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文档简介
开 业 操 作 手 册 深圳市粤豪珠宝有限公司开店操作手册本手册介绍了新开店工作的流程及日程安排,以及需要注意的问题。请各加盟商严格按照本手册进行操作,方便总部配合您的开店工作,保证整个工程的质量。目录l 工作安排日程表l 重点步骤说明n 装修n 人员培训n 产品n 道具n 助销品n 开店物料n 开业活动n 广告n 开业准备l 附表简金品亚太区行销中心- 16 -加盟店开业前20天工作安排倒计时表项目子任务时间负责人2120191817161514131211109876543210法律手续签订加盟合同,交纳合同保证金签订进场合同,办理入场手续装修拿到图纸,进行现场测量,提出装修意见平面图设计与确认出效果图及施工图图纸审批装修预算及确定柜台制作现场装配及验收柜台打扫人员人员招聘面试第一阶段培训考试第二阶段培训考试签订合同产品产品挑选发出产品订单及配货要求配货发出产品结算单支付货款配送清点、整理上柜项目子任务时间负责人2120191817161514131211109876543210道具道具设计制作配送装配陈列助销品喷绘设计制作首饰盒、手提袋配货其他助销品配货配送安装、清点、整理开店物料开店物料准备特殊物料配货配送清点、整理开业活动开业活动策划开业活动确定活动资料设计制作配送清点、整理广告联系媒体媒体广告投放商场现场活动申请现场活动实施开业准备试摆货模拟销售演练试营业开业1. 装修1.1. 提供图纸、进行现场测量、提出装修意见1.1.1. 加盟商拿到商场提供的图纸后,必须进行现场测量,核实图纸,并标注以下情况:l 核实图纸上标明的尺寸l 背墙是否有不能遮挡的设施,如消防栓、警铃、电表等;l 专店范围里是否有不可用使用或遮挡位置,如防火墙、消防通道等;l 专店范围顶部是否有需要特别注意的设备;l 电路接口l 人员流动方向;l 附近店的品牌分布、装修情况;l 隔壁店的装修情况,是否有高柜、背板等。(尽量提供现场照片)l 商场的其他要求1.1.2. 填写装修申请表(附表1)1.1.3. 整理好资料,传真或邮寄至总部,必须提交材料包括:l 楼层平面图(标注专柜位置)l 专店范围详细平面图l 商场装修规定文件l 现场测量结果l 装修意见l 商场装修负责人联系方式1.2. 平面图设计与确定加盟商对总部设计的平面图进行确认或提出修改意见,并填写平面图审核表(附表2)1.3. 出效果图及施工图平面图确认后,总部将提供以下材料,如商场需要其他资料,请提前说明:l 专店平面图l 专店电路图l 专店立面图l 专店效果图l 各型号柜台具体施工图l 施工材料说明l 标志标准制图法l 装修范例细节照片1.4. 图纸审批加盟商将上述资料交给商场审批,通过后,加盟商需填写装修方案确认书(附表3)1.5. 装修预算及确定加盟商确定装修单位后需将施工负责人联系方式告知总部1.6. 柜台制作柜台制作过程中,加盟商需要在制作完成前至少检查一次柜台制作情况,及时提出修改意见;1.7. 现场装配l 现场装配前3天,施工单位必须提前办理好入场施工的有关手续及证件l 现场装配前一天,必须与商场有关如工程、保安等部门协调好施工时间l 装配现场,加盟商必须在场监督,及时解决有关问题l 施工完毕,加盟商需填写装修验收报告(附表4)、拍摄现场图片,并将有关资料提交总部审批存档。2. 人员培训该部分工作需按照培训操作手册中的有关安排进行3. 产品3.1. 产品挑选l 总部将提供一整套具体配货结构表,供加盟商参考l 也可由总部根据当地市场销售分析状况安排整个货品挑选工作3.2. 发出产品订单及配货要求l 加盟商经营的首家店,总部将根据专店所在地区、商场等实际情况,安排配货,加盟商可提出具体配货要求l 加盟商后续开业的专店,加盟商根据以前专店的库存状况及销售状况,发出产品订单及配货要求。