝白开水,少喝含糖饮料6.吃零食前要洗手,吃完零食要漱口7.注意零食的食用安全,避免豆类、坚果类等零食呛入气管612岁儿童1.零食应是合理膳食的组成部分,不要仅从口味和喜好选择零食2.选择新鲜、易消化的零食,多选奶类、水果蔬菜类和坚果类的食物3.学习、了解不同零食的营养特点,不要盲目跟随广告选择零食4.吃零食的时间不要离正餐太近,每天吃零食一般不超过3次5.每次吃零食应适量,避免在玩耍时吃零食6.

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