高考生物大一轮复习 第五章 第1、2节 降低化学反应活化能的酶、细胞的能量“通货”ATP课时作业 新人教版必修1.doc

必修1第5章第1、2节 降低化学反应活化能的酶、细胞的能量“通货”-atp一、单项选择题1(2014中山模拟)下图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适宜温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述正确的是()a甲图a代表麦芽糖酶，c代表果糖，d代表葡萄糖b乙图ef上升的因素是麦芽糖的量，而酶量为无关变量c如果温度升高5，f点将上移d可以用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解【答案】b【解析】麦芽糖是由2分子葡萄糖组成，故c、d都代表葡萄糖；由图乙可知，在曲线的上升阶段，限制因素是横坐标；图乙是在最适温度下的酶促反应图，当温度升高，酶活性降低，f点将下降；麦芽糖和其产物都是还原糖，都可与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。2(2013大庆二调)下图表示ph对植物和人的淀粉酶活性的影响，正确的说法是()aph为6时植物淀粉酶的活性最高bph由低到高时淀粉酶活性逐渐升高c不同物种淀粉酶的最适ph有差异d人的淀粉酶活性比植物淀粉酶活性高【答案】c【解析】图中反应的结果是：在最适ph时，植物与人的淀粉酶活性相同，但两者的最适ph不同。3(2014惠州调研)占人类基因组中近一半的“垃圾”dna之前一直被认为是没有意义的，科学家新发现一种酶，该酶能在基因组的任何位置上“剪切”和“粘贴”“垃圾”dna，而“垃圾”dna的移动对细胞会产生影响。下列说法错误的是()a该酶的成分可以是蛋白质或脂质b该酶作用于磷酸二酯键c该酶是由活细胞产生的有机物d该酶有高效性和专一性【答案】a【解析】大多数酶的化学本质是蛋白质，少部分酶的化学本质为rna，不可能是脂质，a项错误；由于该酶能将dna切断，又能将dna片段连接起来，因此该酶作用的部位为磷酸二酯键，b项正确；酶是由活细胞产生的有机物，具有高效性、专一性，c、d项正确。4(2014广西) atp是细胞中重要的高能磷酸化合物。下列有关atp的叙述，错误的是()a线粒体合成的atp可在细胞核中发挥作用 b机体在运动时消耗atp，睡眠时则不消耗atp c在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成atp d植物根细胞吸收矿质元素离子所需的atp来源于细胞呼吸作用【答案】b5(2015届广州检测)以下实验不能说明()步骤组别12312%蔗糖液2 ml2%蔗糖液2 ml2%蔗糖液2 ml2蒸馏水1 ml酵母提取液1 ml稀释唾液1 ml337 c恒温水浴，保温10 min4斐林试剂1 ml斐林试剂1 ml斐林试剂1 ml550 65 水浴加热2 min实验结果蓝色砖红色蓝色a酵母提取液含有蔗糖酶b酶具有专一性c蔗糖不是还原糖d高温使酶失活【答案】d【解析】任何探究或验证实验自变量对因变量的影响的实验，确定了实验的自变量，问题就迎刃而解。从实验中可发现只有一个自变量，即步骤2中各组加入了含不同酶的溶液，组2出现砖红色沉淀，a项正确。证明酶的专一性思路有两个，一是通过同一种酶作用于多种底物，二是不同酶作用于同一底物，两种方法如果都只有一组能出现实验结果，则说明酶具有专一性。酵母菌提取液中的酶能催化蔗糖分解，唾液中的淀粉酶不能催化蔗糖分解，b项正确。对照组1不出现砖红色沉淀，c项正确。由于在酶发挥作用的过程中，所有处理都是37 恒温，d项不正确。6如图所示为生物界部分能量转换关系图解，下列叙述中不正确的是()a过程可发生在蓝藻叶绿体类囊体薄膜上b发生过程的生物在生态系统中称为生产者c过程在动植物细胞中都能发生d过程可用于过程【答案】a【解析】蓝藻是原核生物，只有核糖体一种细胞器，虽然能够进行光合作用，但没有叶绿体。7(2014韶关模拟)已知4个试管中均含有等量的淀粉溶液，1号试管中加入唾液，2号试管中加入煮沸的唾液，3号试管中加入唾液和hcl,4号试管中加入麦芽糖酶，4个试管在37水浴一段时间后，分别加入碘液，呈现蓝色的试管有()a1、2、3b1、2、4c2、3、4d1、3、4【答案】c二、双项选择题8(2015届梅州质检)将牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品姜撞奶。为了掌握牛奶凝固所需的条件，某同学将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，观察混合物15 min，看其是否会凝固，结果如下表：温度/20406080100结果15 min后仍未有凝固现象14 min内完全凝固1 min内完全凝固1 min内完全凝固15 min后仍未有凝固迹象注：用煮沸了的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固。根据以上姜汁使牛奶凝固的结果，下列表述不正确的是()a其他条件最适，改变温度，观察反应生成物的量b其他条件最适，改变反应时间，观察反应生成物的量c其他条件最适，改变酶的浓度，观察反应生成物的量d其他条件最适，改变的应物的浓度，观察反应生成物的量【答案】bd【解析】由题意可知，姜汁能使牛奶凝固是因为姜汁中的酶能使牛奶中的蛋白质凝固，a项正确。