第一、二、三、四章 章末总结.ppt

模考分析 51 1 植物2 4 14 2 11 线粒体 3 13 核糖体 4 细胞膜 核膜 5 4 14 6 3 11 7 染色质复制52 1 后 2 808 3 440 4 细胞板 53 1 光能转化为ATP NADPH中活跃的化学能类囊体膜 H ATP 2 碳反应叶绿体基质 3 二基质 4 绿色植物54 1 A光照强度较弱时 A植物呼吸大于光合 2 叶绿体基质 类囊体膜 3 低高 4 右移 必修一模块综合测评 29 1 核糖体 2 进行光合作用形成嵴 3 有成型细胞核30 1 00 2 7R基团 3 53 4 环状七7 5 肽键R基团31 1 卡尔文RuBP三碳糖 2 光还原 3 蔗糖1232 1 RuBPATP和NADPH 2 光照强度 3 光合作用与呼吸作用 4 黄色水草呼吸速率大于光合速率 5 光合速率 呼吸速率 吸收的CO2等于释放的CO2量33 1 实验步骤 将一瓶中的溶液倒入烧杯中 将另一瓶中的溶液倒入透析袋 刻度玻璃管插入袋内溶液中 用线将袋口和玻璃管扎紧 将插有刻度玻璃管的透析袋放入有溶液的烧杯中 垂直固定于支架上 记录玻璃管液面刻度 2 结果分析 a 若液面升高 则透析袋中的溶液是30 蔗糖溶液 烧杯中的溶液为10 蔗糖溶液 b 若液面下降 则透析袋中的溶液是10 蔗糖溶液 烧杯中的溶液为30 蔗糖溶液 章末复习 第一章细胞的分子结构第二章细胞的结构 1 无机物 1 水在细胞中的作用作用 作为良好的 生物体内的主要介质 具有温度变化的作用 作为许多化学反应的物 如光合作用 需氧呼吸 大分子的反应 2 无机盐及其生理作用存在形式 无机盐在细胞中多数以形式存在 少数以形式存在 生理作用 维持细胞和生物体的生命活动 如血液中缺Ca2 会发生抽搐现象 HCO3 维持细胞和生物体的酸碱平衡 构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分 如Mg2 是的必需成分 是血红蛋白的必要成分 溶剂 物质运输 缓和 反应 水解 离子 第一章细胞的分子结构 化合物 叶绿素 Fe2 2 有机化合物及生物大分子 1 糖类的种类 作用和分类依据种类和分类依据 糖类只由三种元素组成 根据糖类是否能够水解及水解后的产物 糖类可分为单糖 二糖和多糖 单糖 葡萄糖 核糖 脱氧核糖 二糖 麦芽糖和乳糖 多糖 纤维素 糖元 作用 糖类是细胞的主要能源物质 葡萄糖是细胞内最重要的能源物质 都是生物体内重要的贮能物质 是构成植物细胞壁的主要成分 纤维素不是植物细胞的能源物质 核糖是组成的成分 脱氧核糖是组成DNA的成分 C H O 果糖 蔗糖 淀粉 油脂 糖类 纤维素 第一章细胞的分子结构 RNA 2 脂质的种类和作用脂质主要由C H O三种元素组成 包括 油脂 由甘油和脂肪酸组成 是生物体内的贮能物质 油脂只有 三种元素 不是糖 磷脂 磷脂是细胞内各种结构的重要成分 植物蜡 对植物细胞起作用 胆固醇 是人体所必需的 但血液中胆固醇过多可能引起疾病 3 蛋白质的功能功能 通常不是生物体内的能源物质 其作用主要包括以下几个方面 细胞和生物体的物质 如肌肉组织中的蛋白质 具有作用 如消化酶 具有作用 如抗体 具有物质作用 如细胞膜上的载体蛋白 转运蛋白 具有作用 如生长激素 C H O 膜 保护 心脑血管 第一章细胞的分子结构 结构 催化 免疫 运输 调节 4 氨基酸的结构和种类 氨基酸形成多肽及多肽形成蛋白质的过程氨基酸的结构通式 每个氨基酸分子至少含一个氨基和一个羧基 