中药的鉴定课件

中药的鉴定 中药集散地简介 中药集散地 就是在药材产地或是附近地区 由于长期历史原因形成的 以药材交易交流为宗旨的市场 百泉 河南省辉县内 樟树 江西省清江县 荷花池 四川成都市郊 亳州 安徽亳州 安国 河北 第一节中药鉴定的依据 一 中药鉴定的依据 国家药品标准国家药品标准分两级 1 中国药典 2 部颁药品标准 1 中国药典简介 1 中国药典是药品的法典 它规定了药品的各项要求 2 七版药典 1953版 1963版 1977版 1985版 1990版 1995版 2000 2005版 3 药典分为一部 二部 一部主要收载中药品种和中药成方制剂 二部主要收载化学药品及其成方制剂 凡由中药中提纯分离的化合物 也收入二部 2005版开始有第三部 为生物制剂 2 部颁标准 部颁标准即 中华人民共和国卫生部药品标准 它是国家药品监督管理部门 即原来的SDA 现已更名SFDA 即国家药品食品监督管理局 所以部颁标准又称局颁标准 颁布实施的 3 地方标准 地方标准不具有法律意义 各省市也有中药材的地方标准 地方标准必须以药典和部颁标准为准 不能抵触 不具有法律效应 但当药典和部颁标准未收载时 地方标准可以参考 主要是中药材在炮制方面可以参考地方标准 如 江苏省中药炮制规范 第二节中药鉴定的一般程序 中药鉴定就是依据 中国药典 和 部颁标准 对检品的真实性 纯度 质量进行评价和检定 一般程序包括三个步骤 一 取样 取样的原则是所取样品要有代表性 均匀性 所取样品数量一般为检验所需量的三倍 1 取样代表性 均匀性 1 取样前 检查品名 规格 包装等外观性状是否完整 有无可见污染痕迹 如水痕 霉变痕迹等 作详细记录 2 取样原则 包件数 100件 取5件包件数100 1000件 按5 取样超过1000件 超过部分按1 取样不足5件 逐件取样贵重 毒剧药品 无论包件多少 都逐件取样 2 取样量原则 取样量一般为实验所需药品量的三倍 1 3用于实验 1 3供复核 1 3留样 二 鉴定 三 结果 第三节中药的鉴定 常用的鉴定方法主要有四种 来源鉴定性状鉴定显微鉴定理化鉴定 来源鉴定 定义 来源鉴定是应用植物分类学的知识 对中药的来源进行鉴定研究 确定其正确的学名 以保证应用品种的准确无误 性状鉴定 定义 性状鉴定就是通过眼观 手摸 鼻闻 口尝 水试 火试等方法对中药进行鉴定 十个方面 1 形状 药材的形态与药用部位有关 每种药材的形状一般都比较固定 如根类中药 有圆柱形 圆锥形 纺锤形等 2 大小 即药材的大小 描述药材的大小 应该观察较多的样品 这样的结果才具有代表性 3 颜色 不同的药材 颜色不同 同一种药材 不同的颜色说明不同的品质 如商陆 外表棕黄色 断面淡黄色 如果颜色发黑 则说明药材已经变质 4 表面特征 指药材表面的一些显著特征 如区分根和根茎类药材 有节和节间的即为根茎类药材 否则即为根类药材 如商陆根 表面粗糙 有皱纹 5 质地 指药材的软硬 坚韧 疏松 致密 黏性或粉性等特征 如商陆 质坚硬 6 折断面 指药材折断时的现象 如商陆根不易折断 折断面有纤维性 有 罗盘纹 7 气 指有些药材有特殊的气味 可以作为鉴别特征 如薄荷具有特殊香气 而商陆根则没有什么气味 我们称气微 8 味 药材性状的味是鉴定药材时 口尝的实际滋味 如商陆味微甘 9 水试 水试是利用药材在水中或遇水发生沉浮 溶解 颜色变化及透明度 膨胀性 旋转性 黏性 酸碱性变化 来判断药物性质 从而对药材进行鉴别的一种方法 如秦皮 水浸出液在日光下显碧蓝色荧光 10 火试 对于一些特殊的药材 火试时有特殊的现象 从而起到鉴别药材的目的 如海金沙 火试易点燃而产生爆鸣声 商陆性状特征 根圆柱形 长约40厘米 直径约2厘米 外表棕黄色 表面粗糙 有皱纹 质坚硬 不易折断 断面纤维性 有 罗盘纹 气微 味微甘 三 显微鉴定 显微鉴定是利用显微技术对中药进行显微分析 以确定其品种和质量的一种鉴定方法 显微鉴定主要包括组织鉴定和粉末鉴定 1 组织鉴定 定义 通过观察药材的切片 鉴别其组织构造的特征 适用范围 组织鉴定主要适合于完整药材或是粉末特征相似的相近药材 2 粉末鉴定 定义 通过观察药材的粉末制片 鉴别其细胞特征及内含物的特点 从而达到区分药材的目的 适用范围 粉末鉴定适合于破碎 粉末状药材或中成药的鉴别 四 理化鉴定 定义 理化鉴定是利用某些物理 化学的或仪器分析方法 鉴定中药的真实性 纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法 理