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文档简介

结构基础 细胞 烟草花叶病毒 HIV病毒 第一节细胞的结构和功能 一 概述 1 细胞的形状多种多样 2 细胞的分类 原核细胞 真核细胞 细菌蓝藻支原体放线菌衣原体 动物植物真菌 原核细胞 没有成形的细胞核 真核细胞 有成形的细胞核 生物 无细胞结构 病毒 有细胞结构 原核生物 真核生物 细菌蓝藻支原体放线菌衣原体 动物植物真菌原生生物 六界说 3 显微结构与亚显微结构 显微结构 亚显微结构 4 动植物细胞亚显微结构的区别 中心体 细胞壁 叶绿体 液泡 二 细胞膜的结构和功能 小知识 哺乳动物成熟的红细胞 该细胞为一种特殊细胞 细胞中只具有血红蛋白 无细胞核和细胞器 这样就没有其他膜的干扰 便于对膜结构进行研究 顶面观 侧面观 一 细胞膜的分子结构 1859年 E Overton在研究中发现脂溶性物质容易透过细胞膜 不溶于脂质的物质透过细胞膜十分困难 这表明细胞膜的主要成分中应有哪类物质的分子 提示 相似相溶原理 结论 细胞膜中含有脂质 磷脂 一 细胞膜的分子结构 1925年 E Gorter和F Grendelet提取人的红细胞膜中的脂质 并测定脂质单层分子在水面的铺展面积 相当于原来细胞表面积的两倍 该实验结果说明什么问题 结论 细胞膜中的磷脂分子呈双层排列 磷脂双分子层 1 细胞膜的化学成分 蛋白质的含量体现功能的复杂性 覆盖 镶嵌 贯穿 1 磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架 2 蛋白质以不同深度覆盖 镶嵌或贯穿于磷脂双分子层中 3 有的蛋白质与糖结合成糖蛋白 细胞膜的结构 3 细胞膜的结构特点 用蓝色荧光和红色荧光分别标记鼠和人的细胞表面蛋白质 然后用灭活的仙台病毒处理使两种细胞融合 10分钟后不同颜色的荧光在融合细胞表面开始扩散 40分钟后红色荧光或蓝色荧光都均匀地分布在融合细胞表面 3 细胞膜的结构特点 结论 细胞膜中的蛋白质分子具有流动性 3 细胞膜的结构特点 细胞的结构特点 流动性 变形虫 蛋白质是细胞膜功能的主要执行者 具有屏障作用 具有控制细胞与外界物质交换的功能 负责信息的接收与传递 二 细胞膜的功能 二 细胞膜的功能 1 离子和小分子物质进出细胞的方式 在一碗水中滴一滴红墨水 会发生什么现象 海带细胞中的碘离子浓度30倍于海水 但却仍能从海水中吸收碘离子 红细胞中的K 离子30倍于血浆 却仍能从血液中吸收K 离子 1 离子和小分子物质进出细胞的方式 自由扩散与主动运输的比较 2 内吞和外排作用 利用膜的流动性 原理 注意
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