化学人教版九年级下册碱的性质

课题一 常见的酸和碱 酸 一词从有酸味的酒而来 最早 在制酒的时候 有时把比较珍贵的酒放在窖中保存 在微生物的作用下 产生了酸 碱 一词在阿拉伯语中表示灰 人们将草木灰放到水中 利用灰汁洗浴 印染等 资料卡片 酸 碱 的由来 酸 一词从有酸味的酒而来 最早 在制酒的时候 有时把比较珍贵的酒放在窖中保存 在微生物的作用下 产生了酸 碱 一词在阿拉伯语中表示灰 人们将草木灰放到水中 利用灰汁洗浴 印染等 资料卡片 1 人的胃液里含有什么酸 2 汽车电瓶里含有什么酸 3 牛奶里 酸雨中 汽水中 盐酸 稀硫酸 乳酸 氨基酸 脂肪酸 硫酸和硝酸 碳酸 酸 碱 的由来 一 酸 碱与指示剂作用 将8支试管分成两组 每组的4支试管中分别加入白醋 稀盐酸 石灰水和氢氧化钠溶液 向其中一组试管中加入紫色石蕊溶液 向另一组试管中加入无色酚酞溶液 观察现象 实验10 1 观察 实验10 1 的实验现象 紫色变成红色 紫色变成红色 紫色变成蓝色 紫色变成蓝色 无色变成红色 不变色 不变色 无色变成红色 填写下列表格 可以看出 酸和碱能与指示剂反应 而使指示剂显示不同的颜色 1 指示剂的定义 2 显色范围 1 月季花瓣 紫包菜叶和苋菜叶 分别在研钵中捣烂 加入酒精浸泡 2 用纱布将浸泡的汁液过滤 挤出 得到指示剂 3 试验指示剂在蒸馏水 稀盐酸和氢氧化钠2种溶液中的颜色变化 探究 3 自制酸碱指示剂 观察指示剂在下列3种液体中的颜色变化 月季花瓣 紫包菜叶 苋菜叶 讨论 上述实验结果 哪些不可以作酸碱指示剂 讨论 上述实验结果 哪些可以作酸碱指示剂 金盈菊花瓣汁 因为在酸 碱溶液中没有变色 紫色菊花瓣汁 三角梅花瓣汁 紫色包菜叶汁 巩固练习 5 下表是四种花的提取液实验的 酒精用于提取花中的色素 上表中能做酸碱指示剂的花汁是 将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中 可以看到的现象是 若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中 则可看到的现象是 大红花 紫罗兰 橙色 紫色 巩固练习 8 化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣 将它们分别放在研钵中研磨 加入酒精充分浸泡后过滤 得到了三种溶液 将三种溶液分别滴加到下列液体中 得到以下信息 试回答 如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性 你会建议选择 花的酒精溶液来作酸碱指示剂 在上述三种酒精溶液中 酒精属于 填 溶质 或 溶剂 如果得知花盆中的土壤显酸性 某种花卉适合微碱性条件下生长 你会建议选择上表中的 来进行改良 玫瑰 溶剂 石灰水 4 指示剂的应用 检验溶液的酸碱性 酸溶液都显酸性 显酸性的不一定都是酸碱溶液都显碱性 显碱性的不一定都是碱 二 常见的酸1 几种常见的酸 1 观察浓盐酸的颜色和状态 2 打开试剂瓶塞后出现的现象 3 闻浓盐酸的气味 实验10 2 密度 用途 实验室和工业生产中常用的酸除了盐酸 硫酸 还有硝酸 HNO3 醋酸 CH3COOH 另外 生活中常见的许多物质中也含有酸 2 浓硫酸 1 浓硫酸的吸水性 先将培养皿里盛有浓硫酸 向一小烧杯中加入热水 立即用一大烧杯罩住 大烧杯的内壁很快会 把大烧杯移罩在盛有浓硫酸的培养皿上 观察现象 补充实验 模糊不清 由于浓硫酸具有吸水性 常用作氢气 氧气和二氧化碳的干燥剂 2013中考 金华 2 浓硫酸的溶解性 稀释浓硫酸不同操作的比较 在稀释浓硫酸时 一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里 并不断搅拌 切不可将水倒入浓硫酸 注意 3 浓硫酸的脱水性 将白纸 木棒放在玻璃片上做下列实验 实验10 3 用玻璃棒蘸浓硫酸分别滴在白纸 木棒和纱布上 观察实验现象 出现黑色的 H2SO4 木棒变黑 纱布变黑后形成大洞 使用浓硫酸时应十分小心 减小 减小 减小 减小 增大 不变 3 酸的化学性质 课本P54 探究 1 在试管中进行实验 并观察现象 紫色石蕊溶液变红 紫色石蕊溶液变红 酚酞溶液不变色 酚酞溶液不变色 2 回忆第八单元所学的几种金属分别与稀盐酸或稀硫酸的反应 写出化学方程式 Mg 2HCl MgCl2 