二、熔化和凝固

第三章物态变化 二 熔化和凝固 工厂里铸造金属零件 课前导入 火山爆发喷发的液体 冷却后成为固体 课前导入 学习目标 1 了解气体 液体和固体是物质存在的三种形态 2 知道物质的固态和液态可以互相转化 3 知道熔化和凝固的含义 了解晶体和非晶体的区别 4 了解熔化和凝固曲线的物理意义 学习目标 固态液态气态 1 物质有三态 固态 液态 气态 2 物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化 一 物态变化 新知探究 熔化 凝固 固态液态气态 熔化和凝固现象 二 熔化和凝固 新知探究 河水结冰 火山熔岩 浇铸 熔化 物质从固态变成液态的过程叫做熔化 凝固 物质从液态变成固态的过程叫做凝固 固态 液态 熔化 凝固 提问 1 物质的熔化和凝固需要什么条件 2 不同的物质熔化和凝固的规律一样吗 新知探究 二 熔化和凝固 1 提出问题 不同物质的熔化与温度关系是否相同 2 建立假设和猜想 不同物质的熔化相同或不相同 3 制定计划 仪器 海波和蜂蜡熔化实验 新知探究 二 熔化和凝固 实验 探究固体熔化时温度的变化规律 海波 蜂蜡 如图所示 分别在盛有海波和蜂蜡的试管中各插入一支温度计 再将试管放在盛水的烧杯中 用酒精灯对烧杯缓慢加热 观察海波和蜂蜡的变化情况及温度计示数的变化 新知探究 二 熔化和凝固 海波熔化过程记录表 A B C D 1 AB段 固体2 B点 固体3 BC段 固液共存4 C点 液体5 CD段 液体 蜂蜡熔化过程记录表 海波和蜂蜡熔化曲线对比 新知探究 二 熔化和凝固 4 讨论 海波和蜂蜡的熔化有什么相同和不同 相同点 1 从固态变成了液态 2 在熔化过程中都需要吸热 不同点 1 海波熔化时 温度保持不变 有固定的熔化温度 2 蜂蜡熔化时 温度不断上升 没有固定的熔化温度 新知探究 二 熔化和凝固 像海波 金属等物质在熔化过程中虽然吸热 但温度保持不变 这个温度称为它们的熔点 1 熔点 新知探究 三 熔点和凝固点 2 晶体与非晶体 根据各种固体熔化的特点不同 可以将固体分为两类 晶体和非晶体 1 像海波那样 熔化时具有一定的熔化温度的 叫做晶体 2 像蜂蜡那样 熔化时没有一定的熔化温度的 叫非晶体 新知探究 三 熔点和凝固点 非晶体 新知探究 1 不同的晶体熔点不同 熔点是晶体的一种特性 非晶体没有熔点 2 凝固中 晶体有凝固点 同一晶体的凝固点与熔点相同 非晶体没有凝固点 注意 新知探究 凝固点 液体凝固形成晶体时也有确定的温度 这个温度叫做凝固点 三 熔点和凝固点 几种晶体的熔点 在标准大气压下 新知探究 三 熔点和凝固点 1 晶体 1 熔化过程中虽然温度不变 但是必须继续加热 熔化过程才能完成 这表明晶体在熔化过程中吸热 2 反过来 液体在凝固成晶体的过程中放热 但是温度不变 2 非晶体 在熔化或凝固过程中也吸热或放热 但是温度改变 四 熔化吸热凝固放热 新知探究 本课小结 通过本节课 你学到了什么 1 熔化 物质从固态变成液态的过程叫做熔化 凝固 物质从液态变成固态的过程叫做凝固 2 固体分为晶体和非晶体 晶体熔化和凝固时有熔点和凝固点 同一晶体的凝固点和熔点相同 不同的晶体熔点不同 熔点是晶体的一种特性 非晶体没有凝固点和熔点 3 熔化过程要吸热 凝固过程要放热 本课小结 随堂练习 1 在南极 气温常常达到零下40摄氏度 请问 在那里可以使用酒精温度计来测量气温吗 那么水银温度计呢 2 有句话叫 下雪不冷 化雪冷 你是如何理解呢 随堂练习 3 一杯冰 一部分已熔化 把它放在太阳下晒 在冰还没有全部熔化时 问这冰的温度为多少 若放在 10oC的房间里 水没有全部结成