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专题四常见有机物及其应用 1 了解有机化合物中碳的成键特征 了解有机化合物的同分异构现象 2 了解甲烷 乙烯 苯等有机化合物的主要性质 3 了解乙烯 氯乙烯 苯的衍生物等在化工生产中的重要作用 4 了解乙醇 乙酸的组成和主要性质及重要应用 5 了解上述有机物发生反应的类型 6 了解糖类 油脂 蛋白质的组成和主要性质及重要应用 7 了解常见高分子材料的合成反应及重要应用 8 有机物各部分知识的综合应用 一 甲烷 乙烯 苯的组成和性质1 组成甲烷及其同系物的组成通式为cnh2n 2 n 1 乙烯及其同系物的组成通式为cnh2n n 2 官能团为双键 苯及其 同系物的组成通式为cnh2n 6 n 6 苯环中的碳原子之间的键是介于单 双键之间的一种独特的键 重点知识归纳 3 苯与浓硫酸和浓硝酸的混合液共热发生硝化反应 反应的化学方程式为 5 丙烯在一定条件下发生加聚反应生成聚丙烯 反应的化学方程式为 二 乙醇 乙酸的组成和性质1 乙醇的组成和性质 1 组成乙醇的结构式为 含有的官能团为 oh 2 性质 乙醇与钠反应的化学方程式为2ch3ch2oh 2na 2ch3ch2ona h2 三 糖类 油脂 蛋白质的组成和主要性质 四 同分异构体的书写1 书写方法碳链异构的书写次序应遵循 主链由长到短 支链由整到散 位置由心到边 排布由邻到间 后三句是指支链的长短 支链的移动及排布形式 或参考 成直链一线穿 从头摘 挂中间 往边排 不到端 的口诀书写 要注意排列有序 谨防重复和遗漏 2 取代产物同分异构体种类的确定 1 等效氢法有机物分子中 有多少种等效氢 其一元取代物就有多少种 等效氢的判断方法是 同一个碳原子上的氢原子是等效的 如ch3分子中 ch3上的3个氢原子是等效的 同一分子中处于轴对称位置或镜面对称位置上的氢原子是等效的 如ch3ch3分子中 在苯环所在的平面内有两条互相垂直的对称轴 故有两类等效氢 2 换元法 对多元取代产物的种类判断 要把多元换元为一元或二元再判断 如二氯苯 c6h4cl2 有3种同分异构体 则四氯苯 c6h2cl4 的同分异构体也有3种 将h替代cl 五 有机推断思路导引 方法点拨1 常见官能团或物质的特征反应及现象 2 由转化关系推断这种方法要求熟悉有机化学中常见的转化关系 并能根据题目给出的转化关系图对号入座 3 由特殊反应条件推断 1 含烷烃基的有机物光照条件下发生取代反应 2 在浓硫酸 加热条件下发生的反应一般是酯化反应 苯及其同系物的硝化反应 4 由特殊数据推断 1 1mol碳碳双键加成1molh2或br2 1mol苯环加成3molh2 2 同系物的相对分子质量相差14的整数倍 3 饱和一元醇与比其少一个碳原子的饱和一元羧酸的相对分子质量相等 4 饱和一元醇与乙酸充分酯化 生成的酯与醇相对分子质量相差42 5 有机物分子式 结构式的确定 1 分析思路 2 确定分子式的常用计算方法 直接法 密度 相对密度 摩尔质量 1mol分子中各元素原子的物质的量 分子式 最简式法 元素的质量分数 最简式 结合mr确定分子式 或由mr和元素的质量分数直接确定分子中各原子的数目 进而确定分子式 平均分子式法 当烃为混合物时 先求出平均分子式 再利用平均值 确定各种可能混合烃的分子式 方程式法 根据化学方程式计算 确定有机物的分子式 利用燃烧反应方程式时 要抓住以下关键点 a 气体体积变化 b 气体压强变化 c 气体密度变化 d 混合物平均相对分子质量等 高考热点示例 2009年高考山东卷 下列关于有机物的说法错误的是 a ccl4可由ch4制得 可萃取碘水中的碘b 石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物c 乙醇 乙酸和乙酸乙酯能用饱和na2co3溶液鉴别d 苯不能使kmno4溶液褪色 