应用经济学作业.doc

广西职业技术学院统一泡面市场调查计划书一、前言方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种可以在短时间之内用热水泡熟食用的面制品。在如今这处处追求经济的时代，人们追求方便实惠的事物，但由此也给人们带来不安、疾病和隐患。它们深深的融入到人们的生活中，人们对它产生了一定的依赖性。方便面作为快餐食品也因其“方便”深受中小学生、住校学生、出差人员及熬夜着的依赖。为配合统一方便面扩大在广西职业技术学院的市场占有率，评估方便面行销环境，制定相应的营销策略，预先进行方便面的市场调查大有必要。二、调查目的详细了解统一品牌方便面市场各方面情况，为该产品在广职扩展制定科学合理的营销方案提供依据，特撰写此市场调查计划书。1、 明确方便面的品牌认知和市场竞争情况；2、 掌握方便面在各个超市的销售状况；3、 了解消费者对统一方便面的认知和建议，以及与其他品牌相比的优缺点；4、 掌握其他品牌的营销策略及推广方法；5、 为统一品牌的方便面的营销策略提供市场依据三、调查内容市场调查的内容要根据市场调查的目的来确定。此次方便面市场调研主要运用外部调研，该次调查中主要内容有：（一） 行业市场环境调查主要调查内容有：1. 广职院内该行业的营销特点及该行业的竞争状况；2. 广职院内各大超市方便面的种类、品牌及销售状况；3. 广职院教学、生活环境对该行业发展的影响；（二） 消费者者调查主要调查内容有：1 消费者对方便面的购买形态（购买过什么品牌、购买地点、选购标准等）与消费心理（必须品、偏爱、经济、便利、时尚等）。2 消费者对品牌的意识、对本品牌及竞争的观念及品牌忠诚度；3 方便面的广告及代言人对消费者的影响；4 消费者对方便面的营养价值期望及建议；5 消费者对方便面个口味的喜爱程度；6 消费者能接受的方便面价位；7 消费者对方便面的平均月开支和总消费比例的统计。（三） 竞争者调查1 主要竞争者的产品与品牌优、劣势；2 主要竞争者的营销方式与营销策略；3 主要竞争者市场概况。四、调查对象及抽样因为泡面在高校的普遍性，全体在校学生都是调查对象。但因学生各种生活状况和爱好的不同，导致消费购买习惯的差异性，因此他（她）们在选择泡面的价格和品牌上都会有不同，为了准确、快速得出调查结果，此次决定采用分层随机抽样法：先按男女不同分为两层，然后在进行随机抽样。具体情况如下：消费者：（学生）：300名，其中男生占50%消费者样本要求：1、 必须是购买过泡面的消费者2、 消费者所学的专业不能是市场营销、调查或广告类五、调查员的规定1、仪表端正、大方、2、举止谈吐得体、态度亲切、热情。3、具有认真负责、积极的工作精神及职业热情4、访员要具有把握谈话气氛的能力5、访员要经过专门的市场调查培训，专业素质好六、人员安排根据我们的调查方案，在广西职业技术学院进行本次调查所需要的人员有三种：调查督导、调查人员和复核员。具体配置如下：调查督导：1名调查人员：4名复核员：2名七、市场调查方法及具体实施1、对消费者以问卷调查为主，具体实施方法如下：在完成调查问卷的设计与制作以及调查人员的培训等相关工作后，就可以开展具体的问卷调查了。把调查问卷平均分发给调查人员，统一选择中餐或晚餐进行调查（因为此时大多数学生都是在食堂或宿舍，便于集中调查，能够给本次调查节约时间和成本）。调查人员在进入各宿舍时要说明来意，尽量表示客气，让人觉得友好。调查过程中，调查员应耐心等待，切不可督促。记得一定要要求其在调查问卷上写明学生姓名，所在班级、寝室、电话号码，以便以后的问卷复核，调查员可以在当时收回问卷，也可以第二天收回（这样有利于被调查者充分考虑，得出更真实有效的结果）。2、 上网查出广西职业技术学院的在校学生八、调查程序及时间安排市场调查大致来说可分为准备、实施和结果处理三个阶段。1、 准备阶段：一般分为界定调查问题、设计调查方案、设计调查问卷或调查提纲的信息单个部分。2、 实施阶段：根据调查要求，采用多种形式，由调查人员广泛地收集与调查活动有关的信息。3、 结果处理阶段：将收集的信息进行汇总、归纳、整理和分析，并将调查结果以书面形式调查报告表述出来。按调查的实施程序，可分为五个小项来对时间进行具体安排：调查方案、问卷的设计 3个工作日调查方案、问卷的修改、确认 1个工作日项目准备阶段 1个工作日数据统计分析阶段 3个工作日调查报告撰写阶段 2个工作日九、经费预算(单位：元)1、策划费 1002、问卷调查费 70十、附录参与人员：项目负责人：吴英梅调查方案、问卷的设计：宁运盛调查方案、问卷的修改：陈洪调查人员：裴海波、邓丽飘、孙雅玲调查分析报告撰写：周创树调查计划书撰写：吴英梅调查分析报告统一方便面调查需求价格弹性分析：广职院的方便面主要有康师傅，统一，陈村米线等；购买地点主要在广职的各大超市，很少外面买回来；大部分同学的选购心里是味道不错，方便，当做一般零食范畴，但不做为餐饮的主食，大米饭才是！ 同学们对方便面的品牌意识及忠诚度不强，因为每个品牌都有很多个系列，并且大同小异。会让消费者眼花缭乱的感觉。所以很少仔细分析才挑选购买，方便面的价格2.3元到5元不等，价格比从前稍有提高。由于价格的上涨，对于广职院的需求产生的影响是：1、统一方便面是有多种替代品的，所以价格的上涨，自然就导致需求量下降，另外的一个弊端就是，方便面是我们都知道的，无营养垃圾食品，随现在的营养快餐的出现，其使市场的竞争力就下降了许多。统一方便面的价格上涨，其他替代品的涨幅不是很大，所以我们的需求就会降低。至于在价格供给上，也是会下降的，价格上涨