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文档简介
第一节细菌 病毒和真菌 第八章生物的多样性 一 细菌1 细菌的形态三种基本形态 球形 杆形 螺旋形 分为球菌 杆菌 螺旋菌 大肠杆菌 肺炎双球菌 甲烷螺旋菌 知识详解 知识详解 2 细菌的营养方式 异养 利用现成的有机物来维持营养的方式 包括寄生和腐生 腐生 依靠分解动物的尸体 粪便和植物的枯枝落叶等获得有机物的生活方式 如枯草杆菌 寄生 依靠从活的动植物体和人体内吸取有机养料的生活方式 如痢疾杆菌 结核杆菌 自养 以无机物为原料 自己制造有机物来维持生活的营养方式 3 细菌的结构单细胞生物 由细胞膜 细胞质 细胞壁 拟核等部分构成 没有成形的细胞核 芽孢 细菌适应恶劣环境的休眠体芽孢不是生殖细胞 芽孢 知识详解 知识详解 拟核 细胞膜 细胞壁 荚膜 细胞质 鞭毛 保护作用 细菌的 运动器官 4 细菌的呼吸 有氧呼吸 在有氧条件下进行呼吸 如枯草杆菌 好氧性细菌 无氧呼吸 在无氧条件下进行呼吸 如乳酸菌 甲烷菌 厌氧性细菌 5 细菌的繁殖分裂繁殖 知识详解 知识详解 6 细菌与人类的关系 对人类有益的细菌 将空气中游离的氮转变成含氮物质 根瘤菌 制作生物杀虫剂 苏云金杆菌 白僵菌 食品工业 乳酸菌 产生甲烷 甲烷细菌 合成维生素K和维生素B12 大肠杆菌 对人类有害的细菌 病原菌 结核杆菌 使人患病 软腐病菌使食品腐败 知识详解 二 病毒1 病毒的形态病毒的形态多种多样 有球状 流感病毒 杆状 烟草花叶病毒 蝌蚪状 大肠杆菌噬菌体 等 知识详解 2 病毒的种类根据寄主的不同主要分成三类 动物病毒 专门寄生在人和动物细胞内的病毒 植物病毒 专门寄生在植物细胞内的病毒 细菌病毒 专门寄生在细菌细胞内的病毒 噬菌体 知识详解 动物病毒 流感病毒 艾滋病病毒 知识详解 植物病毒 豆科黄萎病毒 烟草花叶病毒 知识详解 细菌病毒 大肠杆菌噬菌体 T4噬菌体 知识详解 3 病毒的特征 个体及其微小 大小用纳米表示 不具有细胞结构 由蛋白质外壳和核酸组成的核心构成 根据所含核酸不同 分为DNA病毒和RNA病毒 知识详解 4 病毒的生命活动 病毒的生活没有细胞结构 只能寄生在其他生物的活细胞里 离开活细胞 通常会变成结晶体 病毒的繁殖以自我复制方式增殖 大肠杆菌噬菌体 知识详解 5 病毒与人类的关系 有害方面病毒分布极广 传播会引起人 动物 植物的多种疾病 人类的各种传染病 有80 是由病毒引起的 知识详解 有利方面 根据噬菌体专门寄生在细菌细胞里的特性 人们可利用噬菌体来治疗一些由细菌引起的疾病 利用专门寄生在昆虫体内的病毒来制作特效杀虫剂 防治农业害虫 利用病毒制成疫苗控制病毒感染 防治疾病 如禽流感疫苗 乙肝疫苗 流感疫苗 非典 肺炎疫苗等 疫苗 无毒或减毒的病毒 三 真菌1 酵母菌和霉菌 酵母菌 形态结构 酵母菌是单细胞个体 呈卵形 它具有细胞壁 细胞膜 细胞质和成形的细胞核 细胞质里有明显的液泡 知识详解 知识详解 生殖方式出芽生殖 在环境适宜时 成熟的酵母菌细胞向外生出突起 叫做芽体 芽体逐渐长大 脱离母体后 成为一个新的酵母菌个体 孢子生殖 酵母菌除了进行出芽生殖外 还进行孢子生殖 知识详解 营养方式酵母菌不含叶绿素 靠分解现有的有机物维持生活 进行腐生生活 在有氧和无氧的条件下都能生活 在有氧的条件下 酵母菌把葡萄糖彻底分解成二氧化碳和水 