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养 护 兰 花 的 常 识野生兰花生长在背阴、通风、不积水的山地,因此栽培基质要求:通气、松软、漏水性好,呈微酸性。兰花唷缁揭碎石土、红土砖碎石,也有人用带丛生杂草的土壤经火烤后成碎烤土,以上几种栽培基质都附合通气、透水、微酸等特点,且磷、钾肥丰富,可作兰花栽培基质,但要适当补充氮肥。近几年随着港台及国外养兰选进方法的传入,室内养兰得到较大推广,因此,采用水苔、珍珠岩、火山喷积石、颗粒砖块、颗粒仙土、颗粒泥炭等成为理想栽培的基质。它们的最大优点是便于水份管理和通气。 二、对温度的要求: 温度是生物生存发展的命脉。有生命的兰花,它的生存和发展与温度息息相关。温度适宜,它就生长繁茂;温度过高,它就生长停滞,甚至因闷热伤害而夭折;温度低了,它就进人休眠状态,过低了,它就会因为受到冻害而枯死。 (一) 兰花生根、发芽和正常生长的最佳生长温度为2028度;2O以下,虽可生长,但生长缓慢;28以上,虽生长迅速,但也容易因气温过高而被迫进人休眠状态。因此,每当气温高于32时,则应采取加大遮阳密度、增加通风量和提高空气湿度的措施,以保证兰花有高速生长的生态条件。 (二)休眠的适温;兰花休眠期适温为昼温1016,夜温51O。但春兰休眠期的适温应控制在10以下、3以上,才能度过春化阶段,保证正常开花。休眠期气温过高,虽可打破休眠,提高发芽率,增加发芽次数,但有容易早衰和缩短寿命的弊端。 (三)兰花可耐受的最低温度,春兰为-4,建兰为-2,墨兰为2。 根据我国的地理位置,全国各地很难有全年理想的温度,各地的气温也是不一致的,因此,要根据兰花对温度的需求,应进行必要的人工调节,创造适合兰花生长、休眠的温度。当养兰场所出现不利兰花生长温度时,碰到温度较低时,就要人工加温。兰场较小的话,可用空调、电热器、暖气等加温。如兰场较大,可安装暖气设备,用暖气来加温。在夏天,兰场的温度在30多度时,注意通风一般问题也不大,兰花也能抗一定的高。碰到温度特别高,那就要采取人工降温措施,可用空调、电扇、排风扇、地上喷水、面盆里放水、冷气等等来降温。 三、对湿度的要求: 兰花原生长在深山野林中,周围环境湿度较大,一般为75一90之间。兰花在空气相对湿度60-70%时生长良好,过干或过湿都易引发兰病。因此,室内外栽培要创造一个适于兰花生长的逐部湿度小气候。兰花下山之后尤其是种在阳台或房屋平台上,如不采取加湿措施,棚内湿度多低于60。因此要因地制宜,采取有效方法,提高养兰场所的湿度,以达到合适兰花生长的温度要求,即75左右,接近兰花原生地的环境湿度。这样兰花生长良好,叶色翠绿,有生气,发芽率高,叶面不起黑点,叶尾不焦黄,开花也多。 提高养兰场所湿度的方法有:安装通风用的送、排风机(扇)、风扇、电动喷雾增湿器、设置水池、水盆,或在地面放置吸水海绵,用水滴湿地面等等。现在市场上卖的增湿电扇比较经济实用,一可增温;二可通风;三可降温,真是一举三得。 四、对阳光照射的要求: 野生兰花是喜荫植物,多生长在茂林修竹下,丛林遮挡了强烈的阳光照射。使兰花喜阴畏阳,但阳光又是兰花生长不可缺少的,因为阳光是兰花制造养分的来源,又是叶绿素形成的必要条件。兰花从叶绿体的形成、气孔的开闭、养分和水分的吸收、细胞质的增生、花芽的形成以及有机物制造、酿蜜、放香等生命活动新陈代谢等基本生理过程中,处处都受光照的影响。 一般来说,在冬季要求有充足的光线,利于其生长发育。而在夏季因阳光过强,温度过高,则必须遮荫。阳光是植物进行光合作用所必不可少的,是制造养分的能量来源。兰花喜欢早上阳光。朝阳初升,阳光照射角度低,兰花受光面积大。又因为早上阳光经晨雾阻挡,光线相对柔和,直射不会灼伤兰叶。兰花经夜间营养积累后,早晨光合作用能力最强。 