肾结石者注意事项.doc

肾结石者注意事项l 不能吃：（1）动物内脏（忌食） 菠菜（少食） 香菇（少食） 菜花（少食）（2）草酸结石发病率占尿石症中的绝大多数，要求限制摄入高草酸、高乙醇酸及高钙食物。如：（ 青葡萄、酸橙、香菇、甜菜、核桃、菠菜、梨、西红柿、白薯等是高乙醇酸食物。奶粉是高钙食物） 菠菜、土豆、甜菜、芦笋、油菜、榨菜、雪里红、核桃、榛子、李子、草莓、橘子、胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、巧克力、葡萄、浓茶（红茶）、海带、虾米、带鱼、糖等是高草酸食物。（3）含钙结石患者：（少吃）牛奶等含钙高的饮食（4）草酸盐结石患者：（少吃）菠菜、马铃薯、豆类和浓茶等。（5）磷酸盐结石患者宜用低磷、低钙饮食，并口服氯化胺使尿液酸化（6）（尿酸盐结石患者：（少吃）含嘌呤的食物，如动物内脏、肉类及豆类（7）肾结石除不能吸烟(如果戒不了就尽量少抽烟)、喝酒（8）不能吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子绝对不能沾)（9）不能吃煎炸、烧烤食品（10）还要戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类,菇类食品会发)、槟榔及一切鱼类、淡水、海水产品中的动物,特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾（11）忌吃一切补、发、热气的中药（12）不可吃：甜菜、青椒、香菜l 多吃：（1） 水果（2） 多饮水，至少每日饮水20003000ml，尽可能使尿量达到每日2000毫升以上，除白天大量饮水外，睡前也需饮水500ml,睡眠中起床排尿后再饮水200ml。 （这样可稀释尿液，减少尿盐沉淀，有利于结石排出）（3） 要鼓励自己多跳、多跑，常做体操，促使结石移动、下降，以利自行排出。 （4） 多吃黑木耳化解黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。同时，黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。对于初发结石，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-4天内缓解，结石能在10天左右消失，对于较大较坚固的结石，其效果较差，但如长期食用黑木耳，亦可使有些人的结石逐渐变小变碎，排出体外。常吃黑木耳，还能预防血栓等症的发生。 （5） 可以吃的肉类有：瘦肉、猪心、猪腰、猪肺、猪舌、猪肚、鸭肉、小鸡或母鸡的鸡肉、蛋类、鹌鹑、鸽子、蛇肉、猫肉等（6） 蔬菜除了韭菜、南瓜、洋葱、茄子、竹笋、大蒜外其他的蔬菜都可以吃.水果除了荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝外其他的水果都可以吃（7） 五谷、薯类都可以吃（8） 海产品的动物不能吃,但植物可以吃,例如发菜、紫菜、海带可以吃.l 其他：七种有害于防治结石的食物（肾结石不能吃的食物）1、能增加尿中钙与尿酸含量的食物，如干豆类、内脏、酵母和胚芽类。2、减少尿量的食物，太咸的食物如腌制食物等。3、能损害肾功能的食物也不宜食用。4、动物内脏含有大量的嘌呤类，代谢后可以产生大量的尿酸，不宜长久大量食用。5、大豆类等高蛋白食物蛋白含量过高，也可代谢后增加尿中尿酸的排出量，不宜长期食用。6、菠菜等食用后也可使得尿中尿酸含量增多，也应少吃。7、木通等可作为药茶使用的药物也不可长期使用，以防止肾功能受损。七种有利于结石防治的食物（肾结石不能吃的食物）对于防治泌尿系结石有利的食物较多，大多具有补肾、清热利湿的作用。1、高粱性温味甘，有温中行气利湿的功效，可治小便湿热不利，适用于结石伴有轻度感染者。2、浮小麦为小麦干瘪轻浮的种子，性凉味甘咸，有收敛益气的功效，可用于长期结石伴有镜下血尿者。3、黑豆为大豆的黑色种子，性平味甘，具有祛风活血利水的功效，可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。4、刀豆性温味甘，有温中补肾的功效，可用于长期结石停留不出，伴有肾虚腰痛者。5、赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥湿，消肿解毒的功效，可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石。6、绿豆性寒味甘，具有清热解毒，利尿消肿的功效，可单用或与粳米、蒲公英等合用以治疗结石。绿豆粉或绿豆衣、绿豆芽皆可食用。7、米麦麸为米和麦连皮蒸炒后磨成的面。性微热味甘，有除烦止泻通淋的功效，可用于防治结石的复发。另有许多食物