第一节溶液的形成

第三单元溶液第一节溶液的形成 一 溶解的过程 氯化钠溶液 分析 1 混合物2 食盐水中微粒的种类 水分子 钠离子 氯离子 点击上图右下角play播放 食盐溶液实际上是离子和分子组成的混合物 离子的直径很小 一般小于10 9m 它们在水溶液中跟水分子一起不断运动 形成一种均匀稳定的混合物 溶液 一种或几种物质分散到另一种物质里 形成的均一 稳定的混合物 叫做溶液 混合物 我归纳 被溶解的物质叫做溶质 s l g 起溶解作用的物质叫做溶剂 一般多为液态 溶液的质量 溶质的质量 溶剂的质量 溶液的特征是 均一性 稳定性 2 溶液的组成 由溶质和溶剂所组成 下列两杯液体是溶液吗 悬浊液 乳浊液 不均一不稳定 固体小颗粒悬浮在水中 液体小颗粒悬浮在水中 我质疑 蒸馏水 酒精都是均一稳定的 它们是溶液吗 那么冰水呢 2 溶液是澄清透明 没有颜色的 3 如何判断溶液的溶质和溶剂呢 我们讨论 4 如何对溶液命名呢 指出下列溶液的溶质和溶剂 硫酸铜溶液 2 75 的酒精溶液 3 碘酒 xx的xx溶液 前面是溶质 后面是溶剂 1 溶液一定是液体吗 溶液的作用 化学反应很多在溶液中进行 对动植物生理活动的重要意义 植物 动物 人类 养料的吸收 O2和CO2在血液中的循环 医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水 我质疑 你家中餐具上的油污是如何清洗的 滴加洗洁精 振荡 静置 液体分层 振荡 静置 植物油有没有溶解在水中 二 乳化现象 洗涤剂具有乳化的功能 它能使植物油分散成无数细小的液滴 而不聚集成大的油珠 这些细小的液滴能随着水流走 所以衣服 餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉 像洗洁精等物质可以使食用油以细小液滴的形态分散在水中 形成不易分层 比较稳定的混合物 这种现象叫做乳化现象 洗洁精等常见乳化剂 思考 如何将衣服上沾有的油污洗去 用汽油洗 用洗涤剂洗 溶解现象 乳化作用 一种或几种物质分散到另一种物质里 形成的均一 稳定的混合物 叫做溶液 小结 溶液的特征是 均一性 稳定性 像洗洁精等物质可以使食用油以细小液滴的形态分散在水中 形成不易分层 比较稳定的混合物 这种现象叫做乳化现象 目的 物质溶于水时 溶液的温度是否会发生变化 实验探究3 1 升高 不变 降低 我质疑 物质溶解时 为什么会有能量变化呢 水合过程 扩散过程 食盐放于水中 吸热 放热 课堂检测 1 物质的溶解过程通常伴随着能量的变化而引起溶液温度的变化 氯化钠 氢氧化钠 硝酸铵 不变 升高 降低 2 如图 若要使a侧液面升高 则向试管中加入的物质是 A 氢氧化钠B 氯化钠C 硝酸铵D 生石灰 C 学习目标 1 饱和溶液与不饱和溶液2 饱和溶液与不饱和溶液之间的转换 第一节溶液的形成 第2课时 妈妈为小红准备了一杯糖水 小红一尝说 不甜 妈妈加糖后小红一尝又说 还不甜 妈妈再加了一些糖进去 小红尝后还是说不甜 再要妈妈加糖 妈妈说 再加糖也不会更甜 思考探究1 一定量的水中不能无限制的溶解蔗糖 一定温度下 大多数物质在一定量的水中不能无限的溶解 请问 1 该糖水中溶质和溶剂分别是什么 2 为什么再加糖也不会更甜 我们把在一定温度下 一定量的溶剂中不能再溶解某种溶质的溶液称为该溶质的饱和溶液 把还能继续溶解某溶质的溶液称为这种溶质的不饱和溶液 注意 1 一定温度 一定量的溶剂2 某种溶质 我质疑 1 如何判断一种溶液是否饱和呢 2 一种物质的饱和溶液还能溶解其它物质吗 看有没有未溶解的物质 加入少量的该物质 看是否溶解 说饱和溶液时 必须要指明是哪种物质的饱和溶液 思考探究2 饱和溶液与不饱和溶液之间的转换 少许硝酸钾 10ml水 不饱和溶液 5g硝酸钾 饱和溶液 10ml水 不饱和溶液 不饱和溶液 饱和溶液 饱和溶液 不饱和溶液 加溶剂 改变温度 加溶质 蒸发溶剂 改变温度 减少溶质 课堂检测 1 关于10 时食盐的饱和溶液说法不正确的是 A 不能继续溶解任何物质的溶液B 该温度下最浓的食盐水C 该温度下不能再溶解食盐的溶液D 10 时在一定量的溶剂里不能再溶解食盐的溶液 A 2 现有某物质的饱和溶液 下列方法一定能使其变为不饱和溶液的是 A 升温B 降温C 加溶剂D 加适量的该物质 C 4 含有未溶解的蔗糖晶体的溶液A 从冰箱里取出放置一段时间后晶体慢慢消失 形成溶液B 对于溶液A和B 一定处于饱和状态的是 较浓的是 A B 3 在一定温度下 往一瓶硝酸钾饱和溶液中加入一些硝酸钾晶体并充分搅拌 下列说法正确的