服装企业供应链库存管理分析.doc

江阴职业技术学院毕业论文课题：服装企业供应链库存管理分析专 业 物流管理 学生姓名 刘露露 班 组 08级（1）班 学 号 20080902143 指导教师 郑柳娟 完成日期 2010年12月服装企业供应链库存管理分析中文摘要随着市场、经济的全球化，服装行业的竞争异常激烈，而服装的需求变动性大，时效性强，整个服装供应链从制纱到成衣包括诸多环节，供应链比较长且存在诸多问题，因此对供应链的管理要求很高。市场竞争的激烈使得单一服装行业的管理已难以支撑企业的发展，这其中库存管理给企业造成很大的压力，是一个比较突出的难题，在此背景下，运用供应链管理技术与方法来解决服装供应链中存在的诸多问题，是比较有效的措施。本文主要尝试运用供应链管理思想来合理控制库存，寻求解决服装行业库存问题的策略。本文在对服装企业的流程和现状分析的基础上，针对其供应链库存管理现状进行诊断分析，指出当前存在的主要问题在于:配货计划、企业间的协调、信息传递等问题。借助现代供应链库存管理理论和方法，探索性地提出构建整个服装行业供应链库存优化控制模式和策略。在对服装业产品数据分析的基础上，提出了相应的库存控制模型，以寻求解决服装企业库存问题的策略。关键词：库存管理 供应链管理 信息系统 库存控制Study on Supply Chain Inventory Managementin the Domestic Apparel EnterprisesAbstractWith the globalization of marketing economy，the competitiveness in apparel industry is very fierce .Further more，the demand of apparel varies widely and its time effect is strong And the whole apparel supply chain，which covers many rings from making thread to made-clothes，is a bit long and also exist more problems，so its requirement to the management of supply chain is also quite high. The fierce market competition has made it difficult to support the development of an enterprise for such a single apparel industrys management. Among them，the pressure from the inventory management to enterprise is an outstanding and serious problem. Under such situations，it is more effective for us to use skills and methods of supply chain management to solve such questions lying in the apparel supply chain. This article tries to use the theory of supply chain management reasonably to control the inventory and thus to seek practical strategies to settle the problems in our apparel industry .Based on the analysis of the process and current situation for garment enterprises，this article carry a research on its supply chain inventory control. Moreover，the author points out that the main problems was the distributions of goods，the cooperation of enterprises ，the delivery of information，and