物理人教版八年级上册3.3汽化和液化（第1课时）

3 3汽化和液化 分2课时 物态变化 气态 液态 固态 凝固 吸热 熔化 放热 气态 固态 液态 熔化 凝固 吸热 放热 物态变化 小实验1 操作 1 在气球或塑料袋中滴入酒精 挤出空气后扎紧口 放入热水中 请观察现象 2 把气球或塑料袋从热水中取出来 请再观察现象 器材 注意 酒精原来的物态是 态 气球膨胀时酒精的物态是 态 请打开看视频微课1酒精气球 2 物质气态从变成液态的过程叫 需要 1 物质从液态变成气态的过程叫 需要 气球膨胀 气球收缩 一 汽化和液化 吸热 放热 汽化 液化 3 3汽化和液化 第1课时汽化 二 汽化的两种方式 沸腾 和 水烧开了 衣服晾干了 蒸发 定义特点条件 实验器材 计时器 温度计 酒精灯 适量热水 带孔硬纸板 石棉网 火柴 实验步骤 用酒精灯给水加热至沸腾 当水温接近90 时每隔1min记录一次温度 提出问题 水在沸腾时有什么特征 水沸腾后如果继续加热 是不是温度会越来越高 探究水的沸腾特点 加适量热水和带孔硬纸板的作用 缩短实验时间 请点开视频 微课2水沸腾 方式1 沸腾 实验数据 A B C 2 特点 液体在沸腾的过程中要吸热 温度不变 或沸腾时 指BC段 3 沸点 液体沸腾时有确定的温度 不同液体沸点不同 温度达到沸点 4 沸腾的条件 继续吸热 此时要吸热液体接触的物体温度要高于沸点 汽化方式1 沸腾 5 停止吸热 沸腾停止 1 定义 沸腾是在一定温度下 在液体的内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象 沸腾时气泡上升 由小变大上升 二个条件缺一个不沸腾 1 能否用酒精温度计测量沸水的温度 答 不能 因为酒精的沸点是78 比水的沸点还要低 酒精的沸点是 水的沸点是 100 78 2 学生实验1 用纸做的锅来装水放在酒精灯上加热 水能被烧开吗 水若被烧开了纸杯会被点燃了吗 提示 纸的着火点约是183 酒精灯的火焰温度约是500 水的沸点是100 生活中的物理 方式2 蒸发 分析 液态的酒精变少了 变少的酒精变成气态的酒精跑到空气中 酒精从液体变成气态是汽化的另一种方式 蒸发 学生实验2 学生用酒精棉花擦手 体会皮肤的感觉是怎样的 课堂情景2操作 用毛巾弄湿 让学生想想夏天会干 但冬天会干吗 分析 蒸发不需要温度条件 在任何温度下都能进行 说明 液体蒸发吸热 2 蒸发 蒸发是在任何温度下 1 定义 只在液体表面 发生的缓慢的汽化现象 2 作用 蒸发吸热 会导致液体和它依附的物体的温度降低 有制冷作用 学生实验2 用扇子扇温度计玻璃泡 观察温度计示数有没有变化 再把粘有酒精的棉布包在玻璃泡上 用扇子扇 温度计读数有变化吗 方式1 蒸发 讨论 利用汽化吸热制冷 你能解释这些现象吗 游泳后刚从水中上岸会感到冷 如果有风 甚至会冷得打颤 是因为水蒸发吸热 使人体的温度降低 讨论 利用汽化吸热 你能解释这些现象吗 狗没有汗腺 酷暑时不能靠身体出汗来散热 只得伸长舌头 是通过唾液的蒸发吸热 使身体降温 舌头有唾液 课堂情景2 想办法把这画面中的湿毛巾尽快弄干 有哪些可行的办法 思考 蒸发有快有慢 哪些因素能够影响液体蒸发的快慢 你能否结合生活中的例子来分析 3 影响蒸发快慢的因素 液体的温度越高蒸发越快 液体的表面积越大蒸发越快 液体表面空气的流动速度越快蒸发越快 2 蒸发 蒸发是在任何温度下 1 定义 只在液体表面 发生的缓慢的汽化现象 2 作用 蒸发吸热会导致液体和它依附的物体的温度降低 有制冷作用 方式1 蒸发 3 影响蒸发快慢的因素 液体的温度越高蒸发越快 液体的表面积越大蒸发越快 液体表面空气的流动速度越快蒸发越快 2 夏天 一个中午小花放学回家口渴了 碰巧水刚煮开太烫 小花把装水的杯一半放在冷水中 你说说小花用什么办法让水尽快凉的下来呢 生活中的物理 1 冬天 小明洗澡起来 他爸爸叫小明赶紧把身上的水擦干 避免受冷感冒 为什么没赶紧擦会太冷呢 讨论小结 蒸发和沸腾的异同点 都是汽化现象 都要吸收热量 气态 固态 液态 熔化 凝固 吸热 放热 汽化 液化 吸热 放热 第2课时 第1课时 第1课时课堂小结 沸点 2 从图像中获取信息 A B C 1 根据图像可知水在第分钟开始沸腾 2 BC阶段是过程 要热 但温度 3 这种条件下 水的沸点是 5 99 沸腾 吸 不变 补充练习 课后自行讨论解决问题 问什么 题目中的沸点和实验中的沸点不一样 练习1 下列措施中 能使蒸发减慢的是 A 将湿衣服晾在阳光通风处B 用电吹风把湿头发吹干C 在缺水地区得用管道代替沟渠输水D 晒粮食时 把粮食放在阳光下摊开来练习2 在30 的教室中 将温度计从装有酒精的瓶中取出 它的示数会 A 不变B 先下降后上升C先上升后下降D 立即上升 C B 补充练习 课堂练习 1 在标准大气压下 把水装在试管中 再把试管悬放在装有水的烧杯中 如图所示 经过一段时间后 A 烧杯中的水和和试管中的水都会沸腾B 烧杯中的水和试管中的水都不会沸腾C 烧杯中的水会沸腾 试管中的水不会沸腾D 烧杯中的水不会沸腾 试管中的水会沸腾 C 沸腾的两个条件 任何一个都不能缺少 练习3 某物理小组的同学用如图4所示的装置来研究水的沸腾 从点燃酒精灯加热开始计时 当液体中有气泡上升时 每隔1min记录水的温度如下表所示 1 某小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况 如图5中A B所示 则图中是水沸腾前的情况 图中是水沸腾时的情况 2 从记录的数据看出 在某一次观察记录中明显错误的是第分钟时的数据 3 从记录数据可得出的结论是 此时水的沸点为 水在沸腾过程