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第十单元酸和碱课题1常见的酸和碱第3课时常见的碱性质与变质的检验 一 常见的碱和用途 1 氢氧化钠 NaOH 氢氧化钠是一种常见的碱 白色块状的固体 易溶于水并且放热使溶液的温度升高 敞口放置容易吸收空气中的水蒸气而潮解 在空气中吸收水分表面潮湿并溶解的现象 因此可用作某些中性气体 H2 O2 CO等 或碱性气体 NH3 的干燥剂 继而吸收空气中的二氧化碳会变质 具有强烈的腐蚀性 俗称做火碱 烧碱 苛性钠 在使用氢氧化钠时必须十分小心 防止眼睛 皮肤 衣服被它腐蚀 实验时最好戴防护眼镜 如果不慎将碱液沾到皮肤上 用较多水冲洗再涂上硼酸 用途 重要的化工原料 广泛用于制取肥皂 以及纺织 印染 造纸 石油等工业 氢氧化钠能与油脂反应 在生活中用来除油污 如炉具清洁剂中含有氢氧化钠 去污时就是利用了这一原理 2 氢氧化钙 Ca OH 2 氢氧化钙也是一种常见的碱 白色粉末状的固体 俗称熟石灰或消石灰 微溶于水 其水溶液俗称石灰水 检验二氧化碳时用到的澄清的石灰水就是氢氧化钙的水溶液 当水溶液中含有较多未溶解的熟石灰时 就称为石灰乳或石灰浆 氢氧化钙可由生石灰与水反应制得 CaO H2O Ca OH 2 用途 建筑上用熟石灰与沙子混合来砌砖 用石灰浆粉刷墙壁 在树上涂刷含有硫磺粉等的石灰浆 可保护树木 防止冻伤 并防止害虫生卵 农业上用石灰乳与硫酸铜等配制成具有杀菌作用的波尔多液作为农药使用 还可以用于改良酸性土壤 等等 二 常见碱的化学性质 1 碱溶液能与酸碱指示剂作用 碱溶液能使紫色的石蕊溶液变蓝色 使无色的酚酞溶液变红色 2 碱能与某些非金属氧化物反应 氢氧化钙溶液如果敞口放置会发生变质Ca OH 2 CO2 CaCO3 H2O 检验CO2 氢氧化钠放置在空气中也会发生变质 所以氢氧化钠必须密封保存 2NaOH CO2 Na2CO3 H2O 碱 非金属氧化物 盐 水 下列哪些装置能证明NaOH和CO2发生了反应 你认为反应的现象是什么 二氧化硫与碱的反应与上面的两个反应类似 请试着写出二氧化硫与氢氧化钠反应的化学方程式 3 碱能与酸发生中和反应 NaOH HCl NaCl H2O2NaOH H2SO4 Na2SO4 2H2OCa OH 2 2HCl CaCl2 2H2OCa OH 2 H2SO4 CaSO4 2H2O酸 碱 盐 水 酸碱反应的实质H OH H2O 酸和碱作用生成盐和水的反应叫中和反应反应物必须为酸和碱生成物为盐和水 4 碱能与某些盐发生复分解反应 2NaOH CuS04 Cu OH 2 Na2S043NaOH FeCl3 Fe OH 3 3NaCl 两种化合物相互交换成分 生成另外两种化合物的反应 碱 盐 新碱 新盐 总结碱具有通性的原因是都具有相同的氢氧根离子 OH 三 常见碱的变质检验 1 氢氧化钙的变质检验 1 没变质 只有Ca OH 2 2 部分变质 Ca OH 2和CaCO3的混合物 3 全变质 只有CaCO3 变质原因 氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙变质原理Ca OH 2 CO2 CaCO3 H2O 变质情况 鉴别方法 2 氢氧化钠的变质检验 1 没变质 只有NaOH 2 部分变质 NaOH和Na2CO3的混合物 3 全变质 只有Na2CO3 变质原因 氢氧化钠与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠 变质原理 2NaOH CO2 Na2CO3 H2O 变质情况 鉴别方法 四 常见碱的性质与变质检验的应用 1 某学习小组的同学们在做氢氧化钠溶液和稀硫酸的中和反应实验中 突然发现未给烧杯中滴加指示剂 于是将实验改为探究烧杯内的溶液中溶质的成分 提出问题 烧杯内的溶液中溶质是什么 猜想与假设 同学们经过讨论 一致认为溶质一定有硫酸钠 写出生成硫酸钠的化学方程式 溶质除了硫酸钠外 小敏同学认为还可能有氢氧化钠 小丽同学认为还可能有硫酸 查阅资料 硫酸钠溶液呈中性 设计与实验 同学们取少量烧杯中的溶液于试管中 滴加酚酞溶液 无明显现象产生 据此推断同学的猜想不成立 理由是 小丽同学取少量烧杯中的溶液于试管中 滴加氯化钡溶液 有白色沉淀生成 她据此确定溶质还有硫酸 反应的化学方程式为 四 常见碱的性质与变质检验的应用 小华同学提出质疑 因为溶液中的硫酸钠与氯化钡反应也能产生白色沉淀 为了证明溶质是否还有硫酸 请你与同学们一起进行如下探究 要求不能选用指示剂和pH试纸 反思与评价 在探究化学反应后的剩余物质的成分是 除了考虑生成物 还要考虑 复分解反应发生的条件是 四 常见碱的性质与变质检验的应用 2 某学习小组的同学做实验 向盛有少量氢氧化钠溶液的试管中通入二氧化碳 未看到明显的实验现象 提出问题 氢氧化钠能否与二氧化碳反应 猜想与假设 亮亮同学认为氢氧化钠能与二氧化碳反应 莉莉同学认为氢氧化钠不能与二氧化碳反应 设计与实验 亮亮同学设计了两个装置并进行实验 请你和他一起验证他的猜想 四 常见碱的性质与变质检验的应用 反思与评价 莉莉同学提出质疑 认为上述现象可能是二氧化碳溶于水的结果 设计与实验 请你设计一个实验 证明氢氧化钠确实与二氧化碳反应 交流与提高 实验证明氢氧化钠还能与二氧化硫反应 化学方程式为 2NaOH SO2 X H2O X的化学式是 四 常见碱的性质与变质检验的应用 3 由于实验室检验二氧化碳用澄清的石灰水 而不用氢氧化钠溶液 因此小亮同学认为氢氧化钠与二氧化碳不反应 小丽同学不同意小亮同学的观点 认为能反应 请你和他们一起探究 验证小丽同学的观点 提出假设 NaOH溶液能与CO2反应 实验验证 总结与反思 实验证明NaOH溶液能与CO2反应 暴露在空气中的NaOH溶液容易变质 其化学方程式为 所以NaOH应该保存 四 常见碱的性质与变质检验的应用 4 实验室有一瓶久置的氢氧化钙粉末 某学习小组对这瓶氢氧化钙粉末的成分进行探究 提出问题 这瓶氢氧化钙粉末是否变质 猜想一 小丽同学认为这瓶氢氧化钙粉末已经变质 实验验证 请你设计实验证明小丽同学的观点 简要写出实验步骤
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