生产管理知识_生产管理培训课件

1 生产管理 沈阳理工大学经济管理学院秦丽娜2012 09 24 2 课前动员 大学生活应怎样过 在学校期间应学些什么 如何面对当前或将来的困境 书山有路勤为径学海无涯苦作舟 3 课程教学要求 生产管理作为管理学科相关专业的核心课之一该课是广义上的生产管理 所包含的内容十分丰富要求 1 保证出勤 上课活跃 完成相关作业 报告 2 两本一书 记录本 作业本 教材 4 教学方法及考核方式 考核方式 考查出勤 平时小测验 个人作业 报告 期末小测试 开 教学方法 文献阅读 自学 教师讲课 课堂讨论 个人作业 报告 案例分析 5 现使用的教材 陈心德等编 清华大学出版社 生产运营管理清华大学出版社陈心德吴忠主编教材目录教学进度 6 其它可参考的书籍 1 生产运作管理 北京大学出版社王建民主编2 生产与运营管理 复旦大学出版社龚国华编著3 生产与运作管理 MBA 大连理工出版社蒋贵善编4 生产与运作管理 MBA 清华大学出版社刘丽文编5 生产运作管理 机械工业出版社陈荣秋 马士华编 7 目录及学时安排 计32学时 第一讲 绪言 2 第二讲 新产品开发 2 第三讲 生产 服务设施选址与布置 生产过程组织 4 第四讲 流水线生产的组织设计 2 第五讲 生产计划与生产能力 4 第六讲 生产作业计划 4 8 目录 第七讲 设备的维护管理 1 第八讲 物资管理与库存控制 1 第九讲 网络计划技术 6 第十讲 质量管理 4 前沿介绍及机动 2 9 第一章绪言 本章主要内容 第一节生产与生产管理的概念第二节生产与运作管理第三节生产管理的发展历史第四节企业运作战略第五节增产节约与治理污染补充内容 现代企业制度与公司治理 10 本章的重点及难点 重点 1 掌握生产管理的发展历史 主要的代表人物及主要的代表作 2 现代企业制度的一些基本内容 难点 1 生产管理的主要代表人物及主要贡献 其对当今的现实意义 2 现代企业制度与中国的企业改革 课后思考题 讲课中相应的启发问题 11 第一章绪言 第一节生产与生产管理的概念一 生产要素1 政治经济学中的生产的三要素 2 现在又要加 3 生产是人类社会赖以生存的基础 4 计划经济 市场经济 二 生产管理是对企业年度 季度和日常生产活动进行计划 组织 指挥 协调 控制 是对产品生产和劳务提供各项管理的总称 12 三 生产系统1 企业的经营活动组成的四部分 活动 活动 活动 活动企业经营的三大基石 见下页图 2 系统的概念 将事物看成一个有机的整体 其组成部分之间存在着相互关联 相互依托 相互制约之间关系 子系统之间相互协作 达到1 1 2的效果 这叫 效应 第一节生产与生产管理 13 企业经营的三大基石 第一节生产与生产管理 14 输入 转换 输出 反馈 顾客的参与 生产系统反映价值过程的框架 即 投入 创造价值 产出 第一节生产与生产管理 15 生产运营管理实质 创造涉及投入到产出的产品或服务的转变或转换过程 并且在这个转换过程中实现价值增值 16 生产与运作系统举例 17 一 生产与运作管理就是对生产系统及其生产活动进行计划 组织和控制 把投入生产过程的各种生产要素有效的结合起来 形成的有机的体系 按照最经济的方式生产出满足社会需要的产品或服务的管理活动过程 二 生产运作管理在企业管理中的地位和作用1 从企业的经营活动看 生产活动是企业活动不可缺少的重要一环 2 从企业的的管理系统看 生产运作管理是企业管理的重要职能 3 从战略管理的角度看 生产战略是企业战略的重要组成部分 第二节生产与运作管理 18 三生产与运作管理的目标 任务1 目标 是建立一个科学的生产制造系统 为企业制造有竞争力的产品 高效 低耗 准时 灵活地生产合格产品和 或 提供满意服务 产品竞争力体现在性能 质量 价格 交货期四个方面 现代研究表明 产品的性能 质量 价格首先取决于设计阶段 然后形成于制造阶段 这些阶段的管理工作都属于生产与运作管理的范围 第二节生产与运作管理 19 2 任务 1 全面完成生产计划所规定的任务 2 不断提高生产运作系统的效能和效率 3 不断提高生产运作系统的柔性 提高产品生产的应变能力 说明 企业四大经营活动也存在矛盾美国一咨询公司曾作过调查 23名高级经理 营销 生产 采购 财务 补充 管理的职能 计划 组织 指挥 协调 控制 第二节生产与运作管理 20 一 生产管理的发展历史 一 传统管理阶段 18C80年代 19C末 主要代表人物及其贡献1 亚当斯密 1732 1790 是英国古典政治经济学体系的重要创立者 主要代表作是1776年 国富论 全书以资本主义财富为中心 