并且都有一个氨基和一个羧基连接在上 氨基酸的种类 种形成蛋白质的过程 形成方式 缩合 形成的化学键叫做键 表示为 CO NH 命名 N个氨基酸分子缩合而成的化合物称为肽 氨基酸脱水缩合反应的计算 脱去的分子数 肽键数 氨基酸总数 肽链数一条肽链中至少有个游离的氨基和个游离的羧基 其他氨基或羧基在R基上 蛋白质分子中的氮主要分布在上 中央碳原子 20 脱水 肽 N 水 第一章细胞的分子结构 条 1 1 肽键 5 蛋白质分子结构多样性与功能复杂性的关系蛋白质分子的多样性决定了蛋白质分子的多样性 蛋白质结构具有多样性的原因 的种类不同 氨基酸成百上千 氨基酸顺序千变万化 蛋白质结构千差万别 6 核酸的种类和功能元素组成 核酸由 元素组成 没有DNA的生物 RNA是物质 结构 功能 氨基酸 数量 排列 空间 第一章细胞的分子结构 C H O N P 脱氧 核糖 遗传 7 活动 检测生物组织中的油脂 糖类和蛋白质活动原理 苏丹 染液能使细胞中的油脂呈色 双缩脲试剂可与蛋白质反应 呈色 本尼迪特试剂可与可溶性还原糖 葡萄糖 果糖和麦芽糖 作用生成沉淀 水浴加热 淀粉遇碘 碘化钾溶液变色 检测生物组织中的油脂 常用材料 花生种子等方法步骤 制片徒手切片 将种子子叶切成1 2mm厚的薄片 置于载玻片中央 染色用吸水纸吸去材料表面的水 将苏丹 染液滴在切片上 静置2 3min 使切片染色 用吸水纸吸去多余的染料 再在切片上滴加1 2滴50 的乙醇溶液 洗去 制片用吸水纸吸去 再在切片上滴加1 2滴水 盖上盖玻片 制成临时装片 观察先低倍镜后高倍显微镜下观察被染色 橙黄色 的脂肪颗粒 注意 吸水纸三次的作用 橙黄 紫 红黄色 蓝 乙醇 多余染料 第一章细胞的分子结构 检测生物组织中的淀粉 常用材料 马铃薯块茎方法步骤 将生物组织材料剪碎后研磨 过滤 取2mL样本上清液加入5滴溶液 与样本上清液比较 观察颜色变化 常温条件 结果 溶液颜色变成 检测生物组织中的还原糖 常用材料 梨和白萝卜方法步骤 将生物组织材料剪碎后研磨 过滤 取2mL样本上清液加入2mL 振荡 使样本与本尼迪特试剂混合均匀 将试管置于中加热2 3min 与样本上清液比较 观察颜色变化 结果 产生沉淀检测生物组织中的蛋白质 常用材料 稀释的鸡蛋清 豆浆等 方法步骤 取2mL样本上清液 加入2mL 振荡试管 使样本与试剂A混合均匀 再加入5滴 与样本上清液比较 观察颜色变化 常温条件 结果 溶液颜色变成色 碘 碘化钾 蓝色 本尼迪特 红黄色 双缩脲试剂A 紫 第一章细胞的分子结构 热水浴 双缩脲试剂B 1 细胞概述 1 细胞学说的基本观点细胞学说主要揭示了生物结构的性 其内容主要有 三个所有 所有的生物都是由一个或者多个细胞组成的 细胞是所有生物的结构和功能的基本单位 所有的细胞必定是由产生的 2 细胞的大小 数目和种类细胞的种类很多 不同的细胞大小差别很大 生物体的长大 不是由于细胞的增大 而是由于细胞的增多 主要原因是细胞数目增多 细胞的种类 原核细胞和真核细胞 原核细胞和真核细胞的主要区别在于 原核细胞没有核膜包被的 由原核细胞组成的生物称为原核生物 有各种 如肺炎双球菌 大肠杆菌和乳酸杆菌 蓝藻等 由真核细胞组成的生物称为真核生物 包括植物 动物和 如酵母菌 霉菌 等绝大多数生物 统一 已存在的细胞 体积 数量 细菌 第二章细胞的结构 细胞核 真菌 3 活动 观察多种多样的细胞物镜越长 放大倍数越 距离装片距离越 目镜越长 放大倍数 使用高倍镜观察细胞的实验操作过程 