3.3. 配货、发出产品结算单、付款l 总部完成配货工作后,将产品结算单发送给加盟商l 加盟商安排付款工作3.4. 配送、清点整理加盟商收到产品后,需在两天内完成验收清点工作,并及时回传发货单3.5. 上柜4. 道具4.1. 道具设计、制作总部将根据各个店的实际情况特别设计、制作道具4.2. 装配加盟店根据随道具发来的装配说明安放道具5. 助销品l 总部根据加盟店情况准备好配套的助销品l 加盟店根据发货单清点及安装6. 开店物料l 专店根据附表的清单(附表5)准备相关物料l 需总部提供的物料,总部将根据专店情况配货l 加盟店根据发货单清点7. 开业活动l 总部根据当地情况准备开业活动策划案l 加盟商提出意见,修改定稿后,填写开业活动确认书(附表6)l 总部根据策划案设计制作相关促销物料l 加盟店根据发货单清点物料,并按策划案实施活动8. 广告8.1. 媒体广告l 加盟商根据实际情况联系当地相关媒体,并向总部提交广告投放计划(附表7)l 总部根据联系情况提供有关图片、设计稿、新闻稿等宣传材料8.2. 现场活动l 加盟商根据开业活动中的策划案向商场进行现场活动申请l 加盟商按策划案实施活动9. 开业准备开店前一天,专店必须按照培训资料中的每日工作流程预演一次附表1加盟商:商场名称:开业时间:装修方案确认书时间商场装修负责人联系电话现场测量结果特别提示:请注意核实图纸上标明的尺寸,专店范围内是否有不可用使用或遮挡位置;标注电路接口位置附近装修情况特别提示:请说明人员流动方向,附近店的品牌分布、装修情况;隔壁店的装修情况,是否有高柜、背板等。商场特别要求加盟商意见要求附件楼层平面图(标注专柜位置) 专店范围详细平面图 商场装修规定文件 现场照片申请人:时间:总部负责人意见:附表2加盟商:商场名称:开业时间:平面图审核表时间设计负责人:联系电话:审核意见 审核人: 时间: 具体修改意见附表3加盟商:商场名称:设计人:开业时间:装修方案确认书我已详细阅读过附件中的有关设计方案,同意按照本方案装修 商场简金品专柜。本人将监督装修施工工程的实施,不擅自修改本装修方案;如装修结果与本方案有误差,未通过总部验收,我将无条件执行总部的整改意见,直至验收合格。确认人: 时间:确认书附件:l 专店平面图l 专店电路图l 专店立面图l 专店效果图l 各型号柜台具体施工图l 施工材料说明l 标志标准制图法l 装修范例细节照片附表4加盟商:商场名称:设计人:施工单位开业时间:装修验收报告 商场简金品专柜已按装修方案完成装修。现场照片附后,请验收报告人: 时间:照片要求:l 专店正面全景照片l 专店侧面全景照片l 专店主要柜台特写l 专店背柜特写总部意见:附表5加盟店助销品及开店物料配货指导总部配发部分l 戒指/耳钉盒*l 链坠盒*l 手镯盒*l 项链盒*l 小包装袋*l 手提袋*l 售后服务手册l 品牌宣传资料l 品牌宣传单张l 开业活动POP*l 开业活动宣传单张*l POP架*l 鹿皮*l 超声波清洗机*l 戒指环*l 戒指棒*l 售货用托盘*l 镊子*l 测钻笔*l 放大镜*l 切工镜*l 钻石擦拭布*l 常用报表 (含经营日志、销售报表、经营周报、转货明细表、货品月末盘点表、盘点统计表)专店当地采购部分l 文具:铅笔、原子笔、油性笔、橡皮、直尺、铅笔刀、胶水、订书钉、起钉器、回形针、裁纸刀、打孔器、剪刀、小夹子l 其他办公用品:透明文件夹、黄胶带、档案袋、塑料文件袋l 清洁用品:抹布、玻璃水l 其他:客用镜子以上物品根据专店实际情况安排数量,其中有“*”符号的物品,总部将收取成本费用附件
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