化学人教版九年级下册常见的酸和碱(第一课时)

课题1常见的酸和碱 第1课时酸和碱的认识酸碱指示剂 教学目标 知识与技能1 知道几种常见的酸和碱 2 会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性 3 能完成简单的探究实验 过程与方法1 进一步认识和体验科学探究的过程 2 增强对化学现象的探究欲 发展善于合作 勤于思考的科学精神 情感 态度与价值观进一步增强探究物质的好奇心和求知欲 重点难点 重点1 运用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性 2 酸碱各自相似的化学性质 难点酸和碱各自具有相似化学性质的原因 教学准备 仪器 滴管 研钵 烧杯 纱布 用品 食醋 稀盐酸 稀硝酸 稀硫酸 食盐水 石灰水 氢氧化钠溶液 紫色石蕊试液 无色酚酞试液 酒精 花 果实 教学进程 一 新课导入 导入1 日常生活中 我们经常要用到各种各样的酸 碱和盐 例如调味用的食醋中含有醋酸 喝的酸奶中含有乳酸 汽车和摩托车使用的蓄电池中含有硫酸 建筑用的熟石灰和某些干电池中含有的氢氧化钾是碱 今天我们就来认识有关酸和碱的知识 导入2 复习二氧化碳的性质 向一支试管中加入适量的紫色石蕊溶液 小心用软饮料管向试管内的石蕊溶液吹气 分析 根据已有的知识 我们知道吹出的二氧化碳气体溶于水并与水反应形成碳酸 碳酸能使紫色石蕊溶液变红 或紫色石蕊溶液遇碳酸变红 提问 其他的酸能使石蕊溶液变红吗 如果是碱能使石蕊溶液变色吗 本节课我们来学习常见的酸与碱 教学进程 二 新课教学思考 同学们接触过 听说过哪些酸和碱 了解过哪些酸和碱 生1 酸有醋酸 盐酸 硝酸 乳酸 碱有氢氧化钠等 生2 酸有硫酸 碱有熟石灰等 板书 一 常见的酸和碱1 常见的酸 盐酸 HCl 硫酸 H2SO4 硝酸 HNO3 醋酸 CH3COOH 等 2 常见的碱 氢氧化钠 NaOH 氢氧化钙 Ca OH 2 一水合氨 NH3 H2O 等 思考 如何确定一种物质到底是不是酸或者碱 教学进程 师 回想二氧化碳通入紫色的石蕊试液中 溶液颜色有什么变化 是什么物质使溶液改变了颜色 生 溶液由紫色变成红色 二氧化碳溶于水生成了碳酸 是碳酸改变了溶液的颜色 思考 1 其他的酸 例如 盐酸 HCl 硫酸 H2SO4 硝酸 HNO3 醋酸 CH3COOH 能不能使紫色的石蕊溶液变红 2 碱 例如氢氧化钠 NaOH 氢氧化钙 Ca OH 2 一水合氨 NH3 H2O 等能不能使紫色石蕊溶液变色 若能 应该是什么颜色 教学进程 3 除紫色石蕊溶液外 有没有其他物质的溶液在遇到酸或碱的溶液时变色 生 取各物质的溶液少量 分别滴入几滴石蕊试液 若试液由紫色变为红色 则被测溶液是酸溶液 否则为碱溶液 师 好 通过下面的活动与探究即可验证你的设想正确与否 活动与探究 投影展示 将10支试管分成两组 每组的5支试管中分别加入少量食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液 氯化钠溶液 向其中一组试管中滴入紫色石蕊试液2 3滴 向另一组试管中滴入2 3滴无色酚酞溶液 观察现象 教学进程 师 分析实验结果 根据刚才的设想能确定哪些物质是酸 哪些物质是碱吗 结论 1 其他的酸 例如盐酸 HCl 硫酸 H2SO4 硝酸 HNO3 醋酸 CH3COOH 能使紫色的石蕊溶液变红 教学进程 2 碱 例如氢氧化钠 NaOH 氢氧化钙 Ca OH 2 一水合氨 NH3 H2O 等能使紫色石蕊溶液变蓝 3 无色酚酞遇酸不变色 遇碱变成红色 总结 紫色石蕊溶液 