大学城蔬菜需求配送市场调查报告.doc

大学城蔬菜需求配送市场调查报告 1、 摘要2、 调查概况1、研究背景及目的2、研究内容三、研究方法四、消费者调查结果1、见详2、见详3、见详5、 零售商调查结果1、见详2、见详6、 结论及建议 附表见最后。LOGO - 1、 概要 随着社会经济发展。人们生活水平的不断提高。物流业也发挥着越来越重要的作用，伴随着物流业的快速发展，也将带来相关产业的发展、所以物流产业具有极大的市场潜力。为了能更好的适应发展做好相关服务。 因此，我们拟发了一份关于大学城地区的蔬菜配送市场调查问卷。希望可以更真切的清楚大学城及附近地区的蔬菜配送情况，以便做进一步了解。 此次调查我们采取的是实地调查，调查样本取自陈家桥、曾家、熙街、西永等几个大学城周边地区。在调查过程中，我们对市民进行了分层。针对普通居民我们采用了拦截式、直接询问法；针对菜商，我们采用了重点调查法等。针对不同人群采取的方法也不尽相同。最后共收回有效问卷120份。 通过调查研究发现： 1、一般对大学城周边的蔬菜配送还是较为满意的。但还是希望蔬菜更新鲜些、品种多、品质好、价格更便宜、而服务更好些。人们生活越来越好，相对于服务就会要求更高些。 2、关于对蔬菜配送的不满意有：送送货不及时了、蔬菜不是很新鲜。而蔬菜配送的麻烦和困难有：大学城周边交通不便，所以导致配送不及时。2、 调查概况 1研究背景及目的：关于陈家桥地区蔬菜配送调查分析，陈家桥是大学城的主要枢纽地区，位于高校附近，为大学生及周边地区提供蔬菜配送，对于该地区的蔬菜配送需求，我组进行了市场调查，以便更好的了解哪种蔬菜需求量大，哪个时间段的蔬菜需求量大。 2研究内容： 1你对大学城蔬菜配送的看法 2对蔬菜配送的时间段了解吗 3蔬菜配送的时间 4你所在的蔬菜配送地点 5你觉得大学城蔬菜配送与一般配送最大的不同与特征 6你是否认为大学城蔬菜配送会给你带来便利吗 7你能接受大学城配送的这些模式吗 8你所在大学城配送这种服务住户多吗 9你觉得大学城蔬菜配送给你带来了方便吗 10给你带来了哪些方便 11你希望大学城蔬菜配送可以在哪些方面满足你的需求 12蔬菜配送会遇到什么困难，要做好哪些工作 13你觉得大学城拥有的蔬菜配送方面面临的最大问题是三、研究方法 1、在此次调查过程中，我们采取了问卷调查的形式。向居民和菜商发放大学城蔬菜配送问卷调查以了解大学城蔬菜需求状况； 2、在调查过程中，我们对市民进行了分层。针对普通居民我们采 用了拦截式、直接询问法；针对菜商，我们采用了重点调查法； 3、在对调查问卷的数据整理过程中，我们采用了统计分析法； 4、为了使调查结果形象清楚地展示出来，我们还采取了图表法四、蔬菜配送问卷调查结果。 综合分析： 这次问卷只是大学城范围内的一小部分消费者。虽然采样较小，但却是针对目前消费者所关心的蔬菜配送问题，数据却具有足够的真实性和代表性。 1.蔬菜配送的时间。 在此图表中我们可以看到一般消费者所愿意被配送的时间是在12点以前，说明消费者比较注重蔬菜的新鲜程度，这样我们可以尽量避免蔬菜的积压。 2.蔬菜配送的区域。 在大学城范围内，由于在陈家桥的居民众多，对蔬菜配送的需求更大，因此陈家桥区域更有配送的优势。也可见我们的市场定位、目标受众的选定还是比较准确的。 3.蔬菜配送满足的需求。 消费者在蔬菜配送中更多的是对配送的快捷与蔬菜的新鲜程度上给予更多的关注，而对价格、品种与服务不做更多的要求。 4.对蔬菜配送的态度。 对于蔬菜配送模式的态度，大多数消费者表示接受而不是完全接受，这表示我们还有许多需要完善及改进的地方。 5、.蔬菜配送中需做好的工作。 在蔬菜配送的过程中，为了让我们与消费者有更好的长期合作关系，服务与交通是我们最应该注意的细节。