物流管理技能.ppt

库存管理与库存控制的哪些内容可以作为采购的依据 库存管理是指在物流过程中商品数量的管理 过去认为仓库里的商品多 表明企业发达 兴隆 现在则认为零库存是最好的库存管理 库存多 占用资金多 利息负担加重 但是如果过份降低库存 则会出现断档 库存控制 InventoryControl 是对制造业或服务业生产 经营全过程的各种物品 产成品以及其他资源进行管理和控制 使其储备保持在经济合理的水平上 库存控制是使用控制库存的方法 得到更高的盈利的商业手段 库存控制是仓储管理的一个重要组成部门 它是在满足顾客服务要求的前提下通过对企业的库存水平进行控制 力求尽可能降低库存水平 提高物流系统的效率 以提高企业的市场竞争力 采购 purchasing 是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源 以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动 采购是一个商业性质的有机体为维持正常运转而寻求从体外摄入的过程 分为战略采购 sourcing 和日常采购 procurement 两部分 库存管理与库存控制的哪些内容可以作为采购的依据 指通过交换获取物料和服务的购买行为 为企业经营在合适的时间 地点 价格获取质量 数量合适的资源 采购员必备能力 成本意识与价值分析能力 预测能力 表达能力 良好的人际沟通与协调能力 专业知识 什么样才是好的采购员 采购员必备能力外 要有合理的采购计划 遵守5R原则 选择合适的供应商 并加于管理 不断提高 在不影响企业正常生产下 降低采购成本采购员须承担的责任 采购计划与需求确认 供应商选择与管理 采购数量控制 采购品质控制 采购价格控制 交货期控制 采购成本控制 采购合同管理 采购记录管理 库存管理与库存控制的哪些内容可以作为采购的依据 库存控制的作用主要是 在保证企业生产 经营需求的前提下 使库存量经常保持在合理的水平上 掌握库存量动态 适时 适量提出订货 避免超储或缺货 减少库存空间占用 降低库存总费用 控制库存资金占用 加速资金周转 库存的合理控制库存量过大所产生的问题 增加仓库面积和库存保管费用 从而提高了产品成本 占用大量的流动资金 造成资金呆滞 既加重了货款利息等负担 又会影响资金的时间价值和机会收益 造成产成品和原材料的有形损耗和无形损耗 造成企业资源的大量闲置 影响其合理配置和优化 掩盖了企业生产 经营全过程的各种矛盾和问题 不利于企业提高管理水平 库存量过小所产生的问题 造成服务水平的下降 影响销售利润和企业信誉 造成生产系统原材料或其他物料供应不足 影响生产过程的正常进行 使订货间隔期缩短 订货次数增加 使订货 生产 成本提高 影响生产过程的均衡性和装配时的成套性 库存管理与库存控制的哪些内容可以作为采购的依据 库存管理模型的分类 1 不同的生产和供应情况采用不同的库存模型 按订货方式分类 可分为5种订货模型 定期定量模型 订货的数量和时间都固定不变 定期不定量模型 订货时间固定不变 而订货的数量依实际库存量和最高库存量的差别而定 定量不定期模型 当库存量低于订货点时就补充订货 订货量固定不变 不定量不定期模型 订货数量和时间都不固定 以上4种模型属于货源充足 随时都能按需求量补充订货的情况 有限进货率定期定量模型 货源有限制 需要陆续进货 2 库存管理模型按供需情况分类可分为确定型和概率型两类 确定型模型的主要参数都已确切知道 概率型模型的主要参数有些是随机的 物流管理技能作业 二 需求分析所需要的材料和数据 需求分析 一 需求分析概述需求分析的含义需求分析对采购人员的要求二 