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文档简介

2011第八届中国中华老字号精品博览会总结2011第八届中国中华老字号精品博览会于9月22-25日在浙江和平国际会展中心成功举办,全国各地近20个省市的老字号企业的组团参展和丰富多彩的各项活动,为参观者提供了独具特色的老字号饕餮大餐,成为2011中国浙江商务周和西博会的亮点。现将本届博览会情况作以下总结:博览会概况本届博览会由国家商务部指导,浙江省商务厅、杭州市人民政府主办,杭州市经济和信息化委员会、杭州市贸易局协办,浙江省老字号企业协会、杭州老字号企业协会承办。本届展会规模较大,参展企业多,参与度较高,布展风格新颖,达到了人气、销售旺盛,品牌传播到位的效果。展会共10000平方米,450个展位,邀请了北京、天津、云南、黑龙江、吉林、辽宁等近20个省市的老字号企业组团参展,带来了颇具地方特色的老字号产品及技艺表演。省内杭州胡庆余堂、王星记、嘉兴五芳斋、绍兴咸亨酒店、金华寿仙谷等知名老字号企业特装展现。“不出杭城,淘尽中华老字号精品”一点都不夸张。展会真正实现了全国老字号品牌的大聚会,搭建了老字号品牌文化传播,产品销售,技艺表演和学习交流的大平台,体现了“中华老字号第一展”的魅力和价值。博览会成果1、社会广泛关注。本届博览会是“2011中国浙江商务周”的重要组成部分。老字号企业充分展示了新时代自身积极发展中所取得的突出成就。参与博览会的商务部官员、和浙江省商务厅和杭州市人民政府及相关领导、大型企业高管以及主流媒体记者众多,其中商务部流通业发展司副司长王德生,浙江省商务厅厅长金永辉,杭州市市委常委、副市长沈坚,浙江省商务厅副厅长周日星以及部分外省市商务主管部门的领导出席开幕式并参观了展会,对本届博览会给予了高度评价和赞扬。他们是此次中国中华老字号精品博览会最好的观众。2、经济效益显著。4天时间,根据测算,有近10万人次进入展览现场。多家企业实现现场销售和签约的双丰收。本次参展的大部分企业在促销手段上也是多姿多彩,驰名中外的致中和和东阿阿胶首推“半小时”欢乐赠促时光和买一送一等连环营销;各大国药号中,泰山堂把中医玄药柜子索性带进了自家展位,一副道地中药先生的派头;方回春堂则是“专家医生坐堂博览会”,现场问诊也解决了不少市民的疑惑。余杭老字号组团中百年汇昌和富义仓米业等则是一番热气腾腾的样子,因为他们满意的脸上写着对这次博览会的人气与销售收益都比较满意;云南组团中,首次来杭参加带来了蜚声中外的宣威火腿,精彩包装和好段位赢得市场喝彩,都被市民一抢而空。他们的展位上市民大都排起了长队,媒体团也把这些人气展台视为是老字号的“热卖时刻”,使观众们在观看、参与、娱乐的过程中加深对老字号的了解和体验。温州叶同仁的参展人员表示,他们连续几年来参展的原因,就在于这个博览会能给他们带来实际的销售收益,各地老字号企业通过本次展会中新产品系列受到一定程度青睐,已有多位杭州当地客商有意做经销商。据不完全统计,参展企业四天实现现场销售达到3000多万元。3、媒体曝光度高。本届博览会在浙江省商务厅的大力支持下,邀请到浙报集团下属浙江日报、浙江在线、钱江晚报、今日早报;杭报集团下属杭州日报、都市快报、都市周报、每日商报等各大主流媒体参与报道,以及浙江卫视、杭州电视台、交通之声等众多电视电台媒体参与;更吸引到黑龙江日报、温州日报、香港文汇报、青年时报、杭州网、漫步浙江、时尚周末、等多家媒体的主动报道。浙江影视频道、杭州明珠频道也做了博览会专题报道。百度相关搜索博览会信息量显示6万余条。更有多家媒体通过博览会组委会牵线,对在博览会上有精彩表现的企业进行深度报道。4、档次提升,各项创新成果明显。本届展会在总结已往七届成功经验的基础上,进行了理念和具体工作上的创新。首先,我们以融入2011中国浙江商务周,在“和谐 共赢”主题下,以精品展示为主,在风格上保留“百年流芳、民族瑰宝、美食天下、康泰千年”四大主题。