工商企业管理专业 毕业论文.doc

毕业设计（论文）( 2011届 )题目：浅谈浪莎丝袜事业部的生产管理分 院 经济管理分院 专业班级 08工商企业管理 3班 学生姓名 徐卿芳 学 号 0831010345 导师姓名 王 健 成 绩 2011 年 05 月 12 日目 录摘要2一、引言3二、实习公司及从事岗位情况介绍3（一）浪莎集团简介3（二）从事岗位介绍3三、工作内容、工作流程以及工作要求分析3（一）浪莎丝袜生产工作内容3（二）浪莎丝袜生产工作流程4（三）浪莎丝袜生产工作要求5四、丝袜事业部在生产管理过程中的不足5（一）生产管理制度执行力不够5（二）车间员工素质不高5（三）缺乏车间员工之间的沟通6（四）仓库管理不当6（五）员工越级汇报频繁6五、解决办法和对策6（一）增强自身素养，端正工作态度6（二）提高员工综合素质7（三）有效沟通7（四）建立仓库管理制度，合理化管理7（五）建立清晰的上报制度8六、公司发展过程中的不足及建议8（一）公司发展过程中的不足8（二）针对公司发展的建议9七、实习总结9参考文献11致谢11浅谈浪莎丝袜事业部的生产管理经济管理分院08工商企业管理3 班 徐卿芳指导老师：王健摘要：现在的企业发展迅速，企业的生产管理问题成了企业发展的一大难题。虽然说企业生产管理方面的问题存在是正常的，但是我们换个角度来深思，有些领导会认为现有的员工不中用，没有相关的管理经验，要吸收更高素质的人才，但是新员工上任又不能马上满足领导及企业的发展需要，所以稳定对于一个企业来说，其重要性不言而喻。本文就浪莎丝袜事业部生产管理问题进行分析，找出其生产管理缺陷，并为企业在今后能更好的发展提出可行性的对策方案。关键词：浪莎丝袜事业部 生产管理 对策一、引言浪莎公司是针织行业的第一大品牌厂家，但是外表如此受欢迎的浪莎集团，内在也是有很多的问题。从2011年2月22日至2011年5月8日这段实习过程当中，我也发现：其高层领导人既是这三位权重相当的股东，他们共同管制着底下的全部员工。这使得企业内部的指挥过多，生产执行混乱，人员流动率大使企业面临生产管理上的困难。因此，本文就浪莎丝袜事业部的生产管理问题进行分析，找出其主要原因，并为企业在今后能更好的发展提出可行性的对策方案。二、实习公司及从事岗位情况介绍（一）浪莎集团简介浪莎集团成立于1995年，旗下拥有浪莎针织、蓝枫袜业、宏光针织、立芙纺织、浪莎小额贷款公司、浪莎房地产、安行光伏、蓝也光电等十多家分公司，及香港浪莎、美国浪莎、迪拜浪莎、俄罗斯浪莎、印尼浪莎5个海外贸易公司，浪莎目前已发展成为集袜子、服饰、家居、金融等多元化产业集团，是行业的第一大品牌厂家，在业界素有独占鳌头的“两个首家”、引以为傲的“四个最”、“十个第一”。（二）从事岗位介绍浪莎丝袜外贸（意大利）生产有两个负责人，即生产经理以及生产科长。大体流程为织造、缝头、染色、定型、包装等五个程序。总流程由生产科长和生产经理分块协作完成，生产科长主要负责后道工序，即为染色、定型、包装；前道工序相对而言更为重要以及问题出现频繁，所以由生产经理负责。此外贸生产订单一个月出柜次数达到8次以上，即平均每个星期出柜次数大于等于2次。为保质保量的完成订单，保证其能顺利出柜，生产科长以及生产经理时常要加班，则必须监督好每道工序的半成品的完成以及成品质量的保证，完成意大利客户的订单。三、工作内容、工作流程以及工作要求分析（一）浪莎丝袜生产工作内容1.认真落实公司各项决议，协助丝袜事业部部长和生产经理做好分管工作，不断完善和改进各项生产中的管理方法和工作标准，提高公司生产管理水平。负责根据丝袜事业部外贸的发展及市场变化，对各生产订单作出整体规划，并根据销售形势适时调整生产策略，确保事业部外贸生产订单和销售目标的顺利进行和完成。2.对本部门领导负责，全面负责本部门所负责外贸订单和生产计划安排，以及各工序的衔接工作，有权对不服从生产安排部门责任人进行处罚。以销定产，做好生产计划进行合理的平衡调度，保证生产计划顺利完成。对7S内容有权监督、整顿、整理工作，车间、仓库规范堆放。3.