无色酚酞试液对酸和碱起到一定指示作用 能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂 教学进程 板书 二 酸碱指示剂1 酸碱指示剂 简称 指示剂 能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色 常见的有 石蕊溶液 酚酞溶液 2 变色规律 师 根据上面的实验及说明 试分析这5种物质 哪些是酸溶液 哪些是碱溶液 生 食醋 盐酸是酸溶液 石灰水 氢氧化钠溶液是碱溶液 氯化钠溶液既不是酸溶液 也不是碱溶液 教学进程 师 试总结如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性 学生讨论 师小结 检验溶液是酸性的方法 取少量该溶液 滴入几滴石蕊试液 若溶液呈现红色 则说明该溶液为酸性溶液 检验溶液为碱性的方法 取少量该溶液 滴入几滴石蕊试液 若溶液呈现蓝色 或者滴入几滴无色的酚酞试液 若溶液呈现红色 则说明该溶液为碱性溶液 3 用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性 师 酸碱指示剂的种类很多 不只是石蕊试液和酚酞试液 在日常生活中指示剂随处可见 同学们可通过下面的活动体验一下 教学进程 活动与探究 投影展示 1 取几种植物的花瓣或蔬菜 如牵牛花 月季花 紫卷心菜 胡萝卜等 分别在研钵中捣烂 加入酒精 乙醇与水的体积比为1 1 浸泡 2 用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出 得到指示剂 3 试验指示剂在上述5种溶液中的颜色变化 每小组可以自制1 2种指示剂 教学进程 学生活动 交流 交流实验结果 比较所制得的指示剂中 哪些在酸或碱溶液中的颜色变化效果较好 师 通过上述活动与探究 你有什么想法 生 1 化学知识与生活实际结合得非常密切 2 我们要养成从生活中搜集化学资料的习惯 3 花有助于我们的化学研究 所以我们不应随意采摘公共场所等地的花 师 花为我们的生活增添了生机和活力 请你谈一谈 为什么会出现 万紫千红 的花 学生讨论发言 教学进程 师小结 花可以制备指示剂 所以花在酸性或碱性环境中会显示特殊的颜色 不同的花在各自的生长环境中颜色各异 所以会有万紫千红的景象 三 课堂小结本节课我们认识了酸碱指示剂 熟悉了石蕊试液 酚酞试液在酸碱中的变色规律 并能利用这一点检验溶液的酸碱性 请同学们回家后 在家里收集果汁 肥皂水 洗洁剂的水溶液 洗发水的水溶液等 用自制的指示剂检验它们的酸碱性 板书设计 第十单元酸和碱课题1常见的酸和碱第1课时酸和碱的认识酸碱指示剂一 常见的酸和碱1 常见的酸 盐酸 HCl 硫酸 H2SO4 硝酸 HNO3 醋酸 CH3COOH 等 2 常见的碱 氢氧化钠 NaOH 氢氧化钙 Ca OH 2 一水合氨 NH3 H2O 等 二 酸碱指示剂1 酸碱指示剂 简称 指示剂 能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色 常见的有 石蕊溶液 酚酞溶液 板书设计 2 变色规律 石蕊溶液遇酸溶液变成红色 遇碱溶液变成蓝色 酚酞溶液遇酸溶液不变色 遇碱溶液变成红色 3 用酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性 教学反思 本节课学习的内容难度不是很大 实验方便 易操作 现象明显 通过实验探究 学生初步学会了用酸碱指示剂识别酸和碱 并会利用这些知识解决生活中的实际问题 授课过程中 我引导学生利用实验演示得出酸碱指