先在低倍镜下观察 找到要观察的物像 移动载玻片 将所要观察的细胞 物像 移动到视野中央 转动转换器 让高倍镜头正对通光孔 调节准焦螺旋 使物像清晰 低倍物镜与高倍物镜比较 高倍物镜下视野亮度 物像 细胞数量 光学显微镜观察标本时 标本被放大倍数是指放大标本的度或度 显微镜观察到的物像是像 因此 物像移动的方向与移动方向相反 大 近 小 细 变大 第二章细胞的结构 暗 变少 长 宽 倒 物体 2 细胞膜与细胞壁 1 质膜的功能和功能特性质膜的功能 物质交换 细胞识别 免疫 细胞通讯等 功能特性 选择透性质膜有允许某些分子透过 而阻止另一些分子透过的特性 称为质膜的性 属于质膜的功能特性 2 质膜的结构模型 流动镶嵌模型 质膜的主要成分 和 有些还含有少量的胆固醇和糖类 流动镶嵌模型 组成质膜的膜蛋白和磷脂大多都是可以移动的 由于膜中的各种组分都在不断地移动 像流体一样 而且又有各种蛋白质分子镶嵌在其中 所以这种模型称为流动镶嵌模型 因此 质膜的结构特点是具有一定的 流动镶嵌模型中最基本的部分是脂双层 由脂双层组成的膜称为 选择透 磷脂 膜蛋白 第二章细胞的结构 流动性 单位膜 3 质膜组成成分的生理作用膜中各组分的作用 是膜结构的基础 它使得许多分子和离子不能随意出入细胞 膜蛋白有许多功能 有些膜蛋白控制某些分子和离子的出入 有些膜蛋白起生物催化剂的作用 还有些膜蛋白起着的作用 这些标志物中有的能识别来自细胞内外的化学物质 化学信号 有的能识别其他细胞 有的则与病原体作斗争 4 植物细胞壁的组成和生理作用植物和藻类的细胞壁主要是由组成的 作用 保护细胞和支撑植物体 5 活动 验证活细胞吸收物质的选择性步骤 将玉米籽粒放在温水 20 25 中浸泡36小时 取4粒已经泡涨的籽粒 将其中2粒在沸水中煮5min后 冷却 作为对照的实验材料 分别取煮过和未煮过的玉米籽粒放在培养皿中 用刀片沿胚的中线籽粒 用稀释20倍的红墨水染色 以淹没种子为宜 2min后 倒去红墨水 用水冲洗籽粒数次 直到冲洗液无色为止 观察籽粒中胚的颜色 浸泡煮 不煮 纵切染色冲洗观察 结果 煮过的那组种子的全都染上了红色 而没煮过的那组种子的胚 仅表层带有浅浅的红色 两组种子中的都染上了红色 结论 活细胞吸收物质具性 脂双层 细胞标志物 纤维素 第二章细胞的结构 纵切 胚 胚乳 选择 3 细胞质 1 内质网 核糖体 高尔基体 溶酶体 线粒体 质体 液泡和中心体的形态 结构和功能内质网 形态 结构 是由一系列构成的囊腔和细管组成的细胞器 这些囊腔和细管彼此相通 内质网向内与相连 向外与相连 包括粗面内质网和光面内质网两种类型 功能 内质网主要功能是蛋白质和有机物的通道 核糖体 形态 颗粒状小体 结构 由和组成 外表面 有 无 膜结构 真核细胞中的核糖体一部分游离在中 一部分连接在粗面内质网上 功能 蛋白质的场所 高尔基体 形态结构 由一系列单位膜构成的扁平小囊和由这种小囊产生的组成 功能 高尔基体是真核细胞中的系统 承担着物质运输的任务 如在分泌蛋白的形成过程中 高尔基体的作用就是把集中在高尔基体中的蛋白质进行 并分别送到细胞内或细胞外的目的地 溶酶体 形态 结构 是由单位膜包被的小泡 是断裂后形成的 溶酶体中含有多种水解酶 功能 消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣 单位膜 细胞核膜 质膜 第二章细胞的结构 加工 运输 RNA 蛋白质 无 细胞质 合成 小泡 物质转运 分拣 高尔基体 线粒体 形态 呈状或短杆状 