需求分析方法 一 统计分析法 二 推导分析法制订主产品生产计划制定主产品结构文件制定库存文件 需求分析的含义 需求分析是指根据客户的历史或者生产计划等找出需求规律 然后 根据需求规律预测客户下一个月的需求品种他需求量 掌握各个客户的需求量 就可以主动地订货 安排采购计划 需求分析的目的和内容就是通过对需求情况进行分析 找出物料需求规律 从根据上解决客户需求什么 需求多少 什么时候需要的问题 采购管理人员需要具备比较全面的知识 首先要有生产技术方面的知识 懂得生产产品和加工工艺方面的知识 会看图样 能够根据生产计划以及生产加工图计算物流需求量 其次还应具备数理统计方面的知识 会进行物料性质 质量的分析 会进行系统分析 另外 采购管理人员还应具备管理方面的知识 需求分析是采购工作的第一步 是制定采购计划的基础和前提 推算所依据资料如下 制定主产品生产计划制定主产品的结构文件制定库存文件 包括各个部件零件原材料的现有库存量及消耗量 物流管理技能作业 三 采购计划和预算的内容包括什么 采购程序包括下列主要步骤 制定并发布采购目录 编制采购预算 汇编采购计划 确定并执行采购方式 归集采购资金 订立及履行采购合同 验收 结算 采购预算 是反映采购人年度采购项目及资金的计划 是部门预算 或单位财务收支计划 的组成部分 负有编制部门预算职责的单位在编制下一财政年度部门预算时 应当将该财政年度采购的项目及资金预算列出 报本级财政部门汇总 部门预算的审批 按预算管理权限和程序进行 采购预算的编报 财政部门在布置年度部门预算时 一同布置年度采购预算 各预算单位在编制年度预算时 结合采购目录和预算资金的安排 编制年度采购预算 报财政部门有关科室审核汇总 随年度财政预算按规定管理权限和程序报批后 抄送采购管理部门 采购管理部门依据批复的部门预算汇总编报全市政府采购预算 公司全面预算管理制度内容 1 经营预算 具体包括销售预算 生产预算 材料采购预算 人工预算 制造费用预算 单位成本预算 营业费用和管理费用预算等 2 投资预算 具体反映何时投资 投资多少 资金来源和投资收益等 3 财务预算 包括 现金预算 预计利润表 预计资产负债表 经营预算和投资预算必须以货币形式反映在财务预算中 2 数量 指各采购项目的计划采购量 3 型号 指各计划采购项目的配置标准 4 资金来源 指单位用于政府采购项目的支出计划 一般包括 1 财政拨款 财政预算拨款中用于政府采购项目的支出 2 财政专户拨入资金 单位用存入财政专户的收入安排采购项目的支出 3 单位留用收入 单位用经批准直接留用的收入安排采购项目的支出 4 其他收入 单位用上述资金来源以外的资金安排采购项目的支出 从实际工作来看 单位的支出一般分为三大类 人员经费 正常经费和专项经费 采购的项目是货物 服务和工程 因此其资金来源主要限定在各项收入安排的公用经费和专项经费部分 5 投入使用或开工时间 采购的基本方式是公开招标 投入使用或开工时间 是采购项目通过招标或其他方式 获取货物 接受服务和工程的开工时间 采购预算一般包括采购项目 采购资金来源 数量 型号 单价 采购项目截止 开工 使用 时间等 1 采购项目 采购项目按当年财政部门公布的采购目录进行编制 采购目录是采购中需要重点管理的货物 工程和服务的归集 是预算单位编制年度采购计划的依据 货物类 一般包括计算机 复印机等办公机具 科研 教学 医疗用仪器设备 公检法等执法监督部门配备的通用设备和统一制装 办公家具 交通工具 锅炉用煤等 服务类 一般包括会议 公务接待 车辆维修 加油 大宗印刷 机票订购等项目 服务类项目一般实行统一定点采购 工程类 一般包括基建工程 修缮项目 