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文档简介
第五节物质的溶解性 探究实验1 1 取一小药匙蔗糖加入约盛有2毫升水的试管里 不断振荡 观察其现象 2 往盛有约2毫升水的试管中倒入约2毫升酒精 充分振荡 观察其现象 3 打开雪碧瓶 往小烧杯中倒入少量雪碧 观察现象 探究实验1 探究实验2 1 往盛有20毫升水的烧杯中不断加入蔗糖 并进行搅拌 不断溶解 不断加入蔗糖 看是否能完全溶解 2 往盛有20毫升水的烧杯中不断加入食盐 并进行搅拌 不断溶解 不断加入食盐 看食盐是否能完全溶解 探究实验2 设问 物质溶解能力与哪些因素有关 小组讨论 建立假设 设计实验 探究实验3 a组 1 往盛有少量食盐的试管中加入约2毫升水 充分振荡观察现象 2 往盛有与食盐等量的碳酸钙的试管中加入约2毫升水 充分振荡 观察现象结论 b组 往2支小试管中分别加入少量蔗糖 再分别往试管中加入2 3毫升的水和酒精 充分振荡 观察现象结论 c组 1 把实验2中第一烧杯 留有未溶解的蔗糖水加热溶解 并不断搅拌 观察其现象 2 已经不冒气泡的雪碧 加热 观察其现象结论 讨论 1 为什么餐具上的油污用水不容易洗去 而用洗洁精却很容易洗去 2 一些工厂向河里排放热水 为什么会造成河里的鱼因缺氧而死亡 思考 物质溶解时 是从外界吸收热量 还是向外界放出热量 如何确认吸热或放热 如何用实验来证明你的假设 探究实验4 1 往盛有20毫升水的烧杯中不断加入一定量的氢氧化钠进行溶解 2 往盛有20毫升水的烧杯中不断加入一定量的硝酸铵进行溶解 实验步骤 a 先测水温b 边加药品边用玻璃棒搅拌c 再测溶解后溶液温度d 比较温度e 得出结论 在这节课中 我学到了什么 自评 考考你 1 在闷热的夏天 池塘里的鱼大多浮在水面上 导致这一现象发生的原因是 a 夏天的鱼特别喜欢在水面b 夏天水温高 鱼到水面上可以凉快一些c 夏天水温高 水中溶解的氧气少 鱼就浮在水面上d 夏天 水面上营养特别丰富 鱼就游到水面上 c 2 关于溶解 下列说法正确的是 a 只有固体能够在水中溶解b 只有液体能够在水中溶解c 只有固体和液体能够在水中溶解d 固体 液体 气体都可能在水中溶解 d 3 下列对物质溶解性的描述中 错误的是 a 物质的溶解性有强有弱b 在一定条件下 一定量的水中 物质不能无限地溶解c 溶解性大小只跟物质的性质有关 跟其他因素无关d 物质的溶解性是指一种物质在另一种物质中的溶解能力 c 4 你可能听说过林则徐在虎门销烟的故事 其实林则徐并不是用火去焚烧 而是把鸦片放入水中 然后在水中投入大量生石灰 把鸦片给煮熟了 这说明生石灰溶解于水时要 热量 放出 5 衣服上沾了油污 用水不易洗去 而在油污上滴几滴汽油 就容易洗净了 这说明什么 油污不易溶于水 但易溶于汽油 谢谢 敬请提出宝贵意见 探究 蔗糖在水中溶解快慢的影响因素 课后 怎样使蔗糖溶解得更快些 搅拌可能会加快溶解 猜测1 猜测2 热水中比冷水中可能更快溶解 猜测3 颗粒变小可能会加快溶解 分组讨论 实验1 实验2 实验3 检验搅拌是否会加快溶解 检验在热水中是否比在冷水中更快溶解 检验颗粒变小是否使溶解加快 两杯水的体积 温度相等 蔗糖的质量 粗细相同 溶解相同时间 两杯水的体积相等 蔗糖的质量 粗细相同 都不进行搅拌 溶解相同时间 两杯水的体积 温度相同 蔗糖的质量相同 都不进行搅拌 溶解相同时间 搅拌能够加快溶解 在热水中比在冷水中
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