海参养殖过程中病害等不利因素的应对措施

海参养殖过程中病害等不利因素的应对措施 北方沿海地区开辟围堰 开展池塘筑礁养殖海参的新模式 并获得了较好的经济效益和社会效益 海参养殖很快成为北方沿海地区主要的繁养品种之一 但在海参养殖业迅速发展的同时 部分海参养殖区相继出现了海参肿嘴 烂皮 排脏 不摄食 形体萎缩乃至死亡等病害 另外养殖中也出现黑苗 老头苗等因养殖管理不当 饲料营养不平衡 水质调控失败造成的 对许多养参专业户造成损失 严重挫伤了养殖者的积极性 烂胃病 此病多在大耳状幼体后期发生 每年6 7月高温期和幼体培育密度大时更容易发病 该病在山东 辽宁两省都有发现 发病率有逐年升高之势 其死亡发病症状主要表现为 幼体胃壁增厚 粗糙 胃的周边界限变得模糊不清 继而萎缩变小 变形 严重时整个胃壁发生糜烂 最终可导致幼体死亡 患病幼体摄食能力下降或不摄食 发育迟缓 形态大小不齐 从耳状幼体到樽形幼体变态率低 发病原因 1 种参的质量问题 是否达到性成熟和体成熟阶段 精卵是否成熟就进行催产 种参是否受到化学药剂的损伤或影响 2 饵料品质不佳如投喂老化 沉淀变质的单胞藻饵料 3 饵料营养单一 营养不平衡 如单独投喂金藻类 扁藻等饵料 或者在水瘦的海区育苗时过多投喂海洋酵母所致 4 一些细菌 弧菌或假单胞菌 感染幼体也可以导致此病发生 5 水质问题 如水温较低或过高 水中氨态氮 亚硝酸盐 硫化氢等超标 换水时 水质变化剧烈都可导致此病 6 投饵过多或偏少也会导致此病 防治措施主要有两点 一方面投喂新鲜适口的饵料如角毛藻 盐藻或海洋酵母 满足幼体发育和生长的需要 另一方面适当加大换水量 减少水体中细菌数量 配合使用呋喃类抗菌素3 l0 6 5 10 6药浴有良好疗效 烂边病 发病症状主要表现为 在显微镜下耳状幼体边缘突起处组织增生 颜色加深变黑 边缘变得模糊不清 逐步溃烂 最后整个幼体解体消失 存活个体的发育迟缓 变态率低 即使幼体能变态附板1周左右也大多 化板 消失 弧菌是烂边病的致病原之一 通过病原菌对常用药物的敏感性检测 只有氟苯尼考与多西环素复合抗生素有明显的抑制作用 预防时可采取3 3的形式 即用药3d停药3d的方式进行药物全池泼洒 用药剂量为3 10 6 而治疗时 剂量升高到5 10 6 每日施药1次 直至痊愈 应用海洋红酵母和芽孢杆菌也可防治此病 培育水温不得太低 投喂饲料一定要新鲜 滑板病 此症也称为 滑板病 脱板病 和 解体病 多在樽形幼体向五触手幼体变态和幼体附板后的稚参时发生 是刺参育苗后期危害最为严重和普遍发生的一种流行疾病 该病传染性很强 发病快 数天内死亡率可近l00 发病症状主要表现为 附着的幼体收缩不伸展 触手收缩 活力下降 附着力差 并逐渐失去附着在附着基上的能力而沉落池底 在光学显微镜下 患病幼体表皮出现褐色 锈 斑和污物 有的患病稚参体外包被一层透明的薄膜 皮肤逐步溃烂直至解体 骨片散落 镜检池底可见大量骨片 分析研究表明 有三株革兰氏阴性细菌可引起此症 具有病原的多样性和复杂性 现已鉴定出一株弧菌为致病菌之一 在防治措施上 一方面 采用二次砂滤或紫外线消毒的方法 并及时清除残饵 粪便 有机物等 适时倒池 尽量减少养殖用水中病菌数量 另一方面 重视投饵的质量和数量 特别是通过消毒处理确保海泥和鼠尾藻等饵料不携带重要致病原 另外 应定时镜检 观察幼体摄食 活动及健康状况 发现病情 在池中泼洒喹诺酮类抗菌素 以药浴和口服同时处理进行治疗 海参腐皮综合症症状及防治 该症也称 皮肤溃烂病 化皮病 是当前养殖刺参最常见的疾病 危害最为严重 越冬保苗期幼参和养成期海参均可被感染发病 但幼参的感染率 发病率和死亡率都高于成参 感染率很高 一旦发病很快就会蔓延至全池 死亡率可达90 以上 属急性死亡 每年的l 3月份养殖水体温度较低时 8 以下 是发病高峰 初期感染的病参多有摇头现象 口部出现局部性感染 表现为触手黑浊 对外界刺激反应迟钝 口部肿胀 不能收缩与闭合 继而大部分海参会出现排脏现象 中期感染的刺参身体收缩 僵直 