高三化学七、 有机实验课件.ppt

七 有机实验 09年高考大纲要求 1 了解化学实验是科学探究过程中的一种重要方法 2 了解化学实验室常用仪器的主要用途和各使用方法 3 掌握化学实验的基本操作 能识别化学品安全使用标识 了解实验室一般事故的预防和处理方法 4 掌握常见气体的实验室制法 包括所用试剂 仪器 反应原理和收集方法 5 能对常见的物质进行检验 分离和提纯 能根据要求配制溶液 6 能根据实验试题要求 做到 1 设计 评价或改进实验方案 2 了解控制实验条件的方法 3 分析或处理实验数据 得出合理结论 4 绘制和识别典型的实验仪器装置图 7 以上各部分知识与技能的综合应用 一 常见有机气体的制备1 甲烷2 乙烯3 乙炔 一 有机基础实验 见 学 p173 甲烷的实验室制法 1 药品 无水醋酸钠 ch3coona 和碱石灰 2 发生和收集装置 与实验室制氧气 氨气的装置相同 由于甲烷不溶于水 可用排水法收集 3 碱石灰的作用 乙烯的实验室制法 1 药品 乙醇和浓硫酸 2 发生和收集装置 与实验室制氯气 氯化氢 no co的装置相同 排水法收集 乙烯的实验室制法 3 注意事项 1 v 乙醇 v 浓硫酸 1 3 2 烧瓶中加入碎瓷片防止暴沸 3 迅速升温至170 4 温度计的位置 5 浓硫酸的作用 课堂内外导练p180第12题 乙炔的实验室制法 1 药品 电石和水 2 发生和收集装置 与实验室制co2 h2 so2 no2的装置相同 排水法收集 乙炔的实验室制法 3 注意事项 1 可用饱和食盐水代替水 以得到平稳气流 2 不能使用启普发生器 3 产物气体中因含有ash3 ph3而有特殊气味 课堂内外导练p180第13题 二 常见液体的制备1 溴苯2 硝基苯3 乙酸乙酯4 酚醛树脂 一 有机基础实验 见 学 p174 p177变式训练1 提纯 水或naoh溶液 分液 证明是取代反应的方法 p177变式训练2 水银球的位置 水或naoh溶液 分液 课堂内外导练p181第10题 试剂的加入顺序 导管口的位置 饱和碳酸钠的作用 浓硫酸的作用 现象 三 石油的分馏 一 有机基础实验 见 学 p174 石油的分馏 石油气 c1 c4 汽油 c5 c11 煤油 c10 c16 柴油 c15 c18 重油 c20 石油分馏产品的催化裂化 石蜡油 含碳17以上的液态烷烃混合物 煤的干馏 归纳思考什么实验用到温度计 有哪几种使用类型 水浴加热呢 沸石呢 防止倒吸装置呢 有哪几种措施 一 有机基础实验 p177典例分析2 小结有机实验8大注意事项 1 注意加热方式有机实验往往需要加热 而不同的实验其加热方式可能不一样 酒精灯加热 酒精灯的火焰温度一般在400 500 所以需要温度不太高的实验都可用酒精灯加热 用酒精灯加热的有机实验是 乙烯的制备实验 乙酸乙酯的制取实验 蒸馏石油实验 和 石蜡的催化裂化实验 酒精喷灯加热 酒精喷灯的火焰温度比酒精灯的火焰温度要高得多 所以需要较高温度的有机实验可采用酒精喷灯加热 用酒精喷灯加热的有机实验是 煤的干馏实验 水浴加热 水浴加热的温度不超过100 用水浴加热的有机实验有 银镜实验 包括醛类 糖类等的所有的银镜实验 硝基苯的制取实验 水浴温度为60 酚醛树酯的制取实验 沸水浴 乙酸乙酯的水解实验 水浴温度为70 80 和 糖类 包括二糖 淀粉和纤维素等 水解实验 热水浴 用温度计测温的有机实验有 硝基苯的制取实验 乙酸乙酯的水解实验 以上两个实验中的温度计水银球都是插在反应液外的水浴液中 测定水浴的温度 乙烯的实验室制取实验 温度计水银球插入反应液中 测定反应液的温度 石油的蒸馏实验 温度计水银球应插在具支烧瓶支管口处 