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文档简介
第3节 atp的主要来源 细胞呼吸 一 细胞呼吸 1 概念 氧化分解 化碳或其他产物 atp 有机物在细胞内经过一系列的 生成 释放出能量并生成 的过程 2 分类 和 对绝大多数生物来说 是细胞呼吸的主要形式 有氧呼吸 无氧呼吸 细胞呼吸与呼吸的区别是什么 有氧呼吸 答案 细胞呼吸包括有氧呼吸和无氧呼吸 而呼吸包括肺通气 气体交换 气体在血液中的运输 氧气的利用 二氧 二 有氧呼吸1 概念细胞在氧的参与下 通过多种酶的催化作用 把葡萄糖等有机物 产生二氧化碳和 释放能量 生成许多atp的过程 彻底氧化分解 水 2 反应式 c6h12o6 6o2 6h2o 酶 6co2 12h2o 能量 3 过程 2分子丙酮酸 h 细胞质基质 丙酮酸 水 h 少量 线粒体基质 h 氧 线粒体内膜 1 有氧呼吸有水的产生和水的消耗 2 有氧呼吸的酶存在于细胞质基质 线粒体内膜和线粒体 基质中 三 无氧呼吸 酶 二氧化碳 少量能量 1 概念 在无氧或缺氧的条件中 细胞通过 的催化作用 把葡萄糖等有机物不彻底的氧化分解 产生 酒精或乳酸 同时释放出 的过程 c6h12o62c2h5oh 2co2 少量能量 2 反应式 酶 1 产物为酒精 2 产物为乳酸 3 过程 第一 完全 1 第一阶段 与有氧呼吸的 阶段 相同 2 第二阶段 丙酮酸 和 或者转 化为 酒精 二氧化碳 乳酸 无氧呼吸的场所是 人成熟红细胞呼吸方 式为 细胞质基质 无氧呼吸 酶 c6h12o62c3h6o3 少量能量 考点 细胞呼吸 1 有氧呼吸三个阶段的比较 2 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 1 有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解 2 过程分析 续表 3 无氧呼吸的产物 1 遗传特性 酶 无氧呼吸产物 乳酸或酒精 2 不同生物无氧呼吸的产物不同 决定 决定 有氧呼吸中氧元素的去路 有氧呼吸 无氧呼吸的过程与条件 典例1 下图表示有氧呼吸过程 下列有关说法正确的 是 a 中数值最大的是 b 代表的是氧气c 线粒体中能完成图示全过程d 蛔虫不能完成图示全过程 解题思路 第一步 图形分析 从图中看出 都是atp 是水 是氧气 第二步 选项分析 a项 有氧呼吸的第三阶段产生的atp 最多 也就是 b项 都是水 但 是反应物 是生成物 c项 有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体 线粒体不能完成有氧呼吸全过程 d项 蛔虫无线粒体 不能完成图示全过程 答案 d 考点对应练 1 细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别不包括 a 细胞中是否有线粒体 a b 是否有氧气参与c 最终分解产物的类型d 释放出能量的多少解析 没有线粒体的细胞也能进行有氧呼吸 如好氧细菌 考点 呼吸作用方式的判断 1 方法 根据物质变化的数量 呼吸类型 判断 续表 注 酵母菌的无氧呼吸和有氧呼吸都有co2的产生 因此不能用有无co2的产生来判断酵母菌的呼吸作用方式 2 实例 酵母菌的呼吸类型判断及图形的分析 典例2 有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液 当通入不同浓度的氧气时 其产生的酒精和co2的量如下图所示 两种 细胞呼吸速率相等 在氧浓度为a时 a 酵母菌只进行无氧呼吸b 2 3的葡萄糖用于无氧呼吸c 1 3的葡萄糖用于无氧呼吸d 酵母菌停止发酵 解题思路 第一步 计算无氧呼吸产生co2的量 酵母菌 的呼吸类型是兼性厌氧型 酵母菌无氧呼吸产生酒精和co2的摩尔数之比是1 1 则位于a点时酒精的产生量是6mol 则co2的生成量也为6mol 第二步 