XX县食用菌专项推进工作阶段总结[范本]

XX县食用菌专项推进工作阶段总结XX年，林西县食用菌栽培540万盘（袋），其中滑子菇345万盘，平菇15万袋，姬菇10万袋，鸡腿菇60万袋，黄伞75万袋，木耳10万袋，双孢菇25万袋，可实现产值3250万元，纯收入可达1750万元。目前，全县共有食用菌栽培户1200户，建棚室1200处，折合占地面1100亩，总投入2400万元，其中每个棚平均投入 万元，固定资产总投入达1440万元。一、主要工作措施1、强化领导，加大政府推进力度;县委、县政府对此项工作非常重视，成立了食用菌生产专项推进领导小组，负责食用菌的规划、组织、协调和督导。各乡镇也成立了相应的组织，具体负责本乡镇的食用菌生产的组织发动、物资协调、生产指导和产品销售等工作。从XX年11月起，专项推进领导小组深入到各乡镇落实生产任务，积极做好原材料的准备工作，对生产中出现的问题及时解决，为食用菌的顺利生产提供了有利的组织保障。2、加强以协会为主的食用菌生产经济合作组织建设;强化县食用菌协会力量，提高服务水平和质量。建立乡镇协会，形成网络化。通过协会与农户建立起长期合作关系，发挥桥梁和纽带作用，为农户解决生产中的实际困难。走“协会加农户”的路子，协会在业务部门的协调与指导下，抓好以下重点工作：一是搞好技术服务、菌种及其它物资的提供。二是联系市场，与已经建立合作关系的食用菌生产加工企业签订协议，实行保护价收购，保护农民利益。三是不断壮大自身实力，向经济实体和“龙头”企业发展。3、以设施农业建设为重点，抓好食用菌栽培小区建设;根据全市设施农业建设的总体要求，在抓好各项措施的落实的基础上，XX年，我县把食用菌发展的重点放在设施农业-食用菌栽培小区建设上，在今年的食用菌生产工作中要积极培育和完善食用菌栽培示范小区，对食用菌栽培规模较大的乡镇实行重点扶持，建设食用菌栽培小区，全县共建食用菌栽培小区14处，折合占地面积近600亩，总投资220万元。小区建设力求高标准、高质量、高效益，使之真正发挥在全县食用菌产业发展中的典型示范作用。县重点小区规模不少于30户，其它小区的户数也要在10户以上。全县重点抓林西镇新兴村、林西镇西郊再就业工程、老房身乡西南沟村、新林镇新合村、隆平乡、大营子乡宝林村等食用菌栽培小区的建设，在工作中坚持以点带面，层层推进的原则，逐步形成以滑子菇为主，多品种补充，乡镇成村连片，辐射千家万户的大规模生产格局。同时要建立健全信息及技术服务体系，坚持不懈地在示范小区开展先进适用技术的培训工作，将一些先进技术逐步推广到全县各个乡镇，为广大菌农搞好产前、产中、产后一条龙服务，努力提高生产的科技含量和菌农的生产技术水平。4、因地制宜，实施科学的生产方案;继续实行“在栽培棚室建设上，力求简易实用，减少投入；在栽培品种上，以滑子菇为主，适当增加平菇、鸡脚菇、姬菇等栽培规模；在栽培技术推广上，重点做好菌种培育、栽培原材料选择、灭菌和出菇管理等几个关键环节的技术方案。5、加强对食用菌栽培户的技术培训与服务。采取集中培训、分散实地指导、以会代训、发放技术资料、聘请外地专家讲课等方式，对食用菌栽培户进行专业技术培训。全年共举办技术培训班35期，发放技术资料及宣传单5000份，培训人员1200人次。农业局成立了食用菌栽培专项科技承包小组，实行科技人员项目技术双承包，常年深入到食用菌生产户进行技术培训和现场指导。通过实施“农技电波入户”工程、设立技术咨询热线，随时为菌农提供技术服务，做到每个栽培户有一个明白人，保证食用菌生产搞一户、成功一户。6、加大新品种新技术引进试验示范力度;目前来看，我县食用菌的品种状况是以滑子菇为主，辅以其它少量的草腐菌。随着我县食用菌发展规模的不断扩大，受原材料及市场的制约，需要加大食用菌新品种的引进试验示范工作力度，充分发挥自身的资源优势，大力发展以农副产品为主要原料的草腐菌品种的试验示范，实现品种的多样化，增强抵御市场风险的能力。今年，农业局已引进生产草腐菌新品种10个，包括黑平菇、白平菇、香菇、姬菇、杏鲍菇、褐蘑、黄伞、白蘑、金针菇、秀珍菇等。主要原料为玉米芯、木屑、牛鸡粪、麸皮。目前为止，白平菇、姬菇、杏鲍菇、金针菇、秀珍菇第三潮菇已经采收，白蘑、黄伞第二潮菇已经采收，从生长的过程来看，这几个品种长势良好，产量较高，菇品商品性较好，其生长习性和推广价值还有待于进一步观察和分析。7,强化菌种市场管理与规范;为全面规范菌种市场，县专项推进领导小组从3月9日对全县的菌种生产地点进行了全面的调查，发现部分菌种存在着质量问题，并于3月中旬在老房身乡召开了县长现场办公会，明确提出：不合格的菌种绝对不能进入栽培户手中。