讲授课文

第17课 端午的鸭蛋讲授课文二、走进作者汪曾祺（19201997），江苏高邮人，作家，资深文化界名人。早年毕业于西南联大，师从沈从文，曾长期任职北京京剧院编剧。代表作有:小说：受戒大淖记事散文集：蒲桥集等。他的身上有一种文人雅士的闲适、恬淡和从容，被誉为是“中国最后一个士大夫”。其小说充满诗意，散文则着眼于闲情逸致，平淡质朴,娓娓道来,如话家常。“小叙事”,写凡人小事,写油盐酱醋茶,写“一地鸡毛” 他帮助人们发现就在自己身边的“凡人小事”之美。当代散文家黄裳评价：“他的一切，都是诗。”三、展示学习目标1、理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。2、理解文章语言平淡有味的风格。3、学会品味富有深意和特色的重要语句，以理解文章内容和作者情感。四、检查预习，字词通关1、字词腌鸭蛋（yn） 籍贯（j） 车胤（yn） 门楣（mi） 粽子（zng）辟邪（xi） 苋菜（xin） 门槛（kn） 蝎子（xi） 肃然起敬（s） 囊萤映雪（nng） 城隍庙（hung） 鸭蛋络子（lo）2、词语解释（1）上面用朱笔画些莫名其妙的道道。（令人看不懂、说不出其中妙处）（2）曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。（句中指见过家乡鸭蛋，对别处的鸭蛋就难以看上眼了。）（3）但是腌蛋这一条我看后却觉得很亲切，而且，“与有荣焉”。（因而也感到荣幸）（4）每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬。（产生严肃敬仰的感情。 ）五、整体把握初读课文，整体感知课文内容。浏览课文，找到文章每段的中心句。思考文章写了哪几方面的内容？明确：三方面：1、端午的风俗：系百索子、做香角子、贴五毒、帖符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃十二红（特有）。2、家乡的鸭蛋：名声久远：问起籍贯，会肃然起敬；上海店里，会特别标明；特点与众不同：双黄鸭蛋多，会成批输出；质细而油多，引袁枚文作证；蛋黄是红的，与北京鸭蛋相比。3、端午的鸭蛋：童年趣事挑鸭蛋、挂鸭蛋络子、吃鸭蛋、玩鸭蛋。六、精读课文，细探品味语言汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这几点在文中能看出来吗？请朗读课文二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体味本文语言上的特色。1、筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。明确：短短15个字，有声音、有颜色、有动作、有质感，对身为高邮人的自豪，对家乡的热爱、依恋之情。 2、这叫什么咸鸭蛋呢！明确：文中时时穿插的朴素的“大白话”，似乎是自然而然的信口而出，仍使文章的生活气息更加浓厚，这就是生活味。“平淡而有味” 3、我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。明确：在平实的白话中穿插颇具特色古汉语，给文章增添了不少幽默色彩。（此处可以让学生模仿古人的口气朗读。）淡淡的幽默。 4、 “哦！你们那里出咸鸭蛋！”明确：对身为高邮人的自豪，对家乡的热爱、依恋之情七、归纳中心，课文小结端午的鸭蛋是散文家 汪曾祺 的一篇 回忆性散文。作者由 端午节的风俗想到家乡的鸭蛋再写到 端午的鸭蛋，畅达自