因此苯不能发生氧化反应 思路点拨 解答本题要注意以下两点 关键点 1 熟记常见有机物物理性质 特别是溶解性 和化学性质 2 明确有机物中官能团和所能发生的反应类型之间的关系 解析 ccl4可由ch4和氯气光照取代制得 可萃取碘水中的碘 a正确 石油和天然气的主要成分都是烃 b正确 向乙醇 乙酸和乙酸乙酯中分别加入饱和na2co3溶液 现象分别为 互溶 有气泡产生 溶液分层 可以鉴别 c正确 苯虽不能使kmno4溶液褪色 但可以燃烧 能发生氧化反应 d错误 答案 d 1 ccl4萃取碘水中的碘后 i2的ccl4溶液应从分液漏斗的下端管口流出 还是应从分液漏斗的上口倒出 若用苯或汽油萃取呢 2 苯不能使酸性kmno4溶液褪色 能说明苯分子中不含碳碳双键 你还能列举一些事实说明这一点吗 提示 1 ccl4比水的密度大 i2的ccl4溶液在下层 应从分液漏斗的下端管口流出 若用苯或汽油 苯和汽油的密度都比水小 则萃取i2之后它们在上层 等下层液体流出后 应从分液漏斗的上口倒出 2 可列举下列事实 苯分子中碳碳键的长度和强度完全相同 苯的邻二卤取代物没有同分异构体 苯不能使溴水因发生反应而褪色 叠氮化合物应用广泛 如nan3 可用于汽车安全气囊 phch2n3可用于合成化合物v 见下图 仅列出部分反应条件 ph 代表苯基 1 下列说法不正确的是 填字母 a 反应 属于取代反应b 化合物 可生成酯 但不能发生氧化反应c 一定条件下化合物 能生成化合物 d 一定条件下化合物 能与氢气反应 反应类型与反应 相同 2 化合物 发生聚合反应的化学方程式为 不要求写出反应条件 3 反应 的化学方程式为 要求写出反应条件 4 化合物 与phch2n3发生环加成反应生成化合物 不同条件下环加成反应还可生成化合物 的同分异构体 该同分异构体的分子式为 结构简式为 5 科学家曾预言可合成c n3 4 其可分解成单质 用作炸药 有人通过nan3与nc ccl3反应成功合成了该物质 下列说法正确的是 填字母 a 该合成反应可能是取代反应b c n3 4与甲烷具有类似的空间结构c c n3 4不可能与化合物 发生环加成反应d c n3 4分解爆炸的化学反应方程式可能为 c n3 4 c 6n2 解析 1 反应 是 h被 cl所取代 为取代反应 反应 可以看作是 cl被 n3所取代 为取代反应 a正确 化合物 含有羟基 为醇类物质 羟基相连的碳原子上存在一个氢原子 故可以发生氧化反应 b错 化合物 为烯烃 在一定条件下与水发生加成反应 可能会生成化合物 c正确 化合物 为烯烃 能与氢气发生加成反应 与反应 反应 是烯烃与溴加成 的反应类型相同 d正确 3 反应 是光照条件下进行的 发生的是取代反应 phch3 cl2光照phch2cl hcl 4 书写分子式应该没有问题 因为同分异构体的分子式是相同的 但要注意苯基原子个数不要计算错误 分子式为 c15h13n3 书写同分异构体要从结构简式出发 注意碳碳双键上苯基位置的变化 即 5 合成c n3 4的反应可能为 4nan3 nc ccl3 c n3 4 nacn 3nacl 属于取代反应 a正确 c n3 4相当于甲烷 ch4 分子中的四个氢原子被 n3所取代 故它的空间结构与甲烷类似 b正确 该分子存在与phch2n3相同的基团 n3 故该化合物可能发生环加成反应 c错 根据题意c n3 4其可分解成单质 故d正确 2009年高考海南卷 某含苯环的化合物a 其相对分子质量为104 碳的质量分数为92 3 1 a的分子式为 2 a与溴的四氯化碳溶液反应的化学方程式为 反应类型是 4 一定条件下 a与氢气反应 得到的化合物中碳的质量分数为85 7 写出此化合物的结构简式 5 在一定条件下 由a聚合得到的高分子化合物的结构简式为 解析 1 m c 92 3 104 96

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