湖南省长沙市雷锋学校高三化学总复习《11 物质的组成、分类和变化》课件.ppt

第一单元基本概念基本理论 第一讲物质的组成 分类和变化 课标要求 知道化学是在防止层次上认识物质和合成新物质的一门科学 了解物质的组成 结构和性质的关系 认识化学变化的本质 必修1 2 能根据物质的组成和性质对物质进行分类 必修1 3 知道胶体是一种常见的分散系 必修1 4 知道化学键的断裂和形成是化学反应中能量变化的主要原因 必修2 5 通过生产 生活中的实例了解化学能与热能的相互转化 必修2 6 认识提高燃料的燃烧效率 开发高能清洁燃料的重要性 必修2 一 物质的组成 物质组成 宏观组成 元素 微观组成 粒子 游离态 化合态 离子 原子 分子 化合物 单质 1 化学是在原子水平上研究物质的组成 结构 性质和变化 化学变化中的最小粒子是 原子或离子 2 元素是 元素的游离态是指 化合态是指 质子数相同的同类原子的总称 元素以单质的形式存在时的状态 元素以化合物的形式存在时的状态 二 物质的分类 1 纯净物的分类 纯净物 有机物 无机物 非金属 金属 化合物 单质 稀有气体 无氧酸 含氧酸 非金属氧化物 金属氧化物 碱 盐 酸 氧化物 强碱 弱碱 练习 下面的物质 你认为是纯净物的 请画上横线 你认为是混合物的请画上波纹线 明矾 石油 汽油 水玻璃 水泥 干冰 漂白粉 冰醋酸 纯碱 烧碱 小苏打 浓盐酸 氯水 液氯 矿泉水 2 混合物的分类 常见分散系的分类和特征 当分散剂是水或其它液体时 按分散质的直径大小 可把分散系分为溶液 胶体和浊液 由于分散质粒子的大小不同 它们的性质也不同 大于10 7m 大于100nm 不能透过半透膜 小于10 9m 小于1nm 能透过半透膜 10 9 10 7m 1 100nm 不能透过半透膜 不透明 不均一 不稳定 静置一会儿就分层或变浊 无丁达尔效应 但静置分层后上层的清夜常可看见丁达尔效应 澄清 透明 均一 稳定 无丁达尔效应 外观与溶液相同 较稳定 短时间内不分层 有丁达尔效应 牛奶 油水 fe oh 3胶体 淀粉溶液 fe oh 3浊液 黄泥水 cuso4溶液 食盐水 三 物质的变化及其分类 物理变化 化学变化 举例 如 冰熔化 水蒸发 汽油挥发 碘的升华 没有生成新物质的变化 化学反应的分类 有生成新物质的变化 举例 如 晶体的风化 铝的钝化 煤的干馏 气化和液化 石油的裂化和裂解 油脂的硬化 水的电解 1 按反应物和生成物的种类 化合反应 分解反应 置换反应 复分解反应 2 按反应中是否发生电子得失 转移 氧化还原反应 非氧化还原反应 3 按是否有离子参加反应 离子反应 非离子反应 4 按反应中的能量变化 吸热反应 放热反应 注意 置换反应一定是氧化还原反应 复分解反应一定不是氧化还原反应 化合反应和分解反应有单质出现的一定氧化还原反应 其它则要看反应前后化合价是否发生升降 在水溶液进行的置换反应 复分解反应 氧化还原反应一般都是离子反应 四 化学反应中的热能变化 化学键与化学反应中能量的变化关系 2 化学能和热能的相互转化 在化学反应中 断键吸热 吸能 成键放热 放能 此时吸收的能量和放出的能量差就是反应热 化学反应中的能量变化通常表现为热量的变化 有的反应放热 有的反应吸热 当反应物的总能量 生成物的总能量时 反应放热 当反应物的总能量 生成物的总能量时 反应吸热 常见的放热反应 大多数的化合反应 中和反应 金属与酸的置换反应 各类物质的燃烧反应 炸