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文档简介

第四教学单元酒店功能空间设计 酒店大堂给客人进入酒店的第一印象 其设计要给人以舒适感 并能反映设计的特点 其设计 布局以及所营造出的氛围将直接影响酒店的形象及其本身功能的发挥 一 酒店大堂设计 1 大堂空间界面 大堂天花大堂地面大堂墙面 在大堂设计中对装饰材料的选择 应该在理性中带点人性化 在地面材料的选择上 木地板更适合休息区域 大理石 瓷砖等冷材料应用于宾客区域 在墙面的处理上 因空间功能的需要而选用不同的颜色 在天花的材料选用上 除使用常规的材料 如石膏板 铝扣板等 还应结合实际 使用一些新型的现代化高科技材料 2 大堂材质 酒店大堂给客人一种舒适温馨感 大型的吊灯也自然形成大堂的视觉中心 3 大堂采光和照明 大堂的色彩不能走两个极端 色彩太单一 会使人乏味 但色彩过于繁杂 又容易使人心浮气躁 最好的方法是将大堂统一在一个色调中 同时通过布艺靠垫等进行调节 对艺术品的颜色重点处理 这样容易产生比较理想的效果 4 大堂色彩 大堂有以下功能 大堂入口 行李接待处 前台 礼宾接待台 前台办公室 大堂副理台 公共厕所 酒店大堂内的电话 礼品店等 5 大堂功能设计 酒店入口 酒店大堂吧 酒店大堂吧 酒店精品店 酒店公共卫生间 二 过渡空间设计 酒店过渡空间也就是我们通常所说的酒店交通空间 是整个酒店的通行脉络 起到联系 连接酒店各功能空间的作用 酒店电梯厅 酒店电梯厅 酒店客房是酒店的基本设施和主体部分 是一个非常重要的功能空间 酒店客房的设计重在实用 是文化主题和技术要素的结晶 它的系统性 功能性 标准性 艺术性都很强 三 酒店客房设计 酒店客房 酒店客房 酒店客房卫生间是必不可少的功能区域 它一般设置在客房进门处 在里面设备多 面积小 设计应遵循人体工程学原理 做人性化的设计 总统套房 总统套房一般位于景观位置最佳 私密性较强的酒店顶层 整个套房面积在500 左右 具有最高级别的设备和最精美的装修 总统套房卧室 总统套房浴室 总统套房顶楼露台 总统套房客厅 餐饮空间是酒店不可缺少的服务设施 是人们交往 商务洽谈 进餐 欢聚等活动的场所 餐饮经营收入弹性大 在酒店整体收入中占有很大比重 酒店中的餐饮空间一般包括酒廊 咖啡厅 酒吧 自助餐厅 中西餐厅和厨房组成 四 酒店餐饮空间设计 中餐厅在我国酒店餐饮空间中占有很重要的位置 餐厅以品尝中国菜肴 领略中国传统文化为目的 在设计中常运用中国传统建筑元素符号进行装饰 在现代酒店设计中合理地运用中式元素 讲求简约 素雅 不要过于复杂 繁琐 奢华 追求素雅含蓄和不露声色 中餐前厅 中餐包房 自助餐厅 自助餐厅 餐厅包房 宴会厅在色彩设计上应稳重 大气 不宜使用过多的颜色 多用深红色 金黄色等暖色调表象其强烈的气氛 给人感觉开敞 明亮 宴会厅 现代酒店除了客房 餐饮 宴会 会议等功能以外 娱乐是配套设施的重要组成部分 酒店健身娱乐空间的设施要根据酒店的等级规模 所处的地理环境来配置 一家设备完善的酒店一般有游泳池 桑拿
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