so on .The thesis put forward to construct the optimized control pattern and strategies which matches the whole apparel industry. On the basis of analyzing the products data，and aiming to three different demanding styles of apparel Products，the author put forwards corresponding inventory control pattern to solvethe inventory questions of apparel enterprises.Keywords: Inventory management; supply chain management; information system; Inventory control 11目录第一章 供应链管理环境下的库存管理概述11.1库存管理.11.1.1库存概念及作用.11.1.2库存管理.11.2 供应链环境下的库存管理.21.2.1供应链与供应链管理.21.2.2供应链管理环境下库存管理.21.2.3传统企业库存管理存在的问题.2第二章 供应链库存管理方法.22.1供应链库存管理特点.22.2供应链库存优化方法.3第三章 服装企业供应链库存管理现状分析. .33.1服装市场特点与环境.43.2服装企业供应链的构成及结构.43.3库存在服装供应链中的地位和作用.53.4服装供应链现状分析.5第四章 服装库存管理中存在的问题. 54.1服装企业供应链衔接与运作问题.54.1.1 制造商和面辅料供应商间的关系.54.1.2 制造商与销售商的关系.54.2服装企业信息流方面的问题64.2.1不确定的交货状态数据.64.2.2缺乏高效的信息传递系统6 4.3服装企业供应链组织与规划问题64.3.1缺乏供应链的整体观念64.3.2产品流程设计没有考虑供应链的影响64.3.3库存控制策略简单化6第五章 服装企业供应链管理环境下库存问题解决策略.75.1 服装企业供应链合作机制的建立75.1.1供应链合作机制建立的原则75.1.2供应链合作伙伴的选择75.1.3合作关系中的风险防范75.2服装企业供应链信息系统的构建75.2.1 条形码85.2.2 EDI（电子数据交换）85.2.3 网络技术85.3服装企业供应链库存优化控制体系 85.3.1服装企业供应链库存优化控制体系的具体内容95.3.2服装企业供应链库存优化控制体系的运行步骤95.3.2服装企业供应链库存优化控制体系运行的益处分析10结论.10致谢.10参考文献.11第一章 供应链管理环境下的库存管理概述1.1库存管理 1.1.1库存概念及作用库存就是在企业生产和物流渠道中各点堆积的原材料、供给品、零部件、半成品和成品 。一般情况下,人们设置库存的目的是防止物品短缺,整合需求和供给,分摊订货费用,维持各项活动顺畅进行。比如,当顾客订货后要求收到货物的时间即缴纳周期比企业从采购材料,生产加工,到运送货物至顾客手中的时间要短的情况下,为了保证按期交货,避免违约,需要填补这个时间差,从而必须先库存一定数量的该种物品。库存的作用(1)维持销售产品的稳定销售预测型企业对最终销售产品必须保持一定数量的库存，其目的是应付市场的销售变化。这种方式下，企业并不预先知道市场真正需要什么，只是按对市场需求的预测进行生产，因而产生一定数量的库存是必需的。但随着供应链管理的形成，这种库存也在减少或消失。(2)维持生产的稳定企业按销售订单与销售预测安排生产计划，并制订采购计划，下达采购订单。由于采购的物品需要一定的提前期，这个提前期是根据统计数据或者是在供应商生产稳定的前提下制订的，但存在一定的风险，有可能会拖后而延迟交货，最终影响企业的正常生产，造成生产的不稳定。为了降低这种风险，企业就会增加材料的库存量。(3)平衡企业物流企业在采购材料、生产用料、在制品及销售物品的物流环节中，库存起着重要的平衡作用。采购的材料会根据库存能力(资金占用等)，协调来料收货入库。同时对生产部门的领料应考虑库存能力、生产线物流情况(场地、人力等)平衡物料发放，并协调在制品的库存管理。另外，对销售产品的物品库存也要视情况进行协调(各个分支仓库的调度与出货速度等)。(4)平衡流通资金的占用库存的材料、在制品及成品是企业流通资金的主要占用部分，因而库存量的控制实际上也是进行流通资金的平衡。