虫鼠害计划范文.doc

虫鼠害计划范文 8.1虫害控制管理规范 一、目的为保证食品加工厂生产的食品安全、卫生，防止被带有病原菌的昆虫、鼠等污染，确保生产食品的卫生环境达到食品生产企业的卫生标准。 二、消除滋生地 1、车间每天安排卫生员随时清理地面、下水道内的产品碎屑。 每天班后按照卫生清理程序对车间环境、设备、器具等卫生进行彻底清理，不允许有食品残渣等残留。 排水沟确保排水顺畅，班后要将排水沟以及设备、设施的积水清理干净。 2、厂区厂区地面无积水，每天设专人负责厂区卫生的清扫清洁。 厂区垃圾每天班后进行彻底清理，保持厂区环境清洁卫生。 3、生活区每天设专人负责生活区卫生的清扫清洁。 生活区垃圾每天进行清理，保持生活区环境清洁卫生。 三、杀灭措施 1、车间虫害1.1杀虫灯诱捕飞虫 1、车间虫害1.1杀虫灯诱捕飞虫更衣室、原料间、物料间等车间出入口附近安装有杀虫灯，诱捕车间内的虫害。 安装位置车间各出入口的杀虫灯不得安装在正对门口的位置，避免吸引外界飞虫。 杀虫灯高度为1.8-2米区间，底部空间1.5m范围内严禁存放与产品有关的任何物品，保证既能达到杀虫的最佳效果，又不污染产品。 杀虫灯数量根据车间布局由品质保证部统一指定，统一编号。 杀虫灯必须设置单独的电源开关，确保能够24小时开启。 1.2定期检查与虫害分析频率根据飞虫数量及危害程度，5-11月份每半月、其他时间每月检查并更换一次粘虫纸；清理统计粘捕飞虫的种类及数量，分析查找混入予以杜绝（客户有特殊要求的按照客户要求执行）。 飞虫指数达到10以上时，车间必须停产整顿。 1.3杀虫灯更换管理规范1.3.1常规更换更换频率每六个月更换一次灯管。 更换日期每年2月（春节假期结束后）、8月。 1.3.2灯管亮度出现以下异常情况，随时进行更换杀虫灯损坏不亮。 杀虫灯表面有油污亮度不足。 杀虫灯两端发黑异常。 杀虫灯内部灯光旋转异常。 1.3.3车间内部日常检查生产过程车间管理人员(车间主任、车间班组长)、品管人员巡回目视检查，如果发现灯管亮度出现异常情况时，立即联系虫害管理人员更换。 1.3.4灯管更换人员专职虫害管理人员、或经过培训的人员。 灯管取用必须经过专职人员确认方可取用。 1.3.5杀虫灯管加防爆、防护措施加工车间外待更换的灯管外表加贴透明胶带进行防护。 张贴方法胶带拉伸和灯管一样的长度张贴灯管的一面同样的方法张贴灯管的另一面。 1.3.6灯管更换程序加贴防护的新灯管放入专用灯管密封套密封带入车间拆下防护罩将废灯管卸下（现场至少两人操作）放入专用灯管密封套中安装新灯管将维修现场的卫生彻底清理将换下的废灯管送到车间外废弃物品存放处。 1.4定期检查验证与分析检查验证每年夏、秋季虫害多发季节，工厂进行1-2次虫害的检查验证。 验证周期1个月。 检查分析检查验证期间，工厂卫生员每天检查统计粘捕虫害的种类及数量，品质保证部月底统一汇总分析，查找混入予以杜绝。 2、捕鼠设施2.1(xx.10.1前程序)2.1.1粘板式捕鼠笼 2、捕鼠设施2.1(xx.10.1前程序)2.1.1粘板式捕鼠笼采用不生锈材料制作鼠笼，将粘鼠板固定在鼠笼中，捕鼠器应沿内墙脚边分布在生产区域和储存区域的周围，间隔最大不超过8米，如果一面墙短于8米，则至少要放置一个粘鼠笼,包括干货仓库、包材库和冷藏发货台等。 