体色变暗 但肉刺变白 秃钝 口腹部先出现小面积溃疡 形成小的蓝白色斑点 感染末期病参的病灶扩大 溃疡处增多 表皮大面积腐烂 最后导致海参死亡 溶化为鼻涕状的胶体 防治措施 购买参苗时应实施种苗健康检查措施 肉眼检查应选择体表无损伤 肉刺完整 身体自然伸展 活力好 摄食能力强 所排粪便较干呈条状的参苗为佳 投放苗种的密度适宜 保持良好的水质和底质环境 采取冬季下雪及时清除池塘冰面上的雪 如有充氧设备要定期充氧 保持水体溶氧充足 有效降低氨氮 亚硝酸盐 硫化氢的含量 同时抑制厌氧微生物的繁殖 改善海参栖息环境使海参安全越冬 海参盾纤毛虫病症状及防治技术 夏季高温季节 水温在20 左右 海参幼体附板后的2 3d易暴发此病 近几年山东 大连的部分地区水质较差 水中颗粒污染物较多时 春夏秋季 稚参与幼参都发生此病 未见在海参浮游幼体时期发生 一般此病多为细菌感染或机械性损伤后的继发感染 该病感染率高 传染快 短时间内可造成稚参与幼参的大规模死亡 此病贵在预防 一旦虫体进入海参体内 治疗效果都不理想 当稚参活力弱时 在显微镜下可见纤毛虫攻击参体造成创口后 继而侵入组织内部 在海参体内大量繁殖 致使海参幼体解体死亡 防治措施 养殖用水应严格沙滤和300目网滤处理 应用专用杀虫剂杀灭纤毛虫及时清除池底污物 勤刷附着基 适时倒池 饵料中所用海泥要蒸煮后再用或经过药物处理后再投喂 杀灭饵料中的致病菌和纤毛虫等寄生虫 在育苗池中 配合使用合适的有益菌和免疫增强剂等以保障海参幼体强健不受细菌的感染 从而抵御纤毛虫的攻击 严格按照操作程序操作 尽量降低海参的机械性损伤 挠足类 挠足类主要是指猛水蚤和剑水蚤 流行季节是6 9月份 危害 1 咬伤海参幼体2 争夺海参饵料 耗氧预防 沙滤效果要好应用专用药物去除 附着基上长有红色菌落 这种红色菌落是革兰氏阳性杆菌的代谢产物 圈内的为无色菌体 对海参苗有害 病原 主要来自于发臭海泥或者残饵 白色绒毛 这种白色绒毛一般产生地点是池底和网片产生 白色绒毛主要是由于长时间不倒池引起的 这种白色绒毛目前每个技术员都有不同的看法 海参僵硬 海参僵硬 不抓附着基 一般由于中毒引起 一方面是水质中某个指标过低或者过高造成 另一方面是短时间内摄食了腐败变质饵料有关 还有一种不附着的原因是缺氧 这种现象海参多数发软苗 有少数发僵硬 治疗方法 停食找原因 采取对应措施 海参摇头 海参摇头一般是先肿嘴后摇头 引起的原因 1 池底发臭或者是附着基脏发粘造成 2 在秋季或冬季 水温温差大或者水温低 3 投喂未脱胶的海带粉 海参苗伸展 在保苗和越冬过程中 经常遇到海参不伸展 所谓 佝佝 主要引起原因 1 挠足类及水痘等敌害生物2 用药3 水质 温度 盐度 PH 4 饵料质量 污染 蛋白质过高或过低 其他营养也不平衡 和投喂量 春季冰层开化时或秋季封冰前后海参犯病多 此时水温比较适合海参生长 因此饵料相对投喂的较多 水质污染较大 而且倒池的相对较多 是季节更换的时候 冷暖空气交替频繁 气温不稳定 这些因素的变化导致海参苗造成应激 免疫力下降 水体理化指标波动剧烈 水体中藻相 菌相体系不稳定 海参圈水母如何处理 在春末夏初 水母繁殖旺盛 大量水母导致水清瘦 杀灭时候应该用漂白粉局部干晒法处理 即用漂白粉 二氧化氯往有水母的水面泼洒即可 切勿全池泼洒 在保苗过程中出现的 老头苗 一般老头苗和同期苗相比 颜色发黑 长势慢 而且细小 原因 1 饵料营养不平衡 特别是维生素严重缺乏 2 饵料营养低 长期饵料蛋白质低 3 过量使用抗生素或杀虫药 4 温差大5 没有及时分苗 保苗过程中 倒池或者涮片子出现 吐肠子 现象 这种现象主要是存在 1 倒池前饵料投喂过多2 倒池过程中操作失误3 严重缺氧4 用刺激性强的物质洗网片或用高浓度抗生素药浴 玻璃海鞘 在培育过程中经常会大面积出现玻璃海鞘 俗称 水豆子 附着在海参附着基上 它们与参苗争空间 争饵料 而且不断繁殖 严重影响了海参苗的生长和成活率 为海参苗的倒池筛选也带来极大困难 育苗 保苗期间抽水注意事项 