测定馏出物的温度 小结2 注意催化剂的使用 1 硫酸做催化剂的实验有 乙烯的制取实验 硝基苯的制取实验 乙酸乙酯的制取实验 纤维素硝酸酯的制取实验 糖类 包括二糖 淀粉和纤维素 水解实验 和 乙酸乙酯的水解实验 其中前四个实验的催化剂为浓硫酸 后两个实验的催化剂为稀硫酸 其中最后一个实验也可以用氢氧化钠溶液做催化剂 2 铁做催化剂的实验有 溴苯的制取实验 实际上起催化作用的是溴与铁反应后生成的溴化铁 3 氧化铝做催化剂的实验有 石蜡的催化裂化实验 小结3 注意反应物的量有机实验要注意严格控制反应物的量及各反应物的比例 如 乙烯的制备实验 必须注意乙醇和浓硫酸的比例为 且需要的量不要太多 否则反应物升温太慢 副反应较多 从而影响了乙烯的产率 小结4 注意冷却有机实验中的反应物和产物多为挥发性的有害物质 所以必须注意对挥发出的反应物和产物进行冷却 需要冷水 用冷凝管盛装 冷却的实验 蒸馏水的制取实验 和 石油的蒸馏实验 小结4 注意冷却 用空气冷却 用长玻璃管连接反应装置 的实验 硝基苯的制取实验 酚醛树酯的制取实验 乙酸乙酯的制取实验 石蜡的催化裂化实验 和 溴苯的制取实验 这些实验需要冷却的目的是减少反应物或生成物的挥发 既保证了实验的顺利进行 又减少了这些挥发物对人的危害和对环境的污染 小结5 注意除杂有机物的实验往往副反应较多 导致产物中的杂质也多 为了保证产物的纯净 必须注意对产物进行净化除杂 如 乙烯的制备实验 中乙烯中常含有co2和so2等杂质气体 可将这种混合气体通入到浓碱液中除去酸性气体 再如 溴苯的制备实验 和 硝基苯的制备实验 产物溴苯和硝基苯中分别含有溴和no2 因此 产物可用浓碱液洗涤 小结6 注意搅拌注意不断搅拌也是有机实验的一个注意条件 如 浓硫酸使蔗糖脱水实验 也称 黑面包 实验 目的是使浓硫酸与蔗糖迅速混合 在短时间内急剧反应 以便反应放出的气体和大量的热使蔗糖炭化生成的炭等固体物质快速膨胀 乙烯制备实验 中醇酸混合液的配制 小结7 注意使用沸石 防止暴沸 需要使用沸石的有机实验 实验室中制取乙烯的实验 石油蒸馏实验 小结8 注意尾气的处理有机实验中往往挥发或产生有害气体 因此必须对这种有害气体的尾气进行无害化处理 如甲烷 乙烯 乙炔的制取实验中可将可燃性的尾气燃烧掉 溴苯的制取实验 和 硝基苯的制备实验 中可用冷却的方法将有害挥发物回流 二 有机物的检验与鉴别常用的方法 1 根据有机物的溶解性 通常是加入水振荡 观察其是否能溶于水 例如 用此法可鉴别乙酸 乙醇 与乙酸乙酯 乙醇与氯乙烷 甘油与油脂 硝基苯与混酸 浓硫酸和硝酸的混合物 等 2 依据不溶于水的有机物的密度 观察不溶于水的有机物在水中的分层情况 水在上层还是在下层 例如 用此法可鉴别硝基苯与苯 四氯化碳与汽油 乙酸乙酯与溴苯等 二 有机物的检验与鉴别常用的方法 3 依据有机物的燃烧情况 观察是否可燃 大部分有机物可燃 四氯化碳等与多数无机物不可燃 燃烧时黑烟的多少和火焰的明亮程度 可区分乙烷 乙烯和乙炔 己烷和苯 聚乙烯和聚苯乙烯等 燃烧时的气味 可鉴别聚乙烯 聚氯乙烯 蛋白质等 4 依据有机物官能团的特性思维方式为 官能团 性质 方法的选择 常见物质的检验 见 学 p174 常见物质的鉴别 已知柠檬醛为 ch3 ch2 chc ch2ch2chch cho若要检验出其中的碳碳双键 方法是 ch3 首先加入过量的新制cu oh 2 加热 过滤 再加入酸性kmno4溶液 褪色 说明柠檬醛中含有碳碳双键 练习 二 有机物的检验与鉴别常用的方法 常用试剂 1 溴水2 酸性高锰酸钾溶液3 银氨溶液4 新制的cu oh 2碱性悬浊液5 fecl3溶液 