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沿 庄 镇 中 学 电 子 教 案课 题 5.1. 绪论总课时1教 学 目 标主要让学生通过本章的学习掌握花卉的广、狭义定义,花卉的观赏范围、花卉学、花卉的发展简史、中国花卉的事业发展展望,花卉在中国国民经济中的作用。教学重点花卉定义的理解,代表花卉的学名教学难点花卉定义的理解,代表花卉的学名教 学 过 程教学方法:采用常见的花卉的实物、照片及与理论相结合的方式。思考题:花卉的广、狭义的定义,花卉学定义是什么?花卉的观赏范围有哪些?请举例说明。中国花卉的发展简史及其在国民经济中的作用。参考文献:北京林业大学园林系花卉组编中国林业出版社。陈树国等主编,中国农业科技出版社。陈俊愉等主编上海文化出版社陈俊愉等主编是中国农业出版社金波等编著中国农业大学出版社一花卉定义及其范围花卉(Ornamentcd plcmts;garden flower),花是植物繁殖器官,卉是草的总称。1花卉的狭义定义:具有观赏价值的草本植物代表花卉:莉花(Dendranthema morifolium);凤仙花(Zmpatiens balsamina l);唐蓿带(Gladiolus hybridus hvrt);香石竹(Dianthus caryophuusl);三色堇(Viola tricolor L);麦秆菊(Helichrysum bracteatum Andr)等。2花卉的广义定义:具有观赏价值的草本植物、草本或木本的地被植物、木本的及盆景等总称。代表花卉除草本植物外还有:梅花(Prunus mume s.et.z);桃花(Prunus persica (L) Batsch);山茶(Camellia japonilu L);狗牙根(Cynodon dactylon (L) Pers.);白三叶(Trifolium repens L.)等。花卉的观赏范围。1) 观叶类:肾蕨(Nephrolepis ardifoliaprasl)铁线蕨(Adicmtum capiUus-veneris l);文竹(Asparagus setaceus);天门冬一叶兰 (Barrvom plant)2) 观芽类:银芽柳3) 观茎类:霸王鞭(Euphorbia neriiflolia)量天尺(Hycoereas) 仙人掌(Opumtia ficus-indiaca)山影卷(Piptanbtholerus peruvianus)。4) 观花类:扶桑(Hibiscus rosa-sinensis L);牡丹(Paeonia saffraticosa);芍药(Paeonia luctiflorapall) 山荼花(Cameuia japoniaca L);兰花(Cymbidium spp);月季(Rosa cvs);荷花(Nelumbo nacifera);桂花(Osmanthus fragrans);中国水仙花(Narcissas fazwffa var dninensis)5) 观果类:佛手(C auraantium var amara);香圆(Citrus vilsonii);金桂(Fortumeua margarita);黄皮(Clausena lansium) 6) 其它:还有一些花卉具有美丽的苞片。如象牙红的苞片,7) 红如花瓣;又如马蹄莲的白色拂焰苞;叶子话(安祖花)的红色苞片;三角花的苞片;海葱观赏其绿色透明的鳞茎。注意:在日常生活中,我们所观赏的花卉,往往是多种观赏范围的集合,如君子兰(Cliviu miniata)我们及可以观赏其金黄色的花,也可以观赏其果子,再可以观赏其叶;如兰花,除观赏其婀娜多姿的外形外,它那人心肺、令人陶铸的芳香更是使人着迷。二花卉学(flor;culture):又叫花卉园艺学。主要研究花卉的分类,生物学特性,生长发育规律,栽培繁殖和管理应用的一门科学。三中国花卉的发展简史中国花卉产业发展的始发期周秦时代距今3000多年前诗经中记载多种花木故事。如诗经郑风中关于男女相嬉,赠以芍药的民歌;诗经召南中“镖有梅,其实七兮”描述姑娘抛梅给小伙子以表达爱情;更早记述有战国时期礼经 朎一书中出现了“季秋之月,鞠有黄花”的记述。