乙醛学案.doc

第二节醛教学案 （一）学习目标1.了解乙醛的物理性质和用途，掌握乙醛与氢气的加成反应和乙醛的氧化反应；2.了解醛类及甲醛的性质和用途；3.培养观察能力、类推思维能力及归纳思维能力；4.通过乙醛化学性质的分析，类推醛类的化学性质，进行“由特殊到普遍，由普遍到特殊”的辩证法的思想教育。学习重点 乙醛的加成反应和氧化反应。学习难点 1.乙醛的加成反应和氧化反应；2.有机化学反应中氧化反应和还原反应的概念。回忆乙醇催化氧化反应的本质，写出其反应的方程式。 一、乙醛（一）.分子结构写出乙醛的分子式、结构式、结构简式及官能团。（二）.物理性质 分析的结构，推测其在化学反应中的断键方式。（三）.化学性质1加成反应 说明：醛基与H2的加成是在分子中引入OH的一种方法。工业上并不用此法合成乙醇。乙醇在一定条件下被催化氧化为乙醛，实质是脱去两个氢原子，我们称之为氧化反应。而乙醛与H2的加成是乙醇催化氧化的相反过程，与氧化反应相对应，此反应还应属于什么反应类型？在有机化学反应中，通常把 反应，叫做还原反应；如乙醛和H2的加成。把有机物分子中 反应，叫做氧化反应。如乙醇的催化氧化。2氧化反应在一定温度和催化剂存在的条件下，乙醛能被空气中的氧气氧化成乙酸。工业上可以利用此反应制取乙酸。（）.催化氧化 小结乙醇乙醛 乙酸写出乙醛完全燃烧的方程式。（）燃烧 （）被弱氧化剂氧化实验.银镜反应现象 。还原生成的银附着在试管壁上，形成银镜，所以这个反应叫银镜反应。 注意：银镜反应常用来检验醛基的存在。银镜反应也常用于测定有机物分子中的醛基数目。因为只有有机物分子中含有n个醛基，该有机物1 mol和银氨溶液反应，才可生成 mol 的银。本实验成功的关键： ； ； ； ；.和Cu(OH)2反应现象 。 。 。说明：此反应也可用于检验醛基的存在以及有机物分子中醛基数目的确定。实验中所用的Cu(OH)2必须是 ，而且制备中须 过量。因为本实验需在 条件下进行。医疗上利用本实验原理检测糖尿病。思考： 乙醛能使酸性KMnO4溶液和溴水褪色吗？若能，属什么反应类型？（）.使酸性KMnO4和溴水溶液褪色小结乙醛的氧化反应氧化剂反应条件现象化学反应实质重要应用O2O2工业制取乙酸银氨溶液工业制镜或保温瓶胆，实验室检验醛基Cu(OH)2实验室检验醛基、医学上检验尿糖氧化反应和还原反应的比较氧化反应还原反应反应后有机物中碳元素的平均化合价 反应后有机物中碳元素的平均化合价 在反应中有机物被 ，作 在反应中有机物被 ，作 例如：有机物的燃烧和氧化例如：有机物与H2的加成反应4.用途制乙酸、工业制镜或保温瓶胆，另外还可以制丁醇、乙酸乙酯，是有机合成的重要原料。【巩固练习】一、选择题： 1（ ）下列物质能发生银镜反应的是ACH3COCH3 BCH3CH2OH CC6H5OH D CH2OH（CHOH）4CHO2（ ）下列物质中，既可被氧化又可被还原的是A乙醛 B乙醇 C苯酚 D乙烷3（ ）下列叙述中，不正确的是A在氧气中燃烧生成CO2和水的有机物的组成里一定含氧元素B含有醛基的化合物都能发生银镜反应C醛类化合物既能发生氧化反应又能发生还原反应D乙醛能发生银镜反应，表现出乙醛有氧化性4（ ）区别乙醛、溴苯和苯，最简单的方法是A加酸性KMnO4溶液后振荡 B与新制Cu(OH)2 共热C加蒸馏水后振荡 D加硝酸银溶液后振荡5（ ）做过银镜反应的试管内壁有一层银，应该用A浓氨水 B盐酸 C稀硝酸 DNaOH溶液6（ ）氢氧化银溶于氨水所得银氨溶液的pH值A比原氨水大 B比原氨水小 C与原氨水相同 D无法估计7（ ）等物质的量的两种有机物，在足量中完全燃烧，两种有机物耗氧不相同的是A乙烯和乙醇 B乙炔和苯C和 D和8（ ）收集甲烷、乙醛、丁烷组成的混合气体，在同温同压下与CO2的密度相同，若其中丁烷占总体积的25%，则这三种气体的体积比依次为A1：2：5 B1：7：3 C2：5：1 D1：5：29（ ）丙烯醛（CH2=CHCHO）能发生的化学反应有水化 消去 取代 氧化 还原 银镜 加聚 缩聚 水解A.B.C.D.10（ ）某学生做乙醛还原性的实验，取1 molL1的CuSO4溶液2 mL 和0.4 molL1的NaOH溶液4 mL，在一个试管内混合后加入0.5 mL 40%的乙醛溶液加热至沸，无红色沉淀，实验失败的原因是A.NaOH不够量B.CuSO4不够量C.乙醛溶液太少D.加热时间不够11（ ）在实验室里不宜长期放置，应在使用时配制的溶液是酚酞试剂 银氨溶液 Na2CO3溶液 Cu(OH)2悬浊液 酸化的FeCl3溶液 硫化氢水溶液A.只有B.除之外C.只有D.全部二、解答题：1、物质的加热是中学化学实验的重要基本操作。加热的方式常用的有三类：（1）直接在酒精灯上加热；（2）通过水浴加热；（3）通过石棉网用酒精灯加热。以下7个化学实验：浓盐酸与二氧化锰制取氯气；食盐溶液蒸发制取氯化钠晶体；氯化铵与碱石灰制取氨气；乙醇与浓硫酸制取乙烯；乙醛