H2 Zn 2HCl ZnCl2 H2 Fe 2HCl FeCl2 H2 Mg H2SO4 MgSO4 H2 Zn H2SO4 ZnSO4 H2 Fe H2SO4 FeSO4 H2 生成物的共同点 都有氢气生成 3 在盛有稀盐酸和稀硫酸的试管里分别放入一根生锈 铁锈的主要成分是Fe2O3 的铁钉 过一会取出 用水洗净 铁钉表面和溶液颜色有什么变化 铁锈被除去 铁钉的表面变得光亮 溶液由无色变成黄色 铁锈被除去 铁钉的表面变得光亮 溶液由无色变成黄色 铁锈 稀盐酸 铁锈 稀硫酸 讨论 上面反应的生成物有什么共同之处 答 都生成 3价的铁盐和水 利用上面的反应可以清除铁制品表面的锈 除锈时能否长时间浸在酸中 为什么 答 不能 当铁钉表面的铁锈被清除完 酸将与铁发生反应 如盐酸 Fe 2HCl FeCl2 H2 3 3 2 4 酸和碱反应生成盐和水 根据以上实验和讨论 试归纳出盐酸 硫酸等酸有哪些相似的化学性质 酸能使酸碱指示剂显示不同的颜色 紫色的石蕊溶液遇酸液变红 无色酚酞溶液遇酸液不变色 酸能与多种活泼金属反应 生成盐和氢气 酸能与某些金属氧化物反应 生成盐和水 酸和碱反应生成盐和水 酸和某些盐反应生成新的酸和盐 总结 三 常见的碱 1 几种常见的碱 1 氢氧化钠氢氧化钠俗名 苛性钠 火碱或烧碱 实验10 5 用镊子夹取一小块氢氧化钠分别进行实验 吸收空气中的水分 表面潮湿并逐渐溶解 这种现象叫做潮解 白色固体 氢氧化钠极易溶于水 溶液温度明显升高 氢氧化钠和浓硫酸都能吸水 所以它们都可用作一些气体的干燥剂 注意 由于氢氧化钠是碱 不能用作酸性气体的干燥剂 如CO2 SO2 浓硫酸是酸 不能用作碱性气体的干燥剂 如NH3 它们都可用作H2 O2和CH4的干燥剂 取一小钥匙氢氧化钙 观察它的颜色和状态 然后放入小烧杯中 加入约30mL水 用玻璃棒搅拌 观察氢氧化钙在水中的溶解情况 然后放置 使上层澄清 向澄清的石灰水中通入少量二氧化碳 观察现象 实验10 6 2 氢氧化钙俗称 熟石灰或消石灰 注意 白色粉末 不易 微溶 石灰水变浑浊 氢氧化钠有强烈的腐蚀性 使用时必须十分小心 防止眼睛皮肤 衣服等被它腐蚀 实验时最好戴防护眼镜氢氧化钙对皮肤 衣服等有腐蚀作用 使用时应小心 物理性质 氢氧化钠是白色固体 易溶于水 并放出大量热 氢氧化钠在空气中易潮解 可作某些气体的干燥剂 腐蚀性 氢氧化钠有强烈的腐蚀性 所以 它的俗名叫做苛性钠 火碱或烧碱 如果不慎将碱液沾到皮肤上 要用较多的水冲洗 再涂上硼酸溶液 氢氧化钙的水溶液俗称石灰水 当石灰水中存在较多未溶解的熟石灰时 就称为石灰乳或石灰浆 熟石灰可由生石灰 CaO 与水反应得到 CaO H2O Ca OH 2 除了氢氧化钠和氢氧化钙外 常见的碱还有氢氧化钾 KOH 氨水 NH3 等 2 碱的化学性质 碱的化学性质 探究 1 你还记得紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液遇到氢氧化钠和氢氧化钙溶液显示什么颜色吗 紫色石蕊溶液遇到氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液都显示蓝色 无色酚酞溶液遇到氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液显示红色 2 回忆检验二氧化碳的反应 写出化学方程式 氢氧化钙能与空气中的二氧化碳反应 生成坚硬的碳酸钙 前面提到的用熟石灰与沙子混合来砌砖 用石灰浆刷墙壁等用途 都是利用氢氧化钙的这一性质 CO2 Ca OH 2 CaCO3 H2O 氢氧化钠在空气中不仅吸收水分 还能与空气中的二氧化碳发生反应 2NaOH CO2 Na2CO3 H2O 所以 氢氧化钠必须密封保存 上面两个反应有什么共同之处 上面两个反应都生成盐和水三氧化硫与碱反应与上面的两个反应类似 试写出三氧化硫和二氧化硫与氢氧化钠反应的化学方程式 SO2 2NaOH Na2SO3 H2O 6 6 SO3 2NaOH Na2SO4 H2O 4 4 讨论 CO2 Ca OH 2 CaCO3 H2O CO2 2NaOH Na2CO3 H2O 4 4 4 4 生成相同价态的盐和水 生成相同价态的盐和水 硫酸钠 亚硫酸钠 3 HCl H Cl H2SO4 2H SO42 NaOH Na OH Ca OH 2 Ca2 2OH 通过研