从而杜绝了不合格的菌种流入市场，避免给群众造成更大的损失。8、规范经纪人队伍，实行服务卡制度。在食用菌生产过程中要求经纪人必须与农户鉴定菌种质量合同、技术服务合同、产品销售合同，实行服务卡制度，明确各方责任，建立了菌种供应与技术服务挂钩责任制，凡是提供菌种的经纪人，必须无偿提供全方位的技术和销售服务。经纪人提供的技术要及时、准确，切实保护菇农合法权益，积极促进食用菌产业健康、有序、快速发展。二、食用菌生产中存在主要问题1、食用菌生产和设施建设资金投入不足;随着我县食用菌发展规模的不断扩大，资金的匮乏成为严重制约食用菌生产的主要瓶颈。第一食用菌生产先期投入较大，很多农户由于资金限制不能扩大生产规模或根本不能进行生产，一定程度上限制了食用菌的发展；第二受金融信贷政策的影响，部分农户难以获得信贷资金，影响了食用菌生产的发展。另外我县食用菌设施建设严重滞后，这与要建设食用菌生产大县的目标不相协调，因此也需要投入一部分资金用于食用菌设施建设。2、制种工艺简单，菌种混杂;由于食用菌菌种生产技术含量较低，尤其是常规品种制种，易学易做，而食用菌菌种丰厚的利润诱使各色人员都操起菌种生意。现在，我县生产所需的菌种大多数靠部分经纪人自发的、分散的进行生产，生产的菌种大部分是比较落后的品种，甚至个别菌种生产者只有一两年食用菌栽培经验就开始生产菌种，从资金、设备、厂房、人员和技术水平等方面都难以达到要求，无法保证菌种质量。3、个别经纪人服务质量有待进一步提高;在技术上有的经纪人对林西的实际情况了解的不够，照搬外地的经验，在生产的几个关键环节如蒸菌和管理等方面存在着蒸菌时间短、管理不及时等问题；有的经纪人引进的品种多而杂，很难统一管理，影响了出菇，对农户造成了不必要的经济损失。4、专业技术人员匮乏，我县食用菌生产还主要依靠经纪人进行指导，专业技术人员不对我县食用菌产业化发展造成很大影响，很难适应我县食用菌发展形势的需要，另外由于指导服务不及时，给栽培户也造成了不同程度的损失。6、部分乡镇领导对食用菌生产重视程度不够。个别乡足镇领导对食用菌生产认识不到位，体现在实际工作中就是宣传发动和落实措施不到位，一定程度上制约了生产的发展。相反对有些食用菌栽培任务完成较好的乡镇来说，成绩的取得首先得益于乡镇党委政府的高度重视，他们积极落实相关政策，在广泛宣传动员的基础上，还采取了一些具体措施，比如老房身乡、新林镇通过多方筹措资金采取每盘食用菌补贴1元钱的政策。隆平乡无偿拿出土地提供给栽培户。大营子乡宝林村拿出20多万元用来发展食用菌等等。7、产业化水平低，产业龙头发展滞后。食用菌市场开拓较薄弱，产品经销人员缺乏，菇多价贱，严重挫伤菇农生产积极性。近几年食用菌产品销售主要依靠经纪人从外地引进客商收购，有时会出现经销商垄断收购、压等、压价或收购不及时等现象，从而给农户造成不必要的经济损失。三、下步工作及几点建议1、尽快建立适合我县县情的食用菌菌种生产中心。近年来随着食用菌产业快速发展，我县对食用菌菌种需求量日益增加，XX年菌种需求量将达到80万袋（瓶）。由于我县目前还缺少专业的菌种研发基地，生产中需要的菌种主要是从外地引进，质量很难得到保障，给许多食用菌栽培户造成了不必要的经济损失。为切实改变我县菌种多、乱、杂的现状，维护本地菌种市场供需平衡，提高菌种质量，保障食用菌生产安全，培育适合我县气候和资源条件的食用菌新品种，应尽快建立集生产、科研于一身的食用菌菌种生产中心。2、继续加强和规范菌种管理。要求凡从事经营、生产食用菌菌种的单位和个人，必须严格遵循林西县食用菌菌种管理暂行办法和林西县食用菌经纪人管理办法的规定，坚决杜绝假冒伪劣菌种上市。对生产中需要的药品、薄膜等要统一标准，注意检查，严防坑农事件发生。3、强化对技术人员和食用菌栽培户的科技培训。要定期组织部分食用菌生产技术人员外出到相关农业院校和有一定影响力的食用菌科研院所进行科技培训，以切实提高技术人员的理论素质和实践水平，为全县食用菌生产提供最充分的技术保障。同时要定期组织技术人员到各乡镇举办食用菌栽培技术培训班，使老百姓能够第一时间掌握食用菌栽培的最新技术，及时解决菇农在生产中遇到的各种问题。4、抓好食用菌生产中、后期的每一个环节。一是落实出菇管理的各项措施，经纪人和技术人员要入村到户，要把后期管理存在的主要问题和解决的对策讲解清楚，对栽培户的违规操作要耐心地提出并坚决予以纠正，确保栽培户实现预期的产量目标。二是落实产品销售的各项措施，要坚决执行