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文档简介

核心提示：早餐对于减肥人士来说非常关键，什么样的才是健康减肥早餐?下面编辑推荐了8款健康减肥早餐，赶紧看看吧。 1、金莺羹 材料：雪耳(银耳)25克，大枣15克。陈皮、鸡蛋、冰糖各适量。 做法： 先将大枣去核，与雪耳同煮、30、分钟。 放陈皮再煮10分钟，加冰糖，打入鸡蛋拌匀即可食用。 2、柠檬汁拌苹果 材料：苹果100克、柠檬汁20克。秋梨、蜂蜜各适量。 做法： 苹果、秋梨去皮、核，洗净，切成小块，放盘中。 柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，调成柠檬蜜汁。 将柠檬蜜汁淋到苹果、秋梨块上，拌匀即可食用。 3、翠花清热绿豆粥 材料：西瓜皮120克，绿豆150克，白木耳100克。冰糖适量。 做法： 西瓜皮洗净，刮除红肉，削除绿皮，切小块;绿豆洗净，泡水1小时;白木耳洗净，泡软，去除硬蒂，切小朵备用。 锅中倒入4杯水，放入绿豆及白木耳煮开，转小火煮至软烂，加入西瓜皮及冰糖继续煮12分钟即可。 4、苹果派 材料：苹果3个(有酸味者尤佳)，面粉500克。橄榄油、香油、盐各少量。 做法： 将面粉、油、盐倒入碗内，结块弄碎、搅拌。在面粉中心稍加水，用筷子搅拌再用手轻轻揉和至如耳垂软度后;和成面团后，用湿布包覆，放一小时。 苹果切八块，再各切成23厘米厚，浸盐水之后，用小火煮2小时左右，制成酱;将面团分成四块，用擀棍擀成5厘米厚，如派盘大小(两个派的上下部分)。 先将派盘加热，而后用刷子擦上油，擀扁的面料放入盘子，用刀叉扎五、六处，以免膨胀。 做好的果酱平均涂在一片面料上，再盖以另外一片面料。 上、下面皮周边1厘米稍微濡实，用叉背仔细压边，以使上下面皮贴合。上皮中心用刀切十字型以透气，用刷子擦油，以200火力烧25分钟。 5、卷心饼 材料：面粉或荞麦粉160克。葛粉、香油各少许，绿豆馅或南瓜馅少许。 做法： 碗内倒入葛粉与水，用手弄碎结块后加入面粉和盐，用起泡器充分搅拌到可拉丝的状态。 平底锅以中火加热后倒入少量油，油热后改为小火，用小木勺舀取面糊，面涂敷于平底锅。 平底锅周边的面糊煎干后翻过来煎。加上另外做的馅卷起来，即可食用。 tips：馅料虽有很多种，但一概限制使用糖，仅加入少许盐。 6、苹果寿司 材料：白米饭200克、火腿80克、小黄瓜100克、苹果1/3个。寿司醋、紫菜各适量。 做法： 苹果、小黄瓜洗净，切条状，用盐浸泡一下，沥干水分;火腿切成条状备用。 白饭拌上寿司醋，铺在紫菜上，再放上材料卷成筒状，切片即可食用。 7、菠菜饼 材料：半熟菠菜30克、米粉2杯。白糖、盐各少许。 做法： 将煮至半熟的菠菜挤出水分切成条状，在米粉里加1杯水和切好的菠菜，放少许盐，均匀搅拌。 再将搅拌好的米粉放入筛中，筛选两次，混合白糖，然后铺成3厘米的厚度，用锅蒸20分钟后就可以享用了。 8、四果松饼 材料：松饼粉150克、松子、葵花子、枸杞、核桃、忌廉、枫糖各100克。 做法
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