每个季度做好淡旺季的调整对策、研究方案。对员工和正副主任，宣传成本与品质意识重要性，参加各车间的例会。对车间目标管理、目标落实、生产管理、数字管理等提出方案给予指导。4.完成董事会及丝袜事业部安排的其他工作。（二）浪莎丝袜生产工作流程1.外贸部下订单，下达生产通知书浪莎丝袜二部接到客户订单后，事业部生产经理应将其转化为生产通知单。通知单要明确客户所订产品的名称，规格型号，数量，包装要求，交货期等。2.分析生产能力生产通知单下达后，要分析企业的生产能力。能否按期，按质地交货。如不能如期交货，应采取一定的措施。3.制定生产计划生产计划的制定及实施关系着生产管理及交货的成败。生产科长要协助生产经理将订单及时转化为生产通知单。主要包括以下几个方面：（1）安排事业部技术人员打样，并给外贸客户予以确认。（2）制作生产袜胚工艺单，并给浪莎公司技术中心予以确认。（3）安排事业部采购经理针对产品进行原辅料的采购。（4）针对产品，事业部生产经理给车间下达生产通知单，要求车间根据生产通知单进行生产。4.跟踪生产进度（1）事业部生产经理以及生产科长控制生产进度流程。（2）事业部生产经理以及生产科长控制生产进度作业程序。（3）事业部生产经理以及生产科长控制生产进度重点。5.完成订单，如期交货如是公司原因产生交期延误，事业部生产经理以及生产科长要通知外贸客户，取得同意后方可出货。如不同意，一是协商，我们可承担部分费用将货发出去。二是取消订单。（三）浪莎丝袜生产工作要求浪莎外贸生产的基本要求是使生产企业能按订单及时交货。及时交货就必须使生产进度与订单交货期相吻合，尽量做到不提前交货，也不延迟交货。有以下几个工作要求：1.负责与生产管理人员的联系，明确生产、交货的权责。 2.负责减少或消除临时、随意的变更，规范设计、技术变更要求。 3.掌握生产进度，督促生产企业按进度生产。 4.负责加强产品质量、不合格产品、外协产品的管理。 5.妥善处理生产异常事务。四、丝袜事业部在生产管理过程中的不足（一）生产管理制度执行力不够浪莎公司的生产管理制度上不够完善，执行层执行力度不够。从上级领导到基层员工，公司并没有完善的生产管理制度去约束，制度只存在于书面上，并没有在实践中得到落实。然而浪莎公司的生产管理制度存在着漏洞，员工都会存在侥幸心理，去钻制度的漏洞，玩忽职守，在工作的开展中并没有加以实施。然而，在工作开展过程中，一道道工序的实施，没有了员工的配合，管理者就像没有了支柱一样，工作无法开展，也达不到预期的目标，反而加大管理过程当中工作的难度。（二）车间员工素质不高浪莎公司车间员工普遍素质不高的现象，给相关制度的实施带来阻力。例如：要做好外贸（意大利）的订单，必须做好每道工序的监督工作，从而可以顺利的完成订单。然而要做好每道工序的监督工作，必须要管理好基层员工，而浪莎集团的基层员工大部分都是外来务工人员，受教育程度不高，普遍出现员工素质不高的现象，对公司相关制度的实施造成了很大的困难，从而在人员的管理方面形成阻碍。（三）缺乏车间员工之间的沟通存在各车间员工之间的沟通问题。浪莎外贸生产工作上，沟通问题成为了做好工作的前提，只有在解决沟通问题之后，生产工作才能更好的开展。事业部各车间之间缺乏沟通，一些工作上解决问题的方法存在差异，引起争议，导致工作很难开展。然而各车间员工基本上都是外来务工人员，出现文化水平普遍不高的现象，导致各车间员工以及上级领导之间处理问题的方式存在差异。（四）仓库管理不当浪莎公司仓库的管理并没有引起领导的重视，只是单纯由仓管负责制进行的。例如：要做好外贸（意大利）订单，出柜时要对产品进行分类编号，所以必须对仓库的产品进行有效的分类，把不同的产品区分开来，这样才能使外贸订单顺利出柜。而浪莎对仓库的管理只是采用仓管负责制的方式进行管理，仓管并没有对不同的产品进行分类，只是记录下当天产品的出入库数量，这样一来，没有进行合理的产品分类，由于时间限制，导致交货延期。（五）员工越级汇报频繁浪莎时常存在越级汇报工作的问题。针对浪莎的生产管理工作，员工时常会遇到自身难以处理的问题，然而员工就会越级汇报工作。