因此,夏天七时前可让阳光直射兰叶,七时后用50%-90%的遮光网遮挡阳光。清明前后可让兰花多晒太阳,促使发根,多发叶芽,白露以后,天气转凉,新草大多长成,亦可多照阳光,促使花蕾饱满,使兰株积蓄更多养分,以利来年生长。阳光照射时间长短,直接影响到兰花生长。阳光照射多,兰叶较黄,兰根发达,健花。反之,则兰叶深绿,根系不发达,不易起花。阳光照射时间长的花瓣质厚,反之,则花瓣质薄。但若过分照射阳光,则会可能灼伤兰叶,甚至造成失水、死亡。 兰花种类不同,生长季节不同,对光线的要求也不一样。建兰较喜光,只需遮去6070的光线;春兰与蕙兰略进一步,需要遮去7080的光线;墨兰则更喜荫,需遮去85左右的光线。光照过强或过弱对兰花的生长均不利。 因此,在栽培兰花的日常管理中需要根据兰花的生长发育对光照的要求,调节光照强度与光照时间。调节的方法或用建筑物调节光照;或在兰堂、亭廊、水榭等处放置兰花;或在向阳的地方布置遮阳网、竹帘等遮光,夏季则可利用兰棚培育兰花;或搭建棚架,四周种上攀援植物,任其爬蔓其上遮荫;或落叶树木,调节光照。 五、水分的要求: 控制水分是养好兰花的最根本条件。兰叶质地较厚,表面有角质层保护,因此,兰叶不消耗大量水分。兰的假鳞基和肉质根能贮藏一定的养分和水分,因此较能耐旱。除发根、发芽期,快速生长期需要较多的水分外,其他时间消耗水分较少。若水分过多,造成土壤积水,阻塞根部呼吸,就易烂根。水多亦会造成兰叶细胞壁充水,叶面气孔张开,造成内含养分淡薄,进而造成组织纤弱,生长不良,产生病害。兰花是喜雨而畏潦,喜润而畏湿。由于春、夏、秋、冬空气湿度不同,兰花生长速度不同,对水分要求也不同。 同时,兰蕙植物体是偏酸性。因绝大部分兰蕙花朵都是以绿色为基调。用水就应合乎偏酸的要求。一般PH值以55到6为佳。水质PH值偏高,是不能用于养兰的。对水的酸碱度要做到心中有数,如碱度过高,可以在水中放一点硫酸亚铁、亚硝酸盐或米醋,达到要求后,再灌根或喷施兰花。过酸的水也是不能用的,浇灌后对兰花生长也是有害的。 一般来讲,兰花浇水,夏季每日浇1次水,春秋季节3-4天浇1次水,冬天5-7日浇1次水。但兰花浇水也不能一概而论,不同的盆、不同的植料、不同的场所、不同的季节、不同的区域,兰花株植吸收水的强弱有所不同,不能死搬硬套,那要根据实际情况来浇水。夏季浇水要在最底温进行,春秋季节浇水在上午进行较好,冬季则可以在中午浇水,水温与养兰场所的空气温差不要太大,有必要的话,在冷水里加一点热水来提高水温,这样有利兰花的生长。 六、对空气的要求: 兰花喜欢流通和没有污染的空气。空气不流通,会在叶面附着细菌病毒,危害兰花生长。养兰场所要远离煤气、油烟,远离尘土飞扬之地。油烟、尘土附着在叶面,会阻塞叶面呼吸,影响进行光合作用。空气流通可以改善兰花生长环境的温度,有利于维持最适生长湿度。空气流通,能及时给兰花生长环境中补充因光合作用而消耗的二氧化碳,并使其含量保持稳定,从而提高光合效率。 因此,在开辟养兰场所时,就要人为地避开空气不畅、有煤气、油烟、尘土飞扬之地,选择座北向南,西北有比较高的建筑物或有大树、林木,前面开阔的场所。这些地方,空气新鲜、流通,极有利兰花的生长。 七、对肥料的要求: 要使兰花生长好,开花多而艳丽,在兰花栽培的过程中,施肥是十分重要的。兰花喜欢清淡,施肥宁淡勿浓。兰花生长旺期时要多施肥,休眠期或弱生长期可不施肥。给兰花施肥最要紧的是不能急于求成。若过度施肥,将烧伤根叶,造成无可挽回的损失。现代养兰大都注重根外施肥,即叶面喷施肥。也可薄肥灌根。应淡肥勤施。兰花的幼苗期,可以氮肥为主,促兰苗快速生长,发草、发根;等新苗长到5-6公分左右时,可以磷、钾肥为主,促兰苗头粗壮。提高兰苗抗病菌和虫害的免疫力。大苗、壮草旺长期,应氮肥勤施,可一个星期一次。