例如，加大订货批量会降低企业的订货费用，保持一定量的在制品库存与材料会节省生产交换次数，提高工作效率，但这两方面都要寻找最佳控制点。1.1.2库存管理库存管理是供应链管理中的重要内容，在某种程度上可以说是实现供应链效益的关键。传统的库存管理仅仅是对自身库存物资的数量管理与控制，它们往往只是着眼与自身的库存水平的最低与库存持有费用的最少，而把库存物资往其上游或下游实行转移。而供应链库存管理则把视野从自身扩大到由供应商，制造商，批发商和零售商组成的供应链网络上来，它们之间充分交换库存信息，相互协调共同管理库存，实现整体库存水平的下降，甚至有可能实现零库存。1.2 供应链环境下的库存管理1.2.1供应链与供应链管理 所谓供应链，它是围绕核心企业，通过对信息流，物流，资金流的控制，从采购原材料开始，到中间产品以及最终产品，最后由分销网络把产品送到消费者手中，全过程涉及的供应商，制造商，分销商，最终用户连成的一个整体性功能网络结构模式。供应链管理就是指对整个供应链系统进行计划、协调、操作、控制和优化的各种活动和过程其目标是要将顾客所需的正确的产品（Right Product）能够在正确的时间（Right Time）、按照正确的数量（Right Quantity）、正确的质量（Right Quality）和正确的状态（Right Status）送到正确的地点（Right Place），并使总成本达到最佳化。1.2.2供应链管理环境下库存管理供应链的库存管理不是简单的需求预测与补给，而是要通过库存管理获得用户服务与利润的优化。其主要内容包括采用先进的商业建模技术来评价库存策略，提前期和运输变化的准确效果；决定经济订货量时考虑供应链企业各方面的影响；在充分了解库存状态的前提下确定适当的服务水平。1.2.3传统企业库存管理存在的问题 库存管理是企业管理的重要组成部分。在企业生产经营活动中，库存管理既必须保证生产车间对原材料、零部件需求，又直接影响采购、销售部门的购、销活动。为盘活企业流动资金，加快资金周转，在保障供给的前提下，最大限度地降低压库资金，直接牵动着企业的经营效益。根据对我国众多企业的库存管理情况所作的调查和参考有关资料，发现目前企业在库存管理方面普遍存在着如下问题: (1) 不能及时获得库存信息。在企业运作过程中，有时必须获知各种零部件当前的库存量，但由于零部件种类多、数量大，需要进行仔细地核算，这不仅费时，而且易出错，从而影响企业快速有效地运转。 (2) 库存信息不够准确。仓库管理员根据各种送货单、退货单、收料单、发料单、领料单和退料单进行物料的入库、出库搬运后，要随时修改库存信息和借、欠料信息,以便反映库存状况。工作中的主要问题是，由于零部件种类多、数量大，使得库存记录和实际库存时常不是严格一致的。因而需要通过盘点来纠正差错，这既耽误时间，工作量又大。 (3) 无法及时了解发料和生产用料情况。在工令单下达后，由于零部件与生产线的关系复杂，根据送料员的个人经验给各配料点送料时，常缺少发料、用料记录和相关信息，经常出现生产线缺料才知道需要送料的情况，导致生产和用料发生混乱，无法了解发料和生产用料的实际情况。 市场需求日益多样化和个性化，产品更新换代的周期越来越短，这就要求制造业企业必须改变库存管理现状。第二章 供应链库存管理方法 2.1供应链库存管理特点供应链环境下的库存管理与传统的企业库存管理有许多不同之处：管理的绩效评价指标不同,管理的出发点不同,管理的思想和方法也不同。这些不同点体现出供应链管理思想对库存的影响。传统的企业库存管理侧重于优化单一的库存成本，从存储成本和订货成本出发确定经济订货量和订货点。而供应链中的库存管理不仅涉及到企业内部的多个部门，还涉及到外部的其他多个企业，它是从企业内部部门的职能管理拓展到企业群间的库存管理。传统库存问题的库存控制模型及库存管理策略都必须经过修正才能适用于供应链管理环境下的库存问题。概括地说来，供应链管理环境下的库存管理具有以下特点：（l）供应链管理环境下的库存管理目标是追求供应链全局库存的最优化由供应链的整体性和系统性可知，供应链管理追求的是整个供应链的整体利益。因此，库存管理不是只追求各节点企业单个库存点的成本最低，而是应该协调各个节点企业的库存活动，使整个供应链的库存成本最小化。 （2）信息共享为供应链库存控制提供了强有力的支持手段现代信息技术的发展使供应链库存控制更为有效。 建立在Internet和EDI(电子数据交换技术)技术基础上的全球供应链信息系统，为企业间的快速信息传递提供了保证。