计算有氧呼吸产生co2的量 co2的生成量等于 有氧呼吸与无氧呼吸生成量之和 图中a点co2的实际生成量为15mol 用co2的总生成量减去无氧呼吸产生co2的量 等于有氧呼吸产生co2的量 15mol 6mol 9mol 第三步 计算两种呼吸消耗葡萄糖的量 有氧呼吸每消耗 1mol的葡萄糖产生6molco2 生成9molco2 则消耗了1 5mol的葡萄糖 无氧呼吸每消耗1mol葡萄糖产生2molco2 当生成6molco2时 则消耗了3mol的葡萄糖 因此 有氧呼吸与无氧呼吸共消耗了4 5mol的葡萄糖 用于无氧呼吸的葡萄糖是3mol 占2 3 答案 b 考点对应练2 酵母菌在有氧时进行有氧呼吸 无氧时进行无氧呼吸 将酵母菌放在含有培养液的密闭的锥形瓶中 测得co2的释放量比o2的吸收量大1倍 则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的 比为 b a 1 6 b 1 3 c 1 2 d 1 1 解析 有氧呼吸产生的co2与消耗的o2等量 当co2的释放量比o2的吸收量大1倍时 说明无氧呼吸产生的co2与有氧呼吸产生的co2等量 则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为1 3 考点 影响细胞呼吸的环境因素及其应用 1 影响细胞呼吸的环境因素及其在实践中的应用 续表 续表 2 呼吸方式在生活实践中的应用 1 伤口过深或被生锈铁钉扎伤后 如不及时治疗 会导致破伤风芽孢杆菌进行无氧呼吸而大量繁殖 引发破伤风 2 酵母菌 谷氨酸棒状杆菌 醋酸杆菌等既可进行有氧呼吸 又可进行无氧呼吸 有氧时 进行有氧呼吸 大量繁殖 无氧时 进行无氧呼吸 可用来生产酒 味精 食醋等 3 作物栽培时要及时松土透气 利于根系的有氧呼吸 促进对水和无机盐的吸收 稻田需定期排水 否则会因根长期进行无氧呼吸产生大量酒精对细胞发生毒害作用 使根腐烂 4 剧烈运动时无氧呼吸积累过多的乳酸会使肌肉酸胀无力 所以人在进行体育锻炼时 提倡慢跑等有氧运动 典例3 2011年海南 下列关于细胞呼吸的叙述 正确的 是 a 种子风干脱水后细胞呼吸增强b 土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸c 破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖d 小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱 解题思路 种子风干脱水后 由于水分减少 细胞呼吸减弱 破伤风杆菌是厌氧细菌 在无氧条件下能大量繁殖 小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐增强 答案 b 考点对应练 3 关于细胞呼吸的叙述 正确的是 d a 水稻根部主要进行无氧呼吸 所以能长期适应缺氧环境b 荔枝在无o2 保持干燥 零下低温和无乙烯环境中 可延长保鲜时间c 快速登山时人体主要是从分解有机物产生乳酸的过程中获得能量d 玉米经酵母菌发酵可产生酒精 是通过酵母菌的无氧呼吸实现的解析 水果的保鲜条件是低o2 零上低温 快速登山主要由有氧呼吸提供能量 探究酵母菌的细胞呼吸方式 1 实验原理 1 酵母菌是一种单细胞真菌 在有氧和无氧的条件下都能生存 属于兼性厌氧菌 因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式 2 co2可使澄清石灰水变混浊 也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短 可以检测酵母菌培养液中co2的产生情况 3 橙色的重铬酸钾溶液 在酸性条件下与乙醇 酒精 发生 化学反应 变成灰绿色 2 实验流程 3 实验现象 1 甲 乙两装置中石灰水都变浑浊 但甲中浑浊程度高且 速度快 2 2号试管中溶液由橙色变成灰绿色 