复壮的草,则应适当减少次数,半月一次或更长点。而弱草、无根草、无叶球茎,绝对应素养,不可施肥。否则欲速则不达,反受其害。施肥应选阴天或傍晚降温时施用,第二天清晨再复水,俗称还水。这样能把剩余和肥料冲掉,有利兰花的生长。 肥料有有机肥和无机肥肥之分。 无机肥:美国产“花宝”分1.2.3.4.5号、“新达摩”、佳兰宝等兰花专用肥;日本产好康多1号复合肥、液体花宝“花根旺”、 “植祥”(颗粒)爱多收;荷兰产奥妙肥(颗粒);1台湾产“易施肥” 四川产的花康三合一营养液、花康高效复合肥、兰菌王;等等。 有机肥经充分腐熟的人尿、鸡粪、兔尿、蚕粪、牛粪、渣饼肥菜籽渣饼等。 用于兰花的肥料很多,不管用那种肥料,都要薄肥勤施。也不要单施一种肥,根据兰花的生长季节和生长情况,要施不同的肥料,但也不要什么肥都施,以防兰株受到伤害。三分栽,七分养,这是古人的养兰经验。养护好坏关系到兰花是否繁茂和能否开花,所以前人对此十分重视是有道理的。下面具体介绍养护和管理兰花的方法。 一、 场所 兰花放置的场所很重要,它直接影响兰花的生长发育。兰花一般在春、夏、秋三季放在露地(夏季放在露地荫蔽处),冬季则放在室内。室外最好要四周空旷,空气湿润。室内要有充足的光线,最好朝南。这样,有利兰花生长。兰盆最好放在木架或桌子上,不要放在地面上。 二、 蔽荫 兰花多属于半阴性植物,多数种类怕阳光直晒,需适当遮荫。兰花在4月上、中旬,可多照阳光促进其生长。4月下旬以后要适当遮荫。夏兰、秋兰中直立性叶的品种最好放在荫蔽处的南面,使其适当多受阳光;垂叶性的秋兰和春兰,每天以受两小时的光照为好。从6月开始到9月,每天要提早蔽荫,如用芦帘可以用密帘或两层稀帘。10月以后天气转凉,阳光较弱,可推迟蔽菜,但中午前后仍需注意做好蔽荫工作。 三、 防雨 兰花可淋小雨,但要避霉雨、阵雨或连续下雨。在霉雨季节,特别要做好防雨工作。自6月下旬至9月中旬,常有阵雨。如下雨时间短,而雨量又小,在傍晚应多浇水,使盆内热气排出,否则会使兰花损伤,甚至烂根枯死。如果阵雨后接着又出太阳,需及时蔽荫,以免地上热气上升影响兰花生长。 雨水多的季节,正值兰花抽生叶芽的阶段,如盆土太温会引起叶芽生长不好或招致病害。此时,可撒少量草木灰,以调节盆土湿度。 四、 浇水 花谚说:干兰湿菊,这话有一定道理。一般说,兰花以八分干,二份湿为最好。如果过湿,容易使花烂根而死。浇水的原则应是:干则浇,湿则停,适当偏干。具体掌握时,一般应注意:在生长期(5-6月底)应适当多浇水,抽生叶芽期(约3-4月)和开花期(约3-4月)应适当少浇水,休眠期(冬季),则更应少浇水或不浇水。花盆大而兰花植株小的应少浇水,盆小植株大的应多浇水。气候炎热干旱时应适当多浇水,冷凉潮湿时(如霉雨季节等)应少浇或不浇水。新从山上挖来的兰花,如果根系稀少或断根较多,要少浇水,使盆土干一点,这样不致烂根,有利于抽生新叶。 古人说的:秋不干,冬不湿的经验,是对春兰、夏兰怎样浇水的很好总结。但在北方一些地区,由于冬季、春初气候过于干燥,也不有使兰花过于干燥。 浇水时间:夏秋两季以在日落后浇水,使兰花叶面在入夜前干燥为宜,也可在清晨浇水;冬春两季以在日出前后浇水为好。不可在太阳的灼晒后骤用冷水浇灌,以免土温降低,影响根系吸水,干扰生理平衡。浇水量不可过大,以利抑制病害发生。 浇水方法:浇水要从盆笾浇入,不可浇入花蕾内,以免引起腐烂。 前人对兰花浇水,有很好的经验总结,例如于照在都门艺兰记中根据一年内二十四个节气分别提出了不同的浇水方法,兹节录如下,供参考。但需注意两点:一是都门艺兰记是以北京的气候为标准的;二是文中的月份是指农历而不是公历,如正月实际上是公历的二月。 1、 立春、雨水,春兰已着花,土不宜太干,沿盆笾微微润湿;秋兰盆如未干至底,不浇。 2、 惊蛰,春兰盆干至半盆(上空下实)时,可以润水,惟不宜多,秋兰同前。 