七年级生物上册 人体对食物的消化吸收课件 苏科版.ppt_第1页
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文档简介

欢迎光临指导 第四节人体对食物的消化吸收 水无机盐维生素 糖类蛋白质脂肪 直接吸收 不能直接吸收 消化酶 消化酶 消化酶 什么是消化 使分子比较大结构复杂的物质转变为简单的易溶于水的物质 消化包括哪两个方面 食物 磨碎 分解 物理性消化 化学性消化 牙齿的咀嚼 胃肠的搅拌 输送 消化液中的消化酶分解食物的过程 一 消化系统的组成和功能 消化道的起始部位 内有牙齿 舌和唾液腺 分泌唾液 其内的淀粉酶能够初步消化淀粉 食物的通道 食物的通道 通过蠕动将食物推入胃中 消化道中最膨大部分 有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用 人体最大的消化腺 分泌胆汁 分泌胰液 小肠的起始部位 内有胆管和胰管的开口 消化和吸收的主要场所 肛门 暂时贮存粪便 大肠的起始部位 在腹腔的右下部 消化道 消化腺 小结 消化系统的组成 消化道 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化食物和吸收营养物质的场所 消化腺 分泌消化液 含有消化酶 消化食物 唾液腺 胰腺 肝脏 胃腺 肠腺 淀粉酶 多种酶 没有消化酶 蛋白酶 多种酶 观察食物消化吸收的过程 观察 食物在人体内消化和吸收过程示意图思考 1 三大营养物质分别在哪些器官能被消化 2 三大营养物质最终被消化成什么 完成 表格 食物 食物的消化过程 淀粉 蛋白质 脂肪分别在哪开始消化 初步消化 彻底消化 初步消化 彻底消化 彻底消化 葡萄糖 氨基酸 甘油和脂肪酸 食物在消化系统中的变化 淀粉 淀粉酶 麦芽糖 蛋白质 氨基酸 脂肪微粒 胆汁 脂肪 葡萄糖 脂肪酸和甘油 麦芽糖酶 蛋白酶 脂肪酶 多肽 多肽酶 2图中 曲线表示的物质是 它在cd段减少原因 在de段减少直至变为零的原因是 曲线图是一种用曲线数据的统计图 可以直观地反映事物在时间或空间上的变化 以及不同事物之间量的差异 右图表示食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时 其含量的变化情况 其中纵坐标示被消化的淀粉和蛋白质的含量 横坐标示消化道的各部分 请分析此图 技能训练 解读曲线图 1 图中 曲线表示的物质是 它在oa段的减少是 的缘故 在de段减少直至变为零 是由于 的缘故 3 图中 曲线表示的物质是 它在oa段增加的原因是 蛋白质 淀粉 部分被消化 部分初步消化 全部被消化 全部被消化 麦芽糖 部分淀粉在唾液淀粉酶作用下转化成麦芽糖 2 淀粉 蛋白质 脂肪消化的最终产物分别是 它们消化的起始部位分别是 巩固练习 1 消化系统由 和 组成 消化道 消化腺 葡萄糖 氨基酸 甘油和脂肪酸 口腔 胃 小肠 肛门 胃 小肠 大肠 人体的消化系统 口腔 咽 食管 咀嚼 搅拌食物的通道食物的通道消化道最膨大的部分 暂时 食物消化道最 的部位暂时储存 牙齿 舌 储存 长 粪便 消化道 唾液腺 消化腺 肝脏 胃腺 胰腺 肠腺 分泌 含有淀粉酶初步消化 人体最大的消化腺 分泌 促进 的消化 分泌胃液 含有蛋白酶初步消化
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