随着Internet及EDI等的广泛应用，使得供应链上各节点企业间的信息共享程度大大提高，每个供应链企业都能够共享顾客的需求信息，信息不再是线性的传递过程而是网络的传递过程和多信息源的反馈过程。（3）传统的库存策略及库存模型，均是只考虑单一库存点即单个企业的效益，而不是从整个供应链的整体角度分析，因此，就没有体现供应链的中心化、系统化控制的思想，传统库存策略及库存模型的有关参数的确定和供应链环境下的库存参数有所不同，本论文将具体阐述在供应链上各节点企业的补给策略和库存控制模型，确定在供应链环境下各节点企业的库存问题的最优解。（4）供应链上各节点企业间不仅仅是供应关系，而是一种战略协作关系因此，不但要求供应链各成员之间存在高度的相互信任，更要求用具有法律效用的合同来保证这种协作关系。因此，库存管理中的合同模型研究，也具有十分重要的作用。 2.2供应链库存优化方法随着生产经营活动的整合，组成供应链的企业间关系从过去建立在买卖交易基础上的对立型关系向基于共同利益的协作伙伴型关系转变，供应链各个企业间的交流、分享信息，协调进行库存管理成为可能。由于市场的诸多动态因素，市场客户需求会经常发生变化，及时反应瞬息变化的市场环境，降低库存成本，营造企业的生存优势，是市场指挥棒对企业提出的要求。要达到这种要求，关键就在于构建基于信息技术的集成化供应链，在集成化供应链的环境下实施有效的库存控制策略和技术手段，实现同一供应链中的企业资源共享、信息共享和协同工作，以大大提高信息反馈速度，并融入先进的管理理念，使供应链的各个环节都能对顾客的需求变化迅速做出反应，从而最大程度地满足顾客的需求，大大缩短交易周期，同时降低供应链上各环节的库存。速度、时间、柔性、成本将是21世纪企业竞争的关键所在，同时也是对库存方面的要求，而集成化供应链管理体系能满足这些要求。在我国应用集成化供应链管体系实现库存优化，实现基于协同式的库存管理逐渐成为这一领域的发展趋势。 在供应链管理体系中，单一企业库存优化策略的实施，不一定能够带来整个供应链体系库存的优化。只有站在整个供应链系统的高度，才能实现整个供应链库存的优化。（l）信息共享供应链成员之间的信息共享，对于信息代替库存，优化库存结构都具有重要作用。信息在供应链节点企业之间的快速流动，不仅弥补了物流流动滞后的时差，而且，成为寻找供应链约束点的途径，以及优化库存资源配置的决策依据。因此，信息共享是企业和供应链优化库存的重要途径，离开了信息的支持，企业和供应链难以实现其物流畅通。（2）实现供应链同步化库存是由于生产经营过程中各个环节衔接上的停顿造成的。对供应商的供应商、客户的客户等方面的信息流和物流实现供应链同步化管理，有利于供应链在尽可能低的成本基础上提供最佳的服务水平。供应链同步化管理则将超越企业边界，建立端到端的供应链。建立在供应商与制造商之间的转运中心和制造商与销售商之间的配送中心作为中心仓库，集中管理整个供应链的库存，不仅可以降低原来供应链中分散在各个企业中单独仓库的库存成本，以便利用库存的集成管理，最终降低整个供应链的库存成本，而且中心库存增强了供应链的同步化能力。（3）创新运输集成模式在供应链管理中，信息传递和物流流动是很难同步进行的，时滞的产生和影响，推动了运输的发展。运输便成为加快物流流动、缩短物流周期和降低库存的关键。由于客户需求的多样化，需求批量小，以及供应商、制造商、销售商之间地理位置的远近不同，如果每个企业都按客户需求组织运输，显然会使物流运输成本大大上升。因此必须统一组织运输，实现运输集成化。混装运输和第三方物流，是运输集成化的两种模式。制造商可以鼓励分销商实行混装订货，这样用一部车就满载了同一制造商的多种产品，而每一种产品相当于实施了小批量订货或频繁再供货策略，运货次数并没有增加，但却保证了运输的高效率。第三方物流不局限于为一条供应链服务，它可以同时服务于多条供应链，实现满载运输的经济化要求。第三章 服装企业供应链库存管理现状分析3.1服装市场特点与环境对顾客需要作出及时而有效的反应一直是服装营销观念的基本内容，基于时间的竞争成为服装市场的准则。营销和物流面对的挑战就是寻找方法来缩短产品开发时间，加快对市场信息的反馈，并减少供货和补货的时间。这种压力在服装市场这样一个由时尚潮流所支配的市场中更为明显。在此，可以把服装品的市场特征概括为5个方面。（l）服装产品的生命周期短服装产品通常是短暂存在的，销售的时间往往很短，一般只有3个月左右，有的只有几周。而且服装受流行的影响大，面料、色彩、花纹、款式结构等变化快。据统计，服装产品的生命周期也存在着逐渐缩短的趋势。