高一化学 研究物质性质的程序 课件必修1.ppt

第二节研究物质性质的方法和程序 交流 研讨 1 在初中化学学习中 你认识了哪些物质 你是通过什么方法在研究它们的性质的 你认为研究一种物质的性质 应该按照什么程序来进行 请举例 观察物理性质 验证或探究预测的性质 分析现象并解释 分类 比较 归纳 概括同类物质的性质 预测化学性质 研究物质性质的基本方法一 观察法 1 含义 是一种有计划 有目的的用感官考察研究对象的方法 2 内容 用肉眼或借助仪器 提高灵敏度 观察物质的色 态 闻气味 在此过程中不仅要用感官搜集信息 还须同时进行积极的思考 及时储存和处理所搜集的信息 观察要有明确而具体的目的 并对所观察到的现象进行分析和综合 实例 观察金属钠的物理性质及与水的反应 目的 学会观察实验现象的方法 通过对所观察到的现象进行分析 揭示物质的性质 通过观察认识钠的色 态 硬度的密度的相对大小 熔点的相对高低 通过观察钠与水反应的现象 分析钠的化学性质 金属钠的物理性质 固体银白较软比水小良好 金属钠与水反应 问题思考 1 能写出钠与水反应的化学反应程式吗 2 你注意到金属钠的保存方法是什么 3 你的观察能力与初中相比有哪些提高 2na 2h2o 2naoh h2 少量的金属钠保存在煤油中 拓展 延伸 1 预测钠与盐酸的反应现象 推测方程式 2 预测钠与cuso4稀溶液的反应现象 观察并分析结果 推测化学反应方程式 反应更剧烈2na 2hcl 2nacl h2 反应剧烈 产生气泡 并有蓝色沉淀生成 2na 2h2o 2naoh h2 2naoh cuso4 cu oh 2 na2so4 研究物质性质的基本方法二 实验法 1 含义 通过实验来验证对物质性质的预测或探究物质未知的性质的方法 2 注意 在进行实验时 要注意控制温度 压强 溶解的浓度等条件 这是因为同样的反应物质在不同的条件下可能会发生不同的反应 3 实验的步骤 实验前 要明确实验的目的要求 实验用品和实验步骤等 实验中 要仔细研究实验现象 并做好实验记录 实验后 要写好实验报告 并对实验结果进行分析 4 实例 金属钠与氧气反应的实验 阅读p10有关内容 明确实验目的 所需仪器 实验步骤 实验记录 很快失去金属光泽 与o2反应生成了白色的na2o 剧烈燃烧 发出黄色火焰 生成淡黄色固体 与o2反应生成了淡黄色的的na2o2 问题讨论 1 这组实验对你有何启示 2 列举你所知道的因条件不同影响反应产物的实例 研究物质性质的基本方法三 分类法 在研究物质性质时 运用分类的方法 分门别类地对物质及其变化进行研究 可以总结出各类物质的通性和特性 反之 知道某物质的类别 我们就可推知该物质的一般性质 研究物质性质的基本方法四 比较法 运用比较的方法 可以找出物质性质间的异同 认识物质性质间的内在联系 对物质的性质进行归纳和概括 交流 研讨 金属钠与铁的比较 均为银白色金属 钠比铁硬度 密度小 熔点沸点低 均能与o2 酸 盐溶液反应 钠常温下能与o2反应 铁常温下不能与o2反应 钠可在空气中燃烧 铁只能在纯氧中燃烧 铁可置换出cuso4溶液中的cu 而钠是先与水反应 虽都是金属单质 但物理性质有较大差别 都是较活泼的金属单质 但钠比铁更活泼 思考 归纳金属可能具有的共性 金属可能具有的物理性质 金属可能具有的化学性质 有金属光泽 不透明的固体 电和热的良导体 有延展性 常温或加热条件下与氧气反应 常温或加热时与水反应 置换出水中的氢 比氢活泼 与酸反应置换出酸中的氢 比氢活泼 与盐溶液应 置换出在金属活动顺序中排在它后面的金属 k ca na先与水反应 活动探究 由na2o的性质预测并验证na2o2的性质 白色粉末 淡黄色粉末 na2o h2o 2naoh 2na2o2 2h2o 4naoh o2 na2o 2hcl 2nacl h2o 2na2o2 4hcl 4nacl 2h2o o2 na2o co2 na2co3 2na2o 2co2 2na2co3 o2 研究氯气的性质 一 观察氯气的物理性质 1 通常从哪些方面认识物质的物理性质 色 态 味 二点 熔点 沸点 二度 密度 硬度 三性 溶解性 导电性 导热性 2 闻气味的方法 3 试验氯气的溶解性 飘闻 注意操作要领 实验 检验气体水溶性的常用方法 案例 小结 氯气的物理性质 黄绿色 刺激性气味 剧毒 能溶于水 氯水 将盛满氯气的试管倒置在水中 水面上升 并呈黄绿色 二 预测氯气的化学性质 1 cl2与o2 h2氢气都是非金属单质 应该具有某些类似性质 与na fe cu等金属单质反应 与s p等非金属单质反应 但从原子结构看 氯元素与氧元素更相似 它们的原子的最外层电子数都比较多 容易得到电子成为8电子的稳定结构 所以都是较活泼的非金属元素 氧气与氯气都是活泼的非金属单质 预测 实验探究 剧烈燃烧 产生红棕色浓烟 产物水溶液呈棕黄色 fecl3 剧烈燃烧 产生棕色浓烟 产物水溶液呈棕蓝绿色 cucl2 剧烈燃烧 产生苍白色火焰 集气瓶口有白雾 hcl 实验探究 氯气能与水反应吗 1 预测与假设 cl2与o2的性质相似 但氧气不易溶于水 而氯气能溶于水 可能是氯气与水发生了反应的缘故 若cl2与h2o发生了反应 可能会生成h 和cl 也可能生成其它含氯的化合物 2 实验设计 检验cl 取少量氯水于试管中 滴加agno3溶液 氯水 agno3溶液 试管 胶头滴管 检验h 取少量氯水于试管中 滴加石蕊试液 氯水石蕊试液 试管胶头滴管 检验漂白性 用镊子夹干燥的红纸条放在盛氯水的试剂瓶口 将红纸条用水湿润后沾在玻璃棒一端 放在盛氯水的试剂瓶口 红纸条氯水蒸馏水 镊子玻璃棒 2 实验记录 有白色沉淀生成 氯水中有cl 存在 说明cl2与h2o发生了反应 溶液先变红后褪色 氯水中有酸生成 还有一种具有漂白性的物质生成 说明cl2与h2o发生了反应 无变化 湿润的红色纸条逐渐褪色 氯气本身无漂白性 氯水中存在一种具有漂白性的物质 说明cl2与h2o发生了反应 3 实验结论 4 知识拓展 氯气能与碱反应吗 能 可能理解成氯气先与水反应 生成hcl和hclo 再与naoh中和 生成nacl和naclo c