划分三大展示区域:综合区域以特装搭建的国内知名中华老字号企业为主,通过大面积、个性的装修展示这些字号翘楚的博大精深;地方区域以组团特装的形式组织中华老字号企业组团参展,彰显老字号的地域特性,铺展神州各地风情;互动区域以非遗表演、文化传承、现场交流为主,通过民族品牌展现与演绎传统特色绝活等方式展示出中华老字号的悠久历史,精湛技艺的无限魅力。其次,中华老字号百年品牌高峰论坛顺利启幕,邀请国内著名品牌、商业文化研究专家、以及知名中华老字号掌门人,围绕“创意品牌 追求极致”的主题,挖掘中华老字号品牌内涵与价值,探寻中华老字号成就百年品牌之路,创造东方贵族生活态度,传播和弘扬中华民族文化,共商中华民族品牌发展大计。论坛由浙江省商务厅商发处处长张青山主持,中国铜雕大师、中华老字号朱府铜艺掌门人朱炳仁先生主题演讲文化创意提升产品与品牌价值,北京商业企业协会、老字号专家高以道先生剖析了中华老字号的强势品牌之路,中华老字号品牌委员会主任丁惠敏女士就老字号手工技艺和价值挖掘展开主题声发,为论坛提供了真知灼见。来自新华社、浙江卫视、香港卫视、杭州电视台、浙江日报、杭州日报、杭州网、都市快报、每日商报等十余家媒体竞相报道了论坛的盛况。第三点,第二届青少年国粹课堂-走进博览会,小记者向老字号敬礼!24日,150多名杭州网小记者和来自西湖、下城、拱墅等区多个中小学的小记者参观老字号博览会。“第二届青少年国粹课堂-走进博览会活动”,由杭州市教育局与博览会组委会组织主办,小记者们逐个参观了各个老字号展位,与老字号掌门人、非遗传统技艺传承人的交流,互动学习天竺筷烙花工艺、邵永丰麻饼、法根糕点等一大批老字号产品现场制作的工艺,用摄影装备积极地捕捉各个精彩瞬间,并认真做好笔记。通过这样的活动,我们相信一定能让更多的年轻一代认识中华老字号这一“活的国宝”,薪火有待传人,从他们信心满满的脸上我们看到了期待中的寄托。小记者们将自己的感受写成文章、剪辑成视频在杭州网、杭州少儿频道展示。第四点,老字号企业做深“寻找失去的记忆”,每一个老字号都有自己独特的历史故事和文化追忆。“推陈出新,文化升级是本次参展老字号企业在展会设计和营销中的一个独特亮点。”参展的老字号充分体现了这一点,特别是知名老字号,在布展策划和设计就开始介入,一副副与老字号相关人文故事、图片资料,经筛选制作成统一规格图片,突显企业文化和特色的布展风格,以及独具企业特点的道具和产品,既能体现了文化参展,又能带来收益和人气,赚足眼球,让参观者深入了解与老字号相关的文化与品牌价值,欢乐畅游在老字号大集的海洋中。第五点,交流合作共赢各省市老字号工作交流会 ,9月23日,杭州东方假日酒店六楼会议厅聚集了来自全国各省市老字号企业代表,以“交流、合作、共赢”为主题共同探讨老字号的保护和发展之路。浙江省商务厅商发处副调研员倪水泉、浙江省老字号企业协会秘书长丁惠敏、天津老字号协会、广东省商务厅、云南省商务厅、哈尔滨商务厅、吉林省商务厅、福建省商务厅代表等出席本次交流会。在各省市老字号工作经验交流中,各省市商务部、企业代表深切感受到,唯有加强交流合作、不断创新思路,才能达到共赢,共同推动各地老字号的持续发展。本次博览会还评选出的“最佳展台设计奖”、“消费者最喜爱的老字号产品奖”等奖项。博览会后思索:着眼中国商业战略型资产 中华老字号寻求更大质变 从本次博览会成果上说,体现出社会关注广泛、主流媒体参与与曝光度高、经济效益提升显著、创新效果明显等特点,领导的重视和指导也成为本届博览会成功举办的有力支持,充分的招商、宣传和执行等工作准备是博览会成功举办的必要条件,可以说一直来从中央到地方各级政府部门、行业协会在提升老字号竞争力方面作出了不少努力和贡献,老字号凭借其自身的品牌优势在博弈中积极提升市场竞争力。 老字号的传

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