香蕉寒害后恢复生产的技术措施.doc

香蕉寒害后恢复 生产的技术措施 香蕉是抗寒力较差的树种，当温度降至12时，嫩叶、嫩果、老熟果会出现轻微冷害，表现为刚展开的嫩叶靠近叶缘出现零星的白斑、长椭圆形，病健部交界极明显；5 时，蕉叶便出现冻害现象，表现为老熟叶片中脉和近中脉叶面出现大量近圆形、下陷的小圆斑；2.5时，不论是吸芽、成株或挂果树叶片全部冻死失绿，果实冻死变黑。低温持续越长，受害越严重，当气温降至0时，则植株地上部冻死，整片蕉园毁，造成重大损失。香蕉种类、品种不同，其耐寒力也有不同，通常大蕉耐寒力较强，其次是粉蕉、龙牙蕉，最不耐寒的是香牙蕉。不同器官对冷害的反应也不同，其敏感程度依次是花蕾、嫩叶嫩果、果实、叶片、假茎、根、球茎，幼嫩的和老化的器官均容易发生冷害。一、冷害的种类 香蕉的冷害主要有干（风）冷、湿冷及霜冻三种。1、干（风）冷 干（风）冷主要为平流型冷害。北方冷空气南下，干燥低温的北风吹打香蕉植株的茎、叶、果实及露土的吸芽，造成植株、果实不同程度的失水、变褐。在华南地区干冷天气气温降至4以下，持续时间一般不会超过3 天，故不会致植株死亡，主要危害叶片和果穗，尤其是嫩叶和刚抽蕾的幼穗或将收获的果实。这类冷害多发生在春节前。 2、湿冷 华南地区春节前后的天气特点，是低空仍受北方冷空气影响，高空开始受海洋暖空气影响，常出现低温伴有小雨天气，称为湿冷。湿冷的低温多在 4以上，持续时间一般较长，多的达7 天以上。如果遇上温度低于4、持续7 天以上的湿冷天气。湿冷主要危害未抽蕾植株的生长点或花芽，造成烂心，严重时冷死蕉株；成熟的老叶及果实似乎冷害症状较轻。3、霜冻 处于平流型冷害的天气，在无风无云的夜里，地面辐射强烈，气温大幅度下降。由 3 于温差，在香蕉叶片表面上形成一层冷水层（也称霜水），其温度接近0，使叶片、茎干或果实受冷致伤，叶片会变褐干枯，果实的果皮变黑，果肉也冷坏，而假茎变褐渗水。 二、香蕉寒害预防 （1）适时种植与留芽，控制果期 一般冷害多发生在1 月和2 月，有时早在11 月中下旬，故要求控制在11 月上旬前抽蕾，因此,从防冷角度考虑，不可在11 月中旬至翌年2 月中旬前抽蕾。 （2）当年种当年收 当年种当年收栽培技术的关键是早植，种大苗，早管理，供足肥水,使植株能在8 月中旬至9 月中旬前抽蕾，确保有60%以上的植株在12 月底收获完，90%以上在春节前收获完。 （3）其他防冷措施 重施过冬肥。10 月下旬施1 次农家肥（热性家畜家禽粪尿、草木灰、火烧土肥料）加磷、钾化肥，以增强蕉株抗冷力。 叶面喷肥（药）保护，入冬前，叶片可喷磷酸二氢钾（0.1%0.3%呢）等，提高汁液的浓度。也可喷高脂膜（200 倍液）、抑蒸剂（1）等，对防干冷有利。还可试用比久（B9）、青鲜素等抑长剂。冬季喷施抗寒型腐殖酸对防止香蕉冷害也有较好的效果。 蕉园覆盖。用地膜、稻草等覆盖畦面，尤其是蕉头周围处，可减少地面辐射，冬期提高土温，增加根系活力。在小苗期，冷空气来临前预计气温可能低于 5时，应采取塑料薄膜覆盖小苗。如果白天最高气温大于20，日照时间长，容易缺水分，应注意淋水，一般每15 天淋一次。具体操作方法是：在蕉行拱棚上的南面或西面方向打直径4 5 厘米的洞口，再往里灌水，忌在北面和东面方向打洞，因其受寒风影响大。随着气温回升，揭开覆盖的薄膜，装好灌溉设施进行常规管理。香蕉宿根蕉的吸芽采用树干包草，喷用防冻剂； 果实套袋。已抽蕾香蕉树，在冷空气来临前预计气温可能低于13时用双层纸袋外加塑料袋（也可用有相同保温效果的其它材料）将其套上袋口扎紧，使冷雨不能渗进 5 袋内，否则果实容易受冷变黑，而且极容易折断，严重时会使果实腐烂或干枯。冷空气过后脱下套袋；已正常套袋的果穗将袋口收口扎紧，冷空气过后气温回升时再打开。 灌水、熏烟。灌水防霜及灌水防干冷。预报霜冻的夜晚，在蕉园熏烟可减少霜害。熏烟效果决定熏烟时间、熏烟材料和熏烟风向。预报夜晚有霜冻的下午蕉园灌进温度较高的跑马水，也可提高地温，保护根系。霜冻的早晨用水喷洗霜水，也可减轻霜害。寒潮来临前，蕉园进行一次充分灌水，将畦面灌湿，能有效地预防干冷冷害。 三、寒害后的补救措施 （1）叶片已干枯而其心叶未死的蕉株，割除所有枯叶和叶鞘，并清出园外。一方面可促进香蕉树恢复生长，另一方面可减少病源和虫源，防止腐烂蔓延； （2）心叶未死，估计还可抽出新叶6 片以上，2 个月后可抽蕾的母株，可除去秋季预留的秋芽，改留小芽，让母株充分生长；接近抽蕾或刚抽蕾叶片全枯，无青叶的母株，最好从地面整株砍去母株，保留最大的个壮吸芽，争取当年及早收获； （3）心叶已冷死的母株，且宿根蕉龄年以下者，全部从地面砍除，并清出园外， 6 待吸芽长出后选留一个壮芽；心叶被冷死，宿根蕉龄超年者，宜挖除蕉树清园，犁翻晒白土壤，再重新种植； （4）孕蕾的植株，因冷害后花蕾抽不出的，可用小刀在假茎上部割一长1520 厘米。