江苏省大丰市第三中学九年级化学 课题2《化学是一门以实验为基础的科学》课件.ppt

课题2化学是一门以实验为基础的科学 第1课时 凡事预则立 不预则废 复习 1 现有下列一些物质的变化 a 酒精挥发b 灯泡通电后发光 发热c 火药爆炸d 气球爆炸e 汽油燃烧f 海水晒盐g 二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊h 米饭烧焦i 钢铁生锈j 发生沙尘暴 属于物理变化的有 属于化学变化的有 化学是一门以实验为基础的科学 化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的 新课引入 一 化学实验与科学探究 1 炼丹 炼金术对化学实验的贡献 发明化学实验器具 发明合成物质的有效方法 发明分离物质的方法 如过滤 蒸馏等 现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊 通过炼丹和炼金 发明了许多化学实验仪器 积累了大量的化学知识 发明了一些用于合成和分离物质的有效方法 西方18世纪中叶的实验室 中国古代的炼丹设备 图1 13拉瓦锡纪念馆一角 观察对比 实验前物质实验后物质 颜色 状态 气味 水溶性等 实验过程中 是否有发光 放热 变色 气体 沉淀 声音等现象 分析现象的原因 得出结论 或分析实验失败的原因 2 观察化学实验的一般方法 或步骤 3 科学探究的方法 包括 提出问题 猜想或假设 探究活动的目的 制定计划 进行实验 实验步骤 收集证据 包括观察到的现象 测量到的数据及其他资料 解释与结论 反思与评价 表达与交流 二 对蜡烛及其燃烧的探究 观察实验运用除味觉以外的所有感官 如视觉 听觉 嗅觉 感觉 尽可能对一支蜡烛在点燃前 燃着时和熄灭后的三个阶段进行观察 棉线烛芯 石蜡 比水小 较小 难溶于水 一般为 形 色 体 气味 用指甲划 石蜡 圆柱 乳白 固 有轻微 有刻痕 浮在水面上 能持续安静 缓慢地变短 黑烟 三 暗淡 石蜡有可燃性 其火焰分 层 层最亮 最暗的是 层 三 外焰 焰心 外焰 二氧化碳 水 水雾产生 变浑浊 较低 外焰 焰心 层温度最高 的温度最低 加热用的是 层 蜡烛燃烧生成了 和 石蜡的熔点 白烟 能燃烧 并引燃蜡烛 白烟是石蜡蒸汽冷凝后形成的固体小颗粒 固 液 蒸发成气态 本探究活动体现化学学习的如下特点 1 关注物质的 如 以及能否燃烧及其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊 2 关注物质的 如石蜡受热时是否熔化 燃烧是否发光 放热并有气体和水蒸气生成 3 关注物质的 对物质在 的现象进行细致观察和描述 并形成结论 性质颜色状态气味 硬度密度熔点沸点 变化 变化过程及其现象 变化前变化中变化后 三 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 探究准备 阅读有关资料 了解呼吸的作用提出问题 我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同 进行猜想 根据已有知识或查找资料学到的知识a 两者的二氧化碳含量不同b 两者的氧气含量不同c 两者的水蒸气含量不同d 被排出 无色气体 不溶 水雾 较多水蒸气 呼出气体 旺 长 高 大于 步骤2 两种气体中二氧化碳含量的测定步骤3 两种气体中氧气含量的测定步骤4 两种气体中水蒸气含量的测定 小结 排水法收集 步骤1 收集两瓶人体呼出的气体 收集两瓶空气 收集气体 石灰水浑浊多 二氧化碳含量高 木条燃烧不