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文档简介
trl精致 城市中的泉木树石鸟叫、蝉鸣、古木、流泉,一旦纳入这幅美景之中,人的心自然宁静,也难怪店家规定16岁以下不得进入,以免惊扰这份悠闲。一间只有五套客房的酒店,到底能有多好?好到全球知名的法国Relais & Châteaux 联盟,将之纳入2010世界最佳精品度假酒店之列,并且获得CNN美国有线电视新闻网评选为“最令人放松的亚洲28家Spa”之一;而在2006年,它早已是两岸三地之间,唯一荣获世界旅游指针Traveler杂志最高等级Hottest评价的酒店。如此顶级的精品度假酒店,就坐落在台北市近郊的北投区。北投的闽南语发音Pa-Tauw,来自于当地平埔人凯达格兰部落语,语意为女巫居住之地。也许因为此区温泉热气缭绕,才形成神秘又具疗愈力的女巫联想。看似民宅的木门一推开后,偌大的透视空间映入眼帘,脚底下三株百年台湾香樟,矗立于如茵的一片碧绿,在旁淙淙流泄的是冒着白烟的地上涌泉。由人间进入这处仙境,联结的是一条有如在水上行走的石阶道,小道似桥,却不设扶手,脚底的水直接落向断瀑般的高墙下。经过信道,这才是建物的大门,一整面木雕似的镂空图腾,据说在灯光投射下,会出现惊人的密码。这是个飘雨的午后,木门静默,无缘得知,倒是门内的人殷勤有加,通过了第一关Courtoisie的考验。第二关的Charme呢?有时钱非万能,但若运用得当,确实能够堆显出非凡的气势。此处据知耗资六亿新台币,用在仅止五间双人房的袖珍旅店,算是大手笔。怎么花的?首先,买下一千二百坪的地,找来室内设计、景观设计、花艺设计等团队,开会沟通了一年,画了设计图再讨论一年,第三年动工后,不满意的地方就拆掉一改再改,而所使用的建材全都所费不赀。例如从美国爱达荷州引进的“集成材”,是取自花旗松原木中段无节疤的部位,这样的木材就用掉了新台币数千万元。大量使用在建物外墙的土耳其“洞石”,原本就容易风化,尤其在温泉区的北投,每两年就要报废一次,但它的美感无可取代,主人还是决定采用。馆内随处可见的参天古木,可也并非随意栽植。这些姿态绝妙的台湾香樟、枫树,还有等待花期四季争艳的紫薇、茶梅、桃李、月桂,全都是主人精心挑选,非得构图完美才能落脚在每一处。构筑妥整体的质感后,内搭用品也不能马虎。大至Donghia手工沙发、意大利Venini独一无二手工打造的500万新台币水晶“龙骨灯”、Cassina人体工学躺椅、Hatria意大利马桶,小至Hermes餐具、Figgjo餐盘,还有Boffi淋浴设备及各大品牌的精油、清洁用品等等,被昂贵精品所环绕的低调奢华,正如同大厅地上铺设的限量版耐踩马背毛手工地毯一般,让使用者备感尊荣。而“三二行馆”的Caractire和Calme,始自于整地时意外挖掘到的温泉。这项天赐的恩物花再多钱也买不到,因为北投区一般都是有臭味的硫磺泉,但是2000年时,行馆基地竟然涌出了三种色泽迥异而无异味的泉水,经由日本温泉专家取样研究后,发现湛蓝的“碧泉”为氯化物碳酸氢钠泉,泉质类似日本山形县汤殿山的汤泉;颜色青翠的“玉泉”则为碳酸氢钙钠泉,泉质与日本岛根县温泉津的泉水相近;金黄色的“晶泉”是碳酸镁钙泉,和日本爱媛县的道溪温泉水质类似。这三种温泉“PH”值皆为弱酸性,不只富含对肤质及疾病疗愈有益的多种矿物质,并且还含有一种能增强免疫力的微量放射性镭元素。在造景优美的温泉区浸泡至通体舒畅,身心灵早已达到Calme的禅境;这时若再享用荣获CNN大力推荐的一套spa疗程,那可真是美妙无比。此时身心灵状态饱满富足, 肠胃却闹着空城!正好检验一下Cuisine的品质。三二行馆的主厨Jimmy来自西华饭店,当年创办人丘明宏先生挖角聘请后,带着他吃遍欧洲的米其林星级饭店,总共吃了三十五颗星星回来,才有了如今源源不绝的美食创意。不只是品尝大师手艺,Jimmy还远赴意大利,在星级厨房工作一段时日,虚心地充电进修。三二行馆也会不时邀请米其林三星级名厨来到馆内示范教学,祈使美食水平与国际同步。一边享用着意大利美食,当然少不了的就是佐餐的美酒。在Villa 32里,有个小小的红酒博物馆,珍藏着数千瓶佳酿,而这只是创办人丘明宏先生的三万多瓶收藏中的一小部分。进到精确控管着温、湿度的酒窖,即使不是行家,也会被那些美丽有如艺术品的红酒瓶所吸引。1945年的Mouton-Rothsehild,曾在佳士得拍卖会中创下单瓶酒的最高天价;1784年份的Chateau-Lafite手工酒瓶老酒,是距今两百年的珍稀典藏;1947年的Chateau-Blanc(1.5L),曾获得波尔多地区“本世纪最完美作品”的赞誉;1947年的Chateau-Ptrus(1.5L),则为品酒大师评价为100分,也是当年皇室贵族们的挚爱;1945年的Romane-Conti(1.5L)则稳居世界红酒宝座第一位不胜枚举、瓶瓶皆有故事的佳酿,足以令行家眼睛为之一亮。竭尽心力打造梦想Villa王国的丘明宏先生,是因为成功经营荣安川菜馆知名,而被昵称为“荣安丘”,在1986-1988年间投资股市获利颇丰,与游淮银、雷伯龙、沈庆京并列为台湾股市四大天王。两年前丘先生仙逝于肝脏旧疾,目前由留美返台的财经硕士儿子丘泰翰接手,继承丘先生毕生的得意杰作。如今在36岁的丘泰翰手中,Villa 32登上了国际舞台,不仅荣耀父亲,也成为人人额手称赞的“台湾之光”,希望能带动精品度假的概念,让品味的层级能与财富相匹配。Villa 32台北三二行馆隐身于山间绿意中, 腹地深广的三二行馆保留了几近三分之二空间的自然景观, 加上后倚地热谷, 氤氲美景浑然天成。三二行馆在创办人丘明宏先生的规划下, 以“泉、木、树、石”四个元素构成, 呈现精致的设计融
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