深34 厘米的浅痕，以利于花蕾在假茎侧面抽出。 （5）寒害后选用氨基酸、复合核苷酸、植物龙、芸苔素等叶面肥喷施叶面肥1 2 次，防止过多落叶； （6）松土与改土，在距蕉株25 外深翻20 ，切断老朽根，促发新根；25 以内可浅耕510 ，结合挖除部分老朽蕉头，扩大留株蕉茎生长范围。结合松土，每株翻埋土杂肥、草木灰等热性肥。 （7）施速效肥，尤其是速效氮肥如碳酸氢铵、尿素等，对恢复和促进植株生长有显著的作用。对于挂果而青叶数较少、根活力差的植株，要经常对果穗和叶片进行根外追肥，保证果实继续生长，最好喷绿旺氮、绿旺钾或其他营养元素及赤霉素（九二0）等生长调节剂； （8）寒害后及时喷药防治病虫害。蕉树寒害后，香蕉植株组织受损，抗性差，易诱发病虫害。主要的病虫害有叶斑病、黑星病、束顶病、蚜虫、象甲等病虫害。 香蕉叶斑病防治方法： 割除干枯叶片，喷杀菌剂进行保护与治疗。 使用75%百菌清可湿性粉剂800 倍液、80代森锰锌可湿性粉剂锌400-800 倍液、1： 0.5：40-50 波尔多液、氢氧化铜77%氢氧化铜可湿性粉剂10001200 倍液、15%三唑醇 (羟锈宁)可湿性粉剂1000 倍液等进行预防。 使用25%多菌灵400500 倍液菌灵、25%敌力脱乳油10001500 倍液、50十三吗啉乳油500 倍液、70甲基硫菌灵可湿性粉剂700 倍液、4多菌灵硫磺600800 倍、20%三唑酮可湿粉10001500 倍液、12.5%腈菌唑乳油1500 倍、3%新多氧霉素水剂 800 倍液等药剂进行预防与治疗。 香蕉黑星病防治方法 断蕾并抹除果指残存花器后套袋护果。 在香蕉抽蕾后苞片未开前进行第一次喷药保护，以后每隔715 天喷1 次，连喷3 次。喷时间一般安排在傍晚或每天气温较低的时候，以利于药剂的充分吸收或接触，提高药效。喷药要均匀避免药害。 使用75%百菌清可湿性粉剂800 倍液、50%代森锰锌可湿性粉剂1500 倍液、77%氢氧化铜可湿性粉剂10001200 倍液、0.5%等量式波尔多液等药剂进行预防；使用25%多菌灵400500 倍液、20%三唑酮可湿粉10001500 倍液、70甲基硫菌灵可湿性粉剂700 倍液、25%敌力脱乳油10001500 倍液、25%腈菌唑乳油1500 倍液、 40%氟哇唑乳油 2000 倍液、24腈苯唑 1500 倍等杀菌剂进行预防和治疗，但丙环唑不宜在幼果期使用。 香蕉束顶病防治方法 经常进行果园巡查，发现病株或可疑病株立即使用杀虫剂灭蚜后进行人工挖除烧毁或利用除草剂灭除。 使用40%乐果乳油10001500 倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂30004000 倍液、50% 9 抗蚜威可湿性粉剂 10001200 倍液、2.5%氯氟氰菊酯乳油 2500、2.5%溴氰菊酯乳油 25005000 倍液、氯氰菊酯乳油15003000 倍液、90%敌百虫8001000 倍液等药剂定期喷杀蚜虫，预防病害传播。 蚜虫防治方法 定期喷施杀虫剂保护植株不受蚜虫侵害，尤其在春季气温回升时期及香蕉中小苗生长期和在香蕉病毒病较严重发生的地区和蕉园。加强田间巡查，发现病株立即喷施杀虫剂彻底消灭带毒蚜虫。 使用5避蚜雾粉剂200 倍液或百灵水1000 倍液，40%乐果乳油10001500 倍液、 10%吡虫啉可湿性粉剂 30004000 倍液、3啶虫脒乳油 20003000 倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂10001200 倍液、2.5%氯氟氰菊酯乳油25003000 倍液、2.5%溴氰菊酯乳油25005000 倍液、5%鱼藤酮乳油10001500 倍液、90%敌百虫800-1000 倍液等喷施植株叶片、心叶和叶柄，重点喷洒蚜虫聚生的吸芽和成年植株的把头处。一般每隔星期喷雾次。香蕉象甲防治方法 加强田间巡查，发现虫害株及时使用药剂进行防治。使用80敌敌畏乳油800 倍液、40%毒死蜱乳油10002000 倍液、40辛硫磷乳油 10002000 倍液处理蕉园残株和蕉头； 使用 80敌敌畏乳油 800 倍液、毒死蜱 40%毒死蜱乳油 10002000 倍液、40辛硫磷乳油10002000 倍液在受害株假茎1.5 米高处注射（150 毫升药液/株） 使用辛硫磷、氟虫腈颗粒剂在受