2 中国花卉事业的逐渐盛期汉、晋、南北朝时代(1) 汉代(公元前206-220)。汉武帝刘彻于公元前138年重修秦代的上林苑,(2) 开始南种北引技术,(3) 堪称我国古代有史以来最大规模的林园植(4) 物引种驯化实验。(5) 晋代(265-420年)。东晋载凯之在竹谱中记载70多种竹子,(6) 它是中国第一部园林专著;陶渊明在江西故里以艺菊自娱,(7) 在诗?中有“九华菊”一品种名,(8) 说明距今2600多年前栽培菊花首次在我国也是在全世界出现。(9) 南北朝时代(420589年)齐民要术对?树嫁接的原理,(10) 方法和?穗的选择等甚详,(11) 它是世界上研究园林树木?穗组合关系的首次报道。3 中国花卉事业的兴盛期隋唐宋时代(1) 隋朝(581-618年)。隋朝有栽培牡丹记载。(2) 唐代(618-907年)。名(3) 花开始国际交流如梅花。菊花和牡丹传日本;另有武则天“击鼓催花”“贬牡丹干洛阳”等逸事:据说中国盆景始于汉,(4) 兴于唐宋,(5) 盛于明清,(6) 从陕西乾陵章怀太子墓的通道壁画上,(7) 有侍女手捧盆景的壁画,(8) 它的我国首创。(9) 宋代(960-127年)花卉事业在这一时期达到高潮,(10) 大兴造国栽花之风,而(11) 北宋之东京(开封)、西京(洛阳)、南宋之临安(杭洲)、平江(今苏州)龙甚。(12) 中国花卉事业起伏停滞期-明、清民国时代18世纪后,(13) 外国花卉传入中国,(14) 如金盏菊、万(15) 寿菊、紫茉莉、夜落金钱。1) 明代(13681644),2) 袁宏道,3) 他将插花归纳成“宜、忌法”和十二条法则,4) 它是我国第一部论述插花的专著,5) 此书传到日本,6) 对日本插花艺术有大影响同,7) 形成了独立流派-宏道流。自明代以后,8) 花卉培开始了商品化生产。江南明代的私园有无锡的寄畅园,9) 工苏州的留园、拙政园、上海的豫园等。10) 清代(1644-1911年)。这一时间出现了很多可贵的专著。如陈淏子的、汪灏的为我国第一部荷花专著、杨述了33个品种。四 中国花卉科研及展望1、花卉科学的科研任务。传统名花系统研究。主要研究牡丹、菊花、梅花、杜鹃、山茶、山药等生物学习;新品种的选育抗逆性,野生品种的驯化。原有品种系统的整理等。球根花卉的引种、繁育及栽培技术的研究重点研究水仙,唐莒蒲、百合、仙客来、大丽花品种选育。一、二年生草花及宿根花卉引种、育种、良种繁育的研究。鲜切花品种选育,引进及栽培技术研究。储藏、保鲜及干花技术,重点研究月季、菊花、唐莒蒲、香石竹、非洲菊、丝石竹及某些热带兰。观叶植物引种、育种及栽培技术研究(以室内观叶植物为主)。盆景及插花技术研究。细胞工程在花卉繁殖及其育种的研究。花卉种质资源开发、利用、保存的研究。五展望建立观赏植物商品生产基地。逐步做到生产区域化专业化,社会化。荷泽、洛阳以生产牡丹为主;扬州以生产芍药、琼花为主;云南、贵州、辽宁、四川、无锡以生产杜鹃为主;云南、四川、浙江、福建以生产茶花为主;云南、贵州、四川、广东及海南以生产菊花为主;武汉、济南、杭州以生产荷花为主;武汉、成都、重庆无锡、南京以生产梅花为主;平潭、漳州、?明、?以生产水仙为主;沿海城市及经济特区以发展切花为主;甘肃、辽宁以生产球根类花卉为主。2)立足国内供应,力争出口创汇3)展望未来,前景无限。中国花卉事业有可能在21世纪高速发展,成为全球重要的花卉生产国,消费国和花卉出口国。五 花卉在国民经济中的作用1 增加就业机会2 在经济、文化流域作用广泛。如礼仪用花、商务用花。3 出口创汇附1:中国名花(Famvus flowers of china)1985年上海文化出版社、上海园林学会、园林杂志编辑部、上海电视台生活之友栏目等联合举办 (1)原产中国400年以上(2)观赏价值高 (3)富有民族特色十大名花:梅花、牡丹、菊花、兰花、月季、杜鹃、山茶、荷花、桔花、水仙板 书 设 计花卉的广义定义:具有观赏价值的草本植物、草本或木本的地被植物、木本的及

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