交通繁忙的区域及经常潮湿的区域因无法进行维护以及捕鼠器的功能不能持续得到有效的发挥可以不用捕鼠器。 2.1.2机械式捕鼠器:厂房内对外的门的出入口处只能放置机械式捕鼠器，放置在门口内外两边离门2米的距离内（包括冻库和冷藏库对外的门和人员通行通道的门）。 注意避免将其安置在凸起的边缘上。 2.1.3诱饵式捕鼠器:2.1.3.1沿建筑物外墙边摆放，间隔最大不超过15米。 距厂房外部垃圾站6米区域范围之内布有诱饵站。 用地螺栓锁定在地上，每一个诱饵式捕鼠器必须上锁管理。 2.1.3.2诱饵应悬空固定在诱饵站内的支架上（水平或垂直）不易被啮齿类动物拖走或被大雨冲走，诱饵必须固定牢固，不得使用松散的和颗粒状的诱饵。 2.1.3.3诱饵挂放前检查是否有松散或缺失的情况，诱饵挂放后检查诱饵站周围有无遗落的诱饵。 2.1.3.4每天检查诱饵站捕鼠情况，诱饵失踪、残缺、发霉、陈旧立即更换新诱饵，常规每5天更换一次。 2.1.4捕鼠笼内部恰当的位置放置防鼠检查记录。 2.1.5捕鼠器的放置应使其洞口与门保持平行并紧贴墙根。 防鼠点分布详见防鼠图。 2.1.6检查工厂设专职卫生员每天检查鼠笼中是否捕住老鼠，并做好记录。 2.1.7处理如粘住老鼠则将老鼠连同粘鼠板一同送锅炉房，将捕住老鼠用水溺死后，再进行销毁。 2.1.8粘鼠板的更换a.每次捕捉到老鼠后；b.每隔15天更换一次；c.其他情况发现粘鼠板不粘后更换。 2.1.9消毒每次粘住老鼠，处理完老鼠后，将鼠笼捕鼠器用200ppm-300ppmNaClO消毒清洗。 2.2厂区内外捕鼠自xx.10.1开始统一外包，由烟台澳洁生物科技有限责任公司提供服务。 2.2厂区内外捕鼠自xx.10.1开始统一外包，由烟台澳洁生物科技有限责任公司提供服务。 2.2.1服务频率不低于每月一次。 2.2.2诱饵站进行标识管理,包括鼠害管理专业人员的签名并填写检查日期。 2.2.3保存灭鼠剂清单包括使用注意事项。 2.2.4保存最新的鼠害管理设施部署示意图。 示意图应注明更新日期,图上标有所诱饵站、捕鼠器、粘鼠板等的放置位置和识别标志,便于有效的追踪并了解变化趋势。 2.2.5澳洁公司投保公众责任险。 2.2.6随时更新保存虫鼠害公司许可证、有效期内的农药使用登记证并存档.及其他符合法规要求的资质。 2.2.7保存每次完整的作业报告。 工厂陪同人员有专业的培训经历。 2.2.8保存每次进出厂区的药物诱饵记录,工厂陪同人员需签字确认。 4、生活区生活区的垃圾场车、垃圾暂存箱使用专用杀虫剂进行虫害杀灭，每年的夏秋季节（510月份或根据年度气温情况），每月至少两次使用杀虫剂喷洒,确定根据杀虫剂为经过官方注册的工厂生产（需附带农药登记证、生产许可证、合格证），每批进厂后进行成分检测，并在公司专门农药库保管。 杀虫剂名称卫害净，药品成分高效氯氰菊酯（beta-cypermethrin）。 生产厂家北京顺意生物农药厂。 使用方法50倍稀释浓度喷洒。 生活区与生产区在一个院内的工厂生活区不得喷洒杀虫剂。 其它事项杀虫剂的进厂检验、出入库、配置及喷洒必须做好相关记录。 杀虫剂喷洒人员必须经过培训合格后方可上岗操作。 喷药期间喷雾器喷头高度低于0.5米，远离车间、