释放较多的能量 在无氧的条件下 酵母菌则把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精 释放较少的能量 知识详解 霉菌 青霉和曲霉 结构 青霉和曲霉的菌体是由许多菌丝组成的 菌丝内有横隔 所以青霉和曲霉是多细胞个体 有些菌丝在营养物质的表面并向上生长 叫做气生菌丝 有些菌丝蔓延到营养物质的内部 叫做营养菌丝 青霉和曲霉的每个细胞中都有细胞壁 细胞膜 细胞质和细胞核等结构 青霉 曲霉 知识详解 营养方式 霉菌的结构中无叶绿体 靠分解有机物维持生活 进行腐生生活 生殖方式 孢子生殖 青霉和曲霉的区别 呈扫帚状 呈球状 青绿色 黄色 橙色或黑色 青霉 曲霉 知识详解 2 酵母菌和霉菌与人类的关系 有利 酵母菌 制作馒头 面包 酿酒 青霉 用于提取青霉素外 还用于制造有机酸 葡萄糖氧化酶和淀粉酶等 曲霉 发酵工业及食品加工方面的重要菌种 有害 有些霉菌能 产生毒素 使人患病 使农作物患病 造成减产 使食品 纺织品发霉变质 知识详解 3 食用真菌 知识详解 蘑菇的特点 形态结构 菌柄 地下菌丝 菌盖 菌褶 蘑菇的形态结构 子实体地上部分 由菌丝构成 知识详解 蘑菇的营养与生殖 营养 蘑菇的细胞里不含叶绿素 依靠地下部分的菌丝从土壤或腐殖质中吸收水分和有机养料 进行腐生生活 生殖 孢子生殖 蘑菇与人类生活的关系 食用菌营养丰富 药用食用菌 如灵芝 马勃 茯苓 冬虫夏草等 有些有毒 如毒红菇 1 细菌 分裂生殖结构 单细胞 有细胞膜 细胞质 细胞壁 没有成形细胞核分类 球菌 杆菌 螺旋菌2 病毒 自我复制结构 由蛋白质外壳和核酸组成的核心构成分类 植物病毒 动物病毒 大肠杆菌病毒3 真菌 多为孢子生殖结构 含有细胞膜 细胞质 细胞壁和细胞核 分类 酵母菌和霉菌 食用真菌 蘑菇 本章小结 课堂练习 1 2016 广元 下列生物中 必须寄生生活的是 A 细菌B 病毒C 真菌D 单细胞藻类2 2016 茂名 下列对病毒相关知识的理解 不正确的是 A 结构简单 有成形的细胞核B 只能生存于活的细胞中C 需用电子显微镜才能观察到D 通过自我复制方式进行繁殖 B A 3 2016 齐齐哈尔 下列有关病毒的描述不正确的是 A 个体微小 结构简单B 没有细胞结构C 不含有遗传物质D 不能独立生活4 2016 江西 下列生物体由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成的是 A 大肠杆菌B 水绵C HIVD 草履虫 C C 课堂练习 课堂练习 5 2016 宜兴市 下列有关细菌的叙述中 错误的是 A 细菌很小 肉眼观察不到其形态结构B 细菌包括球形 杆形和螺旋形三种基本形态C 细菌进行分裂生殖 繁殖速度很快D 细菌的DNA存在于细胞核中6 2016 玉林 沼气池里能把人粪尿 禽畜类尿和农作物秸秆分解并产生沼气的微生物是 A 乳酸菌B 枯草杆菌C 酵母菌D 甲烷菌 D D 7 2016 日照 下列各项中 属于人类对真菌利用的是 制酸奶 酿酒 制醋 生产青霉素 做面食A B C D 8 2016 广东 下列都属于真菌的是 大肠杆菌 木耳 乳酸菌 青霉A B C D 9 2016 泰安 夏天 受潮的粮食和皮鞋常常发霉 这些霉菌是由哪种结构发育而来 A
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