虽然说生产工作遇到的问题比较多，但如果产生越级情况，直属领导会因此而产生不满，上下级之间的关系也陷入僵局，而且直属领导会处于被动状态，工作上的问题也一无所知，从而加大了生产工作的难度。五、解决办法和对策（一）增强自身素养，端正工作态度所谓执行力“就是按质按量地完成工作任务”的能力。个人执行力的强弱取决于两个要素个人能力和工作态度，能力是基础，态度是关键，态度是目标走向成功的关键桥梁。所以要提升个人执行力，一方面是要通过加强学习和实践锻炼来增强自身素质，而更重要的是要端正工作态度。我认为，要树立积极正确的工作态度是关键。从组织管理者的角度出发，管理者的处理能力也起到了关键的作用。管理组织者，在执行制度的过程中，组织管理者不但要起到引导的作用，更重要的是要起到监督的作用。（二）提高员工综合素质素质从员工的内心得以体现，一个企业的文化从平常的习惯中慢慢形成。行为靠制度去约束，通过制度让员工形成习惯，素质在此过程中起到了推波助澜的作用。一个企业的综合素质，从组织内员工身上可以得到很好的体现，企业的一言一行代表着企业的形象。提高员工的综合素质，以解企业的燃眉之急。提高管理者的管理水平，管理者应适度的授权，合理的进行表扬与批评。加强员工的主人翁意识，让员工真正融入到企业这个大家庭中。人力资源部门在员工的招聘与培训过程中，应该注重员工素质方面的管理，相对提高员工入门的门槛，以及要重视员工素质的培训，把素质的培训列入员工入职培训当中，同时相应的部门，应该定期对员工进行相应的培训或者组织学习，形成学习型组织，创建学习型企业。（三）有效沟通沟通的六个步骤：倾听核对接纳拒绝表达体态语音，我认为沟通最重要的是第一步倾听，一位优秀的管理者必定是一位优秀的倾听者。有效沟通方式有效沟通，既要着眼于发送者，又要着眼于接受者。对发送者来说，必须清楚地认识到沟通的目的、所使用符号的意义、传递路线及接受者可能作出的反应。对接受者来说，则必须学会如何听，不但能懂得信息的内容，而且能听出发送者在信息传递中同时表达出来的感情和情绪。对于事业部各车间员工，首先我们从正面和侧面两个方面了解他们的品性，了解他们做事的风格和方式，加强各车间员工的交流，多举行各车间之间的友谊活动，让各车间员工近距离接触，让员工意识到他们之间不仅仅是工作上的同事，更多的是生活上的朋友。（四）建立仓库管理制度，合理化管理仓库管理是指为了满足生产、经营的实际需求，对物料的收发、周转、管理、控制而进行的管理活动。针对浪莎的生产工作，仓管的管理是生产过程当中的一项重要环节。如不进行合理管理，则会导致之前的努力付诸东流。针对浪莎公司的仓库管理，上级领导应予以重视，对仓库管理员进行合理的培训，提高员工的素质，对以后生产工作的进一步开展奠定了基础。建立仓库日常管理制度及办法，针对以前的仓库日常管理的相关制度进行更新，加强对人员的约束和管理，对不同的产品进行合理的分类。建立一系列的出入库台帐，管理好产品的出入库情况，合理的安排生产工作。（五）建立清晰的上报制度 越级汇报是一个手段，如果没有特殊情况而越级，是职场上的大忌。然而在浪莎生产管理上，时常出现越级情况，管理者应采取一定的措施。在浪莎的生产管理上，直属领导可以利用早晨开例会的时间，明确汇报工作的途径，明确员工的管理制度，让员工意识到越级汇报工作的严重性，了解到汇报工作的相关途径，从而有利于生产工作的开展。而在工作之余，应走出办公室，与员工进行更好的交流，近距离接触，以朋友的身份跟员工进行沟通，让员工提出自己的想法和建议，也让员工明白自身的立场及感受，之后在生产工作上共同努力，共同协作完成。六、公司发展过程中的不足及建议（一）公司发展过程中的不足1.企业工作岗位分析未做到位，岗位职责不明确，时常出现踢皮球现象。例如：丝袜生产工作从前道工序进入后道工序，即进入到染色环节的时候，因为丝袜的货号不同，然而前道工序的生产人员没有将丝袜产品的货号进行合理的分类，质检没有尽到应尽的职责，将不合格的半成品流入到后道工序，由于丝袜产品出现问题，然而染色环节不肯接货，甚至时常会出现染色环节这道工序之后货号不对，出现混批号现象，定型环节无法进行正常生产，以至半成品在生产环节中出现生产中断等一系列问题。