财政投资工程项目中由建设单位负责采购的大宗材料 如钢材 铝材 木材 水泥等 和主要设备 如空调 电梯 消防 电控设备等 编制采购预算应注意哪些问题采购预算是采购人开展采购工作的基础和依据 采购人应当按照部门预算的编制要求全面 详细地编制采购预算 并严格按照批准的采购预算执行 编制采购预算应当注意以下问题 一 编制采购预算项目范围就是采购的实施范围 凡是属于采购范围的集中采购项目 协议供货项目以及定点采购项目都必须编入采购预算 不属于采购范围的项目不要列入采购预算 二 采购预算的项目应当按区财政局公布的集中采购目录和品目分类编列 三 采购资金的来源要按要求填列清楚 四 对金额较大项目应当按规定进行论证和评审后再确定采购预算金额 物流管理技能作业 四 采购质量和采购数量管理的内容 采购质量管理 一 采购质量管理的定义1 质量的涵义质量是反映实体 产品 过程或活动等 满足明确和隐含需要的能力的特性总和 AmericanNationalStandardsInstitute quotedinMoffatetal 2 采购质量采购质量就是指一个组织通过建立采购质量管理保证体系 对供应商提供的产品进行选择 评价和验证 确保采购的产品符合规定的质量要求 3 采购质量管理采购质量管理就是指对采购质量的计划 组织 协调和控制 通过对供应商质量评估和认证 从而建立采购管理质量保证体系 保证企业的物资供应活动的总称 4 采购质量分析 采购部门的质量管理 物料采购计划工作 物料采购的组织工作 物料采购供应的协调工作 物料采购供应的控制工作 5 采购质量管理的原则适当的质量 RightQuality 适当的供应商 RightSupplier 适当的时间 RightTime 适当的数量 RightQuantity 适当的地点 RightPlace 6 采购质量控制采购质量控制就是为保持采购产品的质量所采取的作业技术和有关活动 采购质量的因果分析图的应用举例 采购数量 采购数量管理也就是库存数量的管理采购数量是指采购商为保证企业正常生产经营活动而向供应商所购买货物的多少 采购数量管理是指根据本企业生产需要 结合库存现有水平 在确保企业采购总成本最小的产提下 确定一个合适的 订货批量 订货周期等的有关计划 组织 协调和控制活动 采购数量 采购数量计算 本期应采购数量 本期生产需用量 本期末预定库存量 前期预估库存量 前期已购未入库数量库存周转率 年消耗额 年库存平均值 物流管理技能作业 五 供应商关系管理的内容 供应商关系管理的基本概念目前 全球经济一体化 企业经营全球化 以及高度竞争造成的高度个性化与迅速改变的客户需求 令企业在提高产品质量 降低产品成本 快速响应全球市场需求变化方面 面临来自市场层面持续不断的压力 而大多数企业由于相当依赖于对外采购产品与服务 所以其对供应商的依赖性非常之大 这样一来 如何全面地管理与供应商之间的关系 以此减少成本 增加利润 便成为企业相当重要的一个环节 供应商关系管理的基本内容1 需求分析准确 及时的需求分析是企业决策制定的一个先决条件 在采购方面也是如此 随着供应商队伍专业化的发展 准确及时的采购可以节省开支 取得市场上的采购优势 采购既要面对生产又要同时满足市场和客户的要求 SRM能够整合内部和外部资源 建立起高效能的组织采购 对自身业务关键性材料或者服务的需求进行战略部署 以减少日常生产运作中意想不到的问题 2 供应商的分类与选择应该确定符合公司战略的供应商特征 对所有供应商进行评估 可以将供应商分成交易型 战略型和大额型 一般来讲 交易型是指为数众多 但交易金额较小的供应商 战略型供应商是指公司战略发展所必需的少数几家供应商 大额型供应商指交易数额巨大 