国富论 从分工进行研究 亚当斯密还提出了投资回收效果问题亚当斯密还认为劳动是国民财富的源泉亚当斯密还提出了 经济人 的观点 所以亚当斯密被称为古典政治经济学之父 第三节生产管理的发展历史 21 2 罗伯特 欧文 1771 1858 是19C初英国卓越的空想社会主义者 其率先提出 感情投资 的早期企业家 纺织厂 1828年他从经理的岗位上退休 仍将30年的余生倾注于宣扬他的社会改革主张故后人称之为 人事管理之父 一个生动的画面 小猴子的故事 它给人的启示 是什么 给人力资源管理的启示 是什么 第三节生产管理的发展历史 22 3 查尔斯 巴贝奇 1792 1871 英国数学家 剑桥大学的教授其代表作为1832年发表的 论机器制造业的经济 这部书比泰罗的 科学管理原理 一书要早80年 试想想为什么这三个人都是英国人呢 二 科学管理阶段 19C末 20C30 40年代 主要代表人物 1 泰罗 1856 1915 代表作是1911年发表的 科学管理原理 一书其内容丰富如动作研究与时间研究 计件制与计时制等等 由于泰罗对管理所作的贡献之大 故被后人称之为 科学管理之父 第三节生产管理的发展历史 23 甘特 是与泰罗最早的共事者之一 甘特图 福特 科学管理应用上的一个成功案例 福特汽车生产线 1908年 休哈特的控制图 1913年 哈里斯的经济批量公式 1915年 道奇 罗米格的统计抽样 1935年 2 法约尔 1841 1925 经营管理之父法国人 法约尔的理论是指挥人的理论1860年他以工程师进入法国第一流的矿业公司 其代表作为1916年 工业管理与一般管理 一书1918年辞去了总经理职务设立了 管理研究所 1925年即将生命结束时还在进行法国烟草专卖事业管理的研究 法约尔的职能分析图与跳板原则 法约尔的14条管理原则 第三节生产管理的发展历史 24 3 马克斯 韦伯 古典组织理论之父德国管理学家 其从行政管理的角度进行系统的研究 提出来理想的行政主义模式 有横向 纵向 环形 矩阵组织图 三 人际关系 行为科学阶段 20C30年代 1 梅约 梅奥 美国哈佛大学教授 从心理学 社会学 人类学角度强调人的需要对生产经营的影响 1933年 工业文明中人的问题 1924 1932年有一个著名的实验叫霍桑试验 2 马斯洛的需求层次理论 图见下页 3 赫兹伯格的双因素理论 维持因素 激励因素 四 管理科学阶段主要是运用了运筹学如 单纯形法 运输问题 最短路问题 资源分配问题 排队论 存储论 决策论 对策论等 第三节生产管理的发展历史 25 马斯洛的需要层次论模型 第三节生产管理的发展历史 26 图4阿尔德弗的ERG理论模型 阿尔德弗 Alderfer 的ERG理论 第三节生产管理的发展历史 27 传统观点 满意 不满意 赫茨伯格的观点 满意 没有满意 没有不满意 不满意 图5 4赫茨伯格的双因素理论 激励因素 保健因素 双因素理论的特点 赫茨伯格认为传统的满意 不满意的观点是不正确的 满意的对立面是没有满意 不满意的对立面是没有不满意 第三节生产管理的发展历史 28 五 现代管理阶段系统论 控制论 信息论 权变论 决策论主要代表人物 1 巴纳德 1886 1976 现代管理之父1886年出生在美国 其主要代表作有 经理的职能 2 西蒙 决策论 1978年诺贝尔经济学奖 提出企业的重点是管理 决策 产品决策管理就是决策 决策就是管理二 日本式的管理 例 组织学习三 我国工业生产管理的历史发展 第三节生产管理的发展历史 29 生产运作管理的发展趋势 第三节生产管理的发展历史 30 对没有战略的企业来说 就像是在险恶气候中飞行的飞机 始终在气流中颠簸 在暴风雨中沉浮 最后很可能迷失方向 即使飞机不坠毁 也不无耗尽燃料之虞 未来学家托夫勒 第四节企业运营战略 31 运营战略与公司战略的关系 第四节企业运营战略 32 企业战略制定 环境分析 第四节企业运营战略 33 一 增产节约 增收节支二 治理污染与环境保护与提高生活质量如 日本 美国 国外发达国家人们的环保意识 补充常识 现代企业制度1 特征 产权明析 权责时确 政企分开 管理科学 2 法人与自然人3 现代企业治理结构 三会 股东会 董事会 监事会4 股份有限公司 控股公司 第五节增产节约与治理污染 34 第一讲小结 1 管理的职能2 生产管理分为哪几个阶段 其主要代表人物 代表作及其贡献3 系统的概念4 现代企业制度的特征5 马斯洛的需求层次理论 思考 理论实际 6 企业战略制定 环境分析 思考 理论实际 7 论述增产节约与治理环境污染 思考 树立理念 35 思考与回顾 1 小猴子的故事 它