（2）服装消费需求变动性大服装产品的消费需求很少是稳定的或线性的。它可能受到气候、影视表演等难以预测的变化的影响，还直接受到广告和企业促销活动的影响，需求变化大而且频繁。（3）服装消费需求的可预测性低由于需求的变动性，对一段时间的总需求难以准确地预测，不管是一周一周的，还是一个市场一个市场的需要，都比较难作出正确的判断。以此来指导生产和供货是不可能的，所以企业一般还是由营销人员凭经验来判断，缺乏科学性。（4）服装购买的冲动性高对服饰产品的许多购买决定是发生在购买点的，也就是说，当购物者面对产品时是受到某种刺激而产生购买欲望的，因此服装产品的尺寸、花色等方面的“可得性”有着重要的作用。特别对于休闲服装的销售而言，一般如果顾客看到喜欢的款式没货的话，就会转身离去，而高档时装的顾客可能愿意多等几天。（5）服装产品被模仿的情况严重服装款式无专利可言，行业中模仿现象很多，而且相当容易。企业在推出新的款式时，如果不能迅速占领特定市场，并结合其它产品，从而体现该品牌的时尚特点和风格的话，很容易失去先发优势。 近年来，城镇居民衣着消费支出增长缓慢，消费比重略有下降，居民着装继续向时装化和个性化发展；农村居民由保暖型和传统型趋于潮流型和城市型。分析认为，虽然需求约束型经济是不可逆转的趋势，但民营经济的地位越来越突出，弱势群体的收入有较大的增长，再加上独生子女群体消费高峰的到来，他们最先选择的消费主体，最有可能就是服装，今后几年的服装市场将会面临巨大的发展空间。因此，目前的服装生产由数量扩张转向质量提高，服装商业经营由数量充足转向质量满足，来适应市场的需求。3.2服装企业供应链的构成及结构服装行业供应链上的成员主要包括面辅料供应商、服装制造商、分销商、零售商和顾客（最终消费者）。在这条供应链中，面辅料供应商主要包括面辅料生产商、中介商，服装制造商往往就是品牌的拥有者，一般由它串联起了这条供应链，并成为供应链的核心。然后由这个核心企业通过连锁加盟、开设自营店等方式建立自己的行销通路，其中分销商是指以连锁加盟的形式与核心企业合作的各地经销商，经销商下设还有专卖店，这些专卖店在管理上属于经销商。在这条供应链中，需求信息和供应信息都是逐级传递的，不但传递速度慢，而且传递线路长，经销商根据自己的预测开出订单，而后服装企业再根据订单安排生产。服装企业和经销商的合作关系往往是买断经营的，也有采用代理经营的。所以，直接面对客的可能是服装企业的自营店、商场中的店中店、特许经销商等等，商品进入不同的渠道销售，要在品牌理念、市场定位、顾客服务等方面保持统一，是比较困难的。 服装供应链上的活动包含了那些与转移货物有关的，从面辅料阶段直到最终用户相关联的所有活动，它包括面辅料供应来源与采办、产品设计、生产计划、物料处理、订货处理、存货管理、运输、仓储和顾客服务等供应链活动不同于物流。在此，供应链不仅意味着产品向顾客的移动，它还包括了信息流和资金流的情况，尤其重要的是供应链成员之间的沟通。因而，成功的供应链管理把所有这些活动协调与整合为一个一无缝的过程。不过服装供应链管理的诸多重点还是在库存上，从原材料供应商经过许多环节直到最终消费者，许多努力针对于此。正因为服装业是时尚产业，花样、款式翻新极快， 所以要在重视“物流”的同时关注信息流的情况，使零售店、连锁店、旗舰店等与消费者建立快速反应的市场系统。3.3库存在服装供应链中的地位和作用如果把视野从单个服装企业扩大到由供应商、制造商和分销商组成的供应链范围来考虑库存管理问题的话，我们会发现组成供应链的各经营者之间在过去是买卖关系，因而它们并不习惯相互交换信息，也不习惯相互协调进行库存管理，更不用说在整个供应链上实现信息共享和共同协调了，这种结果往往会形成不必要的大量库存，并降低顾客服务水平。过去，组成供应链的各个经营者对各自供应商及时、准确交货的承诺并不能完全相信，因此，他们准备超过实际需要量的所谓“安全库存”，以防出现供应商延期交货的情况。据不完全统计，安全库存几乎占零售业库存的三分之一。同样的，组成供应链的各个经营者与各自的客户（需求方）之间缺乏必要的信息交换，从而对客户需求，特别是最终消费者的实时需要难以把握，往往依靠预测来安排生产。由于需求预测的波动性，容易导致库存不足或过剩。从供应链整体来看，传统交易习惯和管理方式导致的不必要库存使企业增加了成本，而成本的增加最终将反映为产品价格的提高，这会降低顾客满意程度。另外，某类服装的缺货又会造成机会损失。因而，在供应链范围进行库存管理不仅可以降低库存水平，从而减少资金积压和库存维持成本，而且还可以提高顾客服务水平，减少机会损失，增强客户的满意度。