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第二课时苯酚 酚 羟基与苯环上碳原子直接相连的化合物 知识回顾 最简单的酚是苯酚 结构式 分子式 结构简式 模型 一 分子结构 c6h6o 预测性质 性质探究 实验一 说明苯酚在水中的溶解度受温度的影响 浑浊澄清浑浊 常温时 溶解度不大 温度升高 溶解度增大 当高于65 时 则能与水互溶 二 物理性质 1 纯净的苯酚是无色的晶体 具有特殊的气味 2 熔点是43 3 室温下 苯酚在水中溶解度9 3克 当温度高于65 时 能跟水混溶 苯酚易溶于乙醇 乙醚等有机溶剂 4 苯酚有毒 其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性 使用时要小心 露置在空气中因小部分发生氧化而显粉红色 如不慎沾到皮肤上 应立即用酒精洗涤 实验二 性质探究 紫色石蕊试液 苯酚浊溶液 无明显现象 能说明苯酚没有酸性吗 性质探究 实验三 苯酚浊溶液 naoh溶液 说明 苯酚有酸性 但酸性很弱 不能使指示剂变色 乙醇和苯酚分子中都有 oh 为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性 苯环对 oh的影响 使酚羟基上的h比醇羟基上的h活泼 更易电离出h 显酸性 苯酚钠 不同的烃基与羟基相连 会对羟基产生不同的影响 导致物质的化学性质产生差异 性质探究 实验四 澄清浑浊 说明苯酚的酸性强弱 盐酸 碳酸 苯酚 俗名 石炭酸 苯酚的酸性到底弱到什么程度 加hcl 2 性质探究 2 4 6 三溴苯酚 白色 此反应很灵敏 常用于苯酚的定性检验和定量测定 溴水过量 苯和苯酚都能和溴反应 有何不同 酚羟基对苯环的影响 使苯环 oh邻 对位上的氢原子变得活泼 易被取代 浓溴水与苯酚 液溴与苯 不用催化剂 需催化剂 一次取代苯环上三个氢原子 一次取代苯环上一个氢原子 性质探究 实验七 苯酚遇fecl3溶液变紫色 可用于二者的互检 三 化学性质 苯环对羟基的影响 使电离变容易 1 苯酚的弱酸性 酸性介于碳酸和碳酸氢根之间 三 化学性质 3 显色反应 与fecl3反应 4 易被氧化 与o2等氧化剂反应 2 苯环上的取代反应 羟基对苯环的影响 使苯环性质活泼 5 加成反应 与h2反应 苯酚的用途 酚醛树脂 合成纤维 合成香料 医药 消毒剂 染料 农药 防腐剂 随着石油化工 有机合成和炼焦 炼油等化学工业的发展 产生的含有酚及其衍生物的废水都是有害的 酚的毒性会影响到水生物的生长和繁殖 污染饮用水源 因此含酚废水的处理是环境保护工作中的重要课题 常用减少含酚废水的产生及回收利用的方法 以做到化害为利 保护环境 课堂小结 一 苯酚的分子结构分子式 c6h6o结构简式 c6h5oh或二 苯酚的物理性质色 态 味 溶解性 毒性三 苯酚的化学性质1 弱酸性2 取代反应 与浓溴水 3 显色反应 与fecl3溶液 4 易被氧化5 加成反应 与h2 b d a b d a b c d 2 用哪种试剂 可以把苯酚 苯 乙醇 naoh kscn
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