五、零售商的调查结果 下面是我们在大学城范围内蔬菜贸易市场重点选取的一些零售商进行了了解和调查! 1、 蔬菜配送模式的满意度。a. 55%的零售商接受我们的配送，因为便捷，新鲜程高，而其中大部分来自于陈家桥市场， b18%的零售商觉得我们配送好，是因为节约了运送时间，增加了运送量！ c.27%的零售商觉得我们配送不好是因为运送点过少，所以导致某些地点运送有延迟！ 2、蔬菜配送的好处a 我们可以看出大部分零售商觉得蔬菜配送能够节约成本。经由蔬菜配送模式来运输，更多的避免了一些中间运输过程中的不必要环节，大大的节约了运输的成本！b 我们可以看出除节约成本外，占的比例最多的就是运输量的增加，蔬菜配送能够更好的使用运输工具进行配送，在销售量保证的同时，增加运输量能使零售商利益扩大化！c 缩短时间和服务优良还有待改进，应该增加蔬菜配送的运输点，这样能保证按时有效率！处理因延时而造成客户抱怨是服务失误的补救，应该提高！2、 配送区域的满意度 调查了同样的人数，结果相比之下，陈家桥和熙街的满意程度要较为高些，由此我们可以知道，我们的配送线路应该优化，在除陈家桥与熙街之后，建立更好的运输路线，这样更方便对大学城的配送范围的均衡发展。3.蔬菜配送的服务 服务态度是蔬菜配送的一个提前改进的重要点，也是增加顾客满意度的途径之一，所以在调查中，发现零售商有一半以上的人不能接受我们的服务态度！可以对其配送的蔬菜进行包装，了解包装物质与被包装的适应性，避免在运输过程中造成损坏，还有要考虑到拆包时候的方便性！ 5、蔬菜配送的时间段 很多人为了蔬菜的新鲜都会在8点以前买购买蔬菜，到了8点到12点这个时间段也是人们上下班的高峰期，这个时候买蔬菜的也比较多，所以根据这个图表分析，蔬菜配送在这两个时间段可以增加配送量和配送点，以便于更加准时的完成蔬菜的运输，避免错过高峰期的购买量！使零售商利益最大化！6、 结论及建议物流配送是一项服务性产业，我国的物流企业，已开始起步。现在建设和营运的物流配送中心基本上是大型商场或连锁店内部服务型的，还没有实现社会化配送。 生产的集中化趋势，需要物流实现规模化、网络化。随着市场竞争的加剧，一些技术和产品比较成熟的生产企业显现集中化趋势，如家电等行业，采取低成本扩张等方式迅速壮大企业实力。一方面，企业生产规模越来越大，其产品需要经过各种通道送达全国乃至国外客户手中，需要网络化的物流企业做为其分销网络的组成部分帮助其实现销售，拓展市场；另一方面，竞争导致产品本身成本的压缩空间减小，希望通过物流企业的规模效益和综合服务降低物流的总成本，从而提高市场竞争力。康佳、长虹每年都有几百万台家电产品需要集散和配送，钱江摩托、济南轻骑等厂家每年要有上千万辆摩托车需要运送。每个大的商场背后都需要强大的物流网作为支撑。 所以，搞好物流配送是一项至关重要的大事。附表：大学城蔬菜配送需求问卷调查我是重庆电子工程职业学院的一名学生，为了更多的了解大学城地区的蔬菜需求状况，我们特此设了以下几个问题进行调查，希望能得到您的支持和配合，我们将十分感谢！请在您觉得合适的选项前打“”，我们将对您的信息和答案进行严格保密。1、 你对大学城蔬菜配送是什么看法？ A.很满意 B.满意 C.不满意2、 蔬菜配送的时间段你了解多少？ A.非常了解 B.一般的了解 C.不了解3、蔬菜配送的时间一般是几点？ A.早上8点以前 B.8点-12点 C.12点-下午18点 D.18点以后4、 你所在的蔬菜配送区是？ A.曾家 B.熙街 C.陈家桥 D.以外区域 5、你觉得大学城蔬菜配送与一般配送最大的不同和特征是什么？ A. 流程更加简单 B.更快捷 C.贴近日常生活 D.成本低 E.