三 常见有机物的分离提纯 过滤 分离出不溶与可溶性固体 蒸馏 分馏 分离相溶的沸点不同的液体混合物 分液 分离出互不相溶的液体 洗气 气体中杂质的分离 盐析 溶液中加入无机盐类而使溶解的物质析出的过程 渗析 利用半透膜除去胶体的少量易溶物 适用范例 除去肥皂中甘油和过量碱 先加食盐盐析 若肥皂凝结为粒状 则过滤 乙酸乙酯 水 cao苯酚 苯甲酸 nahco3溶液 1 过滤 2 蒸馏 分馏 适用范围 提纯硝基苯 含杂质苯 制无水乙醇 含水 需加生石灰 从乙酸和乙醇的混合液中分离出乙醇 需加生石灰 石油的分馏 3 分液法 适用范围 除去硝基苯中的残酸除去溴苯中的溴除去乙酸乙酯中的乙酸除去溴乙烷中的乙醇除去苯中的苯酚除去苯中的甲苯 naoh溶液 naoh溶液 饱和na2co3溶液 naoh溶液 酸性kmno4溶液 naoh溶液 水 4 洗气法 使用范围 除去甲烷中的乙烯 乙炔除去乙烯中的so2 co2除去乙炔中的h2s ph3 溴水或溴的ccl4溶液 naoh溶液 cuso4溶液 5 盐析和渗析 盐析 除去肥皂中的甘油和过量碱 用nacl 过滤 渗析 除去淀粉中的少量葡萄糖或者nacl 半透膜 1 下列实验不能获得成功的是a 用浓溴水除去苯中混有的苯酚杂质b 淀粉与稀h2so4充分反应后 加入适量新制cu oh 2溶液 加热产生红色沉淀c 只用一种试剂鉴别na2s溶液 nacl溶液 na2sio3溶液 na2co3溶液d 用饱和na2co3溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸杂质 ab 练习 2 实验室区别下列物质 选用的试剂正确的是a 苯和乙烷 发烟h2so4 b 植物油与矿物油 氢氧化钠溶液 c 乙醛和丙醛 溴水 d na2co3和nahco3 石灰水 ab 3 为了进行 项实验 从 项中选出一种试剂 从 项中选出一种合适的操作方法 da ab ba cc 4 如何除去乙炔气体中的硫化氢呢 请你选用下列四个装置 可重复使用 来实现该实验方案 并写出装置内所放的化学药品 5 不洁净玻璃仪器洗涤方法正确的是a 做银镜反应后的试管用氨水洗涤b 做碘升华实验后的烧杯用酒精洗涤c 盛装苯酚后的试管用盐酸洗涤d 实验室制取 2后的试管用稀 l洗涤 b 6 鉴别苯酚 硫氰化钾 乙酸 氢氧化钠四种溶液 可用的一种试剂是 a 盐酸b 食盐c 新制的氢氧化铜d 氯化铁 d 7 只用水就能鉴别的一组物质是 a 苯 乙酸 四氯化碳b 乙醇 乙醛 乙酸c 乙醛 乙二醇 硝基苯d 苯酚 乙醇 甘油 a 8 鉴别盛放在不同试管中的苯乙烯 甲苯 苯酚溶液 丙烯酸溶液 可选用的试剂是 氯化铁溶液溴水b 高锰酸钾溶液氯化铁溶液c 溴水碳酸钠溶液d 高锰酸钾溶液溴水 c 9 欲从溶有苯酚的醇中回收苯酚 有下列操作 蒸馏 过滤 静置分液 加入足量的金属钠 通入过量的co2 加入足量的naoh溶液 加入足量的fecl3溶液 加入硫酸与nabr共热 合理的步骤是 b c d b 10 下列化学实验能够获得成功的是 a 只用溴水为试剂 可以将苯 乙醇 己烯 四氯化碳四种液体区分开来 b 将无水乙醇加热到170 时 可以制得乙烯c 苯酚 浓盐酸和福尔马林在沸水浴中加热可以制取酚醛树脂 d 乙醇 冰醋酸和2mol l的硫酸混合物 加热可以制备乙酸乙酯 ac 11 可以将六种无色液体 c2h5oh agno3溶液 c2h5br ki溶液 c6h5oh溶液 c6h6一一区分开的试剂是 a fecl3溶液b 溴水c 酸性高锰酸钾溶液d naoh溶液 b 12 区别乙醛 苯和溴苯 最简单的方法是 a 加酸性高锰酸钾溶液后振荡b