供应链的库存管理不是简单的需求预测与补给，而是要通过库存管理获得用户服务与利润的优化。3.4服装供应链现状分析传统的服装企业经营模式在现代商品多元时期，随着市场竞争优势的主要因素变化而显得难以适应。服装供应链运作主要以生产厂商为核心，以产促销的策略通常采用大批量生产方式降低成本，通过库存协调供应、生产、仓储与分销商之间的衔接关系，供应链的每个环节都要保持一定量的库存，生产（或进货、调货）是为了补充该环节的库存，生产与消费之间的联系因有若干库存的缓冲而被割裂。服装商品的周期短，变化快，市场变化的信息因库存而不能在供应链上各环节之间有效传递，“推”式供应链运作己难以适应对需要做出快速反应的服装市场需求。目前服装供应链上各企业虽然都比较注重各自的生产效率与利益最大化，但对供应链的整体服务效率却并不能达到最大化，在业务流程中容易引起企业间的利益摩擦，尤其是信息化水平与信息资源共享程度较弱，使得物流在供应链运行中成本高、效率低，影响了服装企业通过加入供应链参与市场竞争的能力。第五章 服装库存管理中存在的问题4.1服装企业供应链衔接与运作问题4.1.1 制造商和面辅料供应商间的关系面辅料供应商在设计面辅料时一般很少会和服装设计师、服装销售人员联系、商讨，只是面辅料制造商对面料流行趋势进行自行预测，或凭经验设计。而服装设计师要在市场需求和面辅料供应之间进行平衡来设计服装。一般是在市场需求的基础上，设计某一款式，并根据此款式挑选相类似风格的面辅料，其满足市场需求的能力受到了很大的限制，影响了服装成品的销售，易形成积压品。有时因为面辅料要求的起订量较大，一些中小品牌常常因此取消原有设计，被迫设计生产可能并不能符合市场的产品，由此也极易造成成品销路不好，成为积压品。有的服装制造公司为了满足市场和设计的需要，被迫采购国外的面辅料，使得采购的提前期增长。采购提前期增长，不确定因素就会增加，易造成生产的波动；同时影响了服装成品快速响应市场的需求，也极易造成成品的积压。有的服装制造商只从自身的短期效益出发，挑起供应商之间的价格竞争，失去了供应商的信任和合作基础。由于面辅料订购的困难，使得公司采取一次性大量采购，销售时间增长，库存堆放量增加，影响资金流转，同时也极易成为滞销品。4.1.2 制造商与销售商的关系服装制造商与分销商之间联系脆弱，服装经营者往往只是签合同，不讲友好的合作，经常将自己的成本降低和利润增加建立在损害代理商和制造商的利益基础之上，缺少“双赢”的概念。这种紧张的关系，最终将直接导致成本转嫁到消费者头上，间接形成了服装企业的库存。服装制造商同百货公司之间也同样存在缺乏合作的问题。以服装品牌销售为例：由于销售业绩好的服装企业相对集中在几家大的百货公司内，这些百货公司成了大多数服装公司争相挤进的店铺。有些百货公司的条件非常苛刻，企业也只能承受，这样以来企业服装的价格势必上升，购买的消费者必将减少。这种缺乏和分销商合作的结果只能是销售成绩的不佳，导致库存的积压。4.2服装企业信息流方面的问题4.2.1不确定的交货状态数据顾客在等待交货过程中,也可能会对订单交货状态进行修改,特别是当交货被延迟以后,这并不否定一次性交货的重要性。但必须看到,许多企业并没有及时而准确地把推迟订单交货的修改数据提供给用户,结果造成用户的不满。大多数企业为用户提供他们的标准反应时间,但在实际运作过程中,由于许多客观和主观的原因,导致实际与标准反应时间存在差异。大多数企业也承诺运输日期,却无法获取系统的信息来确定实际运输日期。例如:一家服装设计企业提前一周时间通知加工企业的交货日期。而加工企业实际只有一部分的订单是在承诺交货日期交货的,另一部分的实际交货日期比承诺的交货日期偏差一周之久,而且交货日期多次修改。企业应该跟踪货物状态并使得顾客对订单状态做出评价。4.2.2缺乏高效的信息传递系统 在服装企业供应链中,各个供应环节之间的市场需求、企业库存状态和生产计划等都是供应链管理的重要数据。这些数据分布在不同的企业供应链组织之间,要做到有效地快速响应用户需求,必须实时传递,为此,我们需要借鉴先进的计算机信息技术,对我国目前服装企业供应链的信息系统模型做相应的改变和完善。目前许多服装企业的信息系统没有很好地集成起来,当供应商需要了解用户的需求信息时,常常得到的是延迟的信息和不准确的信息。由于延迟引起误差和影响库存量的精确度,短期生产计划的实施也会遇到困难。4.3服装企业供应链组织与规划问题4.3.1缺乏供应链的整体观念尽管供应链的整体绩效依靠各运作环节和部门的绩效,但各个部门都是独立的单元,都有各自独立的目标与使命。