结构 由内 外层膜构成的 内膜向内折叠形成 扩大面积 两层膜之间以及嵴的周围都是液态的基质 线粒体中还有少量的和核糖体 能合成一部分自己需要的 能进行转录和翻译 碱基互补配对 功能 是细胞呼吸和能量代谢的中心 需氧呼吸的第二阶段主要在进行 第三阶段在线粒体上进行 质体 质体存在于植物和细胞中 分和两类 白色体不含色素 是贮存脂质和的 存在于的细胞中 有色体含有色素 最重要的一类有色体是 叶绿体 形态结构 扁平的形或球形 有层膜 内部是液态的基质 浸在液态基质中的是一个复杂的膜系统 称为膜 与光合作用有关的色素就存在于这些膜系统中 叶绿体通过方式扩大膜面积 功能 是光合作用的场所 液泡 形态 结构 是细胞中一种充满水溶液的 由膜包被的细胞器 液泡中的水溶液称为 其中含有无机盐类 糖类 氨基酸 色素等 功能 贮藏营养和色素等物质 其中液泡中的色素使得植物的花 果实和叶有各种颜色 此外还有保持细胞 调节渗透吸水和失水的作用 中心体 形态 结构 由两个互相垂直的构成 有 无 膜结构 每一个中心粒都是由一组微管排列成的筒状结构 存在于细胞和细胞中 功能 在动物细胞的增殖过程中起作用 颗粒 两 嵴 第二章细胞的结构 DNA 蛋白质 线粒体基质 内膜 藻类 白色体 有色体 淀粉 不见光 叶绿体 椭球 两 光合 类囊体垛叠 单位 细胞液 形态 中心粒 无 动物 低等植物 2 细胞溶胶的功能细胞质中除细胞器以外的部分称为细胞溶胶 细胞溶胶中含有多种酶 是多种代谢活动的场所 3 活动 观察叶绿体的形态和分布实验目的 观察叶肉细胞中叶绿体的形态和分布实验步骤 黑藻的培养 实验前将黑藻放在光照充足 温度适宜的条件下培养 取材 将黑藻从水中取出 用镊子从新鲜枝条上取一片幼嫩的小叶 制片 在载玻片中央滴一滴 将小叶放在载破片的水滴中 盖上盖玻片 制成临时装片 先用倍镜找到黑藻叶肉细胞 再换用倍物镜观察 液体 主要 黑藻 第二章细胞的结构 干净的水 低 高 4 细胞核 1 细胞核的结构和功能 染色质 是细胞核中或粗或细的长丝 主要由 和组成 细胞核所携带的就在染色质中的DNA分子中 染色质和染色体相同 是同种物质在细胞分裂时期的不同表现形状 核被膜 是指包被细胞核的层膜 其外层与粗面内质网膜相连 核膜上有核孔 是 等大分子出入细胞核的通道 核仁 是细胞核中呈圆形或椭圆形的结构 与的形成有关 与蛋白质合成有联系 核基质 细胞核中液态部分 细胞核的功能 细胞核是遗传物质的场所 是细胞的中心 是细胞进行生命活动所必需的 2 动 植物细胞结构的异同点所有植物细胞都有细胞壁 动物细胞没有细胞壁 植物细胞有叶绿体等质体 动物细胞没有 成熟植物细胞有液泡 动物细胞一般没有 动物细胞有中心体 高等植物细胞中则没有 植物细胞中含中心体 DNA 蛋白质 少量RNA 第二章细胞的结构 遗传信息 成分 不同 双 蛋白质 RNA 核糖体 贮存和复制 控制 绿色 大 低等 5 原核细胞真核细胞和原核细胞结构的异同点注意 原核细胞虽然没有线粒体 但也能进行呼吸 质膜就是原核细胞进行细胞呼吸的场所 蓝细菌 蓝藻 没有叶绿体 但其质膜向内折叠 并含有光合色素 这些膜就是蓝细菌作用的场所 也成光合膜 在细胞中 没有叶绿体也可以进行光合作用 没有线粒体也可以进行需氧呼吸 无 有 需氧 第二章细胞的结构 光合 原核 章末复习 第三章细胞的代谢第四章细胞的增殖和分化 6 细胞与能量 1 细胞内的吸能反应和放能反应吸能反应指产物分子中的势能比反应物分子中的势能 如人体细胞中葡萄糖 氨基酸 合成糖元 蛋白质 