2.人才是企业的资本，新员工的入职对于一个企业来说就是注入了新鲜的血液。由此可见，新员工的招聘是至关重要的。员工的招聘主要有五大途径，熟人推荐就是其中一大途径。熟人推荐拥有很多好处，如知根知底，更好的了解员工的情况；因为推荐人的缘故，被推荐者会能更好的工作等。但是熟人推荐更突出的缺点就在于形成小团体，对管理工作的开展形成了不可忽视的阻碍。浪莎的招聘工作采用熟人推荐的方式进行，一线生产员工更为突出。其员工大部分为外来务工人员，受教育程度不高，对之后的管理造成了很大的困难。3.培训是人力资源管理六大模块中不可或缺的环节，新员工的入职之前必须要进行新员工的入职培训。入职培训不仅可以让新员工更好的融入到组织中，而且更重要的是要让新员工融入我们的企业文化当中来，提高的员工的忠诚度，使其个人目标与组织目标保持一致。但是浪莎却没有重视培训这一环节。对于新员工，就将其分配到相应的岗位，采用师徒制的方式进行。这样不仅让员工没有温馨感，而且更不能提高工作效率。（二）针对公司发展的建议1.人力资源部应对相应的岗位进行明确的工作岗位分析，形成工作说明书、岗位规范等一系列文件，因事设岗，以岗设人，招到企业真正需要的人才。2.一线员工与外来务工人员为主，薪酬成本较低，这体现了薪酬对成本控制这一原则。但是在招聘过程中，不能一味的考虑低成本，一个企业员工的整体素质对企业的发展是至关重要的。招聘时应对员工的素质有一定的要求，同时也必须对一线员工组织培训与学习，更好的运用企业文化来进行软性管理。3.企业培训是指企业开展的一种提高人员素质、能力、工作绩效和对组织的贡献，而实施的有计划、有系统的培养和训练活动。企业培训不仅可以让员工通过不同的培训方式和手段获得能力的提升，还可以让员工了解企业的价值观和企业文化。企业可以通过讲授法与工作轮换法相结合的方式，对新员工进行培训，让他们找到真正适合自己岗位，充分发挥自己的才能。七、实习总结回顾在浪莎实习的日子，从刚开始一个迷茫的大学生，到现在的有目标、有理想的社会工作人员，情绪从当初想放弃，以“工作不适应，工作很难开展”为由，到最后坚持下来，做到现在的成绩，担任丝袜二部的生产科长，管理丝袜二部的外贸生产工作。从前后的两个自己来看，我自己心里很明白，就是由于自己当初的一个信念：只有坚持，才会胜利；只有坚持，才能获得成功后的喜悦。其实，坚持或不坚持，就在一瞬之间，做那个决定就像过一条坎，能不能跨过去只存在于一念之间，要是自己能克服自己，能战胜自己，那么就成功了。通过为期一个月的实习，我发现了浪莎公司存在的问题，现总结如下：浪莎公司是针织行业的第一大品牌厂家，但是在制度的实施方面也存在着问题，针对浪莎管理制度问题，浪莎公司并没有更多的去重视，去实施，更多的只是存在于书面上，而并没有在实践中加以落实。而在人员的招聘上，浪莎公司只是进行一系列的书面面试，并没有进行更进一步的了解应聘者，这样对于人才的录用就会受到停滞，出现人才流失等现象。其次在人员的培训上，浪莎公司并没有实行相应的培训，只是在工作当中采用一系列的师徒制方式，这样一来，反而减少工作效率。针对以上问题，我也提出了相应的措施，浪莎公司可以根据相应的措施对问题进行进一步的解决，相信这些问题的解决，一定会给浪莎带来更高的利润。并且浪莎丝袜二部实习生产科长过程中，个人的收获也不少。有以下四点：第一，在工作过程当中，要做到“脸皮厚”。如果遇到问题，自己要主动向上级领导提出问题，做到“不懂就问”，这样才能更有效率的做好事情。这是一个重要的开始，好的开始才是成功的一半。第二，在工作过程当中，要对自己有信心。自己主动提出问题的时候，要表现出自己身为管理者的优势，一种给人感觉特自信的态势，让自己更加的有信心去面对困难，从而达到预期的效果，成功的完成任务。第三，遇到困难时，要坚持不懈的做下去。虽然都已筋疲力尽，感觉全身乏力，但是只要坚持下去，困难一定会迎刃而解。只要坚持，一定能走到最后，完成自己的工作目