战略意义一般的供应商 供应商分类的目标是为了针对不同类型的供应商 制定不同的管理方法 实现有效管理 这种管理方式的转变 应该首先与各利益相关方进行充分沟通 获得支持 供应商的评估与选择应该考察多个方面的因素 包括 实力 技术 容量 竞争力等 响应速度 销售服务 质量反应速度 对防范问题的反应以及对改进工作的兴趣等 质量管理 效率 产品设计以及质量保证程序等 时间控制 交货期的长短以及交货是否准时等 成本控制 设计费用 制造费用 维护费用以及运输费用和保管费用等 SRM可以综合考察供应商各个方面的因素 帮助企业作出准确的分类与选择 3 与供应商建立合作关系确定对各类供应商采用何种关系和发展策略 这可通过几个步骤来进行 首先 与战略供应商和大额增长型供应商在总体目标 采购类别目标 阶段性评估 信息共享和重要举措等各方面达成共识 并记录在案 其次 与各相关部门开展共同流程改进培训会议 发现有潜力改进的领域 再次 对每位供应商进行职责定位 明确其地位与作用 最后 双方达成建立供应商关系框架协议 明确关系目标 在这一部分可以做的工作包括 建立供应商的管理质量 供应商绩效管理 供应商的合同关系管理 采购流程的设计与实施 SRM能够使采购流程透明化 并能提高效率和反应能力 降低周转时间 提高买卖双方的满意度 4 与供应商谈判和采购根据前面各步骤的工作可以与供应商通过谈判达成协议 SRM能够帮助企业跟踪重要的供应商表现数据如供应商资金的变化等 以备谈判之用 SRM在采购过程中还可以实现公司内部与外部的一些功能 公司内部的功能包括 采购信息管理 采购人员的培训管理和绩效管理 供应商资料实时查询 内部申请及在线审批 公司外部的功能包括 与供应商之间的 在线订购 电子付款 在线招标等 5 供应商绩效评估供应商绩效评估是整个供应商关系管理的重要环节 它既是对某一阶段双方合作实施效果的衡量 又是下一次供应商关系调整的基础 SRM能够帮助企业制定供应商评估流程 定期向供应商提供反馈 供应商的绩效评估流程可以从技术 质量 响应 交货 成本和合同条款履行这几个关键方面进行评估 同时该流程还可以包括相关专家团特定的绩效评估 评估流程的目的在于给双方提供开放沟通的渠道 以提升彼此的关系 同时 供应商也可以向企业做出反馈 站在客户的角度给出他们对企业的看法 这些评估信息有助于改善彼此的业务关系 从而改善企业自身的业务运作 物流管理技能作业 五 供应商评估 供应商的合作实际上是最稳定的 维持评估 首先要看供应商本身体系运行的情况 第一 这个体系是不是一个动态的体系 在做此评价时 往往会被拿到了多少认证证书所迷惑 实际上即使拿到了好几个国际标准质量体系认证证书 也并不能说明这就是一个动态运行的体系了 因为不是动态运行的话 它就很难保证稳定 这类供应商最终就会在全球供货选择时被剔除出去 第二 在运行中看供应商测量与监控是不是可信 提供的数据是不是可信 第三 这个体系在运载状态下 如果遇到意外情况 预警 预报能力有没有 也就是在发生意外之前 能否预感到 如果遇到趋势性的变化 可以及时通知下一单位而采取紧急措施 不至于产生一旦遇到情况就全线停下来 这个报警必须有一个日常的数据分析系统 如果有趋势性的倾向 整个数据分析系统就应该报警 第四 供应商能否保持持续提高的能力 只有具有持续提高的能力 才能保持发展的速度 其次是考察供应商的生产能力 它体现在四个方面 要求检验生产过程中的能力 即用适用的设备生产合适的产品 保证生产过程控制有效 生产过程中没有不良产品 实施精益生产 完善紧急预案 在生产过程中有处理能力 其三是财务管理能力的考察 在这里要考察应收应付账款 专项款的应用 现金流向和银行信誉几个方面 