就是一种吸能反应 植物绿色细胞中最重要的吸能反应是 放能反应指产物分子中的势能比反应物分子中的势能低 所有细胞中最重要的反应是糖的氧化 也称为细胞呼吸 2 ATP的化学组成和特点ATP的化学组成 ATP由一个核糖 一个腺嘌呤和三个磷酸基团组成的 其中A代表 由一个核糖和一个腺嘌呤组成 T代表3个 P代表基团 一个ATP含一个腺苷和三个磷酸基团 所以ATP也叫做腺苷三磷酸 含有腺苷 磷酸是组成RNA的基本组成单位之一 ATP的特点 一分子ATP中含有个高能磷酸键 其中远离腺苷的高能磷酸键易 当远离腺苷的那个高能磷酸键水解时则ATP就变成了 当ADP得到能量时又能重新形成高能磷酸键形成ATP ATP在细胞内含量 但在细胞中易于再生 因此可作为源源不断的能源 高 光合作用 放能 第三章细胞的代谢 腺苷 磷酸 2 断裂 ADP 很少 6 细胞与能量 3 ATP在能量代谢中的作用ATP和ADP相互转化的过程和意义 注 在ATP和ADP转化过程中是可逆 是不可逆的意义 能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间循环流通 ATP是细胞里的能量流通的能量 通货 是能量载体 是生命活动的能源物质 物质 能量 直接 第三章细胞的代谢 7 物质出入细胞的方式 1 扩散和渗透的过程 扩散是指分子或离子从处向处运动的现象 是纽带 扩散达到平衡时 分子仍继续运动 且维持着平衡状态 渗透是指通过膜的扩散称为渗透 水分子总是从分子数相对的一侧进入水分子相对的一侧 即水分子扩散总是从浓度 浓度 渗透作用的条件 有半透膜存在 半透膜两边均为液态且存在浓度差半透膜的特点 大分子物质可以透过 小分子物质 如水 可以透过 2 红细胞吸水与失水的原因 红细胞失水和吸水的原因 红细胞的细胞膜相当于一层半透膜 因为细胞膜同样具有大分子不能透过 有些小分子物质 如水 可以透过的特点 所以红细胞具有发生渗透作用的条件 具有半透膜 细胞膜 又有浓度差 当外界溶液浓度大于红细胞内液体的浓度时 红细胞就失水 红细胞发生现象 当外界溶液浓度小于红细胞内液体的浓度时 红细胞就吸水 吸水到一定程度 由于细胞膜的伸缩性有一定限度 所以红细胞会发生现象 当外界溶液浓度等于红细胞内液体的浓度时 红细胞形态无变化 分子多 分子少 水 第三章细胞的代谢 多 少 低 高 不能 皱缩 胀破 3 植物细胞发生质壁分离及质壁分离复原的原因 植物细胞的质壁分离是指植物细胞因为渗透作用而失水 这时细胞膜 质膜 连同以内的部分收缩而发生与细胞壁的分离 下图示植物细胞发生质壁分离时的状态图中的1代表细胞壁 由于细胞壁具有全透性 所以1和2之间充满的溶液 图中的2代表 5代表 3代表细胞质 植物细胞具备了渗透吸水的条件 液泡内的液体叫细胞液 所以当半透膜两侧存在浓度差 即细胞液与外界溶液浓度之间有浓度差 就会发生植物细胞的渗透作用 植物细胞发生质壁分离的外因是外界溶液浓度细胞液的浓度 液泡内的水就会流向细胞外 植物细胞发生质壁分离的内因是的伸缩性要比细胞壁大 当植物细胞处于高浓度溶液中时 由于细胞失水导致质膜及其以内部分的收缩 则会发生质壁分离 植物细胞发生质壁分离复原的外因也是因为半透膜两侧具有浓度差 内因也是因为质膜及其以内部分的伸缩性较大 当植物细胞处于低于细胞液浓度的溶液中时 外界溶液中的水分子透过半透膜进入液泡 导致液泡变大 整个质膜及其以内部分体积增大 最后与细胞壁重新贴在一起 植物细胞质壁分离过程中 液泡体积变 细胞液浓度 细胞吸水能力 细胞质 