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第十一单元 课题2化学肥料 授课教师 郝改英 农业谚语 庄稼一枝花 全靠肥当家 谷子没粪穗头小 黍子没粪一把草 人靠五谷养 谷靠土肥长 天然农家肥 人畜粪便 植物体等沤制成的肥料 化肥 用化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料简称化肥 现在 施用化肥已经成为农作物增产最有力的措施 化肥的增产作用占各增产因素总和的30 60 阅读资料 C H O需要量最大 空气和水可以满足 N P K需要量较大 而土壤所能提供的养分是有限的 因此要靠施肥来补充 因此 农作物最需要补充的是N P K三种营养元素 植物生长所必须的营养元素为 碳 氢 氧 氮 磷 钾 钙 镁 硫 铜 铁 锰 锌 钼 硼 氯等16种 若植物缺少这16种元素中的任何一种 植物就不能正常生长甚至不能完成其生命周期 CO NH2 2 NH4 2HPO4 NH4HCO3 Ca H2PO4 2和CaSO4 钙和镁的磷酸盐 K2SO4 KCl KNO3 1 氮肥 一 化肥简介 促使植物的茎 叶生长茂盛 叶色浓绿 1 作用 氮肥壮叶 3 常见的氮肥 P80 尿素 CO NH2 2氨水 NH3 H2O 铵盐 NH4HCO3 NH4Cl NH4 2SO4硝酸盐 NH4NO3 NaNO3 2 缺氮的表现 叶片发黄 自然界中氮的固定途径 途径一 根部有根瘤菌的豆科植物能把空气中的氮气转化为含氮的化合物而吸收 知识积累 途径二 雷雨肥庄稼 2 磷肥 1 作用 可促进作物生长 使之穗粒饱满 还可增强抗寒 抗旱能力 磷肥壮果 2 缺磷的表现 3 常见的磷肥 P80 磷矿粉 Ca3 PO4 2 钙镁磷肥 钙和镁的磷酸盐 过磷酸钙 Ca H2PO4 2和CaSO4的混合物 生长迟缓 植株矮小 穗粒不饱满 严重时叶子呈紫红色 3 钾肥 促进植物生长 增强抗病虫害和抗倒伏能力 1 作用 钾肥壮茎 2 缺钾的表现 叶尖及叶边缘发黄 甚至叶肉坏死呈褐色 3 常见的钾肥 硫酸钾 K2SO4 氯化钾 KCl 缺钾 缺磷 想一想 下列植株的症状说明缺乏氮 磷 钾元素中哪种元素 缺氮 磷酸二氢铵 NH4H2PO4 磷酸氢二铵 NH4 2HPO4 硝酸钾 KNO3 4 复合肥料 1 定义 含两种或两种以上营养元素的化肥 2 常用复合肥料 P80 3 复合肥料的优点 能够同时均匀地供给农作物多种营养成分 这里的营养元素指的就是N P K这三种元素 化肥和农药的不合理使用会带来环境问题 使用化肥和农药的利与弊 化肥和农药对提高农作物的产量具有重要作用 1 利 2 弊 土壤污染 甚至酸化 板结 思考 水体污染 大气污染 危害人体健康 农药本身有毒 在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害 农药在自然界中的转移 师生互动探究P82 初步区分常用氮肥 磷肥和钾肥的方法 1 比较氮肥 磷肥 钾肥的外观 气味和在水中的溶解性 请将观察到的现象填写到书上 2 各小组取少量化肥放在研钵中 再加入少量熟石灰粉末 混合 研磨 能否嗅到气味 并在书上记录现象 分小组探究P83 铵态氮肥与碱混合 都有氨气放出 反应原理为 2NH4Cl Ca OH 2 CaCl2 2NH3 2H2O NH4 2SO4 Ca OH 2 CaSO4 2NH3 2H2O 检验铵态氮肥 NH 4 注意 铵态氮肥不可与碱性物质混合施用 否则会降低肥效 初步区分氮肥 磷肥和钾肥的步骤和方法 物理方法 化学方法 观察颜色 闻气味 试水中的溶解性 1 灰白色粉末且不易溶于水的是磷肥2 白色晶体且易溶于水的是氮肥和钾肥 有刺激性氨气味的是碳酸氢铵3 常温下液体 有刺激性气味的是氨水 加熟石灰研磨 能放出有刺激性氨气味气体的是铵态氮肥 铵盐 学完本课题你应该知道 1 氮肥 磷肥 钾肥 复合肥料是重要的化学肥料 2 化肥 农药要合理使用
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