同一个地方水质好坏往往受气候和潮汐影响 1 一般大潮时候 初一到初三 十五到十八 水质比较浑 耗氧物质多 其他不良环境生物也较多 一定要先观察测定后进水 2 根据不同时期水温 来掌握换水时间3 大风 大雨 天气不好时 尽量少换水 4 育苗期间水温过高时 最好用低温地下水混合或采用其他降温措施以达到降温目的 海参育苗 保苗和越冬期如何处理重金属和藻类毒素等有害物质 浮游幼体期间处理重金属和藻类毒素传统方法一般用EDTA处理 使用1 2ppm 现在一般用多元有机酸的较多 有机酸可以结合藻类生长或者死亡后产生的毒素在保苗和越冬阶段可以应用具有强烈吸附和降解的新型纳米材料清除重金属 藻类毒素 各种抗生素 杀虫剂等物质 降低其毒副作用 吸附水体氨氮 去除水体油污 水脏时候能提高水体的透明度等多种作用 如何观察海参生长 正常海参头部和尾部都差不多大小 在海参生长的时候一般都是由尾部生长 生长慢的时候很难观察 生长快的时候 可以发现海参尾部细 而且颜色也会发生变化 地下水与自然海水差异 地下水优点是冬天水温较高 一年四季较为稳定 缺点是部分地区水中重金属含量高 溶解氧和PH相对不稳定 钠 钾 镁 钙离子与正常海水有很多差异 影响海参体内渗透压平衡 和正常的生长 而且生物饵料相对较少 有益菌几乎没有 自净能力非常差 自然海水优点 水中生物种类多 有益菌群和有益藻类丰富 海水的自净能力强 溶氧相对较高 缺点 相对地下水而言 受外界影响因素较多 如潮汐 气候 底质等因素影响 水质不是很稳定 选择参苗的关键 1 首先用手电观察池壁苗状态2 看附着基苗伸展状态和粪便的是否粘连及粪便的长短 粗细3 苗状态要肉刺尖挺 体色黑亮 皮厚适中 体壁透明度不能过大 4 反应敏捷 受到刺激快速收缩 可以取一些苗放到池边碰碰 看其收缩情况 5 黑苗 摇头 化皮的不要选6 饲料中海带粉比例过大的不要选7 长期应用抗生素药的不要选 雨季池底有机物多 当底层缺氧时 这些有机物发酵产热所致 池底越缺氧 底越热 底越热池底越缺氧 形成恶性循环 持续晴天 整个水体的温度均较高 在一些早晚温差较大的地方 或者晚上风较大时 上层水的水温会下降较快 下层水水温下降较慢 也会形成底热的现象 放苗时应该注意事项 购买苗之前至少要停喂一顿 最好从一周前开始转换海泥 要注意放苗水中的盐度变化 盐度差尽量控制2 以内 盐度差5度以上的盐度苗成活率较低 温度差尽量控制1 2 以内 5 以上的吐肠的概率会提高 PH差尽量控制0 2 0 5以内 且不超过最大值和最小值 放苗时 尽量风平浪静的早晨或晚上 放苗前要进行试水 使苗种尽量适宜池塘环境 海参出现 发飘 现象 春节化冰期 排淡不及时 池底有机质丰富 当水体溶氧严重不足时 海参为了满足自身氧气的需求会本能的加大对水的吸收 想通过吸水弥补单位水体溶氧偏低的损失 当体内的水过多时 整个呼吸树 肠胃及体腔会膨胀 海参比重下 就会出现发飘现象 夏季高温期 33 35 持续时间较长 池底恶化 夏眠期间不摄食 本身抵抗力就弱 所以很容易感染病菌死亡 死亡后体内腐烂 产生一些气体 并且死亡后身体会吸水膨胀 再加上死亡后附着力下降 刺参就漂到水面上来了 池塘养殖 哪些因素影响海参产量 1 受池塘底质的影响 泥砂底且有石头做附着基的最高 砂底的次之 泥底最低 2 受池底石礁或附着基的影响 石礁或附着基越高且越密的产量越高 越矮的且密度越稀的产量越低 3 放苗规格 苗越大 成活率越高 4 没有青苔的池塘产量高5 有底层充氧或增氧机的产量高6 水质稳定的产量高 亚硝酸盐过高处理 1 开动增氧机或全池泼洒化学增氧剂 使池水有充足的溶氧 以促进亚硝酸盐向硝酸盐的转化 从而降低水体中亚硝酸盐的含量 2 使用氨离子螯合剂 吸附剂 腐殖酸聚合物等复配合成的水质吸附剂如亚硝酸盐降解剂 通过离子交换作用 吸附或降解亚硝酸盐 3 使用芽孢杆菌 光合细菌 放线菌等微生物制剂 通过微生物利用亚硝酸盐 氨氮过高处理的办法 除可采用增氧和使用微生物制剂等降亚硝酸盐 选用氧化剂如二氧化氯全池泼洒 泼洒沸石吸附部分