1号试管不变色 4 实验结论 典例 2011年宁波统考 下图是某同学为了研究酵母菌的厌氧呼吸所制作的一个实验装置 开始时锥形瓶中装有质量分数为2 的葡萄糖溶液 并在其中加入适量的酵母菌 实验过程中 刻度玻璃管中的有色液滴会向右移动 表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的液滴右移的距离 单位 cm 请判断下列有关叙述错误的是 a 实验开始前应对葡萄糖溶液作煮沸处理 以除去氧气和 灭菌 b 表中数据可以表示酵母菌厌氧呼吸所产生的co2的量c 在一定范围内 随着温度升高 酵母菌的厌氧呼吸强 度越来越大 d 35 最有利于酵母菌的厌氧呼吸 随着实验的进行 液滴右移的速率越来越大 解题思路 第一步 明确实验过程 提取隐含信息 酵母 菌在葡萄糖溶液中大量繁殖 产生大量二氧化碳 使刻度玻璃管中的有色液滴向右移动 第二步 信息转化 氮气使装置中形成无氧环境 不同温 度下的酵母菌数量都呈现四个时期 调整期 对数期 稳定期 衰亡期 第三步 分析选项 a项在加入酵母菌之前 应对葡萄糖 溶液作煮沸处理 以除去氧气和灭菌 有利于酵母菌的繁殖 同时也能证明气体都是由酵母菌发酵产生的 c项在一定范围内 随着温度升高 酵母菌的厌氧呼吸强度越来越大 但当温度超过最适温度后会随温度的上升而下降 d项 35 的实验组中 厌氧呼吸所产生的co2的量多 说明最有利于酵母菌的厌氧呼吸 但随着实验的进行 葡萄糖量减少和有毒物质的积累 酵母菌的厌氧呼吸减慢 液滴右移的速率越来越小 答案 d 提高实验严谨性的方法 无氧呼吸装置瓶应封口放置一段时间 待酵母菌将瓶中的氧消耗完 再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶 确保是无氧呼吸产生的co2通入澄清的石灰水 1 2011年潮州统考 细胞呼吸对生命活动意义重大 下面 关于细胞呼吸的叙述正确的是 a 线粒体是需氧呼吸的主要场所 没有线粒体的细胞只能进行厌氧呼吸b 有叶绿体的细胞可以自行合成atp 因此不需要细胞呼吸提供能量c 酵母菌无氧呼吸产生amolco2 人在正常情况下消耗等量葡萄糖可形成3amolco2d 细胞呼吸中有机物的分解必须有水和氧气的参与才能释放储存的能量 解析 叶绿体合成的atp只用在暗反应中 细胞呼吸中的 无氧呼吸不需o2 答案 c 2 2011年广东联考 下图表示人体在不同距离的跑步过程中 有氧呼吸和无氧呼吸供能的百分比 假设能量全部来自糖类 的分解 下列相关的说法正确的是 a 跑步距离越长 无氧呼吸供能所占比例越大b 跑步距离越短 有氧呼吸供能所占比例越大c 100米跑时 所需atp主要由有氧呼吸产生 d 1500米跑时 两种呼吸方式消耗的葡萄糖的量不相等解析 短跑时无氧呼吸占优势 长跑时有氧呼吸占优势 答案 d 3 2011年汕头模拟 下图为探究酵母菌进行的细胞呼吸类型的装置图 下列现象中能说明酵母菌既进行需氧呼吸 同时 又进行厌氧呼吸的是 a 装置1中液滴左移 装置2中液滴不移动b 装置1中液滴左移 装置2中液滴右移c 装置1中液滴不动 装置2中液滴右移d 装置1中液滴右移 装置2中液滴左移 解析 装置1中naoh吸收co2 液滴左移说明在不断消耗o2 说明存在着有氧呼吸 装置2中有清水 不吸收co2 液滴右移 说明存在着无氧呼吸 答案 b 4 2011年广州调研 有人利用小球藻做了下列实验 开始 时各试管中小球藻的数量相同 请回答下列问题 1 实验装置中的生物 具有细胞器膜的是 2 酵母菌在快速繁殖时 细胞呼吸的总反应式是 3 将两个装置都同时放在适宜的温度和光照下培养一段时间 b c两试管中小球藻密度更大的是 为什么 4 通常采用 法对a试管中的酵母菌进行计数 若在血球计数板上的一个小方格内酵母菌过多 难以数清 应当采取的措施是 c6h12o6 6h2o 6o
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