其他_6、你是否认为大学城蔬菜配送会给你带来便利？ A.会 B.不会 C.无所谓大学城蔬菜配送欢迎程度1.您能接受大学城配送的这些模式嘛？ A.完全接受 B.接受 C. 不接受（原因）_2. 就您日常了解，您所在大学城配送这种服务住户多吗？ A.很多 B.一般 C.很少 D.不清楚3. 您觉得大学城蔬给你带来了方便？ A.是 B.否4. 如果给您带来了方便，您觉得是哪些方面的？ _5.在未来，您希望大学城蔬菜配送可以在哪些方面满足您的需求？_6. 会遇到什么困难，要做好哪些工作？ _7.你觉得现在大学城拥有的蔬菜配送方面的面临的最大问题是？_ 打扰你的时间了！谢谢配合。小组成员：毛锐、王雪郦、郭军伟、张傲、袁野、杨建宁、崔藐丹、李永利大学城蔬菜配送需求调查方案1、调查背景与目的。由于物流行业市场的快速发展，物流产业具有极大的市场潜力，物流这一行业越来越受到人们的关注。应老师要求。我组成员特对大学城蔬菜需求有关配送物流的状况进行调查。为便于调查，特拟定本策划方案，并希望通过本次调查达到一下目的： 明确大学城蔬菜价格，需求现状。 明确大学城各大高校蔬菜需求。 全面了解这一区域的蔬菜需求配送物流，预测市场。制定方案、促销。2、调查对象和区域。对象：各个高校（十所）大学城居民抽样（拦截二十个）菜贩（二十个）区域：大学城校区3、项目内容和具体项目（1）、主营配送的环境分析。 大学城蔬菜市场配送宏观环境分析。 大学城蔬菜市场配送微观环境分析。 大学城蔬菜市场发展的影响因素分析。（2）、市场规模与未来潜力分析。 大学城蔬菜市场总体销售规模。 大学城蔬菜市场各种类销售规模。 大学城蔬菜市场的区域市场规模。（3）、竞争环境分析。 大学城蔬菜市场的主要竞争配送点。 大学城蔬菜市场各销售点销售额与市场占有。 大学城蔬菜市场各售点蔬菜质量，保鲜和种类。 大学城蔬菜市场各售点的竞争力分析。4、调查研究方法。(1)、选择市场调查通过市场的一些基本资料，和了解各学校的需求来进行研究与分析选择两种调查分别进行。（）、实地调查法、了解在校学生的消费模式，所针对的重要的。、到各市场了解价格变动，以及消费者对价格变动的可能反应。、调查学校所需的数量和位置。、去各学校观察了解消费者的需求。 通过实地调查法可真实直观的了解所需的品种。以及价格、消费者的情况，为我物流行业的配送有更好的模式。（）、抽样调查针对大学城周边的居民才用拦截，或抽样。、在各居民小区拦截访问对于蔬菜的需求，对于蔬菜的价格的看法。、选择一部分进行直接访问，这样准确性强。（）、二手资料法、通过各小贩的价格情况了解。、通过小贩了解各蔬菜卖出数量等。、样本数量。（）、实地调查法（所高校）。川美、重庆师范大学（后勤）（）、抽样拦截式调查。（附近的个居民）（）、二手资料法大学城区域内的菜贩个抽样。区域数量区域数量陈家桥5熙街3西永附近居民5虎溪附近居民4曾家附近3合计20、调查实施流程：（）、前期准备阶段：、成立项目小组，全面负责本项目的计划、组织、执行、监督工作。、由组长向小组成员说明本次调查的具体内容及要求，向各人员分配工作。、撰写采访提纲，拟定对食堂工作人员关于蔬菜配送的相关问题。（）、具体调查：、采用采访问答式的调查方式对各学校食堂工作人员进行采访。、确定采访对象食堂工作人员、小贩、居民，确定采访时间周末。、整理调查结果，与各小组人员交叉验证。、在调查期间，小组长对调查工作进行监督，与小组人员保持紧密联系，并及时解决调查工作中出现的问题。（）、数据收集整理及汇总分析阶段：、对相关资料及采访记录的整理、分类和汇总。、对采访得来的数据、资料进行整理、分类、录入，并进行比较。、小组将数据整理后进行初步分析，互相交流。（）、报告撰写及提交阶段：、对得出的数据分析出来后进行