有些目标和供应链的整体目标不完全一致,甚至冲突。这将导致整个供应链绩效低下。例如:许多服装企业以退货作为供应链库存的绩效评价标准之一。然而,没有注意到响应时间或者顾客的服务水平。顾客满意应该成为供应链库存管理的一项重要指标。4.3.2产品流程设计没有考虑供应链的影响随着现代服装产品设计与先进制造技术出现,使产品的生产效率大幅度提高且具有较高的生产效益。但是供应链库存的复杂性常常被忽视,结果所有节省下的成本都被供应链上的分销与库存成本抵消了。同样,在引进新产品时,如果不进行供应链的规划,也会产生如运输时间长、库存成本高等原因而无法获得成功。另外,在供应链结构设计中,同样需要考虑库存的影响。服装企业按市场需求预测生产,但是随着时间的推移,当服装产品到达各地区分销中心时,需求已经发生了变化。因为产品加工是外包给其它企业生产,分销商没有办法来应付需求的变化。也就是说,这样的供应链缺乏柔性,其结果造成产品积压,产生了高库存。4.3.3库存控制策略简单化无论是服装生产性企业还是物流企业,库存控制的目的都是为了保证供应链运行的连续性和应付不确定的需求,努力降低库存成本。许多服装企业对所有的产品采用相同的库存控制策略,物品的分类没有反应供应与需求中的不确定性。在传统的库存控制策略中,多数是面向单一企业的,采用的信息基本上来自企业内部,其库存控制没有考虑供应链管理思想。所以,如何建立有效库存控制方法,并能体现供应链管理的思想,是供应链库存管理的重要内容。第五章 服装企业供应链管理环境下库存问题解决策略5.1 服装企业供应链合作机制的建立企业间建立供应链上的合作伙伴关系，可使服装供应链上各节点企业互惠互利，是服装企业在供应链环境下进行库存管理的基础。5.1.1供应链合作机制建立的原则（1）转变供应链上各企业的观念，使各企业都认识到基于供应链的协同合作关系的建立对供应链上的每一个成员都有益处，是一种“双赢”的战略。（2）建立一种具体负责合作机制的组织形式。例如：成立一个合作团队，合作各方指派专门的人员来担当，专门讨论和解决有关问题。例如以下几个方面需要考虑：确定合作的内容和程度。如：共同开发产品、共同降低库存、共享生产日程计划信息和提供技术支持等；确定需要沟通的信息以及沟通方式、沟通时间和频率等；确定核心企业在合作中发挥主导作用的程度。核心企业是指在整个供应链中具有重要地位，有能力影响供应链其他成员的企业。对于具体问题，需要结合每个企业的具体情况，采取不同的操作方法和步骤。（3）建立合理评价制度，用定量化的指标使各企业看到合作带来的好处和存在的问题，从而得到进一步合作的动力。（4）在合作过程中，各个企业也必须了解应以怎样的信息沟通方式和合作能力同其他企业合作将更加有益于整条供应链的长久发展。同时通过和约方式，建立相应的合作机制和利益分配制度，以及一定的激励机制，促进企业之间有着相互“贡献”的精神，并抵制某些企业可能的机会转向情况。 5.1.2供应链合作伙伴的选择是否选择到合适的企业来进行合作是影响最终建立的合作伙伴关系能否成功的关键阶段。有关供应商的选择准则在一些文献中有一些列出，如价格、质量、提前期等选择依据。在服装企业的合作伙伴选择中，可从以下两大方面进行评估：（1）企业状况包括企业经营产品的状况，经营效益，技术水平，服务状况，市场占有率，发展潜力等方面进行企业整体实力评估。以及企业文化是否有冲突，合作积极性如何，以及合作企业的信用如何等。 （2）合作可行性从合作的关系中看合作方能否提供专业化高且设计、生产或销售与本企业情况能否保持一致性的企业。如：生产高级成衣的制造商企业要选择经营实力、销售渠道、销售经验和所处地理位置都适合销售高级成衣的经销商来合作；同时也可看此经销商是否能和制造商企业一起树立高级成衣的品牌形象等等各个方面情况。5.1.3合作关系中的风险防范由于服装是讲究个性化和独创性的产品，如果某合作方采取单独的决策行为，甚至是出卖的行为，例如：在合作过程中将服装设计、工艺制作等关键性技术透露给竞争性企业，或者面辅料供应商将合作开发的独特面辅料提供给其他竞争性企业，对原选择合作伙伴合作机制的建立和实施绩效评价5.2服装企业供应链信息系统的构建从前几部分的分析中可充分看出信息技术建设的重要意义：能使供应链上各个服装企业尽可能地得到服装消费者的真实需求信息，以适应现今服装产品必须快速反应市场的要求，降低库存积压的可能性；准确地按期将货品送交店铺，尽可能减少货品配送的断档；为管理层决策提供数据分析信息，控制合理的物流成本，追求供应链企业的最大效益。