20和100时酶的活性均较低，但原因不同，低温下酶活性较低，此时酶的结构不改变，适当升高温度后，酶活性升高；高温时酶因结构改变而丧失活性，b项错误。由图可知，该酶的最适温度范围为6080，d项错误。9(2014揭阳模拟)下列关于酶与atp的叙述正确的是()a人的成熟红细胞既能产生酶又能产生atpb酶的形成需要消耗atp，atp的形成需要酶的催化c酶与atp均具有高效性与专一性d有氧呼吸酶不一定在线粒体中起作用【答案】bd三、非选择题10(2015届惠州质检)请你解读与酶有关的图示、曲线。(1)图1和图2是与酶的特性相关的图示，请回答下列问题。图1和图2分别表示酶具有_。洗衣粉中加入a是指_，控制其合成的直接模板主要分布在细胞的_中。(2)图3是与酶活性影响因素有关的曲线，在一定温度范围内，当ph从5上升到7，酶活性的变化是_；从图示曲线还可以得出的结论是_。(3)图4和图5是底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线，请分析回答：图4中a点后酶促的应的速率不再增加，其限制性因素主要是_。从图5可以得出的结论是在底物足量条件下，_。【答案】(1)高效性、专一性(或特异性)酶细胞质(2)先上升后下降随着ph的变化酶的最适温度不变(3)酶的浓度(数量)和活性酶促反应速率与酶浓度呈正相关【解析】(1)图1中酶与化学催化剂(无机催化剂)相比可得出酶具有高效性。图2表示酶具有专一性。洗衣粉中的a指酶，其本质是蛋白质，控制蛋白质合成的直接模板是mrna，主要分布在细胞的细胞质中。(2)图3中底物剩余量越多表示酶活性越低，在一定温度范围内，ph7时酶的活性比ph6时低比ph5时高，所以当ph从5上升到7时，酶活性的变化是先上升后下降。题图中三条曲线的最低点对应的温度相同，说明不同ph条件下酶的最适温度并没有改变。(3)图4中的横坐标为底物浓度，a点为饱和点，达到饱和点后的限制因素为酶的浓度和活性。11(2015届广东六校联考)萌发的小麦种子中主要有淀粉酶(在ph3.6以下迅速失活，但耐热)和淀粉酶(不耐热，70条件下15min后就失活，但耐酸)。请根据以下实验过程回答相关问题。实验目的： 测定40条件下淀粉酶的催化效率。实验材料：萌发3天的小麦种子。主要器材： 麦芽糖标准溶液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅、试管等。实验步骤：步骤一：制备不同浓度麦芽糖溶液，与斐林试剂生成标准颜色。取7支洁净试管编号，按下表中所示加入试剂，再将试管置于60水浴中加热2min，取出后按编号排好。试剂试管1234567麦芽糖标准溶液(ml)00.20.61.01.41.62.0蒸馏水(ml)x1.8y1.0z0.40斐林试剂(ml)2.02.02.02.02.02.02.0表中x、y、z代表的数值依次是_。步骤二：以萌发的小麦种子制取淀粉酶溶液，将装有淀粉酶溶液的试管置于_，以获得淀粉酶溶液。步骤三：取a、b、c、d四组试管分别作以下处理：试管a1a2a3b1b2b3cd5%淀粉溶液(ml)111淀粉酶溶液(ml)1111蒸馏水(ml)140水浴锅中保温(min)1010101010101010步骤四：将a1和b1试管中溶液加入到e1试管中，a2和b2溶液加入到e2试管中，a3和b3溶液加入到e3试管中，c、d试管中的溶液均加入到f试管中，立即将e1、e2、e3、f试管在40水浴锅中保温一段时间。然后分别加入_，并经过_后，观察颜色变化。结果分析： 用_法获得试管中麦芽糖浓度：将e1、e2、e3试管中的颜色与_试管进行比较得出结果；计算出淀粉酶催化效率的_。讨论： 实验中f试管所起的具体作用是排除_对实验结果的干扰，从而对结果进行校正。若要测定淀粉酶的活性，则需要对步骤二进行改变，具体的操作是将淀粉酶溶液_处理一段时间，从而获得淀粉酶。【答案】步骤一：2.0、1.4、0.6步骤二：70水浴锅中15min(或答70条件下、时间长于15min)，取出后(迅速)冷却步骤四：2ml斐林试剂60水浴中加热2min结果分析：比色17号(以及f)平均值讨论：()淀粉酶溶液中还原糖置于ph低于3.6溶液中12(2014梅州模拟)为了验证ph对过氧化氢酶活性的影响，请根据提供的材料用具，完成下面的实验，并回答有关问题：材料用具：试管，量筒，滴管，试管架，ph试纸，新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液，新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，质量分数为5%的盐酸溶液，质量分数为5%的氢氧化钠溶液，蒸馏水等。(1)实验原理：过氧化氢酶可以使过氧化氢分解成水和氧气。(2)实验步骤：如图所示，先在1号、2号、3号试管中各加入2 ml新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，再向1号试管内加入1 ml蒸馏水，向2号试管内加入_，向3号试管内加入_，并振荡试管。向1号、2号、3号试管内各滴入2滴_仔细观察各试管内_，并记录。(3)实验结果：_。(4)通过上述实验，得出的结论是：过氧化氢酶的活性需要适宜_。(5)将某一溶液ph直接由1升到10的过程中，过氧化氢酶的活性_，原因是_。(6)