第三章细胞的代谢 外界 细胞膜 液泡 原生质层 小 增大 增强 4 被动转运 主动转运 第三章细胞的代谢 5 细胞胞吞 胞吐的过程 有些大分子或颗粒物质被一部分质膜包起来 这部分质膜与整个质膜脱离 裹着该物质运动到细胞的内侧或外侧 运送到细胞内侧的 称为胞吞 运送到细胞外侧的 称为胞吐 如变形虫吞噬有机物就是胞吞 胰岛 细胞分泌胰岛素就是胞吐 6 活动 观察洋葱表皮细胞的质壁分离与质壁分离复原 方法步骤1 制作洋葱鳞片叶表皮的临时装片 2 观察植物细胞的质壁分离与复原现象 1 观察洋葱表皮细胞 洋葱表皮细胞中有一个呈紫色的大液泡 因为液泡中有色素 所以便于观察 2 观察洋葱表皮细胞的质壁分离 观察到质膜及其以内部分与细胞壁分离 液泡体积变 颜色变 3 观察洋葱表皮细胞的质壁分离复原 观察到质膜及其以内部分与细胞壁重新新贴在一起 液泡体积变 颜色变 讨论 用什么方法可以鉴别植物细胞是否为活细胞 由于活细胞的质膜具有选择透性 相当于一层半透膜 所以可以用是否会发生质壁分离及复原来鉴别 讨论 如果用一定浓度的尿素 甘油或KNO3替代蔗糖溶液 会发生什么现象 由于以上三种物质均可以以被动转运 尿素 甘油 或主动转运 KNO3 的方式进入细胞 所以会发生质壁分离自动复原 小 第三章细胞的代谢 深 大 浅 8 酶 1 酶的发现过程 法国微生物学家巴斯德提出 酒精产量与活酵母菌的繁殖量成正比 酒精发酵是酵母菌代谢活动的结果 德国化学家李比希认为酒精发酵与酵母菌的活动无关 只需要酵母菌中的某种物质 德国的毕希纳则证明了促使酒精发酵的确实是酵母菌中的某种物质 酶 美国的萨母纳尔得到脲酶证实了酶是一种蛋白质 二十世纪八十年代初 科学家又发现极少数特殊的酶是RNA 2 酶在代谢中的作用 本质 酶在代谢中的作用 酶具有促使反应物发生化学变化 而本身却不发生变化的特点 所以酶体现了在生化反应中充当催化剂的作用 酶的本质 是由活细胞产生的具有生物催化作用的有机物 它的化学本质主要是 也有极少数是 注意 组成酶的基本单位有氨基酸和核糖核苷酸 酶发挥催化作用的场所主要在细胞 也可以在细胞 如在人体消化道内酶就对食物的消化起催化作用 3 酶的专一性和高效性 专一性 一种酶只能催化发生反应 例 蔗糖和麦芽糖都是二糖 蔗糖酶只能水解蔗糖 却不能水解麦芽糖 高效性 酶的催化效率比无机催化剂的高 例 每个酶分子能在1s之内将105个过氧化氢分子分解 是无机催化剂的1000万倍 蛋白质 第三章细胞的代谢 RNA 内 外 一种或一类物质 4 影响酶作用的因素 影响因素主要指温度和pH 温度和pH值偏高或偏低 酶活性都会明显降低 在最适宜的温度和pH值条件下 酶的活性最高 过酸 过碱或温度过高 酶的空间结构遭到破坏 能使蛋白质变性失活 低温使酶活性降低 但酶的保持稳定 在适宜的温度条件下酶的活性可以恢复 注意 低温 高温对酶活性影响的不同 可恢复 不可恢复 例1 低温冷藏可以长时间保存植物种子 就是因为低温可以使酶的活性下降 从而降低种子的新陈代谢 使得种子在长时间内保持活性 例2 人体唾液的pH 7 6 酸碱度接近中性 但是当唾液流到胃中时 由于胃酸的pH 1 5 2 5之间 所以唾液中的唾液淀粉酶就失去活性 所以唾液淀粉酶只有在酸碱度为中性的环境 口腔 中才能保持活性 活性 第三章细胞的代谢 5 活动 探究酶的专一性 目的要求 比较唾液淀粉酶和蔗糖酶对淀粉酶的作用 材料用具 教材P64 方法步骤 教材P64 实验记录表 教材P65 讨论 实验步骤 教材P64 1 3在本实验中的作用是什么 