第二章烃的衍生物2.doc

第二章第二章 烃的衍生物烃的衍生物 第一节第一节 研究有机物的一般方法研究有机物的一般方法 教学目标教学目标 1 知识与技能 了解怎样研究有机化合物 应采取的步骤和方法 掌握有机物的分离和提纯的一般方法 鉴定有机化合物结构的一般过程和方法 2 过程与方法 通过阅读资料 了解质普 红外光谱 核磁共振普仪等仪器核实验操作 过 程 3 情感 态度与价值观 通过本节的练习 从中体验研究有机化合物的过程和科学方法 提高自身的科学素养 第一课时 教学过程教学过程 研究有机化合物的一般步骤和方法研究有机化合物的一般步骤和方法 一 分离 提纯一 分离 提纯 思考与交流思考与交流 1 常用的分离 提纯物质的方法有哪些 2 下列物质中的杂质 括号中是杂质 分别可以用什么方法除去 1 NaCl 泥沙 2 酒精 水 3 甲烷 乙烯 4 乙酸乙酯 乙酸 5 溴水 水 6 KNO3 NaCl 1 蒸馏 蒸馏 实验 1 1 含有杂质的工业乙醇的蒸馏 定义 所用仪器 注意事项 2 结晶和重结晶 结晶和重结晶 1 冷却法 将热的饱和溶液慢慢冷却后析出晶体 此法适合于溶解度随温度变化 较大的溶液 2 蒸发法 此法适合于溶解度随温度变化不大的溶液 如粗盐的提纯 3 重结晶 将以知的晶体用蒸馏水溶解 经过滤 蒸发 冷却等步骤 再次析出 晶体 得到更纯净的晶体的过程 说明 重结晶的首要工作是选择适当的溶剂 要求该溶剂 1 杂质在此溶剂中 的溶解度很小或溶解度很大 易于除去 2 被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度 受 温度的影响较大 3 萃取 萃取 1 萃取 利用溶液在互不相溶的溶剂里溶解度的不同 用一种溶剂把溶质从它与 另一种溶剂组成的溶液中提取出来 前者称为萃取剂 一般溶质在萃取剂里的溶解度更 大些 分液 利用互不相溶的液体的密度不同 用分液漏斗将它们一一分离出来 2 所用仪器 注意事项 1 萃取剂必须具备两个条件 一是与溶剂互不相溶 二是溶质在萃取剂中的 溶解度较大 2 检查分液漏斗的瓶塞和旋塞是否严密 3 萃取常在分液漏斗中进行 分液是萃取操作的一个步骤 必须经过充分振荡后再 静置分层 4 分液时 打开分液漏斗的活塞 将下层液体从漏斗颈放出 当下层液体刚好放完 时 要立即关闭活塞 上层液体从上口倒出 练习 1 下列每组中各有三对物质 它们都能用分液漏斗分离的是 A 乙酸乙酯和水 酒精和水 植物油和水 B 四氯化碳和水 溴苯和水 硝基苯和水 C 甘油和水 乙酸和水 乙酸和乙醇 D 汽油和水 苯和水 己烷和水 练习 2 可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是 A 溴和四氯化碳 B 苯和溴苯 C 汽油和苯 D 硝基苯和水 4 4 色谱法 色谱法 原理 常用吸附剂 二 元素分析与相对分子质量的测定二 元素分析与相对分子质量的测定 1 元素分析 燃烧法 元素分析 燃烧法 元素定量分析的原理元素定量分析的原理是将一定量的有机物燃烧 分解为简单的无机物 并作定量测 定 通过无机物的质量推算出组成该有机物元素原子的质量分数 然后计算出该有机物 分子所含元素原子最简单的整数比 即确定其实验式 以便于进一步确定其分子式 例题 1 燃烧某有机物 A 1 50g 生成 1 12L 标准状况 CO2和 0 05molH2O 该有 机物的蒸气对空气的相对密度是 1 04 求该有机物的分子式 总结 确定分子式的方法确定分子式的方法 1 实验式法 由各元素的质量分数 求各元素的原子个数之比 实验式 相对分子相对分子 质量质量 求分子式 2 物质的量关系法 由密度或其他条件 求摩尔质量求摩尔质量 求 1mol 分子中所含各元素原 子的物质的量 求分子式 标况下 M dg cm3 103 22 4L mol 3 化学方程式法 利用化学方程式求分子式 4 燃烧通式法 利用通式和相对分子质量相对分子质量求分子式 由于 x y z 相对独立 借助通式进行计算 解出 x y z 最后求出分子式 2 相对分子质量的测定 相对分子质量的测定 质谱法质谱法 原理 质荷比 巩固练习 1 某烃 0 1mol 在氧气中完全燃烧 生成 13 2g CO2 7 2gH2O 则该烃的分子式为 2 125 时 1L 某气态烃在 9L 氧气中充分燃烧反应后的混合气体体积仍为 10L 相 同条件下 则该烃可能是 A CH4B C2H4C C2H2D C6H6 3 室温下 一气态烃与过量氧气混合完全燃烧 恢复到室温 使燃烧产物通过浓硫 酸 体积比反应前减少 50mL 再通过 NaOH 溶液 体积又减少了 40mL 原烃的分子式 是 A CH4 B C2H4 C C2H6 D C3H8 4 使乙烷和丙烷的混合气体完全燃烧后 可得 CO2 3 52 g H2O 1 92 g 则该混合气 体中乙烷和丙烷的物质的量之比为 A 1 2 B 1 1 C 2 3 D 3 4 5 两种气态烃的混合气共 1mol 在空气中燃烧得到 1 5molCO2和 2molH2O 关于该 混合气的说法合理的是 A 一定含甲烷 不含乙烷B 一定含乙烷 不含甲烷 C 一定是甲烷和乙烯的混合物D 一定含甲烷 但不含乙烯 6 A B 两种烃通常状况下均为气态 它们在同状况下的密度之比为 1 3 5 若 A 完 全燃烧 生成 CO2和 H2O 的物质的量之比为 1 2 试通过计算求出 A B 的分子式 7 常温下某气态烷烃 10mL 与过量 O285mL 充分混合 点燃后生成液态水 在相同 条