生物人教版七年级下册2.2 消化和吸收.doc

【教学目标】一、知识目标：描述人体消化系统的组成； 概述食物的消化和营养物质的吸收过程；运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论； 尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图； 分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。二、能力目标：通过对“馒头在口腔中的变化”探究实验的设计,学会科学探究的基本方法，培养学生科学探究能力。 通过观察图片、演示实验及数据分析等，培养学生观察、分析思考的能力； 通过小组活动培养合作能力。三、情感目标：培养学生探究生物科学的兴趣，体验探究学习的快乐。 通过小组合作、课堂表演，体验与人交流和合作。【重点】 探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。 分析小肠的结构和功能相适应的特点。【难点】“探究馒头在口腔中的变化”的设计，培养学生的探究能力。【课前准备】教 师：自制多媒体课件； 准备人教版教学录像光盘 演示实验准备：试管2支、花生油、新鲜动物胆【教学过程设计】学习内容学生活动教师活动设计意图复习巩固双基积极回顾上节课所学知识，积极思考，踊跃回答，认真检测自己的学习情况。通过系列问题的提问引导学生回顾上节课重点知识：食物中的六大营养物质是什么？主要的能源物质是什么？备用的能源物质是什么？构成细胞的基本物质是什么？人体含量最多的物质是什么？佝偻病是缺什么引起的？夜盲症是缺什么引起的？巩固双基导入新课观看画面，引起思索人的胖瘦与消化吸收的关系。大屏幕展示一胖子和一瘦子对一堆食物的情境画面，设问引起学生疑惑，激发学习欲望。从学生日常生活体验出发，以漫画形式创造轻松愉快的情境，激发学习欲望。任务一：你能帮找找原因为什么一位那么瘦？一位为什么平时吃得并不是很多，却长得那么胖？1尝试用日常生活储备的知识进行解释。2认真倾听，敢于发表不同看法。以任务形式组织教学：1大屏幕展示任务一，请学生试解释。2及时鼓励、评价。以任务形式组织教学，利于激发学生的探究欲。从学生兴趣的问题出发，让学生从已有知识构建新知识。任务二：看段录像,注意边看边想一想:消化系统由哪些结构组成?各结构有什么功能?细嚼馒头,为什么会觉得甜呢?口腔中的舌头、牙齿与消化有关吗？食物中的任何营养物质都要消化才能吸收吗？我们常说胃不好难消化，是不是说胃就是消化的主要器官呢？1认真看思考题，产生探究欲望。2观看录像，边看边思考，并结合日常生活储备知识构建。3积极发表见解，并注意倾听他人的发言，敢于发表不同的看法。4观察图，强化知识，并踊跃回答。5回顾科学探究的方法，在教师提示指导下，小组讨论，在班上交流探究方案。6观察实验，尝试描述现象，并回答教师的提问。7结合前面的学生分析资料，总结、归纳得出“小肠是消化和吸收的主要场所”的结论，修正日常生活中的错误概念。1大屏幕展示任务二，请学生看题目。2播放录像，引导学生边看边思考任务二中的问题。3请几个学生据观看所得尝试回答问题，及时鼓励、评价，并引导学生归纳、总结。4大屏幕展示消化系统结构图，请学生再认真分清消化系统的组成。5请学生分组尝试对“细嚼馒头,为什么会觉得甜呢?”的问题，设计探究实验，及时鼓励、评价及必要的提示。大屏幕展示P30探究提示及参考方案。6演示P33的演示实验，提问：胆汁对脂肪的消化有什么作用？7大屏幕展示P33的资料分析，引导学生分析比较大肠、小肠的特点的异同，归纳得出小肠是消化和吸收的主要场所。从学生日常生活出发，设计系列探究问题，激发学生探究兴趣。通过录像、图片展示、演示实验，使学生形象地认识并掌握相关知识，化难为易。通过分组设计探究方案，培养学生自主、合作、探究学习的能力，培养学生逻辑思维、科学探究的基本思路及方法。任务三：看P32消化系统的组成和功能图，巩固知识，尝试描述一粒花生如何被消化吸收。1看图，阅读文字说明，快速记忆，将所学知识内化。2积极参与表演，并对他人的表现持欣赏态度。1大屏幕展示任务，及消化系统的组成和功能图，要求学生进一步巩固知识、内化知识。2宣布活动规则，并自己带头先扮演被吃的花生，以接力方式使学生以拟人形式一一说出各器官的作用。给学生提供成功的机会