讨论 为什么3号 4号 5号 6号试管要在37 恒温水浴中保温 讨论 根据实验结果 你如何理解酶的专一性 讨论 如果5号试管出现轻度阳性反应 你认为该怎样解释 你能设计一个实验来检验自己的假设 可检验淀粉 蔗糖与本尼迪特试剂能否发生特异性颜色反应 第三章细胞的代谢 因为唾液淀粉酶的最适温度是37 温度一致控制无关变量 3号 6号试管出现红黄色沉淀 4号 5号试管无此现象 说明唾液淀粉酶只能水解淀粉不能水解蔗糖 同理 蔗糖酶只能水解蔗糖 不能水解淀粉 证明了酶具有酶一性 可能原因1 试管壁没有洗干净 沾有少量蔗糖 原因2 淀粉溶液不纯净 混有少量蔗糖 原因1可反复冲洗试管后再做 原因2可用适宜的半透膜过滤蔗糖 得到纯净淀粉后如果没有红黄色沉淀 就说明假设成立 9 细胞呼吸 1 需氧呼吸与厌氧呼吸概念 需氧呼吸指细胞必须在有氧的参与下 把糖类等有机物彻底氧化分解 产生 同时释放出能量的过程 厌氧呼吸一般是指细胞在无氧的条件下 把糖类等有机物分解为不彻底的氧化产物 同时释放出少量能量的过程 2 需氧呼吸过程 笫一阶段 糖酵解 C6H12O6 2C3H4O3 丙酮酸 少量 H 少量能量 细胞溶胶 笫二阶段 柠檬酸循环 2C3H4O3 丙酮酸 6CO2 大量 H 少量能量 线粒体基质 少量在嵴上 第三阶段 电子传递链 H O2 H2O 大量能量 线粒体内膜 每个阶段都有ATP生成和热量散失 维持体温 3 厌氧呼吸过程 细胞溶胶中进行 第一阶段和需氧呼吸相同 第二阶段 高等植物某些器官 如马铃薯块茎 玉米的胚和甜菜块根 高等动物 人和乳酸菌厌氧呼吸的产物是乳酸 2C3H4O3 2C3H6O3 高等植物 葡萄果实 苹果果实 酵母菌的产物是酒精 2C3H4O3 2C2H5OH 2CO2 第二阶段还是还原反应 不产生ATP 4 细胞呼吸在实践中的应用 在栽培种 中耕松土是为了保证根的正常呼吸 粮油种子储藏 须降低种子的 使种子处于风干状态 呼吸降至最低 减少的消耗 在果蔬保鲜中 常通过控制呼吸作用以降低他们的代谢强度 达到保鲜目的 CO2 H2O 第三章细胞的代谢 大量 水分 有机物 降温 10 光合作用 1 光合作用的概念 阶段 场所 产物光合作用是指绿色植物通过叶绿体 利用光能 把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物 并且释放氧的过程 光合作用的阶段有光反应和碳反应 光反应和碳反应的关系 CO2 H2O 第三章细胞的代谢 2 色素的种类 颜色和叶绿素的吸收光谱图 3 光反应发生的变化 三件事 光反应在叶绿体的上进行 类囊体膜上有和 可以吸收光能并把H2O光解 4 碳反应过程 三件事 三碳糖在叶绿体内三个去向 三碳糖在叶绿体外三个去向 类囊体膜 第三章细胞的代谢 酶 色素 淀粉 蛋白质 脂质 蔗糖 5 活动 光合色素的提取与分离 学考b目的要求 学会提取和分离叶绿体中色素的方法 分离叶绿体中的4种色素实验原理 色素可以溶解在等有机溶剂中 加入SiO2使更充分 CaCO3可以保护在研磨过程中不被破坏 纸层析法原理 不同色素在层析液中的不同 导致色素在滤纸上的不同 从而分离色素 材料用具 教材P87 实验步骤 教材P87 88 实验结果 四条色素自上而下分别为 胡萝卜素 含量最少所以最细 叶黄素 叶绿素a 含量最多所以最粗 叶绿素b 讨论 本实验成功的需要注意哪些方面 第一 滤纸需要事先干燥处理 这样有利于四种色素在滤纸上的扩散 色素带整齐清晰 第二 滤纸的长度为10cm 宽度为1cm 