3、 春分,春兰已花谢,忌潮湿,盆半干时可润水。 4、 清明、谷雨,盆土勿使过干,每5天润水。 5、 立夏,兰开始出房,宜浇透水一次。 6、 小满,盆土勿过干和过湿,叶上生斑即为过湿,新芽枯尖即为过干,每4天浇水一升(约干茶杯),使盆土自下而上2/3湿润为宜。 7、 芒种,气候干燥,更宜注意勿过干过湿。 8、 夏至,盆土忌过干,若遇大雨,只能忍受一日,如连朝阴雨需将盆移置通风处。 9、 小暑,此时空气过湿,盆土不可过湿,盆宜放于通风处,若燥热少雨,每2天浇水一升,大雨或大湿一次,必须俟干至盆土2/3,否则不宜再浇。 10、 大暑,盆土易一干到底,需注意每天只宜大雨或大湿一次。 11、 立秋,兰于此时正需水分,每3天需浇水2升,并宜秒为避风。 12、 处署,每5天浇水一次,除连朝霾雨外,可令其受雨露。 13、 白露,秋兰较春兰尤需勤浇水,但水湿之后必须大干,始可再湿。 14、 秋分,秋兰若已出花,浇水宜稍少;若未出花,浇水宜稍增加。 15、 寒露,秋兰宜浇透水,春兰则不宜透宜润。 16、 霜降,兰宜入房,浇水时间改为日中,浇后需置日中曝1-2小时。 17、 立冬,只宜润水,每5天约半升。 18、 小雪,花房忌暖,不宜过湿,若过潮湿可引起烂根、瘢叶以至枯萎,若盆不干至底,只需稍润土皮。 19、 大雪,秋兰不需水,春兰宜微润 20、 冬至,均不宜灌溉。 21、 小寒,均忌浇水。 22、 大寒,秋兰仍不需水,春兰可微润以水。 五、 施 肥 兰花施肥要看兰花生长情况来决定。凡是生长茂盛而无病害的可以施肥,生长差的,则不可施肥或少量施肥。新从山上挖来的兰花新根未发前切忌用肥,需经1-2年的培养,待新根旺盛时才可施肥,否则易遭枯死。 一般说,在6-7月当兰花叶芽伸长约1.5厘米时,可施用1-2次稀薄腐熟的液肥(不宜用化肥),但在高温季节不宜施肥。到8-9月再施1-2次腐熟稀薄的液肥。素心种的兰花,可施用1-2次草木灰浸出液,效果甚好。施肥时间在傍晚进行最好,第二天清晨再浇一次清水。 区别兰花是否需要施肥,较简便的方法是看叶色的深浅。叶现黄而薄是缺肥,应追肥;叶呈黑而叶尖发焦是施肥过多,应停止施肥。 肥料,可用上面介绍过的各种办法自制肥料。施用这些肥料时,需加水8-9倍稀释,切不可过浓。施肥时,要施入植株的根际,切不可施到叶面上。 兰花主要施肥次数及日期 次数 日期类别 第一次 第二次 第三次 第四次 备 注 春兰类 六月下旬 七月中旬 八月中旬 九月上旬 第四次要特别稀薄 夏兰类 六月下旬 七月中旬 八月中旬 九月上旬 第四次要特别稀薄 秋兰类 六月上旬 六月下旬 七月下旬 八月中旬 第四次要特别稀薄 六、 修 剪 在兰花培养中要不断进行修剪。在老叶枯黄时应及时剪去,以利通风,有些叶子的叶尖干枯也应剪除。尤其是有病虫为害的叶片需及时清除,以免传染。在剪除病毒病的叶子时,用的剪刀不要再来剪无病的叶子,以防病毒传染。如用同一把剪刀,则需进行消毒。 名贵兰花花芽出土之后,如花芽太多,应留壮芽,将其余瘦小的花芽除去,每盆以留1-2朵花芽为宜。如花芽太多,既会使年当的花开不好,又要过多消耗母本养分影响下年开花。一般兰花可不剪除花芽。 春兰的花,约开半月,即需将花剪除;夏兰的花,到花序上最后一朵后开放一周时,也应将花序剪除。名贵的品种不应使其受粉结实,否则影响翌年开花。如果作为杂交育种的,则另需加意培养,使其果实饱满成熟。 七、 防 寒 秋兰宜提早做好防寒工作,如气温在2-3时,即可搬入室内。寒兰生长在南方更需提早防寒。春、夏兰耐寒性较强,如有冰冻出现也要及时搬入室内。室温能保持1-2即可越冬。万一有严重寒流侵袭,室温降到
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