但现今我国服装企业的信息化相对于国外，还处于非常初级的阶段，还需逐步建立和完善信息化技术。现今中国服装业只是服装制造大国而不是服装强国，国内服装业必须尽快建立信息化的支持技术，实现数字化，提高企业管理水平，降低库存量，才能保证中国在二十年内仍然是世界服装制造大国的地位，否则也将面临非洲、东亚、南美的强力竞争。要保证信息的及时准确传递和企业库存的合理、科学控制，信息技术的支持是必不可少的。其中可直接或间接运用在服装企业的库存管理中的信息技术主要有如下几项：5.2.1 条形码技术条形码是通过光电扫描阅读设备货物数据信息输入计算机的一种代码，由一组有规则的宽窄不等的条码及对应的字符组成的标记。条码技术的应用解决了数据录入和数据采集的“瓶颈”问题，实现了快速、准确而可靠地数据采集。目前我国尚未统一服装编码规则，但在商业、流通领域已有国家标准码，因此，服装企业应尽快建立与国际条码和标准码兼容的服装条码。由于服装产品的特点，其条码可基本上包含款式、规格、颜色、质地、价格、生产时间和质量级别等内容。条形码的应用是POS系统、ED工、供应链管理等现代技术手段的基础，通过服装条码的应用，可以实现销售、库存、配送等方面数据的收集、整理、统计等，随时37了解有关产品在供应链上的位置，并即时作出反映，可以使库存的自动化管理成为可能，是实现敏捷销售的关键性技术基础，是物流管理现代化、提高企业管理水平和竞争能力的重要技术手段。5.2.2 EDI（电子数据交换）EDI技术是指不同企业之间为了提高经营活动的效率，在标准化的基础上，通过将远程通信、计算机及数据库三者有机的结合，进行数据传输和交换，实现信息共享的系统。它能将纸面文件电子化，以标准的电子数据报文形式通过internet在各企业计算机之间进行实时传递。服装企业利用EDI，可实现票据处理、数据加工等事务作业的自动化，减少人工处理各种表格、单证、文件造成的费时、费力；同时通过有关销售信息和库存信息的共享来实现经营活动的效率化，实现及时生产和销售，加快了企业的产品、信息、资金的流通，使库存控制更加合理，大大降低管理成本；同时改善了供应链各合作伙伴之间的关系；加速企业实现集团化和国际化；提高企业竞争能力。5.2.3 网络技术互联网技术和计算机信息系统的广泛应用为广大的服装企业提供了一个崭新的机会，分销渠道管理瓶颈问题因此迎刃而解。互联网极为适用于这种跨区域、多分支、多经营门店机构、数据量大且分散的服装品牌经营商的分销管理。它跨越并突破了空间和时间的限制，使得数据和信息在最大范围内实现充分共享以及快速传递，企业管理者可以及时准确地掌握整个分销网点的销售情况、库存状况及市场信息，并依据所提供的商业应用软件对这些信息加以汇总、分析和处理，从而作出科学的生产和营销决策。5.3服装企业供应链库存优化控制体系 在现今形势下，服装企业运用供应链的管理思想来进行库存控制已是形势所趋，在供应链的管理思想下，服装企业应该打破原来仅仅以制造商为中心，自行设计、自行预测的传统方式，应该在面辅料供应商和零售商之间建立紧密的协同合作关系，相互间保持畅通的信息沟通，并且采用一种适合服装企业供应链环境下运行的库存控制模式，来优化传统的库存控制模式，使库存尽可能的降低。服装制造商在进行预测和款式设计的时候，应该将面辅料供应商和零售商一同请来，让整个供应链各个节点企业一起考虑：设计何种款式？各种款式总共预测多少数量？何时该采购面辅料？并生产多少数量的服装？以及企业间有关成本、交货等各个方面的库存管理，即：协同式的供应链库存管理模式。通过共同管理业务过程和共享信息来改善零售商和供应商的合作关系、提高预测的准确度，最终达到提高供应链效率、减少库存和提高消费者满意度的目标。5.3.1服装企业供应链库存优化控制体系的具体内容由于新形势下服装产品品种丰富，需求多变等特点，服装企业管理者在经营过程中也逐渐意识到需要采取多品种、小批量的经营模式，但是根据众多服装学者的报告和本人的实地调研，发现现今服装企业的实际操作中，绝大多数却仍然采用一次性面辅料采购并进行成品生产，然后根据市场需求考虑加单生产的运作方式。究其原因至少有以下三方面的原因造成目前服装企业运作模式不合理和库存控制问题较严重的现状：（1）没有一个针对服装产品特点的科学的预测和库存配货模型，使得管理者们大多根据历史数据凭经验，按照传统方式进行操作，没有平衡各种成本等利益之间关系的概念。为了在满足快速反应市场需求的同时，尽可能地保持较低水平的库存量，需科学地确定该预测多少数量的销售总量，什么时候该采购面辅料并生产多少数量的成品等各方面的最佳方案。因此，需要建立一个针对服装产品的