首要的原则是你要让人家赚钱 你自己的企业要赚钱 你的供应商也必须赚钱 核心是让供应商赚钱的范围控制在比较合理的范围之内 否则就形成非良性循环 最终的结果是大家一起牺牲质量 其四是合作绩效评估 即维持评估的最后阶段 它要求在准时 安全交货的情况下 在一定的利润空间下 根据给供应商的生产量 看其有没有合理降价的趋势 此外 还要看现场故障服务能力 新技术新方法应用能力和与产品没有任何关系的友情支援的能力 这里强调一点 就是把预报性维护改为预测性维护 它的区别在于预报性维护不管你有没有出现缺陷的可能 都要进行预防 进行维护 预测性维护则是该维护的时候进行维护 不该维护的时候就不要进行维护 提高了维护的整体水平 淘汰评估 这从两方面体现出来 一是通过绩效评估 供应商的潜在价值丧失 表现出产品品质连续下降 交货脱期 数量不准 价格上涨 服务拖蹋 反应迟钝 应急无能 二是通过潜力评估反应出来 主要表现为产品发展停滞 技术装备落后 体系失控 失效 过程监测失准 供应商评估中的要素总分表示了对一个供应商的全面的评估 它是供应商在所有的主标准上的综合得分 你可以根据总分来对不同的供应商进行比较 而用不着生成一份对他们评估的详细报主标准构成了评估一个供应商的表现的基础 系统根据一个供应商在主标准上的得分来计算他的总分 你可以根据若干个你认为重要的主标准来评估供应商 主标准的分数比总分更准确地说明了一个供应商的表现 通过在主标准水平上比较得分 你可以确定供应商琼斯得到的总分比供应商史密斯低 但琼斯在主标准 价格 方面的得分比史密斯高 如果在你的下一次采购时 物料的价格是决定性因素 那么你就应选择供应商琼斯 必要的主标准你可以自行确定主标准的类型和数量 系统最多支持99个主标准 你可以为每个采购组织指定主标准的数量 并决定哪些主标准要用在总分的计算中 在标准系统中可以使用以下几个主标准 价格 质量 供货 一般服务 支持这四个主标准可作为评估向你提供物料的供应商的一个基础 外部服务这个主标准是作为评估向你提供外部服务的供应商的一个基础 你还可以定义附加的主标准 或仅仅根据三个主标准来计算总分 次标准是在评估供应商时可以被分配分数的最小单位 系统根据一个供应商在不同次标准上的得分来计算他在更高一层的主标准上的分数 有三种类型的次标准 人工 半自动 自动它们是根据不同的评分方法来命名的 各种独立的评分方法可以满足不同的目的 并涉及到不同的维护方式 请参考确定分数 必要的次标准标准系统中所提供的自动的次标准用来帮助你对向你提供物料的供应商进行评估 就是说 在执行评估时 不必对人工或半自动的分数进行维护 系统为每个主标准提供最多二十个次标准 在SAP标准系统中对主标准 价格 有两个自动的次标准 主标准 质量 有三个 主标准 供货 有四个 这意味着对这三个主标准你可以分别确定最多18 17和16个附加的次标准 对于主标准 一般服务 支持 和 外部服务 没有自动的次标准 但是 在SAP标准系统中 一般服务 支持 有三个半自动的次标准 外部服务 有两个 这意味着对于这两个主标准你可以分别定义最多18和17个附加的人工或半自动的次标准 在定义人工的次标准时 请注意如果你把标准的数量定少一点的话 你能够得到一个更好的概览 这样做还能使你把维护的工作量降到最小 对自动的次标准的简短描述 这个部分简单地描述单个的自动次标准 自动的次标准有 价格 价格水平 价格历史 质量 收货 质量审计 抱怨 拒绝水平 供货 按时交货的表现 数量可靠性 对装运须知的遵守情况 确认日期 价格水平这个次标准是比较一个供应商的价格和市场价格之间的关系 如果供应商的价格比市场价格低 他 她就会得到一个高分 如果比市场价格高 那么他 她就会得个低