并且浸入层析液的一端要剪角 这样处理的目的也是为了使色素分离时整齐便于观察 第三 距离滤纸的下端1cm处画滤液细线 要求要细 直 齐 重复2 3次 使滤液细线的多 便于分离色素带清晰明显 第四 分离色素时不能没及滤液线 不然会使色素溶解在层析液中 导致实验失败 乙醇 第三章细胞的代谢 研磨 色素 溶解度 扩散速度 色素含量 层析液 6 活动 探究环境因素对光合作用的影响 学考c目的要求 通过探究活动 了解影响光合作用的各种环境因素 并了解各种环境因素对光合作用的具体影响会导致植物生长出现什么不同的结果 实验原理 影响光合作用的因素 有光照 包括光照强度的 光照的时间 不同的的光 二氧化碳浓度 温度 主要影响酶的作用 矿质元素和水等 这些因素中任何一种的改变都将影响光合作用过程 适当提高温度可提高酶的活性 导致光合作用效率增高 低温时碳反应中三碳糖的产量会减少 主要由于低温会抑制酶的活性 适当提高温度能提高光合产量 主要由于提高了碳反应中酶的活性 二氧化碳是光合作用不可缺少的原料 在一定范围内提高 有利于增加光合作用的产物 CO2浓度降低时 CO2固定减弱 生成的数量减少 导致光合作用速率下降 在光合作用过程中 强光变成弱光时 产生的 数量减少 此时三碳酸分子还原过程减弱 光合作用速率就会下降 大小 第三章细胞的代谢 长短 波长 二氧化碳浓度 三碳糖 ATP NADPH 不同波长的光对光合作用也有影响 是因为叶绿素主要吸收和光 而胡萝卜素主要吸收蓝紫光 其他波段的光吸收量都很少 绿光几乎不吸收 实验设计方案一 可用金鱼藻或黑藻作光合作用的材料 用的聚光灯作为实验自变量 光照强度 来探究光照对光合作用的影响 实验设计方案二 可用金鱼藻或黑藻作光合作用的材料 温水 热水和冰块作为实验自变量 温度 来探究温度对光合作用的影响 实验设计方案三 可用金鱼藻或黑藻作光合作用的材料 不同浓度的作为实验自变量 CO2浓度 来探究CO2浓度对光合作用的影响 实验设计方案四 可用金鱼藻或黑藻作光合作用的材料 不同颜色的玻璃纸作为实验自变量 不同波长的光 来探究不同波长的光对光合作用的影响 讨论 通过什么方法测量光合作用速率 由于实验用的是金鱼藻等水生植物 可用排水集气法的方法来测量光合作用速率 相同时间内收集到的 或收集相同体积的氧气所需的 红光 第三章细胞的代谢 蓝紫 调亮度 NaHCO3 收集O2 O2的量 时间 11 细胞的增殖 1 细胞周期学考a细胞周期是指的细胞从上一次分裂结束到下一次分裂结束所经历的整个过程 每一个细胞周期包括一个和一个 G1期主要变化 S期主要变化 G2期主要变化 是有丝分裂的准备阶段 包括DNA的复制和蛋白质的合成 即染色质的复制过程 细胞周期中细胞分裂包括两个过程 的分裂与的分裂 又称胞质分裂 2 动 植物细胞的有丝分裂学考b前期 最明显的变化就是细胞的出现 其次出现 中期 染色体的都排列在细胞中央的一个平面上 染色体缩短到最小程度 最便于观察和研究 后期 染色体的着丝粒分为两个 各染色体的两个 姐妹 染色单体已经转变为两个独立的染色体 并被纺锤丝以速度拉向两极 染色体数目 着丝粒分开 要或不要 纺锤丝牵拉 末期 染色体 纺锤丝消失 核被膜 及核仁 重新形成 连续分裂 第四章细胞的增殖与分化 分裂间期 分裂期 蛋白质合成 DNA复制 蛋白质合成 细胞核 细胞质 染色体 纺缍丝 着丝粒 相同 加倍 不要 染色体数目的变化及相互关系 假定正常体细胞核DNA为2a 染色体为2N 图2示以动物细胞为例 亲代 植物细胞和动物细胞的