1-3-1细胞膜——系统的边界.ppt

1 3 1细胞膜 系统的边界 真核细胞 细胞壁 真核细胞的基本结构 显微结构 普通光学显微镜下观察到的结构 植物细胞亚显微结构示意图 动物细胞亚显微结构示意图 真核细胞亚显微结构 电子显微镜下观察到的结构 和 成分 功能 细胞膜 制备细胞膜 约占 约占 约占 脂质 蛋白质 糖类 50 40 2 10 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 1 2 3 选材 原因 化学成分 功能 支持和保护细胞 细胞壁 纤维素 果胶 植物 原核生物 肽聚糖 1 2 3 你会选择哪种细胞来制备细胞膜呢 哺乳动物成熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 细菌 一 制备细胞膜 1 哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因 1 动物细胞没有细胞壁 2 哺乳动物和人的成熟红细胞没有细胞核和众多的细胞器 可以避免细胞膜和其他膜结构混在一起 3 红细胞数量大 材料易得 省去了去除细胞壁的麻烦 无细胞壁的支持和保护 细胞易吸水涨破 使细胞的内容物流出 2 实验步骤 1 选材 猪 或牛 羊 人 的新鲜红细胞稀释液 2 制作装片 用滴管取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上 盖上盖玻片 3 观察 用显微镜观察红细胞形态 由低倍 高倍 4 滴清水 在载玻片的一侧滴蒸馏水 另一侧用吸水纸吸引 引流法 5 观察 持续观察细胞的变化 6 结果 凹陷消失 体积增大 细胞破裂 内容物流出 获得细胞膜 等渗状态 正常形态的红细胞 吸水后胀破的红细胞 材料一 1859年 欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究 发现凡是易溶于脂质的物质 也容易穿过膜 反之 不容易溶于脂质的物质 也不容易穿过膜 1897年 Crijins和Hedin用红细胞做实验 同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关 且溶解度越大越容易通过 动动脑筋 从以上实验能得出什么结论 细胞膜的组成成分中含有脂质 你从以上实验中能得出什么结论 动动脑筋 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现 细胞膜会被蛋白酶分解 提示 蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 材料二 二 细胞膜的组成 约占40 是生命活动的主要承担者 膜功能的主要行使者 功能越复杂的细胞膜 蛋白质的种类和数量越多 1 脂质 2 蛋白质 3 糖类 约占50 磷脂约占总脂量55 75 是构成细胞膜的重要成分 约占2 10 与膜蛋白或膜脂结合成糖蛋白或糖脂 分布在细胞膜的外表面 1 细胞膜的成分 甲胎蛋白是一种糖蛋白 英文缩写AFP 正常情况下 这种蛋白主要来自胚胎的肝细胞 胎儿出生约两周后甲胎蛋白从血液中消失 因此正常人血清中甲胎蛋白的含量尚不到20微克 升 一种肿瘤标志物 正常时由卵黄囊及胚胎肝产生 出生一年后维持低水平 肝病时升高 明显增高见于肝细胞性肝癌和畸胎瘤 已作为临床诊断原发性肝癌的常规指标之一 癌胚抗原癌胚抗原是一个广谱性肿瘤标志物 它能向人们反映出多种肿瘤的存在 对大肠癌 乳腺癌和肺癌的疗效判断 病情发展 监测和预后估计是一个较好的肿瘤标志物 但其特异性不强 灵敏度不高 对肿瘤早期诊断作用不明显 为消化道肿瘤的辅助诊断指标 英文缩写 CEA 参考值 5ng ml 1 将细胞与外界环境分隔开 细胞的界膜 三 细胞膜的功能 对于原始生命 膜的出现起到了至关重要的作用 将生命物质与非生命物质分隔开 使细胞成为相对独立的系统 细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定 2 控制物质进出细胞 细胞的城门与卫士 三 细胞膜的功能 细胞膜的控制作用的普遍性体现在 生物 控制的相对性 a 细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞 细胞不需要 或者对细胞有害的物质不容易进入细胞 b 抗体 激素等物质在细胞内合成后 分泌到细胞外 细胞产生的废物也要排到细胞外 但是细胞内的核酸等重要成分却不会流失到细胞外 细胞膜的控制作用的相对性体现在 环境中的一些对细胞有害的物质有可能进入 有些病毒 病菌也能侵入细胞 使生物体患病 3 进行细胞间的信息交流 信号转播站 三 细胞膜的功能 1 细胞分泌的化学物质 如激素 随血液到达全身各处 与靶细胞的细胞膜表面的受体结合 将信息传递给靶细胞 相邻两个细胞的细胞膜直接接触 信息从一个细胞传递给另一个细胞 例如 精子和卵细胞的识别和结合 3 相邻两个细胞之间形成通道 携带信息的物质通过通道进入另一个细胞 例如 高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接 也有信息交流的作用 巩固与提高 1 科学家常用哺乳动物细胞作为材料来研究细胞膜的组成 是因为 A 哺乳动物红细胞容易得到 B 哺乳动物红细胞在水中容易涨破 C 哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜 线粒体等膜结构 D 哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到 C 2 组成细胞膜的主要成分是 A 磷脂 蛋白质 B 糖脂 糖蛋白 C 脂质 蛋白质 无机盐 D 磷脂 蛋白质 核酸 A 3 下列哪一项不属于细胞膜的功能 A 控制物质进出细胞B 将胰岛细胞形成的胰岛素 分泌到胰岛细胞外C 提高细胞内化学反应的速率D 作为系统的边界 维持细胞内环境的稳定 C 4 细胞膜功能的复杂程度 主要取决于膜上的 A 磷脂含量B 蛋白质的种类和数量C 糖的种类D 水含量 B 5 任何系统都有边界 边界对系统的稳定至关重要 细胞作为一个基本的生命系统 它的边界是 A 细胞壁B 细胞膜C 细胞核D 细胞膜表面的蛋白质 B 6 脂质约占细胞膜总量 A 2 10 B 30 C 40 D 50 D 7 没有细胞壁的细胞是 A 酵母菌B 细菌C 绿色植物的细胞D 神经细胞8 不具叶绿体 但具有细胞壁的是 A 噬菌体B 大肠杆菌C 团藻D 菠菜 D B 10 用高倍显微镜观察酵母菌和乳酸菌 可以用来鉴别两者