化学人教版九年级下册《溶解度》第二课时

第九单元 课题2溶解度（第2课时）教学设计 教材解读物质的溶解性是学生比较熟悉的一种物理性质，但物质溶解性的划分依据是什么，学生并不知道。为此，学习溶解度的知识就显得十分必要。通过对溶解度知识的学习，不仅能了解溶解性与溶解度的关系，还能找到使溶质从溶液中结晶出来的合适方法。通过对溶解度曲线知识和气体溶解度的学习，让学生学会分析问题和解决问题的方法。教学目标知识与技能1.了解固体物质和气体物质溶解度的含义。2.认识影响固体物质溶解度的因素和气体物质溶解度的因素，初步学习绘制和查阅溶解度曲线。3.了解溶解度曲线所提供的信息。过程与方法1.通过探究影响溶解度的因素，学习运用比较分析和归纳总结等认识化学概念的方法。2.通过利用溶解度知识解释日常生活中的某些现象，培养学生学以致用的能力。情感、态度与价值观1.通过对物质溶解度的探究，认识影响物质溶解度因素的多样性，结合物质溶解度在日常生活中的实际运用，认识到生活中处处有化学。2.通过亲手绘制溶解度曲线，培养学生实事求是的科学态度和严谨的思维品质。重点难点重点：理解影响溶解度大小的因素，学会利用溶解度曲线解决一些实际问题。难点： 通过实验探究，建立溶解度的概念。探究点一：溶解度的概念及含义情景展示 问题探究 你能判断上面四个烧杯内各种物质溶解能力的大小吗？为了反映物质溶解能力的大小，化学上引入了“溶解度”的概念。固体物质的溶解度是怎样规定的？思考交流 _归纳提升 要反映物质溶解能力的大小，必须看在相同温度下，用等质量的溶剂溶解某物质达到饱和状态时的质量，即引入溶解度。固体物质的溶解度表示在一定温度下，100 g溶剂里达到饱和状态时所溶解的该物质的质量。判断一个数值是否为溶解度，需要看是否同时满足“一定温度、100 g溶剂、饱和状态、溶质的质量”几个要素。如果不指明溶剂，通常所说的溶解度是指物质在水里的溶解度。继续探究 影响固体物质溶解度的因素有哪些？思考交流 _归纳提升 影响固体物质溶解度的因素有溶质和溶剂的性质(与溶质或溶剂的质量无关)和温度。课堂速记 _【练一练】加强概念的辨析。 探究点二溶解度曲线情景展示 问题探究 从上述溶解度数据的表格和曲线图中你能获取哪些信息？思考交流 _归纳提升 对比溶解度数据处理的两种方法，哪一种更能直观反映溶解度与温度的关系？(1) 溶解度曲线上的点表示某物质在某温度下的溶解度。(2)两条曲线的交点表示两种物质在某温度下溶解度相同。(3)曲线还能表示物质的溶解度随温度变化的趋势和大小： 溶解度曲线呈上升趋势的，该物质的溶解度随温度的升高而增大； 呈下降趋势的，该物质的溶解度随温度的升高而减小。(4)曲线越陡，表示该物质溶解度受温度变化的影响越大。继续探究 这些固体物质的溶解度随温度的变化有什么规律？思考交流 _总结归纳 根据溶解度曲线图可分析出固体物质的溶解度随温度变化的规律：大多数固体物质的溶解度随温度升高而增大，表现在曲线“坡度”比较“陡”，如硝酸钾、硝酸铵。少数固体物质的溶解度受温度的影响很小，表现在曲线“坡度”比较“平”，如氯化钠。极少数固体物质的溶解度随温度的升高而减小，表现在曲线下降，如氢氧化钙。继续探究 你知道为什么用海水制盐采用“晒”(即蒸发溶剂)的方法而不采用冷却的方法吗？冷却硝酸钾溶液为何有晶体析出？思考交流 _归纳提升 溶解度反映了某温度下某饱和溶液的组成情况，因此，可以根据溶解度求算饱和溶液的组成。根据溶解度曲线可以判断通过改变温度实现不饱和溶液与饱和溶液的相互转化方法；还可以选择使溶质从溶液中结晶的合适方法：对于溶解度随温度变化不大的物质，如氯化钠，一般采用蒸发溶剂的方法；对于溶解度随温度升高而增大的物质，如硝酸钾，一般采用降温结晶(或冷却热饱和溶液)的方法。当两种可溶物在同一溶剂中的溶解度随温度的改变差别较大时也可采用结晶法分离。课堂速记 _探究点三气体溶解度情景展示 问题探究 气体的溶解度如何表示？打开汽水(或某些含有二氧化碳气体的饮料)瓶盖时，汽水会自动喷出来，说明气体在水中的溶解度与什么有关？喝了汽水以后，常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与什么因素有关？思考交流 _归纳提升 通常用的气体溶解度，是指该气体在压强为101 kPa和一定温度时，在1体积水里溶解达到饱和状态时的气体体积。影响气体在水里的溶解度的因素有压强和温度，压强越小，气体的溶解度越小，温度越高，气体的溶解度越小。课堂速记 _课后反思点1.对于固体溶解